Contoh Proposal Keripik Tempe |

Kewirausahaan |
Posted by jelajah internet , Add Comment in Contoh proposal on Kamis, Juni 05, 2014
BAB I
LATAR BELAKANG

1.1 Ide Usaha

Dengan melihat perkembangan zaman yang semakin maju sekarang ini kebutuhan manusia akan
gizi semakin meningkat setiap manusia membutuhkan makanan yang bergizi untuk menjamin
keshatanya.
Kesempatan bagi kami untuk membuat usaha makanan kecil ( ringan ) dengan banyak orang
yang suka makanan-makanan kecil, saya yakin usaha kami akan berhasil dan menguntungkan.
1.2 Gagasan Usaha
Untuk mengantisipasi turunnya harga jual produk pertanian (keselai) serta mempertahankan
perekonomian industri rumah tangga agar tetap stabil maka perlu adanya gagasan yang lebih
luas, bermutu dan bermanfaat serta berkwalitas tinggi yaitu dengan memanfaatkan hasil dari
sebuah pertanian maupun mengolahnya menjadi keripik tempe.
BAB II
RELEVANSI
2.1 Mengapa Usaha Kripik Tempe dibutuhkan?
Secara geografis Indonesia merupakan negara agraris, tanah yang subur dengan hamparannya
yang hijau. Hal tersebut sangat mendukung Indonesia untuk meningkatkan hasil produksi hasil
pertanian. Namun hasil produksi bisa berkwalitas rendah karena adanya pengarus krisis
perekonomian yang menurun. Maka untuk menjaga agar kualitas dan komoditas hasil pertanian
(kedelai) tetap tinggi maka perlu adanya pengolahan pemanfaatan hasil yang lebih luas dan kaya
akan ide-ide atau gagasan baru salah satunya yaitu dengan menolahnya menjadi produk kripik
tempe yang berkwalitas.
2.2 Kendala/ Masalah yang Harus Dipecahkan
Untuk mewujudkan hal tersebut dalam pengembangan dan peningkatan produk usaha kripik
tempe menjadikannya suatu produk yang berkwalitas dan berkomoditas tinggi, kami terkendala
dengan pembiayaan atau modal. Untuk itu kami sangat butuh bantuan dari donatur atau investor
dalam hal permodalan.

BAB III
TINJAUAN DARI USAHA
3.1 Tujuan yang akan dicapai

Menciptakan lapangan pekerjaan

Sebagai media mencari keuntungan

Untuk memenuhi kebutuhan konsumen

Mewujudkan kemampuan dalam berwirausaha untuk meningkatkan kemajuan dan

kesejahteraan masyarakat

Memberdayakan semangat dan kemampuan kewirausahaan di kalangan masyarakat dan

mahasiswa yang mampu diandalkan dalam berwirausaha

3.2

Manfaatnya

Dapat membuat sebuah usaha industri kripik tempe kita mempunyai peluang agar dapat
membuat usaha dan dapat membuat produksi meningkat dan sebuah kripik tempe
sehingga usaha kita dapat semakin maju dan berkembang agar pendapatan kita lebih
semakin meningkat lagi

Dapat memenuhi kebutuhan seluruh masyarakat disekitar kita dalam segilapangan

pekerjaan maupun ekonomi

3.3 Kemungkinan Untuk Berhasil

a. Kegiatan Masyarakat

Kegiatan perekonomian mahasiswa dalam usaha industri pembuatan kripik tempe direspon oleh
masyarakat luas. Mudah-mudahan dengan adanya program usaha pembuatan kripik ini dapat
menjadi contoh bagi masyarakat sekitar khususnya bagi mahasiswa yang bergerak dalam usaha
pembuatan kripik.
b.

Kebutuhan pasar

Terhadap kebutuhan pangan di masyarakat terus meningkat. Kebutuhan akan kripik tempe ini
bisa dijadikan sebagai camilan setiap hari, jajan khas dan oleh-oleh bagi keluarga. Bagi
masyarakat produk kripik tempe merupakan produk yang memiliki ciri khas tersendiri mulai dari
rasa, penampilan dan bahan. Karena produk kripik buah dan sayur diproses secara alami
langsung dari buah dan sayur segar sehingga menghasilkan produk yang berkualitas tinggi dan
tanpa adanya bahan pengawet. Sehingga permintaan akan kripik tempe semakin meningkat.
c.

Bahan baku usaha

Sebagian besar daerah kita dekat dengan masyarakat yang bergerak di bidang pertanian.
Sehingga sangat mudah sekali untuk memperoleh bahan baku yang asli dan alami.
d. Tenaga pengelola
Untuk usaha pembuatan kripik tempe ini dikelola oleh tenaga terampil yaitu sekelompok
mahasiswa dan dalam pengejaannya sudah menjadi kewajiban para Mahasiswa.
e.

Kelebihan usaha kripik tempe

Nutrisi tidak hilang, karena digoreng pada suhu rendah (80-85oC)

Warna tidak berubah dan tidak gosong

Kripik renyah dan nikmat

BAB IV
AKTIVITAS KEGIATAN USAHA
4.1 Metodologi pembuatan produk
a. Alasan kami memilih usaha kripik tempe
Bahan baku mudah diperoleh :
Bahan baku

kedelai

sagu

tepung

penyedap rasa

- Balik modal cepat (4-6 bulan)

- Pasar terbuka lebar, bahkan peluang ekspor sangat besar
- Proses produksi dan pengelolaan usaha sangat gampang
b.

c.

d.

Langkah membuat

Potong tempe dengan alat pemotong

Setelah itu potongan tempe di masukan k dalam penyedap rasa yang telah di sediakan

Kemudian tempe langsung di goreng

Setelah itu di tiriskan

Seletah berapa saat lalu kita kemas.

Peralatan

Kompor Gas

Alat pemotong tempe

Penjepit plastik

Rincian biaya

Modal awal :
o Mui
Rp 150.000
o Pembuatan Merk
Rp. 100.000
o Kompor Gas
Rp. 500.000
o Alat pemotong tempe
RP. 1.500.000
o Penjepit plastik
Rp. 500.000
Total Modal Awal
RP. 2.750.000
Modal Perminggu :
Pengurusan surat izin
Packing

biaya

Rp. 30.000

Bahan baku :

kedelai 20 kg Rp. 140.000

sagu 7 kg

tepung kg

Rp. 7000

penyedap rasa

Rp. 10.000

Rp. 56.000

Transportasi :

biaya

Rp. 100.000

Tenaga kerja

2 orang

Rp. 100.000

Pengeluaran Perbulan:
Rincian perminggu:
Bahan baku
Rp. 213.000/minggu
Transportasi
Rp. 100.000/minggu
Packing
Rp. 30.000/minggu
Karyawan 2 orang
Rp. 100.000/minggu
Total
Rp. 643.000/minggu
Jadi pengeluaran perbulan = 4 x 443.000 =Rp 1.772.000
(Pengeluaran perbulan+ Modal awal )
(Rp.1.772.000+ Rp.2.750.000)
=Rp.4.522.000
Jadi pengeluaran modal awal Produksi adalah =Rp.4.522.000
Pemasukan:

Keripik tempe jadi 100 bungkus

Minimal 100 bukngkus/minggu
Harga per bungkus Rp 10.000 ( kg )
Jadi julmah pemasukan = jmlh keripk x harga
- 100 bks x 10.000 = Rp. 1.000.000/ Minggu
jadi pendaptan perbulan = 4 x 1.000.000 = Rp 4.000.000
Keuntungan:
Keuntungana perbulan = (pemasukan / bulan pengeluaran/bulan)
= ( Rp 4.000.000 Rp 1.772.000)
= Rp 2.228.000

BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Hasil dari pertanian seperti kedelai produksi dapat menjadi berkomoditas atau berkualitas
sanggat mahal seperti keripik tempe. Selain dapat memenuhi kebutuhan masyarakat juga
membuka peluang usaha bagi masyarakat untuk berwirausaha.
5.2 Kritik dan Saran
Dalam penyusunan proposal ini, penyusun banyak mengalami kendala, maka penyusun sangat
mengharapkan adanya kritik dan saran demi penyempurnaan proposal ini.
Baca juga di sini >>

Manfaat daun sirsak....

Pengertian Sejarah Ilmu Pengetahuan Alam Menurut Para Ahli