BAHAN AJAR

PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

ASISTEN KEBUN KELAPA SAWIT
KODE PROGRAM PELATIHAN : A.0126201.01.15

Menerapkan Keselamatan Kerja dan Kesehatan Kerja Serta

Lingkungan Kerja
(Kode: TAN. KS01.001.01)

KEMENTERIAN PERTANIAN RI
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN
SUMBER DAYA MANUSIA PERTANIAN
Jl. Harsono RM No.3 Ragunan Jakarta Selatan

2015

JUDUL

: Menerapkan Keselamatan Kerja dan Kesehatan Kerja

Serta Lingkungan Kerja

KOMPETENSI DASAR : Setelah mengikuti kegiatan pelatihan ini, peserta

pelatihan diharapkan mampu menerapkan kesehatan dan
keselamatan kerja serta lingkungan.
INDIKATOR KOMPETENSI :
Setelah mengikuti kegiatan pelatihan ini peserta
dapat :
1. Mengidentifikasi bahaya di area kerja
2. Melaksanakan cara kerja aman untuk mengendalikan
risiko sesuai dengan persyaratan pekerjaan dan
instruksi kerja
3. Mengidentifikasi material berbahaya dan bahaya lain
di lokasi kerja secara tepat
4. Mengamankan material berbahaya dan bahaya lain
yang berdampak pada diri sendiri dan pekerja lain
5. Mengidentifikasi alat pelindung diri
6. Memilih perlengkapan kerja dan material sesuai
standar kerja
7. Menggunakan peralatan pelindung sesuai spesifikasi
dan standar kerja
8. Melakukan pekerjaan dengan cara aman dan sesuai
prosedur terhadap diri sendiri dan orang lain
9. Memasang rambu-rambu di lokasi yang tepat dan
mengindahkan tanda dan simbol keselamatan di
lokasi kerja.
10. Membersihkan area kerja sesuai standar kerja
LANGKAH KERJA

: Langkah kerja dalam penerapan kesehatan dan

keselamatan kerja serta lingkungan adalah :
1 Identifikasilah bahaya apa saja yang berpeluang ada
disekitar area kerja
2 Identifikasilah material berbahaya dan bahaya lain di
lokasi kerja
3 Bacalah persyaratan pekerjaan dan instruksi kerja di
lokasi kerja untuk mengendalikan risiko
4 Amankan material berbahaya dan bahaya lain yang
berdampak pada diri sendiri dan pekerja lain
5 Identifikasilah alat pelindung diri
6 Pilihlah perlengkapan kerja dam material
diperlukan sesuai standar kerja

yang

7 Gunakan peralatan pelindung sesuai spesifikasi dan

standar kerja
8 Lakukan pekerjaan dengan cara aman dan sesuai
prosedur terhadap diri sendiri dan orang lain.
9 Bersihkan area kerja sesuai standar
GAMBAR

:
1. Cara kerja yang sesuai standar K3

2. Rambu yang dapat dipasang di lingkungan kebun

3. Alat Pelindung Diri di Perkebunan Kelapa Sawit

4. Alat Pelindung Diri Penyemprotan Pestisida di

Perkebunan Kelapa Sawit

TEORI FUNGSIONAL :
K3 adalah singkatan dari Keselamatan dan Kesehatan Kerja yang dalam bahasa
Inggris disebut sebagai Occupational Health and Safety, disingkat OHS. K3 atau
OHS adalah kondisi yang harus diwujudkan di tempat kerja dengan segala daya
upaya berdasarkan ilmu pengetahuan dan pemikiran mendalam guna melindungi
tenaga kerja, manusia serta karya dan budayanya melalui penerapan teknologi
pencegahan kecelakaan yang dilaksanakan secara konsisten sesuai dengan
peraturan perundangan dan standar yang berlaku.

Keamanan, Keselamatan, dan Kesehatan kerja (K3) saat ini menjadi isu yang
penting di perusahaan kelapa sawit di Indonesia. Aspek K3 telah tertera tertera
dalam undang-undang No. 13 Tahun 2003 tentang ketenaga kerjaan dan PP No. 50
Tahun 2012 tentang Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan Kerja (SMK3).
Masalah ini juga telah diatur dalam prinsip dan kriteria ISPO (Indonesia Sustainable
Palm Oil), RSPO (Rountable Sustainable Palm Oil), ISCC (International
Sustainability Carbon Certifite). Meski demikian belum banyak
perusahaan perkebunan sawit kurang serius dalam menjalankan prinsip K3 ini.
Keselamatan kerja belum menjadi budaya utuh dalam kegiatan perkebunan kelapa
sawit. Kondisi inilah yang menyebabkan kecelakaan dan insiden kerja masih saja

terjadi. Upaya menciptakan zero injury dan zero accident sudah diterapkan
perusahaan kelapa sawit melalui berbagai kebijakan perusahaan diantaranya
dengan menggunakan alat atau perlengkapan kerja atau alat pelindung diri (APD).
Pemakaian Alat Pelindung Diri (APD) merupakan salah satu bagian dari K3. Di
perkebunan kelapa sawit pekerja di wajibkan menggunakan alat pelindung diri
sesuai dengan jenis pekerjaan yang di lakukan karena alat pelindung diri yang di
gunakan di sesuaikan dengan potensi resiko yang di alami oleh pekerja tersebut.
Jenis dan fungsi alat pelindung diri :

1.
2.

3.
4.
5.
6.
7.
8.

Helm (helmet), berfungsi untuk melindungi kepala dari segala jenis benturan
sehingga cedera otak dapat di minimalkan.
Kaca Mata (google), berfungsi untuk melindungi mata dari serpihan bendabenda kecil seperti abu, bunga kelapa sawit, bahan kimia dan sepihan potongan
benda lain.
Ear Plug, berfungsi untuk mengurangi tingkat kebisingan pendengaran.
Masker, berfungsi untuk menghindari terhirupnya bahan kimia yang beracun.
Clemet (apron), berfungsi agar tubuh tim semprot tidak terpapar bahan kimia
karena terbuat dari bahan yang tahan air.
Sarung tangan kain (gloves), berfungsi untuk menyerap keringat dan
menghindari kerusakan tangan (kapalan) karena bekerja dengan benda keras.
Sarung tangan karet (gloves), tangan karet berfungsi untuk menghindari
tangan terpapar bahan kimia.
Sepatu AV/safety, berfungsi untuk melindungi bagian kaki terkena duri,
terjepit, dan benda tumpul lainnya.

ALAT DAN BAHAN

:
1. Alat
a Alat tulis
b Alat komunikasi
2. Bahan
a. Masker
b. Sepatu AV/safety

KEAMANAN KERJA

1. Harus teliti, cermat dan taat asas dalam mengikuti

cara-cara kerja aman, persyaratan-persyaratan tugas
dan instruksi kerja aman untuk mengendalikan risiko;
2. Harus tepat dan taat asas dalam mengidentifikasi,
menangani dan menggunakan material berbahaya
dan bahaya lain pada lokasi kerja sesuai undangundang dan SOP;
3. Harus tepat dan taat asas dalam mengamankan
material berbahaya dan bahaya lain yang berdampak
pada diri sendiri dan pekerja lain menggunakan
tanda-tanda dan simbol;
4. Harus

cermat,

teliti

dan

taat

asas

dalam

mengidentifikasi dan menggunakan alat pelindung diri

sesuai dengan SOP.
5. Harus cermat, teliti dan taat asas dalam melakukan
pemilihan perlengkapan kerja dan material, serta cara
kerja yang aman sesuai dengan SOP.
6. Harus

teliti,

cermat

dan

taat

asas

dalam

membersihkan dan memelihara area kerja untuk

mencegah dan melindungi diri sendiri dan orang lain
dari kecelakaan serta memenuhi tuntutan lingkungan.
EVALUASI

: Jelaskan alat pelindung diri penyemprotan pestisida di

perkebunan kelapa sawit.
KUNCI JAWABAN
:
1. Helm (helmet), berfungsi untuk melindungi kepala dari segala jenis benturan
sehingga cedera otak dapat di minimalkan.
2. Kaca Mata (google), berfungsi untuk melindungi mata dari serpihan bendabenda kecil seperti abu, bunga kelapa sawit, bahan kimia dan sepihan
potongan benda lain.
3. Masker, berfungsi untuk menghindari terhirupnya bahan kimia yang beracun.
4. Clemet (apron), berfungsi agar tubuh tim semprot tidak terpapar bahan kimia
karena terbuat dari bahan yang tahan air.
5. Sarung tangan kain (gloves), berfungsi untuk menyerap keringat dan
menghindari kerusakan tangan (kapalan) karena bekerja dengan benda
keras.

6. Sarung tangan karet (gloves), tangan karet berfungsi untuk menghindari

tangan terpapar bahan kimia.
7. Sepatu AV/safety, berfungsi untuk melindungi bagian kaki terkena duri,
terjepit, dan benda tumpul lainnya.