DEFINISI
Koenzim : molekul organik yang
spesifik, tahan terhadap panas, berat
molekul rendah, mudah terdisiosiasi
dan mudah dipisahkan dari enzimnya
dengan cara dialisis
Ko-faktor
terdiri dari :
1. Gugus prostetik :bagian kofaktor yg terikat kuat
pada enzim. Misalnya FAD terikat kuat pada
enzim suksinat dehidrogenase
2. Koenzim : NAD, NADP, Asam tetra hidrofosfat,
Tiamin pirofosfat, ATP
3. Aktivator : umumnya merupakan ion-ion logam
yg dapat terikat atau mudah terlepas dari enzim
misalnya Cu2+, Mn2+, Zn2+, K+, Mg2+
Ko-faktor + Ensim :
ikatan lemah ko-ensim
ikatan kuat prostetik group
Ensim tanpa ko-faktor ensim inaktif :
apoensim
Ensim + ko-faktor holoensim
Ko-faktor :
Ada 2 kelompok :
Ko-faktor molekul organik :
mis. vitamin (B)
Ko-faktor molekul anorganik :
mis. Mg, Cu, Mn
Kerja koenzim
REAKSI OKSIDOREDUKSI
REAKSI PENGALIHAN GUGUS DAN
ISOMERASI
REAKSI MEMBENTUK IKATAN
KOVALEN
Coenzyme
Vitamin
source
Mechanistic
role
Retinal
Vitamin A
Vision
Prosthetic group
Thiamine (B1)
Prosthetic group
Riboflavin (B2)
Prosthetic group
Coenzyme A (CoA)
Pantothenate
(B3)
Cosubstrate
Pyridoxine (B6)
Prosthetic group
Adenosylcobalamin
Cobalamin
(B12)
Intramolecular rearrangements
Prosthetic group
Methylcobalamin
Cobalamin
(B12)
Prosthetic group
Vitamin K
Vitamin K
Prosthetic group
Coenzyme
Vitamin
source
Mechanistic
role
Biotin
Biotin
ATP-dependent carboxylation of
substrates or carboxyl-group transfer
between substrates
Prosthetic group
Tetrahydrofolate
Folate
Cosubstrate
Niacin
Cosubstrate
Lipoamide
none
Prosthetic group
Ubiquinone (Q)
none
Cosubstrate
Ikatan koenzim
dengan apoenzim
yang sangat kuat
disebut sebagai
gugus prostetik
Beberapa katalis
yang bukan enzim
dapat kita temukan
seperti ikatan yang
kuat dari apoenzim
dengan logam
disebut Metaloenzim
NIASIN
( NIKOTINAMIDA)
Didapatkan dua bentuk koenzim pada
kelompok ini yaitu NAD (nicotinamide
adenine dinucleotida dan NADP
Bagian aktif kedua koenzim ini adalah
adalah bagian nikotinamida dan
niasinamida karena dapat menerima
elektron dan H
Dikenal sebagai pellagra preventive factor
NAD
Untuk reaksi transfer elektron
Membawa elektron dari 1 reaksi ke reaksi yang lain
NAD bentuk teroksidasi
Dapat menerima elektron dari molekul lain,
menjadi bentuk tereduksi yaitu NADH
NADH dapat bertindak sebagai pemberi elektron
Dapat direduksi kembali menjadi FAD dan
dengan bantuan ATP sintase menghasilkan 3
molekul ATP
THIAMIN / B1
Koenzim yang berasal dari Vit B1 adalah
tiamin pirofosfat(TPP)
Bekerja dalam dalam dua tipe, dekarboksilasi
oksidatif asam-asam keto dan reaksi
transketolase
THIAMIN / B1
Terdapat dalam otak, gandum dan biji-bijian
yang tidak digiling
Kekurangan vitamin ini dikenal sebagai beriberi, dengan tanda neropati perifer, mudah
capek, anoreksia, degeneratif neurologis
Ensefalopati wernicke pada peminum alkohol
Riboflavin / B2
Vitamin ini dikenal sebagai faktor
pertumbuhan
Koenzim yang aktif adalah FAD (flavin adenin
dinukleotida) dan FMN
Berperan aktif dalam rangkaian
oksidoreduksi dalam organel mitokondria,
dengan menerima H atau elektron dari
NADH dan menghasilkan air
Riboflavin / B2
Berperan dalam oksidasi B pada
katabolisme lemak
Kekurangan vitamin ini
menyebabkan stomatitis dan
fotofobia
Vitamin B6
Dalam bentuk aktif sebagai koenzim
adalah Piridoksal fosfat dan
pyridoxamine fosfat
Terbagi atas tiga bentuk
Alkohol : pyridoxine
Aldehide : pyridoksal
Amine : pyridoxamine
Vitamin B12
Tersimpan dalam hati dalam bentuk Metil
kobalamin, Deoksiadenosine kobalamin,
dan Hidroksi kobalamin
Koenzim yang aktif Metil kobalamin dan
Deoksiadenosine kobalamin
Vitamin B12
Deoksiadenosine kobalamin sebagai
koezim untuk konversi Metil alonil KoA
menjadi Suksinil KoA
Kekurangan vitamin B12 menyebabkan
anemia