Anda di halaman 1dari 1

Daftar Pertanyaan :

1. Apa saja yang anda ketahui tentang kedelai ?


2. Kedelai yang dapat dibuat sebagai bahan dasar pembuatan camilan atau
makanan dapat berupa jenis makanan yang seperti apa ?
3. Cirri atau tipikal kedelai yang seperti apa yang baik digunakan sebagai bahan
dasar suatu olahan ?
4. Bagaimana cara menyimpan dan mengolah kedelai yangbaik ? tepatnya lebih
baik disimpan di manakah kedelai tersebut sebelum diolah ?
5. Kapan kedelai dapat dinyatakan bagus dan siap digunakan ? tepatnya dalam
suatu pengolahan ?
6. Dalam takaran yang bagaimanakah antara perbandinganan bahan
pendukung, kedelai, dengan bahan penyedap lainnya ? perbandingannya
untuk mendapatkan komposisi yang pas dalam suatau pengolahan
makanan ?
7. Bisakah anda jelaskan bagaimana tahap-tahap pengolahan makanan ini dari
awal pengolahan bahan dasarnya yaitu kedelai sampai menjadi makanan
olahan tersebut ?
8. Baru-baru ini banyak bahan dasar yang mulai naik dan bagaimana cara
pengolah menghadapi keadaan ini, sedangkan masih harus terus mengolah
makanan ini ?
9. Sudah berapa lama anda bekerja di industry pengolahan kedelai ini ?
10.Bagaimana pesan anda untuk para konsumen yang mengkonsumsi produk
hasil olahan dari pabrik anda ?