BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Makanan merupakan hal yang paling krusial karena sering didapati
kecurangan dalam hal komposisi dan proses pembuatan produk. Demi
menghemat biaya produksi dan menghindari kerugian akibat tidak terjual
habis atau rasa yang kurang sedap serta tampilan yang tidak menarik,
acap kali produk ditambahkan bahan kimia yang bersifat karsinogen serta
bahan baku yang tidak segar yang dilakukan oleh para produsen jajanan
menengah kebawah.
Akhir-akhir ini kecenderungan masyarakat kita dalam membeli
makanan adalah memperhatikan rasa, gizi yang terkandung dalam
makanan tersebut, baru kemudian memikirkan harga. Oleh karena itu,
roti banyak menjadi pilihan manusia untuk makanan ringan, dimana dari
segi rasa, roti menawarkan cukup banyak rasa yang ditawarkan dan enak,
dari segi gizi juga memenuhi kebutuhan gizi manusia, dari segi harga, roti
mudah dijangkau semua kalangan masyarakat. Oleh karena itu kami ingin
membuat jajanan sehat, bergizi dan ekonomis sehingga menyehatkan dan
terjangkau.
1.2 Visi
Mendapat pengalaman berwirausaha
Menghasilkan produk yang berkualitas
memperoleh keuntungan sebesar-besarnya
1.3 Misi
Menciptakan ide-ide kreatif sebagai penarik minat para pembeli.
Memberikan pelayanan yang baik dan ramah dalam upaya menarik
pembeli.
Menjual produk dengan harga yang terjangkau tetapi dengan
kualitas dan rasa yg memukau.
1.4 Tujuan usaha
Melatih sikap kewirausahaan
Mengembangkan inovasi dalam hal produk dan promosi
Mencari pengalaman berwirausaha
Mengajak konsumen untuk membeli jajanan sehat dan ekonomis

BAB II
RINGKASAN BISNIS

2.1 Profil usaha

Nama Usaha
: Coconut and Bread One Day Seller
Jenis Usaha : Kuliner
Alamat Usaha : Jalan Tangkuban Perahu No.1, Bekasi Selatan
Contact person : go follow @CBonedayseller on twitter

2.2 Gambaran awal usaha

Usaha ini bukan yang pertama kali kami lakukan, namun setelah
dibentuk kelompok baru, kami harus dapat menyatukan ide-ide kreatif
dan merancang bagaimana usaha ini akan berjalan. Meskipun usaha ini
hanya dilaksanakan satu hari, perencanaan yang matang. Biaya produksi
bersumber dari kas pribadi, dikarenakan keuntungan diperuntukkan untuk
anggota kelompok kami sendiri. Usaha ini semata-mata hanya untuk
mencari pengalaman dan mensosialisasikan produk sehat dan terjangkau.

BAB III
PRODUK

3.1 Gambaran Produk

Produk roti kami sejujurnya tidak memiliki keistimewaan khusus
namun rasa adalah poin yang kami tonjolkan di produk roti kami. Merek
yang menarik pun akan menjadi poin plus produk kami. Tidak hanya