MEMBANDINGAN KADAR GLUKOSA ANTARA

YOU C1000, POCARI SWEAT, NUTRISARI FRUIT AND VEGIE,

DAN ALE-ALE

KELOMPOK MINUMAN :

Ayunda Nurrahmah (05)

Benna Banowati (07)
Dinda Rahayu Istiqomah (11)
Putri Maharani Dewi (16)
XI IPA 2
 TUGAS MENYUSUN KARYA TULIS ILMIAH
PERBANDINGAN KADAR GLUKOSA ANTARA
YOU C1000, POCARI SWEAT, NUTRISARI FRUIT AND VEGIE,
DAN ALE-ALE
Disusun untuk Mencapai Ketuntasan Belajar dalam Kompetensi
Dasar Menulis Karya Tulis Ilmiah pada Mata Pelajaran Bahasa
Indonesia

Disusun oleh:
Ayunda Nurrahmah (05)
Benna Banowati (07)
Dinda Rahayu Istiqomah (11)
Putri Maharani Dewi (16)

XI IPA 2

SMA NEGERI 6 BOGOR

Jalan Walet nomor 13-15 Tanah Sareal, Bogor

 Abstraksi

Setiap manusia membutuhkan energi untuk mendukung aktivitas mereka

sehari-hari. Makin dewasa energi yang kita butuhkan semakin besar, karena
banyak pula hal yang akan dilakukan. Energi dalam suatu minuman dapat
diperoleh dari kandungan glukosa minuman tersebut. Semakin banyak glukosa,
maka semakin banyak energi yang tertampung dalam tubuh kita. Dengan karya
tulis ini kami mengharapkan masyarakat dapat membedakan minuman yang
mengandung energi bagi tubuh. Dalam percobaan ini, kami mengambil sampel
minuman dari berbagai merek yaitu, You C1000, Pocari Sweat, Nutrisari Fruit
and Vegie. Sampel minuman tersebut kami uji kadar glukosanya menggunakan
cairan benedict. Dari percobaan itu kami mendapatkan bahwa kadar glukosa
yang paling tinggi terdapat pada You C1000. Lalu yang kedua Pocari Sweat dan
yang terendah ialah Nutrisari Fruit and Vegie. Melalui percobaan itu kami
simpulkan bahwa You C1000 baik untuk menambah energi yang kita butuhkan,
sedangkan Nutrisari Fruit and Vegie tidak efektif untuk menambah energi.

iii
 Abstraction

Every human being require the energy to support their activity every day.
Progressively more adult needed more energy which we require ever greater,
because there also many activity to be done. Energy in obtainable beverage
from the beverage glucose content. More glucose, hence more energy
accomodated in our body. With the masterpiece write this we expect the society
can differentiate the pregnant beverage energy for body. On trial this, we take
the sample beverage from various brand that is, You C1000, Pocari Sweat,
Nutrisari Fruit and Vegie. That sample Beverage we test their its glucose rate
use the dilution benedict. From that attempt we get that highest glucose rate
there are You C1000. Last secondly Pocari Sweat and third is Nutrisari Fruit
and Vegie. Through of that attempt we conclude that You C1000 id good to
adding energy which we require, while Nutrisari Fruit and Vegie is not effective
to add energy

iv
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kepada tuhan Yang Maha Esa karena
berkat-Nya karya ilmiah ini dapat diselesaikan. Karya ilmiah ini secara khusus
disusun untuk tugas bahasa Indonesia untuk memenuhi kompetensi menulis
karya ilmiah dengan judul Membandingkan Kadar Glukosa Antara You C1000,
Pocari Sweat, dan Nutrisari Fruit and Vegie.

Kami ingin mengucapkan terimakasih kepada pihak yang telah

memberikan dukungan dalam proses pembuatan karya ilmiah ini. Kami sangat
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi perbaikan isi
karya ilmiah ini.

Akhir kata, penyusun berharap agar karya ilmiah ini bermanfaat untuk
kita semua.

Wasalamualaikum wr. wb.

Bogor, Mei 2010

Tim Penyusun

i
 BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Pada zaman globalisasi saat ini, manusia melakukan banyak kegiatan
dengan waktu yang terbatas. Membutuhkan segala sesuatu secara instan dan
praktis, seperti makanan dan minuman dalam bentuk kemasan. Keadaan seperti
ini produsen ikut andil dalam memenuhi kebutuhan manusia modern ini
sehingga tercipta banyak persaingan dan berbagai macam minuman kemasan.
Tercipta berbagai merek dengan rasa dan harga yang beragam. Tidak
sedikit masyarakat tergiur dengan harga murah dan warna yang menarik.
Padahal belum tentu harga murah dan warna menarik memberikan kualitas
yang baik.
Pada karya ilmiah ini, kami ingin membuktikan kualitas glukosa pada
minuman kemasan yang merupakan minuman pada saat ini melalui cara
membandingkan You C1000, Pocari Sweat, dan Nutrisari Fruit and Vegie.

1.2 Rumusan Masalah

Apakah minuman kemasan You C1000, Pocari Sweat dan Nutrisari Fruit
and Vegie mengandung energi yang cukup untuk kita konsumsi?

1.3 Tujuan Penelitian

Mengetahui perbandingan tingkat glukosa pada beragam minuman
kemasan seperti You C1000, Pocari sweat, dan Nutrisari fruit and vegie.

1.4 Metode Penelitian

Karya ilmiah ini dibuat dengan menggunakan metode observasi dan studi
pustaka. Metode observasi untuk mengetahui perbandingan kadar glukosa pada
you c1000, pocari sweat, dan nutrisari fruit and veggie kami lakukan secara
langsung, sedangkan studi pustaka kami peroleh dari sumber-sumber terpecaya
dan kompeten.

2
 BAB 3
HASIL PENELITIAN

Berdasarkan perumusan masalah pada bab pendahuluan yaitu Apakah

minuman kemasan You C1000, Pocari Sweat dan Nutrisari Fruit and Vegie
mengandung energi yang cukup untuk kita konsumsi? Maka, kami akan
membahasnya dalam bab ini.
Adapun uraian dari penelitian kami adalah :
Alat dan bahan:
 Rak dan tabung reaksi
 Spirtus
 Gelas kimia
 Kaki tiga
 Penjepit
 Pipet
 Pocari sweat
 YOU c1000
 Nutrisari fruit and vegie
 Air
 Benedict

Cara kerja :
 1. Siapkan 3 tabung reaksi pada rak.
2. Tuangkan ke tabung reaksi, masing-masing 10 ml minuman 3
merek tersebut.
3. Lalu campurkan 6 tetes benedict ke dalam tabung reaksi lalu
goyangkanlah perlahan.
4. Siapkan spirtus hingga api menyala, lalu didihkan air pada gelas
kimia dan letakkan diatas kaki tiga.
5. Setelah air mendidih masukkan tabung reaksi yang sudah
dicampur oleh benedict kedalam gelas kimia.
6. Tunggu lalu lihatlah perbedaannya, bila warnanya berubah
menjadi agak tua mendekati merah bata itu berarti cairan
mengandung glukosa.

Hasil penelitian kami sajikan dalam tabel:

No Bahan Warna Awal Warna Akhir

1 You c1000 Kuning Bening Jingga Muda
2 Nutrisari fruit and Jingga tua Jingga Muda
vegie
3 Pocari sweat Bening Jingga Bening

Daftar Gambar:

1. 3.
2. 4.

5. 6. 7.

BAB 4
PENUTUP

BAB 4
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Berdasarkan uraian dari bab sebelumnya, maka dapat disimpulkan bahwa
pada minuman kemasan terdapat glukosa yang berbeda. Belum tentu pula
rasa yang manis memiliki kadar glukosa yang tinggi. Contohnya Nutrisari
Fruit and Vegie yang memiliki rasa paling manis tapi ternyata kandungan
glukosanya tidak lebih tinggi daripada YOU c1000 yang mempunyai rasa
asam.

4.2 Saran
Berdasarkan hasil penilitian dan keseluruhan isi dari karya ilmiah ini, kita
harus menyadari bahwa sesuatu yang berlebihan tidaklah selalu baik.
Konsumsilah glukosa sesuai dengan kebutuhan dan jangan sembarangan
mengkonsumsi minuman berkemasan yang hanya menarik tampilannya
tanpa mengetahui apa saja kandungan dari minuman itu.

BAB 2
LANDASAN TEORI
Glukosa

Glukosa disebut juga gula anggur karena terdapat dalam buah anggur, gula
darah karena terdapat dalam darah atau dekstrosa karena memutarkan bidang
polarisasi kekanan. Glukosa merupakan monomer dari polisakarida terpenting
yaitu amilum, selulosa dan glikogen. Glukosa merupakan senyawa organik
terbanyak. terdapat pada hidrolisis amilum, sukrosa, maltosa, dan laktosa.

Fungsi :

 Bagi manusia; sebagai sumber energi. Bagi tumbuhan; amilum sebagai

cadangan makanan, sellulosa sebagai pembentuk kerangka bagi
tumbuhan.

 Tumbuhan mendapat amilum dan selulosa dari glukosa. Glukosa

dihasilkan pada fotosintesis

DAFTAR PUSTAKA
www.nutrisari.co.id
www.pocarisweat.co.id
www.wikipedia.co.id
www.youc1000.co.id

BIOGRAFI PENULIS
Ayunda Nurahmah, lahir di Jakarta tanggal 5Oktober 1993.
Anak pertama dari dua bersaudara ini hingga kini masih
mengenyam pendidikan di SMAN 6 Bogor. Sempat juga bersekolah di TK
Tegar Beriman, SDN Muara Beres, dan SMPN 2 cibinong.

Ben na Banowati, lahir di Cirebon tanggal 20 Mei 1993. Anak

pertama dari tiga bersaudara ini hingga kini masih mengenyam
pendidikan di SMAN 6 Bogor. Sempat juga bersekolah di TK
Pembina, SDN Pajeleran I, dan SMPN 2 Cibinong.

Dinda Rahayu Istiqomah lahir di Bogor tanggal 26 desember

1992. Anak kedua dari empat bersaudara ini hingga kini masih
mengenyam pendidikan di SMAN 6 Bogor. Sempat juga
bersekolah di TKIT Aisyiah , SDN Pengadilan 2 Bogor, dan
SMPN 5 Bogor.

Putri Maharani Dewi lahir di Magelang 26 september 1993.

Anak pertama dari dua bersaudara hingga kini masih
mengenyam pendidikan di SMAN 6 Bogor. Sempat juga
bersekolah di TK Kartika Bogor, SDN Kebon Baru 5 Cirebon,
dan SMPN 2 Bogor.

Daftar Isi
Kata Pengantar ………………………………………………………… i
Daftar Isi ………………………………………………………………. ii

Abstraksi………………………………………………………………. iii

Tabel dan Gambar ……………………………………………………... 1

Bab 1 PENDAHULUAN

1) Latar belakang masalah …………………………………. .2

2) Rumusan masalah …………..……………………………. 2
3) Tujuan penelitian ………………………………………… 2
4) Metode penelitian ………………………………………... 2
Bab 2 LANDASAN TEORI

1) Pengertian Glukosa……………………………………………… 3
2) Fungsi Glukosa………………………………………………….. 3

Bab 3 HASIL PENELITIAN

1) Alat dan Bahan …………………………………………………. 4

2) Cara Kerja …………………………………………………….... 5
3) Hasil Penelitian ………………………………………………… 5

BAB 4 PENUTUP

1) Kesimpulan ……………………………………………………... 6
2) Saran ……………………………………………………………. 6

Daftar Pustaka ………………………………………………………… 7

Biografi Penulis ……………………………………………………….. 8