EVALUASI PROGRAM GIZI

DAN RENCANA PENINGKATAN CAKUPAN BALITA YANG

DITIMBANG DAN NAIK BERAT BADANNYA (N/D) DI DUSUN
JURANG DESA KALISALAK KECAMATAN SALAMAN KABUPATEN
MAGELANG
PERIODE SEPTEMBER-OKTOBER 2012

DISUSUN SEBAGAI TUGAS MANDIRI KEPANITERAAN KLINIK

ILMU KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG

Disusun Oleh :
NOURMA YUNITA SIGIRO
030.06.181
KEPANITERAAN KLINIK
BAGIAN ILMU KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS TRISAKTI JAKARTA
PERIODE 3 SEPTEMBER 27 OKTOBER 2012

LEMBAR PENGESAHAN

Evaluasi Program Gizi Dan Rencana Peningkatan Cakupan Balita yang Ditimbang dan
Naik Berat Badannya (N/D) di Dusun Jurang Desa Kalisalak Kecamatan Salaman
Kabupaten Magelang
Periode September Oktober 2012

Disusun Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Kepaniteraan Klinik Bagian Ilmu Kesehatan Masyarakat
Universitas Diponegoro

Disusun Oleh :
Nourma Yunita Sigiro
030.06.181
Telah disetujui dan disahkan oleh :

Pembimbing

Kepala Puskesmas

dr. Hartoyo, M.Kes

dr. Hery Sumantyo

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmatNya saya dapat
menyelesaikan penyusunan laporan berjudul Evaluasi Program Gizi Dan Rencana
Peningkatan Cakupan Balita yang Ditimbang dan Naik Berat Badannya (N/D) di Dusun
Jurang Desa Kalisalak Kecamatan Salaman Kabupaten Magelang Periode 3 September 27
Oktober 2012.
Adapun laporan ini dibuat untuk memenuhi salah satu syarat tugas kepaniteraan klinik
di bagian Ilmu Kesehatan Masyarakat di Puskesmas Salaman.
Dalam usaha penyelesaian tugas laporan ini, saya banyak memperoleh bimbingan dan
dorongan dari berbagai pihak, baik secara langsung maupun tidak langsung. Untuk itu,
dalam kesempatan ini saya ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Dr Hartoyo, M.Kes, selaku pembimbing Kepaniteraan IKM
2. Dr. Hery Sumantyo selaku kepala Puskesmas dan pembimbing selama berada di
Puskesmas Salaman I
3. Ibu Bidan Eni selaku Bidan Desa Kalisalak
4. Kedua orangtua yang telah memberikan dukungan dan doanya
5. Semua teman Kepaniteraan Ilmu Kesehatan Masyarakat Trisakti di Puskesmas Salaman I
dan Tempuran atas bantuannya
Dengan terlaksananya penulisan laporan ini, saya berharap dapat memberikan
manfaat bagi pembaca. Namun, saya menyadari bahwa di dalam penulisan ini masih banyak
kekurangan. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, saya menerima saran dan kritik
yang membangun guna penyempurnaan tugas laporan ini.

Salaman, September 2012

Penulis

DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan i
Kata Pengantar ...ii
Daftar Isi ....iii
Daftar Tabel ...iv
Daftar Gambar .......v
BAB I. PENDAHULUAN ........
I.1 Latar Belakang ......
I.2 Perumusan Masalah....
I.3 Tujuan............... ..
I.4 Manfaat ................... .
I.5 Batasan Pengkajian .
BAB II.TINJAUAN PUSTAKA ............................................................. ..
II.1 Balita yang datang, ditimbang dan balita yang naik berat badannya
II.2 Posyandu ..................................................................................................
II.3 Tujuan .......................................................................................................
II.4 Sasaran . ....................................................................................................
II.5 Kegiatan .....................................................................................................
II.6 Tujuan Pembentukan Kader ....................................................................
II.7 Kartu Menuju Sehat (KMS).....................................................................
II.8 Balita yang Naik Berat Badannya. ...........
II.9 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Berat Badan Balita...........................
II.10 Analisis masalah dengan pendekatan sistem...........................................

II.11 Kerangka Penelitian..

BAB III ANALISIS MASALAH............
BAB IV METODE PENELITIAN
BAB V HASIL PENELITIAN.
V.1 Data Umum Desa Kalisalak
V.1.1 Keadaan Geografi......................................
V.1.2 Keadaan Demografi ..
V.1.3 Fasilitas Umum........................................................
V.2 Hasil Survei
V.2.1 Hasil Survey Ibu yang Memiliki Balita ............
V.2.2 Hasil Wawancara dengan Tenaga Kesehatan.............................
V.2.3 Hasil Wawancara dengan Kader Posyandu Balita. .
BAB VI. ANALISA PENYEBAB MASALAH.
VI.1 Analisis Penyebab Masalah....................
VI.2 Daftar Penyebab Masalah.................................. .
VI.3 Penyebab Masalah yang Paling Mungkin.......................................
BAB VII ALTERNATIF PEMECAHAN MASALAH........................................... ..
VII.1. Analisis Alternatif Pemecahan Masalah................................................
VII.2. Penggabungan Pemecahan Masalah ....................................................
VII.3 Penentuan Prioritas Pemecahan Masalah dengan Kriteria Matriks........
VII.4 Plan Of Action .....................................................................................
VII.5 Gann Chart ...........................................................................................
BAB VIII. PENUTUP
VII.1 Kesimpulan ...........

VII.2 Saran ............

DAFTAR PUSTAKA ...... ..
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL
TABEL 1

Cakupan Balita N/D di Desa Kalisalak..............................................

TABEL 2

Cakupan Balita N/D di Dusun Jurang................................................

TABEL 3

Luas Wilayah.

TABEL 4

Fasilitas Umum pada Dusun Jurang..

TABEL 5

Data Balita Posyandu Dusun Jurang.................................................

TABEL 6

Usia Ibu .............................................................................................

TABEL 7

Usia Ibu Per Dekade..........................

TABEL 8

Tingkat Pendidikan Ibu di Dusun Jurang Desa Kalisalak...............

TABEL 9

Ibu Bekerja..................................... .

TABEL 10

Jenis Pekerjaan ibu..................................................

TABEL 11

Faktor Keterjangkauan Posyandu .................................................

TABEL 12

Pengetahuan Ibu Tentang Posyandu dan KMS.................................

TABEL 13

Sikap Ibu tentang Posyandu dan KMS ......................................... .

TABEL 14

Perilaku Ibu Datang dan Menimbang Balita .....................................

TABEL 15

Penyebab Balita tidak naik berat badannya .....................................

TABEL 16

Hasil Wawancara Tenaga Kesehatam (Bidan Desa Kalisalak)..........

TABEL 17

Tingkat Pengetahuan Kader................................................................

TABEL 18

Sikap Kader ........................................................................................

TABEL 19

Perilaku Kader ....................................................................................

TABEL 20

Analisis Kemungkinan Penyebab Masalah rendahnya N/D

ditinjau dari faktor Input ................................................................... ..

TABEL 21

Analisis alternatif dan Pemecahan Masalah ........................................

TABEL 22

Penggabungan Alternatif Pemecahan Masalah ................................

TABEL 23

Matriks MIVC .................................................................................

TABEL 24

Plan Of Action .................................................................................

TABEL 25

Gann Chart ............................................................................................

DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1 Status Pertumbuhan Berdasarkan Grafik Pertumbuhan Anak
dalam KMS .............
GAMBAR 2 Perkembangan Status Gizi Anak yang Memburuk dalam KMS.
GAMBAR 3 Analisis Penyebab Masalah ......................................................
GAMBAR 4 Kerangka Pemecahan Masalah .......
GAMBAR 5 Diagram Fish Bone...............................
GAMBAR 6 Kerangka Teori................
GAMBAR 7 Diagram Fish Bone ...............................................................................