PEMBUATAN MEDIUM
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
yang
mikroorganisme
biasanya
untuk
berbentuk
agar
pertumbuhannya.
dan
dibutuhkan
Sebelum
oleh
mikroorganisme
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
(Potato Deksto Agar) dan TEA (Tauge Ekstrak Agar) , sedangkan untuk
medium sintesis :
B. Rumusan Masalah
1) Perbedaan medium sintesis dan nonsintesis ?
2) Bagaimana cara pembuatan medium PDA, TEA, TSB, dan
MacConkey?
C. Maksud Praktikum
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Teori Umum
secara
in
vitro
(Harti,
2015).
Kultur,
merupakan
biasanya
biakan
murni
(Harti,
2015).
Isolat,,
merupakan
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
cukup nutrient untuk pertumbuhan bakteri, selain suhu dan pH yang harus
sesuai (Tambayong, 2000).
Media pembiakan ada yang padat dan ada yang cair. Media
padat, umumnya media agar agar, terdapat dalam cawan petri atau
dalam tabung reaksi (miring). Yang cair disebut broth, umumnya
ditampung dalam tabung reaksi atau botol khusus (Tambayong, 2010)
Susunan dan kadar nutrisi suatu medium untuk pertumbuhan
mikroba harus seimbang agar mikroba dapat tumbuh optimal. Hal ini perlu
dikemukakan mengingat banyak senyawa yang menjadi zat penghambat
atau racun bagi mikroba jika kadarnya terlalu tinggi (misalnya garam dari
asam lemak, gula, dan sebagainya) (Sumarsih, 2003).
Banyak alga yang sangat peka terhadap fosfat anorganik.
Disamping itu dalam medium yang terlalu pekat aktivitas metabolisme dan
pertumbuhan mikroba dapat berubah. Perubahan faktor lingkungan
menyebabkan aktivitas fisiologi mikroba dapat terganggu, bahkan mikroba
dapat mati. Medium memerlukan kemasaman (pH) tertentu tergantung
pada jenis jasad yang ditumbuhkan. Aktivitas metabolisme mikroba dapat
mengubah
pH,
sehingga
untuk
mempertahankan
pH
medium
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
untuk
isolasi
dan
identifikasi
mikroorganisme.
2. Secara kuantitatif,, digunakan untuk perbanyakan dan perhitungan
jumlah mikroorganisme.
Ketersediaan media ada 2 macam yaitu (Harti, 2015) :
1. Media konvensional, merupakan media berdasarkan komposisi
nutrient, ditimbang, dilarutkan, didistribusikan dalam wadah dan
a.
disterilisasi.
2. Media praktis, ada 2 jenis :
Media ready made : media dalam bentuk instant, ditimbang dan
b.
gel.
Penggolongan Media
1. Berdasarkan konsistensi, ada 3 macam (Harti, 2015) :
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
Organisme
yang
membutuhkan
banyak
factor
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
untuk
media
yang
mengandung
senyawa
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
AFRIZAL
10
PEMBUATAN MEDIUM
tumbuh
dengan
lebih
baik.
Media
pengayaan
digunakan
untuk
:
:
:
Agar
Agar agar
Berkas potongan memanjang, tipis
seperti selaput dan berlekatan, atau
berbentuk
keeping,
serpih
atau
atau
atau
tidak
berwarna;
berbau
lemah;
tidak
rasa
Penyimpanan
:
Khasiat dan penggunaan :
2. Aquades (FI III, 1979 : 96)
Nama Resmi
Nama Lain
Pemerian
:
:
:
rapuh.
Praktis tidak larut dalam air, larut
dalam air mendidih
Dalam wadah tertutup baik
Zat tambahan
Aqua Destilata
Air Suling
Cairan jernih; tidak berwarna; tidak
:
:
:
:
Plantae
Trakeophyta
Magnoliopsida
Solanales
AFRIZAL
11
PEMBUATAN MEDIUM
Famili
: Solanacea
Genus
: Solanum
Spesies
: Solanum tuberosum
4. Tauge ( Vigna radiate) (it is.gov)
Kingdom
:
Divisi
:
Kelas
:
Ordo
:
Famili
:
Genus
:
Spesies
:
5. MacConkey Agar (acumedia)
Plantae
Trakeophyta
Magnoliopsida
Fabales
Fabaceae
Vigna
Vigna radiata
Komposisi
Komposisi dari media macConkey agar antara lain:
1)
17 gram/L Enzim Digest of Gelatin
2)
1,5 g Enzim Digest of Gelatin
3)
1,5 g Enzim Digest of Animal Tissue
4)
10 g Laktosa
5)
5 g Natrium Klorida
6)
0,0001 g Crystal Violet
7)
0,003 g Neutral Red
8)
1,5 g Bile Salt Mixture
6. TSB (Tryptic Soy Broth) (BDtm)
Komposisi
1) Bacto Tryptone (Pancreatic Digest of Casein) 17.0 g
2) Bacto Soytone (Peptic Digest of Soybean Meal) 3.0 g
3) Glukosa (=Dextrose) 2.5 g
4) Natrium Klorida 5.0 g
5) Dipotassium Hydrogen Phosphate 2.5 g
AFRIZAL
12
PEMBUATAN MEDIUM
BAB III
KAJIAN PRAKTIKUM
A. Alat Yang Dipakai
AFRIZAL
13
PEMBUATAN MEDIUM
pada suhu
BAB IV
AFRIZAL
14
PEMBUATAN MEDIUM
A. Hasil Praktikum
Kelompok
Medium
TSB
PDA
MacConkey
agar
TEA
Warna
Sebelum Sesudah
Merah
Coklat
kecokelat
pekat
an
Kuning
kuning
keruh
Merah
Merah
kecokelat
bata
an
Kuning
cerah
Kuning
pucat
Kosistensi
kegunaan
cair
Pertumbuhan
bakteri
Medium
padat (agar)
Pertumbuhan
jamur
cair
Pertumbuhan
jamur/bakteri
padat
Pertumbuhan
bakteri /
jamur
B. Pembahasan
AFRIZAL
15
PEMBUATAN MEDIUM
Yang pertama adalah TSB (Tryptic soy broth) yaitu salah satu
medum
sintesis.
Sebelum
disterilkan
medium
berwarna
merah
AFRIZAL
16
PEMBUATAN MEDIUM
bakteri,
hal
ini
disebabkan
karena
medium
yang
AFRIZAL
17
PEMBUATAN MEDIUM
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Setelah
melakukan
praktikum
pembuatan
medium
dapat
AFRIZAL
18
PEMBUATAN MEDIUM
DAFTAR PUSTAKA
AFRIZAL
19
PEMBUATAN MEDIUM
LAMPIRAN
LAMPIRAN 1. SKEMA KERJA
Kentang dikupas dan diiris kecil -kecil
50 gr lalu panaskan selama 20 menit
danmasukkan ke dalam gelas kimia
Tambahkan agar 5 g
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
20
AFRIZAL
PEMBUATAN MEDIUM
21
AFRIZAL
22
PEMBUATAN MEDIUM
LAMPIRAN 3. PERHITUNGAN
1. PDA 250 mL
250
200 g
= 50 g
1000
Kentang
Dextrosa
250
10 g
= 1000
= 2,5 g
Agar
250
20 g
= 1000
= 5g
AFRIZAL