Setiap jenis emulgator memiliki harga keseimbangan yang besarnya tidak sama.

Harga keseimbangan itu dikenal

dengan istilah H.L.B. (Hydrophyl Lipophyl Balance) yaitu angka yang menunjukkan perbandingan antara kelompok
lipofil dengan kelompok hidrofil.
Semakin besar harga HLB berarti semakin banyak kelompok yang suka pada air, itu artinya emulgator tersebut lebih
mudah larut dalam air dan demikian sebaliknya.
Dalam tabel dibawah dapat dilihat kegunaan suatu emulgator ditinjau dari harga HLB-nya.

HLB/Hidrophyl Lipophylic Balance adalah angka yang menunjukkan perbandingan

antara kelompok lipofil dengan kelompok hidropil.

Nilai HLB beberapa surfaktan :

Tween 20 = 16,7
Tween 40 = 15,6
Tween 80 = 15,0
Tween 60 = 14,9
Tween 85 = 11,0
Tween 65 = 10,5

Span 20 = 8,6
Span 60 = 4,7
Span 80 = 4,3
Arlacel 83 = 3,7
Gom = 8,0
Trietanolamin = 12,0
Pulvis gummi arabicum>>> emulgator

Perhitungan HLB
HLB adalah singkatan dari Hydrophylic-Lipophylic Balance) adalah nilai untuk mengukur efisiensi
surfaktan. semakin tinggi nilai HLB surfaktannya maka semakin tinggi nilai kepolarannya, untuk emulsi
yang akan diemulsikan surfaktan terdapat nilai HLB yang disebut HLB butuh minyak, diperlukan nilai
HLB yang cocok agar emulsi menjadi stabil, oleh sebab itu diperlukan perhitungan HLB. cara
perhitungan HBL :
1. Metode perhitungan HLB Melalui Persamaan
Contoh Soal :
R/ Parafin cair 30% (HLB : 12)
Emulgator 5%

Air ad
100 gram
Jawab :
cara pertama pilih nilai HLB surfaktan yang diantara HLB parafin cair (HLB 12), dipilih melalui data
yaitu
span 80 (HLB 4,3) dan tween 80 (HLB 15)).
Jumlah emulgator yang diperlukan = 5% x 100 = 5 gram
kemudian buat pemisalan untuk persamaan :
A :Tween 80 = a gram
B: Span 80 = (5-a) gram
Persamaan :
(a x HLB) + ((5-a) x HLB ) = (5 x HLB) :
(a x 15) + ((5-a) x 4,3) = (5 x 12)
15a + 21,5 - 4,3a = 60
10,7a = 38,5
a = 3,6 gram
Jadi tween 80 yang dibutuhkan = 3,6 gram
sedangkan span 80 yang dibutuhkan = (5-3,6 gram) = 1,4 gram

Cara Aligasi
Tween 80 (15)

(X 4,5)

X
Span 80

(4,5)

(15 X)

(X 4,5) : (15 X) = 70 : 30 = 7 : 3
(X 4,5) 3 = 7 (15 X)
3X 13,5 = 105 7X
10X = 118,5
X = 11,85
Jadi HLB Campuran = 11,85

Sistem HLB (Hydrophile Lipophile Balance)

HLB merupakan keseimbangan lipofil dan hidrofil dari suatu
surface active dari molekul surfaktan. Makin rendah nilai HLB suatu surfaktan maka akan
makin lipofilsurfaktan tersebut, sedangkan makin tinggi nilai HLB surfaktan makin
hidrofilContoh perhitungan HLB:
R/ Stearil Alkohol
1,5 (HLB butuh 14)
Adeps Lanae
2
(HLB butuh10)
Paraffin cair
30 (HLB butuh 12)

Tween 80
10%
Span 80
10%
Aquaad
100
m.f emulsa
Jumlah Fase Minyak (): 1,5 + 2 + 30 = 33,5
Jumlah HLB butuh dari fase minyak:
{(154) : 33,5} + {(210) : 33,5} + {(3012) : 33,5} = 19,5
Emulgator yang dibutuhkan pada R/ yaitu 10% dari 100 g = 10 g
HLB butuh Tween 80
= 15
HLB butuh Span
= 4,3
HLB butuh fase minyak = 11,9
Jumlah Span = [ (11,5-4,3) : {(15-11,9) + (11,9-4,3)} ] x 10 g = 7,1 g
jumlah Tween = [ (15-11,9) : {(15-11,9) + (11,9-4,3)} ] x 10 g = 2,9 g

Pada pembuatan 100 ml emulsi tipe o/w diperlukan emulgator dengan harga HLB 12. Sebagai
emulgator dipakai campuran Span 20 (HLB 8,6) dan tween 20 (HLB 16,7) sebanyak 5 gram. Berapa
gram masing-masing berat Span 20 dan Tween 20 ?
Jawab :
Rumus I
A % b = x 100 %
B % a = ( 100% - A%)
Keterangan :
x = Harga HLB yang diminta ( HLB Butuh)
A = Harga HLB tinggi
B = Harga HLB rendah
% Tween = X 100% = 42%
X 5 gram = 2,1 gram
% Span = 100 % - 42 % = 58 %
X 5 gram = 2,9 gram

Rumus II.
(B1 x HLB1) + (B2 x HLB2) = (B campuran x HLB campuran)
B = Berat emulgator
Misalnya berat tween = X
Berat span = 5 X
(X x 16,7) + (5-X) x 8,6 = 5 x 12
16,7 X + 43 8,6 X = 60
8,1X = 60 43
X = = 2,1 gram ( tween)
Berat span = 5 2,1 = 2,9 gram
Cara menghitung nilai HLB dari campuran surfaktan
Contoh :
R/ Tween 80 70% HLB = 15
Span 80 30% HLB = 4,5
Perhitungan :

Cara I
Tween 80 = x 15 = 10,5
Span 80 = x 4,5 = 01,35
HLB Campuran 11,85

Cara II. (Cara Aligatie)

Tween 80
15
(X 4,5)
(X 4,5) : (15 X) = 70 : 30 = 7 : 3
(X 4,5) 3 = 7 (15 X)
3X 13,5 = 105 7X
10X = 118,5
X = 11,85