Anda di halaman 1dari 39

Sel: Unit Dasar Kehidupan

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

SUB POKOK BAHASAN


Sejarah penemuan sel
 Sel hewan dan tumbuhan
 Struktur dan fungsi sel
 Organel sel & fungsinya


(Lihat juga PPT SEL-Produksi Energi)

Peran organel sel dalam kehidupan


(Lihat PPT SEL-Kasus & Manfaat)

Virus

1/27/2010

(Lihat PPT SEL-Virus)

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Sejarah Perkembangan Sel


1.

2.

3.

4.

A. van Leeuwenhoek (1632-1723)


ahli mikroskop, mengamati sel hidup
2005 John Willey & Sons
Robert Hooke (1635-1703)
Mengamati sel gabus
Mathias Jacob Schleiden (1638)
ahli botani, mengamati sel pada tumbuhan
Theodor Schwan (1639): Teori sel
- semua organisma terdiri dari satu atau lebih sel
- sel: unit struktural hidup

5.

Rudolf Virchow (1858): sel berasal dari


pembelahan sel yang sudah ada sebelumnya

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Fisika Optik
Dari mikroskop cahaya Ke mikroskop elektron


Mikroskop optik dan mikroskop elektron


berperan penting pada perkembangan
ilmu tentang sel (cell biology)
Prinsip-prinsip yang digunakan pada
teknologi mikroskop adalah fisika optik,
antara lain mengenai cahaya, sifat-sifat
cahaya (pemantulan atau pembiasan),
dan lensa.
Pelajari lebih lanjut pada Kuliah Fisika
Dasar

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Kimia-Struktur Atom
Unsur-unsur Pembangun Sel



4 komponen utama penyusun sel adalah karbon,


nitrogen, hidrogen, oksigen
Contoh1
membran sel tersusun dari senyawa fosfolipid
(C-H-O-P), yaitu gabungan dari molekul-molekul
gliserol. Penyusun molekul gliserol adalah 2 asam
lemak dan satu alkohol bermuatan posfat
Contoh 2
Senyawa DNA, materi genetik organisme,
tersusun dari basa nukleotida (C-H-O-N) dan
molekul gula (C-H-O-P).
Pelajari lebih lanjut pada Kuliah Kimia Dasar

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

The Cell Theory




Semua makhluk hidup tersusun dari satu atau


lebih sel. Pada sel (atau sel-sel) tersebut
berlangsung proses metabolisme dan
reproduksi
Sel adalah unit terkecil kehidupan, unit dasar
yang menyusun organisasi dari seluruh
makhluk hidup
Sel berasal dari pembelahan sel yang telah
ada sebelumnya
Sumber: Raven & Johnson. 1989. Biology 2nd ed.: 83
Trevil & Hazen. 2007. The Science. An Integrated Approach: 432

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Cell Size: why arent cells larger?

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Struktur Sel

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Struktur Sel
3 elemen penyusun struktur sel:
 Membran sel, melindungi sel dari lingkungan di
sekitarnya
 Daerah inti sel (the nuclear region), mengatur
seluruh aktivitas sel. Pada organisme eukariota,
nukleus merupakan suatu badan yang dibungkus
oleh selaput membran
 Matriks seluler yang disebut sitoplasma, mengisi
ruang antara daerah inti dengan membran sel.
Pada bakteri, sitoplasmanya kaya akan unsurunsur kimia yang penting bagi sel, seperti gula,
asam amino, dan protein. Sitoplasma organisme
eukariota mengandung berbagai organel sel,
seperti mitokondria dan ribosom.
1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Sel Prokariota dan Eukariota




Keberadaan nukleus

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

10

Sel eukariota
(hewan &
tumbuhan)

Sel prokariota
(bakteri)

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

11

Sel Hewan
Tidak memiliki
 Dinding sel
 Kloroplas
 Vesikel

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

12

Sel
Tumbuhan
Tidak memiliki
 Sentriol
 Lisosom

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

13

Fungsi Sel

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

14

Fungsi Sel
Mengambil makanan dan oksigen dari lingkungan
sekitar.
2.
Menghasilkan beberapa reaksi kimia untuk produksi
energi.
3.
Menghasilkan CO2 dan produk sisa metabolisme.
4.
Menghasilkan protein dan komponen lain yang
dibutuhkan untuk pembentukan struktur sel,
pertumbuhan sel, dan fungsi sel yang lain.
5.
Reproduksi.
6.
Iritabilitas dan respon terhadap perubahan lingkungan
sekitar.
7.
Mengontrol pertukaran materi dari sel ke lingkungan
sekitar
8.1/27/2010
Mengatur komunikasi
antar
sel. di
Milik UI - Hanya
untuk digunakan
15
1.

kalangan Universitas Indonesia

Pendalaman materi fungsi sel


Pengaturan keluar masuknya senyawa
dari dan ke dalam sel diatur oleh
membran sel
 Berbagai macam model transportasi
senyawa melalui membran
 Secara garis besar ada dua macam
transport, yaitu transport pasif (difusi,
osmosis) dan transport aktif (protein
pembawa/carrier protein dan fassilitated
transport)


1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

16

Membran plasma

Membran sel terdiri dari 2 lapis molekul fosfolipid


(pospholipid bilayer)
1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Struktur membran plasma

17
PLAY

Membran Sel
Membran sel mempunyai fungsi sebagai
penghalang, tetapi tidak untuk semua
molekul
 Sifat membran sel adalah semipermiabel,
artinya hanya sedikit molekul yang dapat
masuk ke dalam sel.


1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

18

Transport Membran(1)
Transport pasif
proses perpindahan molekul dan
substansi lain melewati membran
tanpa memerlukan energi.

Passive transport
1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

PLAY
19

Transport Membran(2)
Transport aktif merupakan proses perpindahan
molekul atau substansi yang berukuran besar
dan memerlukan energi.

Symport & Antiport

Pompa KCL

Transport aktif memiliki dua bentuk utama perpindahan


1/27/2010
Milik UI - Hanya untuk digunakan di
Universitas Indonesia
molekul: Endositosis dan kalangan
Eksositosis

PLAY

PLAY

20

Transport Membran(3)
Endositosis proses masuknya substansi atau molekul ke dalam sel
tanpa melewati membran sel.

Tiga jenis endositosis:


1. Pinositosis, (plasma melakukan invaginasi terhadap cairan ekstraseluler dari luar
sel ke dalam sel)
2.1/27/2010
Fagositosis, (perubahan bentuk
sel menjadi pseudopodia)
Milik UI - Hanya untuk digunakan di
21
kalangan Universitas Indonesia
3. Pinositosis (menggunakan mediator)

Transport Membran(4)
Eksositosis proses pengeluaran hasil produk sisa atau
transmiter kimia (hormon) dari dalam sel.
proses yang melibatkan penggabungan antara vesikel dengan
membran plasma.

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Endositosis & Eksositosis

22
PLAY

Dinding sel pada tumbuhan


Ditemukan pada sel eukariota (tumbuhan)
Tersusun atas selulosa yang berupa mikrofibril
Berfungsi melindungi dan memberi bentuk sel

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

23

Pendalaman materi fungsi sel


Fungsi sel sebagai alat reproduksi
berhubungan dengan pembelahan sel
(mitosis dan sitokinesis) dan meiosis
(pembelahan inti untuk menghasilkan sel
gamet)
 Dipelajari lebih dalam pada materi
Genetika


1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

24

ORGANEL SEL & FUNGSINYA

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

25

Group 3

Organelles
derived from
membrane

Bacteria-like
organelles involved
in energy

Organelles
involved in gene
expression

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Ribosomes

Chromosomes

Chloroplast

Mitochondria

production

Microbodies

Lysosomes

Group 2

Golgi Bodies

Group 1

Endoplasmic
Reticulum

Nucleus

3 groups of organelles

26

Group 1






Nukleus
Retikulum
endoplasma
Badan golgi
Lisosom
Microbodies,
(peroxisomes,
glyoxisomes)

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

27

Inti sel (nukleus) dan anak inti (nukleolus)


The cell nucleus
Nuclear
envelope

Nucleolus

Nuclear
pores

Chromosomes

Chromatin

Nuleus sebagai pusat kendali sel.


Merupakan organel terbesar dan
genetic library.
Selubung inti : membran ganda
yang berpori-pori sehingga
memungkinkan terjadinya
komunikasi antara inti dan
sitoplasma.

AP Biology Ch.7 part 2

Kromatin : benang halus yang mengandung DNA dan


protein. Pada saat metafase, tampak sebagai kromosom.
Nukleolus : menghasilkan rRNA dan subunit ribosom.
1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

28

Sistem endomembran
Organel penyusun :
1. Retikulum endoplasma (ER).
2. Aparatus Golgi.
3. Lisosom.
4. Vesikula : kantung bermembran.

1/27/2010

AP Biology Ch.7 part 3

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

29

1. Retikulum endoplasma

RE : rangkaian tubulus dan


sakulus.
RE agranuler (halus) : sintesis
lipid, steroid; di liver untuk
detoksikasi.
RE granuler : bergranuler
karena perlekatan ribosom.

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

30

Retikulum Endoplasma (RE)


Rough RE :
 Membentuk membran
 Ribosom pada
permukaannya
menghasilkan protein

Transport vesicle
buds off

Ribosome

Sugar
chain

Secretory
(glyco-) protein
inside transport
vesicle

Glycoprotein
1

ROUGH ER

Polypeptide

1/27/2010

Smooth RE :
Mensintesis lipid
Mengatur metabolisme
Milik UI - Hanya untuk karbohidrat
digunakan di
kalangan Universitas Indonesia

31

2. Aparatus Golgi
Aparatus Golgi :
merupakan susunan sakulussakulus yang melengkung.
Fungsi : memodifikasi lipid dan
protein yang dilepaskan oleh ER;
menseleksi dan mengemasnya ke
dalamvesikula.

Pada sel hewan, aparatus Golgi menghasilkan vesikula


khusus yang disebut lisosom !!! Lisosom penting karena
mengandung enzim hidrolisis.

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

32

Badan golgi menghasilkan lisosom

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

33

3. Lisosom
Rough ER

Transport vesicle
(containing inactive
hydrolytic enzymes)
Plasma
membrane

Golgi
apparatus

Engulfment
of particle

Lysosome
engulfing
damaged
organelle

Food
LYSOSOMES

Food
vacuole
1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

Digestion

34

Group 2 (lihat PPT SEL-Produksi Energi


Mitokondria

Kloroplas


Tempat terjadinya proses


fotosintesis untuk
menghasilkan energi
dalam bentuk ATP
Memiliki 2 membran serta
bagian grana dan stroma

1/27/2010

Tempat terjadinya proses


respirasi seluler untuk
menghasilkan energi dalam
bentuk ATP
Tersusun atas 2 membran,
dengan membran dalam yang
berkelok membentuk krista

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

35

Group 3

Nukleus
(mengandung
kromosom)
 Pusat pengatur
sistem sel

1/27/2010

Ribosom
 Terdiri atas 2 subunit
 Berfungsi sebagai tempat
sintesis protein

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

36

Ribosom sebagai tempat sintesis protein

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

37

Sitoskeleton
Merupakan faktor
penentu
organisasi dan
bentuk sel, juga
sebagai faktor
yang membuat
sel bergerak

1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

38

Sitoskeleton(2)
Terdapat pada sel
hewan
 Setiap sentriol
tersusun atas
sembilan triplet
mikrotubul
 Berfungsi untuk
menyatukan
(mengatur)
mikrotubul.


1/27/2010

Milik UI - Hanya untuk digunakan di


kalangan Universitas Indonesia

39

Anda mungkin juga menyukai