PROPOSAL BISNIS

DISUSUN OLEH:
RIFKAL JAFARULLAH
RIZKI KURNIA SANDI
M DIMAS
YUSUP GUNAWAN

KATA PENGANTAR

Puji sukur kehadirat allah swt yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayahnya, sehingga penyusunan proposalini dapat diselesaikan Proposal
ini disusun dalam rangka memenuhi tugas marketing Keberhasilan dalam
penyusunan proposal ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak.
Untuk itu tak lupa penyusun mengucapkan terimakasihkepada:
1. Drs. H. A. Hanapi, M.Pdi selaku Ketua Yayasan Nurul Walidain T.H.
2. Dra. Hj. Teti Royati, M.Pd selaku Kepala Sekolah SMK Pelita 1 Ciampea yang
telah memberikan fasilitas
3. Bapak Nurdin S.E selaku Guru Pelajaran Marketing yang telah membimbing
kami
4. Orang tua yang telah memberikanbantuan moril dan materil
Penyusun

menyadari

bahwa

proposal

ini

banyak

kesalahan

dan

kekurangan. Oleh karena itu kritik yang membangun darisemua pihak sangat
lami harapkan demi kesempurnaan proposal ini penulis berharap proposal ini
dapat bermanfaat bagi pembaca.

Bogor, ...................................
2016
Penyusun

BAB I
PENDAHULUAN
1.1LATAR BELAKANG MASALAH
Pisang Coklat merupakan makanan kecil atau cemilan yang disukai
oleh banyak orang. Tidak sedikit Warga Negara Indonesia yang
menyukai pisang Coklat. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa
menyukai makanan ini. Bahkan orang-orang barat juga telah jatuh cinta
dengan pisang Coklat. Harganya yg murah, terjangkau oleh banyak
masyarakat, dan rasanya yang enak membuat pisang Coklat ini menjadi
salah satu peluang usaha bisnis kecil yang sangat menguntungkan.
Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil pisang terbesar di
dunia. Pisang yang dihasilkan di Indonesia juga mempunyai rasa yang
berkualitas dan beragam jenisnya. Pisang Coklat akan menjadi usaha
bisnis kecil yang menguntungkan sejak dulu dan mulai berkembang
dengan berbagai rasa. Tidak hanya itu, pisang coklat dengan berbagai
macam variasi itu pun mulai diekspor ke mancan Negara (terutama di
Negara-negara asia lainnya).
Banyaknya permintaan pasar dunia akan cemilan yang satu ini
membuat alasan lain kenapa bisnis ini menjadi bisnis yang mempunyai
peluang yang sangat bagus untuk diperjual-belikan. Keutungan yang
mungkin diperoleh dari bisnis pisang coklat ini kemungkinan sesuai apa
yang diharapkan sebelumnya.
Di 5 tahun (terakhir) penjualan pisang coklat beraneka macam rasa
itu pun naik drastis hingga 75% dan ekspor penjualan pisang ke
berbagai Negara di dunia ( di Negara asia naik hingga 50% sejak tahun
2008 ). Kenaikan ini membuktikan bahwa bisnis pisang beraneka rasa
memiliki peluang bisnis yang sangat menguntungkan. Tidak perlu ada

pembuktian lagi tentang keuntungan yang didapatkan dari usaha bisnis

ini. Hasil survey juga telah membuktikan bahwa usaha bisnis pisang
goreng ini memang benar-benar menguntungkan

1.2TUJUAN PENYUSUNAN
Tujuan kami membuat proposal ini adalah sebagai berikiut:
Memperkenalkan kepada masyarakat tentang produk kami
Meningkatkan harga jual buah pisang
Menambah wawasan tentang praktik kewirausahaan
1.3MANFAAT USAHA
Menambah lapangan pekerjaan
Menambah selera para konsumen
Menambah penghasilan masyarakat
VISI
Ingin semua masyarakat bogor merasakan produk kami
Menjadi pengusaha yang sukses
1.4MISI
Memiliki beragam aneka rasa
Memiliki bahan baku yang berkualitas
Memiliki banyak konsumen

BAB II
MANAGEMEN KEGIATAN USAHA
2.1 PROPIL USAHA
Nama Usaha

: Pisang Coklat

Jenis Usaha

: Kuliner

Alamat

: Jalan Raya Warung Borong Kec. Ciampea Kab.

Bogor
2.2 STRUKTUR ORANG
Nama

: Rifkal Japruloh

TTL

: Bogor 18 november 2000

Alamat

: Kp.Warung salak

Jabatan

: Ketua

Nama

: Rizki Kurnia Sandi

TTL

Alamat

: Kp. Tang

Jabatan

: Anggota

Nama

TTL

Alamat

Jabatan

Nama

TTL

Alamat

Jabatan

2.3 DESKRIPSI PEMBAGIAN TUGAS

BAB

Dikerjakan oleh

Rifkal Japruloh

BAB

II

Dikerjakan oleh

Rizki kurnia S

BAB

III Dikerjakan oleh

M Dimas

BAB

IV Dikerjakan oleh

Yusup gunawan

BAB

Rifkal Japruloh

Dikerjakan oleh

2.4 SUMBER PENDANAAN

BAB III
MANAGEMEN PRODUK
3.1 BAHAN BAKU PRODUK
Bahan-bahan

1.

Pisang Uli

1 tandan

2.

Coklat

1 batang

3.

Selai Stowberry

1 ons

4.

Selai Blueberry

1 ons

5.

Meces Coklat

2,5 kg

6.

Kulit Lumpia

10 ikat

7.

Minyak Goreng

1 liter

8.
Blueband
Alat

1 bungkus
:

1.

Wajan

2.

Kompor gas/minyak

3.

Pisau

4.

Plastik segitiga

5.

Mika kue

6.

Wajan

7.

Kompor gas/minyak

8.
Pisau
Cara pembuatan PISCOK
Kupas kulit pisang uli, lalu potong pisang menjadi dua bagian.
Lalu ambil kulit lumpia, lalu letakkan pisang di atas kulit lumpia lalu
beri meces coklat.
Setelah itu letakan lagi selai satowberry dan selanjutnya selai
blueberry karena isi PISCOK langsung 3 rasa.
Lipat kulit lumpia yang sudah terisi seperti amplop.
Panaskan minyak yang telah di beri blueband, lalu goreng pisang uli
sampai menguning.
Diamkan sampai tidak terlalu panas.
Lalu lelehkan coklat.
Terakhir

letakan PISCOK di dalam mika kue, lalu beri coklat yang

telah dilelehkan di atasnya.

BAB IV
PENUTUP
Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini
dapat diterima dan dapat bermanfaat bagi orang lain. Tidak lupa kami
mengucap syukur kepada Tuhan YME karena atas segala Rahmat-Nya
kami dapat menyelesaikan proposal bisnis kami. Semoga proposal ini
dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap
awal kami dalam memulai usaha Pisang Coklat ini. Dengan selesainya
proposal bisnis ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha
bisnis yang telah kami rencanakan ini.
Segala saran dan kritik kami harapkan dari semua pihak karena kami
menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran
dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi pelajaran bagi kami
semua

untuk

dapat

menjadi

lebih

perhatiannya kami ucapkan terima kasih.

baik

lagi

dihari

esok.

Atas