PERCOBAAN : F1
TEGANGAN PERMUKAAN
Pelaksanaan Praktikum :
Oleh :
Kelompok :
UNIVERSITAS AIRLANGGA
2017
A. Tujuan
Menentukan besarnya tegangan permukaan air, alkohol, spiritus.
B. Dasar Teori
p = panjang ( m )
t = tebal (m)
b) Suhu
Tegangan permukaan cairan turun bila suhu naik, karena dengan
bertambahnya suhu molekul- molekul cairan bergerak lebih cepat
dan pengaruh interaksi antara molekul berkurang sehingga
tegangan permukaannya menurun.
c) Adanya zat terlarut
Adanya zat terlarut pada cairan dapat menaikkan atau menurunkan
tegangan permukaan. Untuk air adanya elektrolit anorganik dan
non elektrolit tertentu seperti sukrosa dan gliserin menaikkan
tegangan permukaan. Sedangkan adanya zat- zat seperti sabun,
detergen, dan alkohol adalah efektif dalam menurunkan tegangan
permukaan
d) Surfaktan
Surfaktan menurunkan tegangan permukaan air dengan
mematahkan ikatan-ikatan hidrogen pada permukaan. Hal ini
dilakukan dengan menaruh kepala-kepala hidrofiliknya pada
permukaan air dengan ekor-ekor hidrofobiknya terentang menjauhi
permukaan air
e) Konsentrasi zat terlarut
Konsentrasi zat terlarut (solut) suatu larutan biner mempunyai
pengaruh terhadap sifat-sifat larutan termasuk tegangan muka dan
adsorbsi pada permukaan larutan. Telah diamati bahwa solut yang
ditambahkan kedalam larutan akan menurunkan tegangan muka,
karena mempunyai konsentrasi dipermukaan yang lebih besar
daripada didalam larutan.Sebaliknya solut yang penambahannya
kedalam larutan menaikkan tegangan muka mempunyai konsentrasi
dipermukaan yang lebih kecil daripada didalam larutan.
C. Alat dan Bahan
1. Piranti pengukur tegangan permukaan Newton
2. Gelas beaker
3. Termometer
4. Anak timbangan
5. Air
6. Alkohol
7. Spirtus
D. Prosedur Percobaan
1. Susunlah peralatan percobaan seperti pada gambar 1