Home / Ayam / Masakan Nusantara / Resep Ayam Goreng Bumbu Saus Madu Jahe Spesial

Resep Ayam Goreng Bumbu Saus Madu Jahe Spesial

Diah Aristi Ayam, Masakan Nusantara

Resep Aneka MasakanAyam Goreng Ayam menjadi salah satu makanan yang
paling banyak disajikan, berbagai olahan bisa di hidangkan dengan bahan ini. Ayam
goreng merupakan menu olahan lauk yang paling banyak disajikan, selain mudah
dalam pembuatanya ayam goreng juga memiliki protein dan gizi yang cukup lumayan.

Nah, jika Anda menginginkan kreasi masakan Ayam goreng, berikut kami sajikan
Resep Ayam Goreng Spesial untuk Anda, yaitu Resep Dan Cara Membuat Ayam
Goreng Saus Madu Jahe Super Lezat.

Resep Bahan Dan Bumbu Masakan Ayam Goreng Saus Madu Jahe Spesial
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saus Madu jahe
- 3 buah paha ayam, potong-potong
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok makan light soy sauce
- 3 cm jahe, iris-iris
- Bumbu ayam goreng Secukupnya
Bahan Marinade:
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 4 sendok makan cuka beras
Bahan Saus:
- 1 sendok makan light soy sauce
- 3 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh garam

Cara Memasak
1. Beri bumbu marinade. Diamkan selama 30 menit. Campur ayam dengan light soy
sauce, tepung maizena. Goreng dengan minyak panas sampai matang dan kuning
kecoklatan, angkat, tiriskan

2. Tuangkan saus kedalam wajan, tambahkan jahe. Masak ayam goreng dengan api
kecil hingga bumbu masakan meresap, angkat.

3. Sajikan Resep Masakan ayam goreng Bumbu Saus Madu jahe selagi hangat
hangat

2. Cara Memasak Ayam Bakar Madu

Kreasi dalam membuat masakan ayam sangatlah beragam, apalagi masakan ayam bakarnya.
Masakan ayam bakar memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan gurih,
serta keempukannya. Bumbu ayam bakar yang meresap masuk sampai ke dalam daging-dagingnya
juga semakin menambah selera. Untuk bumbu dalam membuat ayam bakar ini, salah satu bahan
yang disukai adalah madu. Ayam bakar madu merupakan resep masakan ayam yang dijamin lezat,
sehat dan pastinya akan disukai oleh keluarga. Ingin mengetahui cara memasak ayam bakar madu?
Simak resep berikut!

Resep Ayam Bakar Madu

Bahan-bahan.

Ayam, 1 ekor, bagi jadi 4 bagian, bersihkan.

Bawang merah, 6 butir.

Bawang putih, 4 butir.

Jahe, 1 ruas, memarkan.

 Ketumbar bubuk, sdt.

Lada bubuk, sdt.

Penyedap, 1 sdt.

Air asam jawa, 1 sdt.

Gula merah, 1 sdt.

Garam, 1 sdm.

Madu, 4 sdm.

Penyedap secukupnya.

Untuk membuat saus madunya, maka bahan yang diperlukan adalah:

Margarin, 1 sdm, lumerkan.

Kecap manis, 1 sdm.

Air jeruk manis perasan, 1 sdm.

Madu, 2 sdm.

Setelah mencampur bahan saus madu tersebut sampai rata, inilah cara pembuatan ayamnya:

1. Pertama-tama, haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, angkat.

2. Rebus air di panci, masukkan potongan ayam, tumisan bawang, dan bumbu-bumbu lain.

3. Rebus hingga ayam menjadi lunak dan matang, tiriskan ayam.

4. Lumuri seluruh permukaan daging ayam dengan saus madu.

5. Panggang atau bakar ayam hingga matang.

6. Oleskan saus madu saat proses pemanggangan/pembakaran beberapa kali.

7. Setelah matang, angkat, lalu sajikan.

Setelah semua selesai, Anda pun siap menyantap hidangan lezat ini. Madu akan memberikan aroma
yang khas pada ayam bakar ini, serta rasa yang cukup berbeda dari ayam bakar biasa saat Anda
memakannya. Bagi anak-anak, hidangan ini tentunya merupakan hidangan yang penuh gizi karena
tambahan nutrisi dari madu

Resep Ayam Goreng Madu (Praktis, Sehat dan Halal)

Yudha Putra Kusuma Masakan Berbahan Ayam

Resep ayam goreng memang banyak macamnya. Salah satunya adalah resep ayam goreng
madu. Tak heran bila makanan ini sehat dan halal. Tentunya, masakan ini juga sangat praktis.

Tak percaya? Silakan coba. Simak resep ayam goreng madu yang praktis, sehat dan halal
berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil masakan yang memuaskan.
Sebab, selain daftar bahan, Anda harus menguasai tips serta cara membuatnya.

Bahan dan yang dibutuhkan untuk membuat atau mengolah resep ayam goreng madu
(praktis, sehat dan halal):
1. 1 ekor ayam merah (lebih kurang 800 gram), dipotong-potong sesuai kebutuhan (kuasai tips
masak ayam supaya sehat untuk dikonsumsi).
2. Air putih matang 600 mililiter.
3. Jahe seukuran 1,5 ruas jari jempol, dimemarkan.
4. Lengkuas, seukuran jehe.
5. 1 buah jeruk nipis.
6. 5 sendok makan madu.
7. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. 6 siung bawang merah.
2. 2 siung bawang putih.
3. 1 butir pala.
4. Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.

Tips membuat atau mengolah resep ayam goreng madu yang praktis, sehat dan halal:
1. Setelah dicuci bersih, balur daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Jumlah madu yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Anda boleh mengganti air putih dengan air kelapa muda.
4. Kuasai juga tips masak tanpa MSG pasti sehat dan halal.
 gambar: ayam goreng madu (praktis, sehat dan halal)

Cara membuat ayam goreng madu yang praktis, sehat dan halal:
1. Lumuri daging ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan supaya meresap.
2. Rebus ayam yang telah dibalur bumbu serta bumbu yang tercecer dengan air putih, jahe,
lengkuas, kecap manis dan pala, hingga tekstur daging menjadi empuk serta matang (sampai
airnya mengering).
3. Sebelum benar-benar mengering, tuangkan madu, masak hingga mengering, angkat,
tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Goreng ayam yang tadi sudah direbus hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
6. Pindah di wadah saji, ayam goreng madu siap dihidangkan. Selain ayam goreng madu,
masih ada berbagai masakan berbahan ayam yang tak kalah enak. Seperti;
Resep Umami
Bahan - Bahan
- 8 ptg daging ayam
- 1 bks Sajiku Bumbu Ayam Goreng
- 300 ml air
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm margarin
- 2 sdm madu
- wijen secukupnya.

Bahan Pelengkap:
selada

Cara Memasak

Langkah 1
Panaskan air, masukkan gula pasir, Sajiku Bumbu Ayam Goreng.

Langkah 2
Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam matang, air berkurang dan bumbu meresap.
Langkah 3
Tambahkan madu, margarin, masak hingga kuning kecoklatan.

Langkah 4
Taburkan wijen panggang, aduk rata, angkat dan sajikan.