LAPORAN PRAKTIKUM STRUKTUR SEL TUMBUHAN (Sel Gabus dan Sel Bawang

Merah)
TUJUAN
Mengamati struktur sel gabus dan sel bawang merah
TEORI
Dalam biologi, sel adalah kumpulan materi paling sederhana yang dapat hidup dan
merupakan unit penyusunsemua makhluk hidup. Sel mampu melakukan semua
aktivitaskehidupan dan sebagian besar reaksi kimia untuk mempertahankan
kehidupanberlangsung di dalam sel. Kebanyakan makhluk hidup tersusun atas sel tunggal,[5]
atau disebut organismeuniseluler,misalnya bakteri dan ameba. Makhluk hidup lainnya,termasuk
tumbuhan, hewan, dan manusia, merupakan organismemultiseluleryang terdiri dari banyak tipe
sel terspesialisasi dengan fungsinyamasing-masing.[1] Tubuh manusia, misalnya,tersusun atas
lebih dari 1013 sel.[5] Namun demikian, seluruh tubuhsemua organisme berasal dari hasil
pembelahan satu sel. Contohnya, tubuhbakteri berasal dari pembelahan sel bakteri induknya,
sementara tubuh tikus berasal dari pembelahan sel telur induknya yang sudah dibuahi.
ALAT DAN BAHAN
a. Alat :

Pisau silet yang tajam

Mikroskop
Kaca Preparat
Kaca Penutup
Aquades
Kertas isap

b. Bahan :

Gabus singkong
Bawang merah

CARA KERJA
A. Membuat Preparat sel Gabus
1. Periapkan mikroskop dengan baik
2. Sayatlah gabus ubi kayu setipis mungkin seara melintang
3. Letakkan sayatangabus itu di tengah kaca objek dan tetesilah dengan air
4. Tutuplah secara hati-hati kaca objek dengan kaa penutup
5. Pasanglah preparat tersebut padameja benda mikrosskop dan amati dengan perbesaran lemah
emudian perbesaran kuat.
6. Gambarlah hasilnmu dan berikan keterangan.
B. Membuat Preparat sel Bawang Merah
1. Lepaskan lembaran suing bawang merah dan patahkan menjadi 2, pada pinggir bagian yang
patah terlihat selaput tipisepidermis,ambillah selaput tersebut kemudian letakkan pada kaca
objek dan tetesi dengan air.
2. Tutuplah secara hati-hati kaca pbjek dengan kaca penutup
3. Pasanglah preparat pada meja benda mikroskop
4. Amatilah dengan pembesaran lemah kemudian pembesaran kuat
5. Gambarlah hasil pengamatanmu dan berikan keterangan

HASIL PENGAMATAN
Setelah melakukan pengamatan dan berhasil menemukan struktur sel, kemudian di gambar
sesuai bentuk sel yang diamati, berikut adalah gambar hasil pengamatan beserta keterangannya.
a. Gambar sel mati pada sel gabus

Sel Gabus Singkong

b. Gambar Epidermis Bawang Merah

Sel Kulit Bawang Merah

1. Sel epidermis bawang merah yang sudah kami teliti mempunyai bentuk yang rapi kotak-
kotak, meskipun tidak kotak sempurna. Ini dikarenakan bawang merah adalah.tumbuhan.
Mengapa demikian karena sel tumbuhan meiliki dinding sel di luar membrannya.
Sehingga terlihat rapi saat kita melihat melalui mikroskop.

2. Kalau kita melihat warna dari sel epidermis bawang merah yang sudah kami teliti. Sel tersebut
berwarna keungu-unguan karena mengandung kloroplas meski tak selalu mengandung klorofil.
Sel adalah suatu susunan atau unit terkecil yang menyusun mahluk hidup. Di dalam sel terjadi
berbagai kegiatan kehidupan seperti makan, mengeluarkan zat sisa, bernafas, berkembangbiak,
dan berbagai aktivitas kehidupan lainnya. Oleh sebab itu, sel disebut juga unit fungsional terkecil
dari kehidupan. Namun pada sel mati, sel tidak melakukan kegiatan kehidupan. Bila diamati di
bawah mikroskop, pada sel mati akan terlihat ruang-ruang kosong. Hal ini disebabkan karena
protoplasma telah mati (mengering). Sedangkan pada sel hidup akan mengandung protoplasma
yang mencangkup sitoplasma yang berisi organel-organel, seperti inti sel, plastida, mitokondria,
ribosom, retikulum endoplasma, diktiosom dan mikrobodi.
PERTANYAAN /JAWABAN
1) Jelasakan struktur sel gabus berdasarkan pengamatanmu!
Jawab: Sel pada gabus terlihat seperti deretan ruang-ruang kosong berbentuk segienam.
2) Apakah sel gabus merupakan sel hidup atau sel mati, jelaskan pendapat anda !
Jawab:Termasuk Sel mati, Karena sel pada gabus terlihat kosong tidak terlihat organel apapun
yang menyusun sel tersebut kecuali dinding sel, tidak ada aktivitas yang dilakukan sel tersebut,
sehingga disebut sel yang mati.
3) Jelaskan struktur sel bawang merah berdasarkan pengamatan anda !
Jawab: Bentuknya seperti balok yang disusun miring. Bermacam-macam. Sel epithel bawang
merah heksagonal memanjang, sel epithel pipi berbentuk bulat, dan sel epitel daun adam hawa
berbentuk segienam
.
4) Jelaskan perbedaan anatara sel gabus dan sel bawang merah !
Jawab:
Sel gabus :

Termasuk Sel mati

berbentuk segienam.
Sel bawang merah :
Termasuksel hidup

Berbentuk balok

Memiliki cairan inti

5) Adakah cairan dalam sel epidermis bawang merah, apa nama cairan tersebut, jelaskan fungsi
cairan tersebut !
Jawab: Ada. Cairan pada bawang merah disebut Cairan Inti (nukleoplasma) berupa gel dan
transparan dan cairan ini disebut karyotin yang mengandung senyawa kimia yang
kompleks.Fungsinya untuk melindungi vakuola.
6) Apakah Sel bawang merah sel hidup atau sel mati, jelaskan pendapat anda !
Jawab: Sel bawang merah termasuk sel hidup, karena sel bawang merah mempunyai inti
sel,memiliki cairan didalamnya,dan ada aktifitas yang terjadi didalamnya seperti pertukaran zat
dalam sel.
7) Buatlah kesimpulan dari hasil pengamatan anda tentang sel gabus dan sel bawang merah!
Jawab: Setelah mengamati Dengan menggambar dan memberikan nama pada setiap bagiannya
tentunya kita dapat melakukan sebuah pembahasan pada sel mati, sel hidup, bentuk sel dari
beberapa jenis sampel dan membandingkannya dengan teori yang didapat dari berbagai sumber
dapat diambil suatu kesimpulan yaitu :

1. Sel gabus (Manihot utilissima) yang dipotong melintang tampak berbentuk segienam, sel
yang satu dengan sel yang lainnya tersusun rapi dan rapat, di dalam dinding sel terlihat
kosong. Hal ini menyatakan bahwa sel gabus adalah sel mati.
2. Suatu sel dikatakan mati apabila pada saat dilihat di bawah mikroskop memiliki ruang-
ruang kosong pada protoplasmanya, karena sel yang hidup memiliki isi pada
protoplasmanya. Sel mati tersebut ditunjukan pada pengamatan sayatan gabus singkong.

3. Suatu sel dikatakan hidup apabila mengandung protoplasma yang mencakup sitoplasma
yang berisi organel-organel, seperti inti sel, plastida, mitokondria, ribosom, retikulum
endoplasma, diktiosom dan mikrobodi.

4. Selain itu bentuknya seperti segi lima atau segi enam

5. Sementara pada hidup (bawang merah), memiliki struktur yang jauh lengkap dari pada
sel mati, yaitu memiliki, inti sel,dinding sel,kloroplas,membran sel, dan sitoplasma

6. Berwarna merah muda pada bagian selnya karena mengandung plastid yang
menghasilkan kloroplas.

7. Dan pada epitel, mempunyai tiga bagian yaitu membran plasma, inti sel, dan sitoplasma

8. Sel pada bawang merah dan epitel mempunyai peran yang cukup penting bagi
kelangsungan hidup

9. Sementara pada sel mati( gabus batang singkong) tidak lagi berperan bagi kehidupan

10. Pengamatan epitel mukosa mulut memperlihatkan bentuk sel yang tidak beraturan. Sel-
sel penyusun epitel mukosa mulut berbentuk tidak teratur. Dari hasil pengamatan, sel
mukosa mulut juga tidak memperlihatkan suatu warna yang khas, sehingga hanya
terlihat polos tanpa ada warna-warna lain yang lebih mencolok.

11. Berdasarkan hasil pengamatan pada sel tumbuhan terdapat butiran-butiran berwarna
hijau pada sel tumbuhan tersebut yang disebut plastida. Plastida adalah organel yang
meghasilkan warna pada sel tumbuhan. Plastida berfungsi untuk fotosintesis, dan juga
untuk sintesis asam lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan sel tumbuhan.
Tergantung pada fungsi dan morfologinya, plastida biasanya diklasifikasikan menjadi
kloroplas, leukoplas (termaduk amiloplas dan elaioplas), atau kromopas.