Laporan Praktikum, Memperkirakan pH Larutan dengan Beberapa Indikator

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA, MEMPERKIRAKAN PH LARUTAN DENGAN BEBERAPA INDIKATOR

BAB I PENDAHULUAN

A. TUJUAN PERCOBAAN

Tujuan dari praktikum ini adalah untuk menentukan pH larutan yang tidak diketahui dengan
beberapa indikator, yaitu kertas lakmus, bromtimol biru, fenolftalein, metil merah, dan metil orange.

B. DASAR TEORI

Hingga saat ini, telah berkembang beberapa teori mengenai asam-basa. Teori asam-basa pertama
kali dikemukakan oleh Lavoisier. Ia menyatakan bahwa asam adalah zat yang mengandung oksigen.
Teori ini dianggap masih kurang sehingga Arrhenius ikut mengemukakan teori. Menurut Arrhenius,
asam adalah zat yang jika dilarutkan dalam air akan terurai menjadi ion H, sedangkan basa akan
terurai menjadi ion OH.

Teori selanjutnya dikemukakan oleh Brownsted-Lowry yang menghubungkan asam-basa dengan

serah-terima proton. Asam adalah senyawa yang memberikan proton, sementara basa adalah
senyawa yang menerima proton. Teori terakhir adalah teori dari Lewis. Menurutnya, asam adalah
senyawa yang menerima pasangan elektron dan basa adalah senyawa yang memberi pasangan
elektron.

Derajat keasaman adalah banyaknya konsentrasi ion H dalam suatu senyawa. Derajat keasaman atau
sering disebut pH memiliki nilai dalam kisaran 1-14. Nilai pH 1-6.9 bersifat asam, 7 netral, dan 7.1-14
bersifat basa.

Untuk mengetahui pH dari suatu larutan, bisa digunakan indikator alami seperti kunyit dan indikator
universal misalnya metil merah atau fenolftalein. Setiap indikator memiliki trayek pH tersendiri.
Untuk mendapatkan nilai pH yang lebih akurat, kita perlu menguji suatu larutan dengan beberapa
indikator.
Berikut trayek pH beberapa indikator.Indikator Perubahan warna Trayek pH

Lakmus Merah-Biru 4,5 8,3

Bromtimol Biru Kuning-Biru 6,0 7,6

fenolftalein Tak berwarna-Pink 8,3 10

Metil Jingga Merah-Kuning 3,1 4,4

Metil Merah Merah-Kuning 4,4 6,2

BAB II METODOLOGI

A. ALAT DAN BAHAN

Alat yang digunakan dalam praktikum ini antara lain.

Tabung reaksi

Rak tabung

Pipet tetes

Adapun bahan yang digunakan, yaitu.

Kertas lakmus

Bromtimol biru

fenolftalein

Metil merah

Metil orange

Larutan kapur

Air jeruk nipis

Larutan garam

Larutan cuka
Larutan deterjen

Air sumur

B. CARA KERJA

Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.

Masukkan masing-masing larutan ke dalam tabung reaksi.

Celupkan sepotong kertas lakmus ke dalam larutan. Perhatikan perubahan warna kertas dan catat.

Masukkan 3 tetes indikator cair Bromtimol biru ke dalam larutan. Perhatikan perubahan warna
larutan dan catat.

Ulangi langkah nomor 2. Masukkan indikator fenolftalein, metil merah, dan metil jingga secara
bergantian. Catat perubahan warna larutan.

BAB III HASIL PENGAMATAN

A. DATA HASIL PERCOBAANLarutan Indikator pH

Lakmus BTB PP MO MM

Lar. kapur Biru Biru Pink Kuning Kuning >10

Jeruk nipis Merah Kuning Tw Merah Merah <3,1

Lar. garam Merah Kuning Tw Jingga Merah 3,1 4,4

Lar. cuka Merah Kuning Tw Merah Merah <3,1

Deterjen Biru Biru Pink Kuning Kuning >10

Air sumur Merah Kuning Tw Merah Merah <3,1

B. PEMBAHASAN

Praktikum ini bertujuan untuk memperkirakan pH larutan dengan menggunakan beberapa indikator.
Larutan yang akan diperkirakan pH-nya diuji dengan kertas lakmus merah dan biru. Kemudian
larutan ini kita tetesi dengan larutan indikator sehingga mengalami perubahan warna. Warna ini kita
cocokkan dengan trayek pH masing-masing indikator.

Dalam praktikum ini kami menguji 6 jenis larutan, yaitu larutan kapur, air jeruk nipis, larutan garam,
larutan cuka, larutan deterjen, dan air sumur. Indikator yang kami gunakan adalah kertas lakmus
merah dan biru, bromtimol biru (BTB), fenolftalein (PP), metil orange (MO), dan metil merah (MM).

Larutan Kapur

Larutan kapur membirukan kertas lakmus merah dan biru. Larutan kapur berwarna biru saat ditetesi
BTB, berwarna pink saat ditetesi PP, serta berwarna kuning saat ditetesi MO dan MM. Dari data ini
dapat disimpulkan bahwa pH larutan kapur >10.

Air Jeruk Nipis

Air jeruk nipis memerahkan kertas lakmus merah dan biru. Air jeruk nipis berwarna kuning saat
ditetesi BTB, tak berwarna saat ditetesi PP, serta berwarna merah saat ditetesi MO dan MM. Dari
data ini dapat disimpulkan bahwa pH air jeruk nipis <3,1.

Larutan Garam

Larutan garam tidak mengubah warna kertas lakmus merah dan biru. Larutan ini berwarna hijau tua
saat ditetesi BTB, tidak berwarna saat ditetesi PP, serta berwarna kuning saat ditetesi MO dan MM.
Dari data ini dapat disimpulkan bahwa pH larutan garam antara 6,2 7,6.

Larutan Cuka

Larutan cuka memerahkan kertas lakmus merah dan biru. Cuka berwarna kuning saat ditetesi BTB,
tak berwarna saat ditetesi PP, serta berwarna merah saat ditetesi MO dan MM. Dari data ini dapat
disimpulkan bahwa pH larutan cuka <3,1.

Larutan Deterjen

Larutan deterjen membirukan kertas lakmus merah dan biru. Larutan ini berwarna biru saat ditetesi
BTB, berwarna pink saat ditetesi PP, serta berwarna kuning saat ditetesi MO dan MM. Dari data ini
dapat disimpulkan bahwa pH larutan deterjen >10.

Air Sumur

Air sumur memerahkan kertas lakmus merah dan biru. Air sumur berwarna kuning saat ditetesi BTB,
tak berwarna saat ditetesi PP, serta berwarna merah saat ditetesi MO dan MM. Dari data ini dapat
disimpulkan bahwa pH air sumur <3,1.

C. PERTANYAAN
1. Kelompokkan larutan yang diuji ke dalam larutan:

Asam: Air jeruk nipis, larutan cuka, dan air sumur.

Netral: larutan garam

Basa: Larutan kapur dan deterjen

2. Jelaskan bagaimana memilih indikator yang tepat untuk menentukan pH suatu larutan?

Jika kita ingin menentukan sifat larutan dengan tepat, kita hanya memerlukan indikator berupa
kertas lakmus merah dan biru. Tapi, jika diinginkan nilai pH yang akurat maka sebaiknya gunakan
beberapa indikator cair, seperti Metil merah dan Bromtimol biru. Pengamatan warna yang benar
akan memberikan perkiraan pH yang benar pula.

BAB IV PENUTUP

A. KESIMPULAN

Dalam percobaan untuk menentukan pH larutan diperlukan beberapa indikator. Setiap indikator
memiliki trayek pH tersendiri. Dari trayek pH ini kita bisa menentukan batasan nilai pH dari larutan
yang diuji. Dari praktikum ini, diketahui bahwa air jeruk nipis, larutan cuka, dan air sumur bersifat
asam, larutan garam bersifat netral, sedangkan air kapur dan deterjen bersifat basa.

B. SARAN

Perhatikan dengan cermat warna larutan setelah ditetesi larutan indikator. Pengamatan yang kurang
cermat akan mengacaukan perhitungan.