Analisis Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.

)Pada Perbandingan Media Tanam

Yang Berbeda
Muhammad Khafit Arifudin |
201410200311143
Email : arifudin21khafit@gmail.com
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian -Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang
(University Of Muhammadiyah Malang) Jl Raya Tlogomas, No 246, Malang, Jawa Timur,
Indonesia

ABSTRAK

....

PENDAHULUAN
Selada merupakan salah satu jenis
tanaman sayuran yang dikonsumsi daunnya.
Prospek serapan pasar terhadap komoditas
selada akan terus meningkat sejalan dengan
peningkatan jumlah penduduk, peningkatan
pendidikan masyarakat, peningkatan
pendapatan dan kesejahteraan masyarakat,
dan peningkatan kesukaan (preferensi)
masyarakat terhadap selada (Samadi, 2014).
Selain melalui upaya pemupukan,
keberhasilan budidaya tanaman selada
dikendalikan oleh faktor-faktor pertumbuhan
yang meliputi faktor genetik dan faktor
lingkungan. Faktor lingkungan yang
mempengaruhi pertumbuhan dan hasil
tanaman selada, salah satunya ialah tingkat
kerapatan tanaman. Tingkat kerapatan
tanaman perlu diatur agar tidak mengganggu
pertumbuhan tanaman. Perbedaan jarak tanam
menyebabkan pertumbuhan dan hasil yang
berbeda, karena dengan penerapan jarak
tanam yang terlalu rapat dapat menimbulkan
kompetisi antar tanaman (Rohmah, 2009).
BAHAN DAN METODE
Tempat dan waktu
Praktikum ini dilaksanakan di
lahan Terpadu Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang pada tanggal April 2017
Bahan dan alat
Bahan yang digunakan adalah
tanaman selada, tanah, pupuk kandang,
polybag, kertas millimeter blok, larutan
aseton. sedangkan alat yang digunakan
adalah setrifuge, spektrofotometer, tube,
timbangan analiti, oven, kuvet dan mortal
martil.
Pelaksanaan praktikum
Tahap persiapan
Menyiapkan alat dan bahan yang akan
digunakan. Membuat media tanam pada
polybag dengan perbandingan tanah : pupuk
kandang berturut-turut 1 : 1, 1 : 2, 1 : 3.
Memasukkan media pada polybag yang telah
disiapkan, kemudian menanam bibit tanaman
selada pada masing-masing polybag.
Tahap pengamatan
Pengamatan ini menggunakan metode
destruktif, dengan mencabut seluruh tanaman
kemudian dilakukan pengamatan pada variabel
pengamatan dengan cara :
1. Tinggi tanaman
Mengukur tinggi tanaman saat tanaman
selada sudah berumur 2-3 minggu
2. Jumlah daun
Menghitung jumlah daun tanaman saat
tanaman selada berumur 2-3 minggu
3. Luas daun
 Mengukur luas daun dengan metode kertas kering tanaman, luas daun dan waktu
grafik. Menggambar seluruh daun pada dilakukannya pengamatan. Kemudian
kertas grafik. Kemudian menentukan setiap dihitung dengan rumus
satuan luas yang akan dihitung. Kemudian 1
jumlah persatuan luasnya dan ditotal secara NAR =
keseluruhan.
4. Klorofil Keterangan : t = waktu
Mengukur klorifil dengan metode LA = luas daun
spektrofotometer. Melakukan penimbangan 11. IP (TP)
0.5 gram daun selada dihaluskan dengan Pengamatan indeks panen dapat dilkukan
mortal martil dan diberi aceton. Kemudian dengan cara mengetahui berat kering
dilakukan sentrifuge pada 6000 rpm. tanaman yang bernilai ekonomis dan berat
Mengambil supernatant dan memasukkan ke kering total tanaman. dapat dihitung dengan
dalam kuvet. Melakukan absorbansi pada rumus :
panjang gelombang 645, 652, 663 mm.

menghitung klorofil a, b, c dengan rumus yang NAR =
telah ditentukan.
5. Berat basah tanaman
Menimbang berat basah keseluruhan Keterangan : EcW = berat kering organ yang
tanaman mulai akar, batang, daun dengan bernilai ekonomis
timbangan analitik. W = berat kering total
6. Berat basah daun
Menimbang daun secara keseluruhan pada
HASIL DAN PEMBAHASAN
daun yang telah muncul sempurna.
7. Berat kering tanaman Berdasarkan hasil pengamatan didapatkan
Tnaman yang telah diamati kemudian
dimasukan dalam kertas dan dilakukan TINGGI TANAMAN
pengovenan untuk mengetahui berat kering
70
tanaman pada suhu 800C selama 48 jam.
60 TT
8. Berat kering daun
1:1
Melakukan pengovenan pada bagian daun 50

sempurna yang sebelumnya telah diamati 40 TT

berat basah daunnya pada suhu 800C selama 30 1:2

48 jam. 20
TT
9. RGR 10 1:3
Pengamatan Relative Growth Rate dapat 0
1 2 3 4
dilakukan dengan cara mengetahui berat
MINGGU KE-
kering persatuan waktunya. Kemudian
dihitung menggunakan rumus:
1 Berdasarkan grfik tinggi tanaman didapatkan
RGR =
1 hasil bahwa pertumbuhan tanaman selada
pada parameter tinggi tanaman terbaik adalah
pada media tanam dengan perbandingan tanah
Keterangan : w = berat dan pupuk 1:1 dan pertumbuhan tanaman
T = waktu selada pada parameter tinggi tanaman
10. NAR
Pengamatan Net Assimilation Rate dapat
dilakukan dengan cara mengetahui berat
terendah adalah pada media tanaman dengan media tanaman dengan perbandingan tanah
perbandingan tanah dan pupuk 1:2. dan pupuk 1:2.

JUMLAH DAUN BERAT KERING TANAMAN

25
JD
20 12
1:1
BK
15 10 (g)
JD 1:1
1:2 8
10

AXIS TITLE
BK
5 JD 6 (g)
1:3 1:2
0 4
1 2 3 4 BK
MINGGU KE - 2 (g)
1:3
0
1 2 3 4
Berdasarkan grfik jumlah daun didapatkan MINGGU KE-
hasil bahwa pertumbuhan tanaman selada
pada parameter jumlah daun terbaik adalah Berdasarkan grfik berat kering tanaman
pada media tanam dengan perbandingan tanah didapatkan hasil bahwa pertumbuhan tanaman
dan pupuk 1:3 dan pertumbuhan tanaman selada pada parameter berat kering tanaman
selada pada parameter jumlah daun terendah terbaik adalah pada media tanam dengan
adalah pada media tanaman dengan perbandingan tanah dan pupuk 1:3 dan
perbandingan tanah dan pupuk 1:1. pertumbuhan tanaman selada pada parameter
berat kering tanaman terendah adalah pada
media tanaman dengan perbandingan tanah
dan pupuk 1:2.
LUAS DAUN

2500
LD
(cm2)
2000
1:1
1500 LD
(cm2)
1000 1:2
LD
500
(cm2)
1:3
0
1 2 3 4
MINGGU KE-

Berdasarkan grfik luas daun didapatkan hasil

Berdasarkan grfik berat basah tanaman
bahwa pertumbuhan tanaman selada pada
didapatkan hasil bahwa pertumbuhan tanaman
parameter luas daun terbaik adalah pada
selada pada parameter berat basah tanaman
media tanam dengan perbandingan tanah dan
terbaik adalah pada media tanam dengan
pupuk 1:3 dan pertumbuhan tanaman selada
perbandingan tanah dan pupuk 1:3 dan
pada luas daun tanaman terendah adalah pada
pertumbuhan tanaman selada pada parameter
berat basah tanaman terendah adalah pada perbandingan tanah dan pupuk 1:3 dan
media tanaman dengan perbandingan tanah pertumbuhan tanaman selada pada parameter
dan pupuk 1:2. berat kering daun terendah adalah pada media
tanaman dengan perbandingan tanah dan
BERAT BASAH DAUN pupuk 1:1.

BERAT BASAH BATANG

40
BB
Daun 100
30 (g) 1:1
BB
AXIS TITLE

BB 80 Batan
20 Daun g (g)
(g) 1:2 1:1
60
BB BB
10 Batan
Daun
(g) 1:3 40 g (g)
0 1:2
1 2 3 4 BB
20 Batan
MINGGU KE- g (g)
0 1:3
1 2 3 4
Berdasarkan grfik berat basah daun
MINGGU KE-
didapatkan hasil bahwa pertumbuhan tanaman
selada pada parameter berat basah daun
terbaik adalah pada media tanam dengan Berdasarkan grfik berat basah batang
perbandingan tanah dan pupuk 1:3 dan didapatkan hasil bahwa pertumbuhan tanaman
pertumbuhan tanaman selada pada parameter selada pada parameter berat basah batang
berat basah daun terendah adalah pada media terbaik adalah pada media tanam dengan
tanaman dengan perbandingan tanah dan perbandingan tanah dan pupuk 1:1 dan
pupuk 1:1. pertumbuhan tanaman selada pada parameter
berat basah batang terendah adalah pada
media tanaman dengan perbandingan tanah
dan pupuk 1:2.
BERAT KERING DAUN

BERAT KERING BATANG

7
BK
6 5
daun BK
5 (g) 1:1 4 Batang
AXIS TITLE

4 BK (g) 1:1
daun 3
3 (g) 1:2 BK
2 2 Batang
BK (g) 1:2
1 daun 1
(g) 1:3 BK
0 0 Batang
1 2 3 4
1 2 3 4 (g) 1:3
MINGGU KE- -1
MINGGU KE-

Berdasarkan grfik berat kering daun

Berdasarkan grfik berat kering batang
didapatkan hasil bahwa pertumbuhan tanaman
didapatkan hasil bahwa pertumbuhan tanaman
selada pada parameter berat kering daun
selada pada parameter berat kering batang
terbaik adalah pada media tanam dengan
terbaik adalah pada media tanam dengan
perbandingan tanah dan pupuk 1:1 dan
pertumbuhan tanaman selada pada parameter
BK. Batang terendah adalah pada media
tanaman dengan perbandingan tanah dan
pupuk 1:2.
Berdasarkan grfik tinggi tanaman didapatkan
hasil bahwa pertumbuhan tanaman selada
pada parameter tinggi tanaman terbaik adalah
pada media tanam dengan perbandingan tanah
dan pupuk 1:1 dan pertumbuhan tanaman
selada pada parameter tinggi tanaman
terendah adalah pada media tanaman dengan
perbandingan tanah dan pupuk 1:2.

IP

0.9
0.8
0.7 IP
1:1
0.6
0.5
IP
0.4
1:2
0.3
0.2
IP
0.1
1:3
0
Berdasarkan grfik RGR didapatkan hasil 1 2 3 4
bahwa pertumbuhan tanaman selada pada MINGGU KE-
parameter RGR terbaik adalah pada media
tanam dengan perbandingan tanah dan pupuk Berdasarkan grfik tinggi tanaman didapatkan
1:1 dan pertumbuhan tanaman selada pada hasil bahwa pertumbuhan tanaman selada
parameter RGR terendah adalah pada media pada parameter tinggi tanaman terbaik adalah
tanaman dengan perbandingan tanah dan pada media tanam dengan perbandingan tanah
pupuk 1:2. dan pupuk 1:1 dan pertumbuhan tanaman
selada pada parameter tinggi tanaman

NAR

0.5
0.4 NA
R
0.3 1:1
0.2 NA
0.1 R
1:2
0
1 2 3 NA
-0.1 R
-0.2 1:3
MINGGU KE-
terendah adalah pada media tanaman dengan terendah adalah pada media tanaman dengan
perbandingan tanah dan pupuk 1:2. perbandingan tanah dan pupuk 1:2.

klorofil a klorofil total

25 100

20 50

0
15 1 2 3 4

10 1:1 1:2 1:3

5
Berdasarkan grfik tinggi tanaman didapatkan
0 hasil bahwa pertumbuhan tanaman selada
1 2 3 4 pada parameter tinggi tanaman terbaik adalah
-5
pada media tanam dengan perbandingan tanah
1:1 1:2 1:3 dan pupuk 1:1 dan pertumbuhan tanaman
selada pada parameter tinggi tanaman
Berdasarkan grfik tinggi tanaman didapatkan terendah adalah pada media tanaman dengan
hasil bahwa pertumbuhan tanaman selada perbandingan tanah dan pupuk 1:2.
pada parameter tinggi tanaman terbaik adalah
pada media tanam dengan perbandingan tanah
dan pupuk 1:1 dan pertumbuhan tanaman
selada pada parameter tinggi tanaman
terendah adalah pada media tanaman dengan DAFTAR PUSTAKA
perbandingan tanah dan pupuk 1:2.
Samadi, B., 2014. Rahasia Budidaya Selada
Secara Organik dan Anorganik.
Pustaka Mina, Jakarta.
klorofil b
50

0
1 2 3 4
-50

1:1 1:2 1:3

Berdasarkan grfik tinggi tanaman didapatkan

hasil bahwa pertumbuhan tanaman selada
pada parameter tinggi tanaman terbaik adalah
pada media tanam dengan perbandingan tanah
dan pupuk 1:1 dan pertumbuhan tanaman
selada pada parameter tinggi tanaman