PROFESI Volume 08 / Februari September 2012

KESEHATAN OTAK MODAL DASAR HASILKAN SDM HANDAL

Oleh :
Ida Untari, SKM., M.Kes.
Dosen Akper PKU Muhammadiyah Surakarta

Abstrak :

Manusia diciptakan oleh Allah SWT tidak hanya sebagai makhluk penghuni bumi ini akan
tetapi diciptakan oleh Allah SWT dengan mengemban tugas yang sangat penting. Selain
diciptakan hanya untuk beribadah kepada Allah, manusia juga mendapat mendapat tugas menjadi
Khalifah di bumi.
Oleh karena itu manusia berbeda dengan makhluk yang lain dalam hal penciptaannya.
Manusia adalah makhluk yang paling sempurna, yang diciptakan dengan memiliki akal dan
nafsu. Sehingga Allah SWT menunjuk manusia sebagai khalifah di muka bumi ini.
Tidak hanya sekedar dipilih saja oleh Allah sebagai khalifah di bumi ini akan tetapi tentu
saja Allah memberikan berbagai macam yang ada di alam semesta ini sebagai penunjang tugas
yang diemban oleh manusia.
Kelebihan manusia terletak pada jasmani dan rohani. Perbedaan terbesarnya adalah pada
akal pikiran manusia. Dengan akal pikiran itu manusia dapat membedakan yang baik dan buruk,
halal dan haram. Dengan akal pikiran itu juga manusia dapat berbicara berbagai macam bahasa,
mempelajari ilmu, serta bisa melaksanakan kewajiban menyembah kepada Allah, menjalin
hubungan kemasyarakatan dan yang terpenting adalah manusia harus dapat bersyukur kepada
Allah atas segala nikmat yang di berikan-Nya.
Dengan akal pula, manusia dapat berbuat menguasai bumi, dapat mengenal makhluk lain
selain dirinya. Dan dengan akal yang sehat, manusia dapat membedakan kegiatan yang
bermanfaat untuk dirinya dan lingkungannya. Itulah manusia sebagai Sumber Daya Manusia
yang handal.

Kata Kunci : Kesehatan Otak, Sumber Daya Manusia

Bagian-Bagian Otak
A. Anatomi dan Fisiologi Otak Manusia Otak melaksanakan semua fungsi yang
Gambar otak manusia adalah sebagai disadari. Otak bertanggung jawab
berikut : terhadap pengalaman-pengalaman
berbagai macam sensasi atau rangsangan
terhadap kemampuan manusia untuk
yang dapat bermanfaat (mashlahat) bagi manusia maupun kegiatan yang merugikan
melakukan gerakan-gerakan yang
bagi manusia lain (madhlorot).
menuruti kemauan (disadari), dan
Pengertian lain dari akal manusia adalah otak manusia, merupakan pusat pengaturan
kemampuan untuk melaksanakan berbagai
kegiatan manusia, sehingga otak merupakan organ yang sangat penting bagi kehidupan
macam proses mental, seperti ingatan atau
manusia, di mana sebagian saraf ada pada organ tersebut, karena itu sudah sepatutnya bagi
memori, perasaan emosional, intelegensia,
kita untuk menjaga kesehatan otak.
berkomunikasi, sifat atau kepribadian dan
ramalan.
1. Otak besar (serebrum)
Otak besar merupakan bagian terbesar
dan terdepan dari otak manusia. Otak
besar mempunyai fungsi dalam
mengatur semua aktivitas mental, yang
Gambar 1. Otak manusia berkaitan dengan kepandaian
(intelegensia), ingatan (memori),
kesadaran, dan pertimbangan. Otak

1
 PROFESI Volume 08 / Februari September 2012
besar terdiri atas Lobus Oksipitalis
sebagai pusat penglihatan, Lobus
temporalis yang berfungsi sebagai
pusat pendengaran, dan Lobus frontalis
yang berfungsi sebagai pusat
kepribadian dan pusat komunikasi.
2. Otak kecil (serebelum)
Otak kecil (serebelum) mempunyai
fungsi utama dalam koordinasi
terhadap otot dan tonus otot,
keseimbangan dan posisi tubuh. Bila
ada rangsangan yang merugikan atau
berbahaya maka gerakan sadar yang
normal tidak mungkin dilaksanakan.
Otak kecil juga berfungsi
mengkoordinasikan gerakan yang
halus dan luwes.
3. Otak tengah (mesensefalon)
Otak tengah terletak di depan otak
kecil dan jembatan varol. Otak tengah
berfungsi penting pada refleks mata,
tonus otot serta fungsi posisi atau
kedudukan tubuh.
4. Otak depan (diensefalon)
Otak depan terdiri atas dua bagian,
yaitu thalamus yang berfungsi
menerima semua rangsang dari
reseptor kecuali bau, dan hipothalamus
yag berfungsi dalam pengaturan suhu,
pengaturan nutrien, penjagaan agar
tetap bangun, dan penumbuhan sikap
agresif.
5. Jembatan varol (pons varoli)
Jembatan varol merupakan serabut
saraf yang menghubungkan otak kecil
bagian kiri dan kanan. Selain itu,
menghubungkan otak besar dan
sumsum tulang belakang.
B. Kesehatan Otak
Kesehatan otak merupakan modal
dasar utama untuk beraktivitas secara
produktif dan berkualitas sesuai
kemampuan.
Kesehatan otak manusia penting
untuk menjadikan manusia sehat secara
jasmani dan rohani.
Peningkatan kualitas Sumber Daya
Manusia (SDM), tidak terlepas dari peran
kesehatan otak. Melalui pengelolaan
kesehatan otak yang terintegrasi akan
menghasilkan SDM yang cerdas,
memiliki kompetensi, kemampuan,
keterampilan, serta daya saing tinggi
(Sekjend. Kemenkes : dr. Ratna Rosita,
MPHM dalam sambutannya saat
membuka Seminar Peningkatan Kualitas
Sumber Daya Manusia Melalui Brain
Development, di Jakarta, 6 Desember
2011).
C. Program-program pengembangan
Otak manusia
Upaya kesehatan otak adalah upaya
pelayanan kesehatan secara individu
ataupun kelompok bertujuan
meningkatkan dan memelihara potensi
kecerdasan yang ada serta menanggulangi
gangguan kesehatan otak yang dapat
menurunkan produktivitas dan kualitas
hidup manusia. Peran kesehatan dalam
mengembangkan SDM berbasis otak
dilakukan dengan mengoptimalkan
kesehatan otak dimulai dari sejak janin
sampai lanjut usia dengan istilah Brain
Development yaitu pengembangan
pemberdayaan manusia berbasis otak
untuk meningkatkan kualitas hidup dan
produktivitas SDM.
Program ini dilakukan melalui 3
tahapan yaitu : Brain Screening, Brain
Stimulation dan Brain Restoration.
1. Brain Screening, adalah upaya
penilaian potensi kecerdasan pada
orang normal maupun sakit, meliputi:
Penilaian potensi kecerdasan pada
anak sampai lanjut usia; Penilaian
potensi kecerdasan majemuk
(Multiple Intelligence) pada anak,
misalnya kecerdasan bahasa,
kecerdasan matematika, ataupun
kecerdasan lainnya; dan penilaian
kecerdasan kompeten pada
dewasa/usia produktif.
2. Brain stimulation, adalah upaya
peningkatan kesehatan otak melalui
pemberian rangsangan. Tujuannya
mengoptimalkan potensi kecerdasan,
meliputi: Stimulasi pada janin
dilakukan melalui brain booster, yaitu
pemberian stimulasi dan nutrisi
pengungkit otak untuk meningkatkan
perkembangan otak janin melalui ibu
2
 PROFESI Volume 08 / Februari September 2012
hamil; Peningkatan kemampuan
komunikasi anak dan remaja melalui
komunikasi otak, yang merupakan
salah satu model pendekatan
komunikasi yang sesuai dengan
proses kerja otak; Brain learning pada
lanjut usia untuk mengoptimalkan
fungsi otak pada lansia melalui senam
vitalisasi otak dan mendongeng; dan
Brain exercise pada lanjut usia yang
mengalami satu atau lebih gangguan
proses kognitif dengan activity daily
living yang masih baik.
3. Brain Restoration, adalah upaya
penanggulangan kerusakan otak
melalui rangsangan potensi
kecerdasan yang masih dimiliki untuk
memaksimalkan potensi kecerdasan,
meliputi: Brain Restoration pada
anak, misalnya pada anak dengan gizi
buruk, penyandang epilepsi; Brain
Restoration pada remaja dengan
masalah ketergantungan obat
(NAPZA), adiksi pornografi; Brain
Restoration pada lanjut usia yang
mempunyai resiko maupun yang telah
mengalami gangguan, misalnya pada
lansia dengan gangguan degeneratif,
gangguan vaskuler, penyakit
metabolik, ataupun gangguan pasca
stroke.
D. Upaya-upaya peningkatan kesehatan
dan pengembangan otak
1. Mengatur Pola Makan Yang Sehat
Kualitas makanan yang dimakan
akan mempengaruhi kesehatan otak
(Hariyanti, 2008 : 91). Berbagai
macam cara mengatur pola makan
yang sehat adalah sebagai berikut :
a. Sarapan pagi.
Banyak orang menyepelekan
sarapan, padahal tidak
mengkonsumsi makanan di pagi
hari menyebabkan turunnya kadar
gula dalam darah. Hal ini
berakibat pada kurangnya
masukan nutrisi pada otak kita
yang akhirnya berakhir pada
kemunduran otak.
b. Mengurangi porsi makan.
Terlalu banyak makan
ternyata mengeraskan pembuluh
otak yang menuntun kita pada
menurunnya kekuatan mental.
Salah satu cara menjaga
kesehatan otak adalah dengan
mengurangi porsi makan. Tak
hanya menyehatkan, makan
dengan porsi sedikit juga diklaim
dapat menajamkan daya ingat.
Para ilmuwan dari Italia
telah melakukan sebuah penelitian
berkaitan dengan hal ini.
Mengurangi makan diketahui
dapat membatasi atau bahkan
mengurangi kalori dalam tubuh,
di mana hal tersebut bisa sangat
berguna bagi pelaku diet dan
menurut para ahli medis, hal ini
memang menyehatkan tubuh.
Seorang peneliti
bernama dr. Giovambattista
Pani lalu memfokuskan diri pada
sebuah protein bernama CREB1.
Protein ini sendiri dikenal sangat
penting dalam memori otak.
Penelitian ini sendiri diujicobakan
terhadap hewan pengerat. Dari uji
coba tersebut diketahui bahwa
tikus yang asupan kalorinya
dikurangi tetap bisa memproduksi
CREB1. Tak hanya itu saja,
produksi protein dalam otak juga
mengalami peningkatan ketika
asupan kalori dibatasi. Hasil studi
inipun kemudian dipublikasikan
dalam journal Proceedings of the
National Academy of Sciences.
Dr. Pani mengungkapkan
bahwa mengurangi porsi makan
itu bisa berupa tidak
mengkonsumsi makanan penutup,
kue, atau bahkan minum kopi.
Semua itu sangat berguna untuk
menjaga kesehatan otak,
khususnya dalam menjaga daya
ingat.
c. Terlalu banyak mengkonsumsi
gula.
Terlalu banyak asupan gula
akan menghalangi penyerapan
protein dan gizi, sehingga tubuh
kekurangan nutrisi dan
perkembangan otak terganggu.
3
 PROFESI Volume 08 / Februari September 2012
d. Hindari minuman dan
makanan beralkohol
Jika kita memiliki pola
hidup sering memberi asupan
tubuh berupa minuman berakohol
maka sebaiknya segera tinggalkan
kebiasaan jelek ini. Penelitian
yang dilakukan di Negari Paman
Sam USA, menunjukkan bahwa
orang yang sering mengkonsumsi
minuman ber-akohol akan lebih
cenderung mengalami penurunan
kemampuan kognitif hingga 40
persen jika dibandingkan dengan
orang dengan pola hidup normal
jauh dari minuman alkohol.
e. Konsumsi Buah-buahan
Memperbanyak
konsumsi buah-buahan akan
meningkatkan konsentrasi anti
oksidan dan quercetin dalam otak.
Buah yang banyak mengandung
anti oksidan seperti buah apel.
Dalam penelitian konsentrasi anti
oksidan dan quercetin dapat
membantu meminimalisir
kerusakan sel otak yang
disebabkan oleh radikal bebas
yang sangat sulit dihindari jika
kita hidup di lingkungan
perkotaan seperti sekarang ini.
f. Konsumsi sayuran hijau
Sayuran hijau yang kaya
akan kandungan kadar folat
ditemukan sayuran pada sayuran
brokoli, bayam, daun adas, daun
papaya dan lain-lain. Kandungan
kadar folat dapat membantu
mengurangi resiko kemunduran
kemampuan bicara.
g. Konsumsi Protein hewani
Memperbanyak konsumi
jenis ikan berlemak seperti
salmon, dimana jenis ikan ini
kaya kandungan akan omega 3
yang dapat membantu
mengurangi plak pembuluh darah
pada otak hingga 70 persen.
Kandungan kadar plak dalam
pembuluh darah merupakan salah
ciri mulai kehadiran dari penyakit
mematikan seperti Alzheimer.
2. Merokok
Merokok berakibat sangat
mengerikan pada otak. Otak manusia
bisa menyusut dan akhirnya
kehilangan fungsi-fungsinya. Tak
hayal di waktu tua kita rawan
mengalami penyakit Alzheimer.
3. Polusi udara.
Otak adalah bagian tubuh yang
paling banyak menyerap udara.
Terlalu lama berada di lingkungan
dengan udara berpolusi membuat
kerja otak tidak efisien.
4. Istirahat yang cukup atau meditasi
Tidur memberikan kesempatan
otak untuk beristirahat. Sering
melalaikan tidur membuat sel-sel
otak justru mati kelelahan.
Selain itu, menutup kepala
ketika sedang tidur juga tidak bagus
bagi otak. Tidur dengan kepala yang
ditutupi merupakan kebiasaan buruk
yang sangat berbahaya karena
karbondioksida yang diproduksi
selama tidur terkonsentrasi sehingga
otak tercemar. Sehingga jangan heran
kalau lama kelamaan otak akan
menjadi rusak.
Meditasi merupakan bagian
dari istirahat dengan cara duduk di
lantai, bersila, memejamkan mata
dan mengambil nafas dalam melalui
hidung kemudian dikeluarkan
perlahan melalui mulut selama 30
menit akan memberikan relaksasidan
peredaran ke otak semakin lancer
(Joko, 2011 : 46
5. Tidak Berpikir terlalu keras ketika
sedang sakit.
Bekerja keras atau belajar ketika
kondisi tubuh sedang tidak fit juga
memperparah ketidakefektifan otak.
6. Menstimulasi otak.
Berpikir adalah cara yang terbaik
untuk melatih kerja otak. Kurang
berpikir justru membuat otak kita
menyusut dan akhirnya tidak
berfungsi maksimal. Kegiatan lain
4
 PROFESI Volume 08 / Februari September 2012
adalah bermain puzzle 60 70 menit
akan memaksimalkan kerja otak kita
(Joko, 2011 : 46).
Selain itu juga dapat melakukan
senam otak. Hal ini tidak hanya baik
bagi lansia tetapi untuk semua usia.
Senam otak ini berguna
memaksimalkan fungsi otak sebelah
kanan dan kiri bekerja seimbang.
7. Berdiskusi dengan tema yang
mengasah otak
Bicara atau percakapan
intelektual biasanya akan membawa
efek bagus pada kerja otak. Sehingga
kita harus lebih sering mengajak otak
bergerak dan berpikir.
8. Olah raga teratur
Olahraga yang teratur seperti
membiasakan untuk berjalan kaki
tiap harinya atau minimal 3 kali
dalam satu minggu dapat membuat
peredaran darah menjadi lebih baik
dan lancar (termasuk peredaran darah
di otak) sehingga kerja otak semakin
maksimal (Joko, 2011 : 46).
9. Lindungi Atau Jaga Kepala Dari
Benturan dan Cidera
Benturan keras di kepala bisa
menurunkan fungsi otak akibat
rusaknya sel saraf bahkan bisa
menyebabakan kematian akibat
perdarahan.
10. Selalu Mengingat Kebesaran Allah
SWT
Dengan mengingat kebesaran Allah
SWT akan memberikan ketentraman
batin dan berpikir secara positif di
segala suasana.
Cara mengingat dengan
menyempatkan diri membaca Al-
Quran setiap hari.
F. Otak Manusia Yang Membuat Dusta
Sehingga Manusia Tidak Sehat Rohani
Perilaku berbohong, berdusta dan
lainnya juga tidak jauh dari otak manusia
yang tidak sehat.
Selama ini, para ilmuwan tidak
mengetahui di bagian otak manusia yang
paling bertanggung jawab terhadap
sebuah dusta atau kebohongan. Orang
hanya tahu kalau dusta itu muncul dari
sebuah ucapan, tapi tidak mengetahui
kalau itu ada hubungannya dengan bagian
tertentu dalam otak manusia.
Setelah melakukan beberapa penelitian,
akhirnya para ilmuwan menemukan
sebuah kesimpulan bahwa, otak bagian
depan yang terletak pada ubun-ubun
itulah yang paling bertanggung jawab
terhadap terjadinya dusta.
Kesimpulan dalam penelitian ini,
sebenarnya tergolong sangat terlambat
jika dibandingkan dengan apa yang sudah
diisyaratkan oleh Allah SWT dalam
firman-Nya Alquranul Karim. Bagian
otak tersebut disebutkan dalam Alquran
disebut dengan nama Nashiyah atau
ubun-ubun.
Berikut gambar otak manusia yang
disebut dengan ubun-uban :
Gambar 2. Ubun-uban manusia.
Yang mengagumkan adalah bahwa
Al-Quran sejak berabad-abad yang lalu
telah berbicara tentang fungsi ubun-ubun
ini ketika membicarakan kisah Abu Jahl
dimana
Allah SWT berfirman dalam Surah Al-
Alaq ayat 15 dan 16.
*
Ketahuilah, sungguh jika Dia tidak
berhenti (berbuat demikian) niscaya Kami
tarik ubun-ubunnya[1], (yaitu) ubun-ubun
orang yang mendustakan lagi durhaka.
[1] Maksudnya: memasukkannya ke
dalam neraka dengan menarik kepalanya.
Al-Quran memberikan sifat
5
 PROFESI Volume 08 / Februari September 2012

(mendustakan lagi durhaka). Kenyataan Akurat, Efektif dan Efisien); Peningkatan

seperti inilah yang ditemukan para
ilmuwan pada masa sekarang ini dengan
menggunakan pemindaian resonansi
magnetik.
Maha Suci Allah Yang telah menyatakan
fakta ini yang menunjukkan kemukjizatan
Al-Quran yang baru ditemukan pada masa
sekarang ini. mnh/al-kaheel
Penggunaan Teknologi Informasi di
segala Aspek serta Pusat Tanggap Respon
Cepat (PTRC) akan dikembangkan di
provinsi dan kabupaten kota.
Semoga kita termasuk dalam sumber
daya manusia yang handal untuk
memajukan bangsa Indonesia yang kita
cintai ini.

G. Penutup H. Daftar Pustaka

Upaya peningkatan kesehatan otak Al-Quranul Karim
patutlah untuk diusahakan oleh semua Abduldaim Al-Kahil, 2012, mnh/al-kaheel
orang, karena dengan kesehatan otak http://www.eramuslim.com
sangat mendukung untuk modal Anderson, Paul D., 1996, Anatomi dan
menciptakan sumber daya manusia yang Fisiologi Tubuh Manusia, EGC,
handal. Jakarta
Bangsa Indonesia membutuhkan Harianti, D., 2008, Metode Jitu
orang-orang yang mau diajak bekerja meningkatkan Daya Ingat, Tangga
keras dengan otaknya untuk mengambil Pustaka, Jakarta Selatan
langkah cepat menuju perbaikan Joko Sukmono, Rizki, Mendongkrak
kehidupan manusia di Negara yang kita kecerdasan otak dengan Meditasi,
cintai. Transmedia Pustaka, Jakarta Selatan
Dengan otak sebagai akal untuk Sloane, Ethel, 2004, Anatomi dan
melakukan sesuatu tentunya harus diiringi Fisiologi untuk Pemula, EGC,
dengan hati nurani yang bersih dilandasi Jakarta
dengan keimanan bahwa manusia www.depkes.go.id
ditunjuk Allah SWT untuk menjadi http://id.shvoong.com/exact-
Kholifah di muka bumi ini dengan sciences/biology/2249503-bagian-
berbuat baik kepada diri sendiri dan alam bagian-otak/#ixzz1jbNnfo8u
lingkungan sekitarnya.
Hal ini juga akan mendukung dalam
melaksanakan program pertama dibidang
kesehatan yang dipaparkan oleh Menteri
Kesehatan, dr. Endang Rahayu
Sedyaningsih, MPH, Dr.PH saat jumpa
pers mengenai Evaluasi Kinerja 2011 dan
Program Prioritas 2012 di tempat
Kementerian Kesehatan di Kantor
Kemenkes Jakarta tanggal 4 bulan Januari
bahwa prioritas program kesehatan yang
pertama adalah Pencegahan dan
pengendalian penyakit, terutama Penyakit
Tidak Menular (PTM); Menuju Universal
Coverage (penambahan kelas); Penurunan
Angka Kematian Ibu (PONED, PONEK,
Jampersal, KB); upaya Perbaikan gizi,
terutama masalah stunting, Saintifikasi
jamu, kemandirian bahan baku obat;
Perencanaan pembangunan kesehatan
paralel dengan Masterplan Percepatan dan
Perluasan Pembangunan Ekonomi
Indonesia (MP3EI); Reformasi Birokrasi
(Tata Manajemen Birokrasi yang Bersih,

6
PROFESI Volume 08 / Februari September 2012