Resipi
Resipi
Bahan-bahan
Bahan-bahannya yang diperlukan adalah seperti berikut:
2 ketul dada ayam @ daging
2 ketul kentang @ carrot
2 biji telur
1 labu bawang besar
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil lada putih
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil hilal @ kiub ayam
1 sudu kecil serbuk soda *
3 sudu kecil tepung gandum *
2 sudu kecil tepung ubi*
1. Kisar
Kisarkan semua bahan di atas kecuali yang bertanda*.
4. Kukus
Kukuskan daging burger ini selama 15-20 minit, hingga daging burger tadi mula terbentuk.
5. Sejukkan
Seterusnya, sejukkan pula di dalam peti sejuk. Kalau ada buat lebih, boleh simpan di bahagian
‘freezer’ untuk disimpan lebih lama.
Bila nak makan, baru keluarkan macam biasa.
6. Bakar
Selepas disejukkan, anda bolehlah membakarnya seperti biasa di atas kuali leper. Siap untuk
dihidangkan mengikut citarasa anda.