Resep cara membuat nugget ayam

Bahan nuggat ayam

1. daging ayam 500 gram

2. roti tawar 5 lembar tanpa pinggir
3. tepung roti 150 gram
4. telur 2 butir, kocok lepas
5. telur 2 butir
6. lada bubuk sdt
7. bawang putih 5 siung, haluskan
8. garam 1 sdt
9. penyedap rasa ayam jika suka
10. air matang
11. minyak goreng

Cara membuat nugget ayam

1. Giling daging ayam tampa tulang sebanyak 500 gram, hingga halus. sisihkan
2. Haluskan bawang putih sebanyak 5 siung. sisihkan.
3. Rendam roti tawar dalam air hingga lunak. peras lalau campur dan aduk dengan daging
ayam halus.
4. tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk
hingga rata.
5. Olesi loyang dengan minyak goreng, lalu masukkan secara merata adonan tersebut
kedalam loyang.
6. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. lalu angkat dan tunggu hingga dingin.
7. Sambil menunggu adonan hingga dingin, Kocok lepas telur sebanyak 2 butir. lalu
sisihkan
8. Setelah adonan dingin, potong dengan bentuk sesuai selera dan celupkan kedalam telur
yang sudah dikocok. lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
9. Simpan nugget kedalam kulkas pendingin. agar lebih awet.

Cara penyajian nugget

1. Ambil nugget yang kita simpan didalam kulkas

2. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang