Academic Guidebook FTUI 2015 Indonesia TEKKIM

4.10.
PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA TEKNIK KIMIA
Spesifikasi Program
1 Institusi Pemberi Gelar Universitas Indonesia

PROGRAM
SARJANA
Gelar Ganda: Universitas Indonesia dan

universitas mitra
2 Institusi Penyelenggara Universitas Indonesia
Gelar Ganda: Universitas Indonesia dan
universitas mitra
3 Nama Program Studi Program Sarjana Teknik Kimia
4 Jenis Kelas Regular, Paralel, Internasional
5 Gelar yang Diberikan Sarjana Teknik (S.T)
Double degree: Sarjana Teknik (S.T) and
Bachelor of Engineering (B.Eng)
6 Status Akreditasi BAN-PT: Akreditasi A
AUN-QA
7 Bahasa Pengantar Indonesia dan Inggris
8 Skema Belajar (Penuh Waktu/Paruh Waktu) Penuh Waktu
9 Persyaratan Masuk Lulusan SMA/sederajat atau lulusan D3/
Politeknik
10 Lama Studi Dijadwalkan untuk 4 tahun
Jenis Semester Jumlah semester Jumlah minggu/semester
Reguler 8 17
Pendek (Opsional) 3 8
11 Profil Lulusan:
Lulusan yang mampu berkontribusi di bidang teknik kimia dengan menerapkan pengetahuan teknik
kimia setelah mempertimbangkan aspek-aspek keteknikan, keekonomian, sosial, kesehatan dan
keselamatan, energi, lingkungan, keberkelanjutan, serta etika profesi; mampu berfikir kritis,
berkomunikasi efektif, dan bekerjasama dalam tim multidisiplin.
12 Daftar Kompetensi Lulusan:
1. Mampu berkomunikasi secara efektif dan bekerjasama dalam tim multidisiplin
2. Mampu berpikir kritis, kreatif, dan inovatif, serta memiliki kemampuan intelektual untuk
memecahkan masalah pada tingkat individual dan kelompok
3. Mampu menggunakan bahasa lisan dan tulisan dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
dengan baik untuk kegiatan akademik maupun non-akademik
4. Mampu memanfaatkan teknologi informasi komunikasi
5. Mampu menerapkan pengetahuan matematika dan sains dalam menyelesaikan permasalahan
teknik yang sederhana
6. Mampu menerapkan konsep-konsep neraca massa & energi dalam menyelesaikan
permasalahan teknik kimia
7. Mampu menerapkan konsep-konsep termodinamika dalam menyelesaikan permasalahan
teknik kimia
8. Mampu menerapkan konsep-konsep peristiwa perpindahan dan satuan proses dalam
menyelesaikan permasalahan teknik kimia
9. Mampu menerapkan konsep-konsep teknik reaksi kimia
10. Mampu menggunakan alat bantu teknik kimia modern
11. Mampu melakukan eksperimen dan mampu menganalisis data hasil eksperimen
270
12 12. Mampu merancang komponen, sistem, proses, maupun produk yang terkait profesi teknik
kimia dengan mempertimbangkan aspek-aspek keteknikan, keekonomian, sosial, kesehatan,
keselamatan, dan lingkungan
13. Mampu memberikan alternatif pemecahan beragam masalah yang timbul di masyarakat,
bangsa dan negara
PROGRAM
14. Mampu mengidentifikasi ragam upaya wirausaha yang bercirikan inovasi dan kemandirian
SARJANA
yang berlandaskan etika
15. Mengembangkan diri secara terus menerus untuk dapat berkontribusi dalam menyelesaikan
masalah dalam lingkup lokal maupun global.
13 Komposisi Mata Ajar

No Jenis Mata Ajar SKS Persentase
i Mata Ajar Universitas 18 12,4
ii Mata Ajar Dasar Teknik 25 17,2
iii Mata Ajar Keahlian 80 55,2
iv Mata Ajar Pilihan 12 8,3
v Kerja Praktek, Seminar, Skripsi, 10 6,9
Proyek
Total 145 100 %
14 Jumlah total SKS hingga kelulusan 144 SKS
Prospek Lapangan Kerja

Lulusan program studi teknik kimia dan pro-
gram studi teknologi bioproses dapat digam-
barkan sebagai “Insinyur Universal” karena
mereka mempelajari dasar-dasar rekayasa
seperti termodinamika, kinetika reaksi dan
perancangan reaktor, proses pemisahan, serta
peristiwa perpindahan (momentum, energi dan
massa). Lulusan departmen teknik kimia UI
telah berkontribusi di berbagai bidang berikut:
energi (industri minyak dan gas bumi), kontrak-
tor rekayasa (rancang bangun, pengadaan,
konstruksi dan uji-coba operasi), industri kimia
(petrokimia, bahan kimia ruah dan khusus),
riset dan pengembangan proses dan produk
kimia, pengolahan dan sintesis produk makanan
dan farmasi.
271
Jejaring Kompetensi Jejaring Mata Ajar
Jejaring kompetensi sarjana lulusan PSTK-FTUI Jejaring mata ajar pada kurikulum program
pada Gambar 1. Kompetensi utama (warna biru) sarjana PSTK-FTUI ditunjukkan pada Gambar
adalah kompetensi yang umumnya dimiliki oleh 2. Kerangka dasar kurikulum program sar-
lulusan program studi teknik kimia. Pencapaian jana PSTK-FTUI dengan total kredit 145 SKS
kompetensi utama ditunjang oleh pencapaian yang terdiri atas MA dasar umum yang dilola
PROGRAM
kompetensi pendukung (warna hijau) sedang- UI, MA dasar teknik yang dilola Fakultas
SARJANA
kan kompetensi lainnya (warna ungu) adalah Teknik UI, dan MA yang dilola PSTK ditunjuk-
kompetensi yang telah ditetapkan oleh Fakul- kan pada Gambar 3. MA PSTK terdiri atas
tas Teknik dan Universitas Indonesia. MA dasar teknik kimia, MA penunjang, MA
pilihan, dan MA capstone.
Jejaring kompetensi lulusan PSTK-FTUI.
Profil Lulusan PSTK Jenjang Sarjana
Lulusan yang mampu berkontribusi di bidang teknik kimia dengan menerapkan pengetahuan teknik kimia setelah
mempertimbangkan aspek -aspek keteknikan, keekonomian, sosial, kesehatan dan keselamatan , energi, lingkungan,
keberkelanjutan , serta etika profesi ; mampu berfikir kritis , berkomunikasi efektif , dan bekerjasama dalam tim multidisiplin .
Mampu memberikan Mengembangkan diri secara Mampu mengidentifikasi

alternatif pemecahan terus menerus untuk dapat ragam upaya wirausaha
beragam masalah yang berkontribusi dalam yang bercirikan inovasi dan
timbul di masyarakat , menyelesaikan masalah kemandirian yang
bangsa dan negara dalam lingkup lokal berlandaskan etika
maupun global
Mampu merancang komponen , sistem,

proses, maupun produk yang terkait
profesi teknik kimia dengan
Mampu melaksanakan eksperimen dan
mempertimbangkan aspek -aspek
menganalis is data hasil eksperimen
keteknikan, keekonomian, sosial,
kesehatan, keselamatan, dan
lingkungan
M ampu menerapkan Mampu menerapkan

Mampu menerapkan konsep-konsep Mampu menerapkan
konsep-konsep neraca konsep-konsep Mampu menggunakan
peristiwa perpindahan konsep-konsep teknik alat bantu teknik kimia
massa & energi dalam termodinamika dalam
dan satuan proses reaksi kimia modern
menyelesaikan menyelesaikan
permasalahan teknik dalam menyelesaikan
permasalahan teknik permasalahan teknik
kimia kimia
kimia
Mampu menerapkan pengetahuan matematika dan sains

dalam menyelesaikan masalah teknik yang sederhana
Mampu berkomunikasi Mampu menggunakan Mampu berpikir kritis , Mampu memanfaatkan

secara efektif dan bahasa lisan dan tulisan kreatif , dan inovatif serta teknologi informasi
bekerjasama dalam tim dalam Bahasa Indonesia memiliki kemampuan komunikasi
multidisiplin dan Bahasa Inggris dengan intelektual untuk
baik untuk kegiatan memecahkan masalah pada
akademik maupun non - tingkat individual dan
akademik kelompok
Legenda
Kompetensi Kompetensi Kompetensi
272 Utama Pendukung Lainnya

Jejaring mata ajar kurikulum program sarjana PSTK-FTUI.
Semester 1 Semester 2 Semester 3 Semester 4 Semester 5 Semester 6 Semester 7 Semester 8
MA DASAR UMUM MA DASAR TEKNIK

(18 SKS) MPK Terintegrasi A (25 SKS )
Statistik dan
MPK Terintegrasi B MPK Seni/Olah raga Probabilitas
Kesehatan, Ekonomi Teknik
MPK Bahasa Inggris MPK Agama Fisika Dasar 2 Keselamatan Kerja
& Lindung
Lingkungan
Pengolahan Gas
MA DASAR TEKNIK KIMIA
Bumi
Kalkulus Fisika Dasar 1 (59 SKS )
MA CAPSTONE
Simulasi Proses (16 sks)
Kimia Dasar Aljabar Linier
Pemodelan Teknik Kimia
Kimia Analitik Inst. Perancangan
Kimia Perpindahan Massa Pabrik
Praktikum UOP 2
Mekanika Fluida
Kimia Fisika Kerja Praktik Skripsi
dan Partikel Praktikum UOP 1 Teknik Reaksi
Pengantar Teknik Termodinamika Kimka 2
Kimia Organik Prak Kimia Fisika & Metodologi
Kimia Teknik Kimia Teknik Reaksi Perancangan Alat
Kimia Analitik Penelitian &
Kimia 1 Proses
Prak. Kimia Dasar & Seminar
Neraca Massa dan Perpindahan Kalor Pengendalian
Kimia Organik Perancangan
Energi Proses
Menggambar Produk Kimia
Peristiwa Teknik Proses Manajemen Proyek Kapita Selekta
Perpindahan
Material Komposit
MA PILIHAN Termo. Terapan
(12 sks)
Kecakapan Ilmu Bahan dan Sistem DInamik
Komputasi Numerik Biologi Molekuler
Komunikasi Korosi Pengolahan Minyak
Sifat Termo H.Karbon
Bumi
Proses Petrokima Manajemen Resiko

MA PENDUKUNG Teknologi Pelumas
(15 sks) Teknik Pembakaran
Dasar Umum Tek. Bioproses
Teknologi
Dasar Teknik Tek. Kriogenik
Fotokatalisis
Dasar Teknik Kimia Tek. Plasma&Ozon
Anal & Sint Sistem
Capstone Proses Kimia
Katalis Heterogen
Pendukung Polimer
Pilihan Engineering En. Berkelanjutan
Pencegahan Topik Khusus

Pencemaran
Kec. Pem. Masalah
Eksplorasi dan Tot
Produksi Hidrokarbon K3 di Industri Kimia al
Total sks/semester
sks
Wajib 20 21 20 20 19 20 19 6 145
Pilihan (0) (0) (0) (0) (0) (6) (6) (0) (12)
PROGRAM
273
SARJANA
Pendukung
Dasar Dasar Teknik 15 sks
Teknik Kimia
PROGRAM
25 sks
SARJANA
59 sks
Capstone
16 sks
Dasar Umum Pilihan

18 sks
12 sks
Kerangka dasar kurikulum program sarjana PSTK-FTUI.
Struktur Kurikulum Program Sarjana Teknik Kimia

Struktur kurikulum program sarjana PSTK-FTUI diberikan pada Tabel 1 berikut daftar mata ajaran pilihan
yang diberikan pada Tabel 2. Mata ajaran pilihan pada Tabel 2 tersedia bagi mahasiswa peserta program
sarjana (program reguler dan paralel), program fast-track, dan program magister.
Struktur kurikulum program sarjana PSTK-FTUI program reguler dan paralel.
KODE MATA AJARAN SUBJECT CREDIT

Semester 1 1st Semester
UIGE 6 0 0004 MPK Terintegrasi B Integrated Character Building Subject B 6
UIGE 6 0 0002 Bahasa Inggris English 3
ENGE 6 0 0001 Kalkulus Calculus 4
ENGE 6 0 0010 Kimia Dasar Basic Chemistry 2
ENCH 6 0 0001 Pengantar Teknik Kimia Introduction to Chemical Engineering 3
ENCH 6 0 0002 Kecakapan Komunikasi Communication Skill 2
Sub Total 20
Semester 2 2nd Semester
UIGE 6 0 0001 MPK Terintegrasi A Integrated Character Building Subject A 6
ENGE 6 0 0003 Fisika Dasar 1 Basic Physics 1 4
ENGE 6 0 0002 Aljabar Linear Linear Algebra 4
ENCH 6 0 0003 Kimia Organik Organic Chemistry 3
UIGE 6 0 0005-9 Agama Religious Studies 2
Praktikum Kimia Dasar dan
ENCH 6 0 0004 Basic Chemistry and Organic Chemistry Lab. 1
Kimia Organik
UIGE 6 0 0003 Olah Raga/ Seni Sports/ Arts 1
Sub Total 21
Semester 3 3rd Semester
ENEE 6 0 0031 Komputasi Numerik Numerical Computation 3
ENCH 6 0 0005 Kimia Analitik Instrumental Instrumental Analytical Chemistry 3
ENCH 6 0 0006 Kimia Fisika Physical Chemistry 3
Praktikum Kimia Fisika dan Physical Chemistry and Analytical Chemistry
ENCH 6 0 0007 1
Kimia Analitik Lab.
274 ENCH 6 0 0008 Neraca Massa dan Energi Mass and Energy Balance 3
ENCH 6 0 0009 Peristiwa Perpindahan Transport Phenomena 3
Sub Total 20
Semester 4 4th Semester
ENCH 6 0 0010 Permodelan Teknik Kimia Modeling Chemical Engineering 3
ENCH 6 0 0011 Mekanika Fluida dan Partikel Fluid and Particle Mechanics 3
Kesehatan, Keselamatan Kerja
ENGE 6 0 0008 Health, Safety & Environment 2
PROGRAM
dan Lindung Lingkungan
SARJANA
ENCH 6 0 0012 Termodinamika Teknik Kimia Chemical Engineering Thermodynamics 4
ENCH 6 0 0013 Perpindahan Kalor Heat Transfer 3
ENCH 6 0 0014 Menggambar Teknik Proses Process Engineering Drawing 2
ENBP 6 0 0003 Biologi Molekuler Molecular Biology 3
Sub Total 20
KODE Semester 5 5th Semester CREDIT

ENGE 6 0 0030 Ilmu Bahan dan Korosi Materials and Corrosion Science 3
ENGE 6 0 0005 Statistik dan Probabilitas Statistics and Probability 2
ENG E 6 00007 Ekonomi Teknik Engineering Economics 3
ENCH 6 0 0015 Perpindahan Massa Mass Transfer 4
ENCH 6 0 0016 Praktikum UOP 1 Unit Operation Lab. 1 1
ENCH 6 0 0017 Teknik Reaksi Kimia 1 Chemical Reaction Engineering 1 3
ENCH 6 0 0018 Pengendalian Proses Process Control 3
Sub Total 19
ENCH 6 0 0019 Simulasi Proses Kimia Simulation of Chemical Processes 3
ENCH 6 0 0022 Perancangan Alat Proses Process Equipment Design 3
ENCH 6 0 0023 Perancangan Produk Kimia Cehmical Product Design 4
Pilihan Elective 3
Pilihan Elective 3
Sub Total 20
ENCH 6 0 0024 Pengolahan Gas Bumi Natural Gas Processing 3
ENIE 6 0 0020 Manajemen Proyek Industri Industrial Project Management 2
ENCH 6 0 0025 Perancangan Pabrik Plant Design 4
ENCH 6 0 0026 Kerja Praktek Internship 2
Metodologi Penelitian &
ENCH 6 0 0027 Research Methodology & Seminars 2
Seminar
Pilihan Elective 3
Pilihan Elective 3
Sub Total 19
ENCH 6 0 0028 Skripsi / Tugas Akhir Undergraduate Thesis / Final Project 4
ENCH 6 0 0029 Kapita Selekta Capita Selecta 2
Sub Total 6
275
Total 145
Daftar mata ajaran pilihan program sarjana PSTK-FTUI (program reguler, paralel, fast track dan
magister).
Odd Semester
PROGRAM
SARJANA
ENCH801017 Material Komposit Composite Material 3
ENCH801018 Termodinamika Terapan Applied Termodynamics 3
ENCH801019 Sistem Dinamik Dynamic System 3
ENCH801020 Sifat Termodinamika Hidrokarbon Thermodynamic Properties of Hydrocarbons 3
ENCH801021 Teknologi Pelumas Lubricant Engineering 3
ENCH801022 Teknologi Bioproses Bioprocees Engineering 3
ENCH801023 Teknologi Kriogenik Cryogenic Engineering 3
ENCH801024 Teknologi Plasma Ozon Plasma and Ozone Engineering 3
ENCH801025 Katalis Heterogen Heterogeneous Catalyst 3
ENCH801026 Manajemen Resiko Risk Management 3
ENCH801027 Topik Khusus 1 Special Topic 1 3
ENCH801028 Kecakapan Pemecahan Masalah Problem-Solving Skills 3
ENCH801029 K3 dalam Industri Kimia Health and Safety in Chemical Industry 3
ENCH801014 Energi Berkelanjutan Sustainable Energy 3
ENBP601021 Industri Oleokimia Oleochemical Industry 3
ENBP601022 Teknologi Pangan Food Technology 3
ENBP601024 Rekayasa Protein Protein Engineering 3
ENBP601025 Teknologi Herbal Herbal Technology 3
Even Semester
ENCH801030 Pengolahan Minyak Bumi Petroleum Processing 3
ENCH801031 Proses Petrokimia Petrochemical Processing 3
ENCH801032 Teknik Pembakaran Combustion Engineering 3
ENCH801033 Teknologi Fotokatalis Photocatalysis Technology 3

Analisis dan Sintesis sistem Proses Analysis and Synthesis of Chemical Pro-
ENCH801034 3
Kimia cesses
ENCH801035 Teknologi Polimer Polymer Engineering 3
ENCH801036 Pencegahan Pencemaran Pollution Prevention 3
ENCH801037 Eksplorasi dan Produksi Hidrokarbon Exploration and Production of Hydrocarbons 3
ENCH801038 Utilitas dan Pemeliharaan Pabrik Utilities and Plant Maintenance 3

Transportasi dan Pemanfaatan Gas
ENCH801011 Natural Gas Transportation and Utilization 3
Bumi
Teknologi Penyimpanan dan Penge-
ENBP601027 Packaging and StorageTechnology 3
masan
ENBP601028 Bioinformatika Bioinformatics 3
ENBP611029 Teknologi Pelepasan Terkendali Obat Drug Controlled Release Technology 3
ENBP601030 Teknologi Obat dan Kosmetik Drugs and Cosmetics Technology 3
276 ENBP601031 Biomaterial Biomaterial 3
ENCH801039 Topik Khusus 2 Special Topic 2 3

Struktur Kurikulum Program Fast Track PSTK-FTUI
PROGRAM
Semester 1 1st Semester
SARJANA
UIGE 6 0 0004 MPK Terintegrasi B Integrated Character Building Subject B 6
UIGE 6 0 0002 Bahasa Inggris English 3
ENGE 6 0 0001 Kalkulus Calculus 4
ENGE 6 0 0010 Kimia Dasar Basic Chemistry 2
ENCH 6 0 0001 Pengantar Teknik Kimia Introduction to Chemical Engineering 3
ENCH 6 0 0002 Kecakapan Komunikasi Communication Skill 2
Sub Total 20
Semester 2 2nd Semester
UIGE 6 0 0001 MPK Terintegrasi A Integrated Character Building Subject A 6
ENGE 6 0 0002 Aljabar Linear Linear Algebra 4
ENCH 6 0 0003 Kimia Organik Organic Chemistry 3
UIGE 6 0 0005-9 Agama Religious Studies 2
Praktikum Kimia Dasar dan Basic Chemistry and Organic Chemistry
ENCH 6 0 0004 1
Kimia Organik Lab.
UIGE 6 0 0003 Olah Raga/ Seni Sports/ Arts 1
Sub Total 21
Semester 3 3rd Semester
ENEE 6 0 0031 Komputasi Numerik Numerical Computation 3
ENCH 6 0 0005 Kimia Analitik Instrumental Instrumental Analytical Chemistry 3
ENCH 6 0 0006 Kimia Fisika Physical Chemistry 3
Praktikum Kimia Fisika dan Physical Chemistry and Analytical Chemis-
ENCH 6 0 0007 1
Kimia Analitik try Lab.
ENCH 6 0 0008 Neraca Massa dan Energi Mass and Energy Balance 3
ENCH 6 0 0009 Peristiwa Perpindahan Transport Phenomena 3
Sub Total 20
ENCH 6 0 0010 Permodelan Teknik Kimia Modeling Chemical Engineering 3
ENCH 6 0 0011 Mekanika Fluida dan Partikel Fluid Mechanics and Particles 3
Kesehatan, Keselamatan Kerja

ENGE 6 0 0008 Health, Safety & Environment 2
dan Lindung Lingkungan
ENCH 6 0 0012 Termodinamika Teknik Kimia Chemical Engineering Thermodynamics 4

ENCH 6 0 0013 Perpindahan Kalor Heat Transfer 3
ENCH 6 0 0014 Menggambar Teknik Proses Process Engineering Drawing 2
ENBP 6 0 0003 Biologi Molekuler Molecular Biology 3
Sub Total 20
277
KODE Semester 5 5th Semester CREDIT
ENCH 6 0 0030 Ilmu Bahan dan Korosi Materials Science and Corrosion 3
ENGE 6 0 0005 Statistik dan Probabilitas Statistics and Probability 2
ENGE 6 0 0007 Ekonomi Teknik Engineering Economics 3
PROGRAM
ENCH 6 0 0015 Perpindahan Massa Mass Transfer 4

SARJANA

ENCH 6 0 0018 Pengendalian Proses Process Control 3
Sub Total 19
ENCH 6 0 0019 Simulasi Proses Kimia Simulation of Chemical Processes 3
ENCH 6 0 0022 Perancangan Alat Proses Process Equipment Design 3
ENCH 6 0 0023 Perancangan Produk Kimia Cehmical Product Design 4
Pilihan Elective 3
Pilihan Elective 3
Sub Total 20
ENCH 6 0 0024 Pengolahan Gas Bumi Natural Gas Processing 3
ENIE 6 0 0020 Manajemen Proyek Industri Industrial Project Management 2
ENCH 6 0 0025 Perancangan Pabrik Plant Design 4
ENCH 6 0 0026 Kerja Praktek On the Job Training 2
Metodologi Penelitian & Semi-
ENCH 6 0 0027 Research Methodology & Seminars 2
nar
ENCH 8 0 0001 Pemodelan Teknik Kimia Lanjut Advanced Chemical Engineering Modeling 3
ENCH 8 0 0002 Termodinamika Teknik Kimia
Advanced Chemical Eng. Thermodynamics 3
Lanjut
Sub Total 19
ENCH 6 0 0028 Skripsi / Tugas Akhir Undergraduate Thesis / Final Project 4
ENCH 6 0 0029 Kapita Selekta Capita Selecta 2
ENCH 8 0 0003 Peristiwa Perpindahan Lanjut Advance Transfer Phenomena 3
ENCH 8 0 0004 Teknik Reaksi Kimia Lanjut Advance Chemical Reaction Engineering 3
Pilihan elective 3
Sub Total 15
ENCH 8 0 0005 Metodologi Penelitian Research Methods 3
ENCH 8 0 0006 Seminar Seminar 3
Pilihan 4 Elective 4 3
278 Sub Total 12

ENCH800007 Tesis Thesis 7
Sub Total 7
Total 173
PROGRAM
SARJANA
Curriculum Structure of the International Program PSTK-FTUI
Struktur kurikulum kelas internasional PSTK-FTUI

KODE MATA AJAR SUBJECT CREDIT
SEMESTER 1 1st SEMESTER
UIGE610010 Penulisan Akademik Academic Writing 3
ENGE610003 Fisika 1 Physics 1 4
ENGE610001 Kalkulus Calculus 4
ENGE610010 Kimia Dasar Basic Chemistry 2
ENGE610005 Statistik dan Probabilitas Statistic and Probability 2
ENCH610001 Pengantar Teknik Kimia Introduction to Chemical Engineering 3
Sub Total 18
SEMESTER 2 2nd SEMESTER
ENGE610004 Fisika 2 Physics 2 4
ENCH610003 Kimia Organik Organic Chemistry 3
ENCH610008 Neraca Massa dan Energi Mass and Energy Balances 3
Praktikum Kimia Dasar dan Kimia
1
ENCH610004 Orgnik Basic Chem. and Org. Chem. Lab.
ENGE610002 Aljabar Linier Linear Algebra 4
ENCH610006 Kimia Fisika Physical Chemistry 3
Sub Total 18
SEMESTER 3 3rd SEMESTER
ENCH610030 Ilmu Bahan dan Korosi Material Science and Corrosion 3
ENEE610031 Komputasi Numerik Numerical Computation 3
ENCH610005 Kimia Analitik Instrumental Analytical Chemistry 3
ENCH610011 Mekanika Fluida dan Partikel Fluid and Particle Mechanics 3
Praktikum Kimia Fisika dan
1
ENCH610007 Kimia Analitik Phys. Chem. and Anal. Chem. Lab.
Chemical Engineering Thermodynam-
4
ENCH610012 Termodinamika Teknik Kimia ics
ENCH610009 Peristiwa Perpindahan Transport Phenomena 3
Sub Total 20
SEMESTER 4 4th SEMESTER
ENCH610010 Pemodelan Teknik Kimia Chemical Engineering Modeling 3
ENCH610015 Perpindahan Massa Mass Transfer 4
ENCH610013 Perpindahan Panas Heat Transfer 3
ENCH610014 Menggambar Teknik Proses Process Engineering Drawing 2
ENCH610019 Simulasi Proses Kimia Chemical Process Simulation 3
ENBP610003 Biologi Molekuler Molecular Biology 3
279
Kesehatan, Keselamatan, dan
2
ENGE610008 Lingkungan Health, Safety, and Environment
Sub Total 20

ENCH610017 Teknik Reaksi Kimia 1 Chemical Reaction Engineering 1 3
PROGRAM
SARJANA
ENCH610018 Pengendalian Proses Process Control 3

UIGE610004 MPK Terintegrasi Integrated Character Building Subject 6
UIGE610002 Bahasa Inggris English 3
ENCH610016 Praktikum Unit Operasi 1 Unit Operation Laboratory 1 1
ENIE610020 Manajemen Proyek Industri Industrial Project Management 2
Sub Total 18
UIGE610001 MPK Terintegrasi Integrated Character Building Subject 6
UIGE610003 Olah raga/Seni Sports / Arts 1
UIGE610005-9 Agama Religion 2
ENCH610020 Praktikum Unit Operasi 2 Unit Operation Laboratory 2 1
ENCH610021 Teknik Reaksi Kimia 2 Chemical Reaction Engineering 2 3
ENCH610022 Perancangan Alat Proses Process Equipment Design 3
ENCH610023 Perancangan Produk Kimia Chemical Product Design 4
Sub Total 20
ENCH610025 Perancangan Pabrik Plant Design 4
ENCH610026 Praktik Kerja Internship 2
ENCH610027 Metodologi Penelitian dan Research Methodology and Seminar
2
Seminar
ENCH600029 Kapita Selekta Capita Selecta 2
ENGE610007 Ekonomi Teknik Engineering Economics 3
Sub Total 19
ENCH610024 Pengolahan Gas Bumi Natural Gas Processing 3
ENCH600028 Skripsi Final Project 4
Sub Total 13
280
Daftar MA pilihan bagi mahasiswa program international PSTK-FTUI.
Odd Semester
ENCH811018 Termodinamika Terapan Applied Termodynamics 3
PROGRAM
SARJANA
Termodinamika Sifat Hidrokar-
3
ENCH811020 bon Thermodynamic Prop. Hydrocarbons
ENCH811027 Topik Khusus 1 Special Topics 1 3
Even Semester
ENCH811035 Teknik Polimer Polymer Engineering 3
ENCH811039 Topik Khusus 2 Special Topics 2 3
ENBP611029 Pelepasan Terkendali Obat Controlled Release of Drugs 3
281
Struktur Kurikulum Program Sarjana Teknik Kimia Internasional di Universitas Mitra
Course structure of chemical engineering at Monash University.

PROGRAM
SARJANA
Year 3 Semester 5 Year 3 Semester 6

CODE COURSE TITLE CREDIT KODE SUBJECT CREDIT
Chemistry and chemical
CHE3162 Process control 6 CHE3161 6
thermodynamics
Reaction
CHE3164 6 CHE3163 Sustainable processing 1 6
engineering
CHE3166 Process design 6 CHE3165 Separation processes 6
Choose one Transport phenomena
6 CHE3167 6
stream and numerical methods
Subtotal 24 24

Particle
CHE4162 6 CHE4161 Engineers in society 6
technology
Chemical engineering
CHE4170 Design project 12 CHE4180 12
project
Choose one
6 Choose one stream 6
stream
Subtotal 24 24
Elective course structure at Monash University.
Year 3
CODE COURSE TITLE CREDIT STREAM
CHE3171 Bioprocess technology 6 Biotechnology
CHE3172 Nanotechnology and materials 1 6 Nanotechnology and materials
CHE3175 Process engineering 6 Sustainable processing
Year 4
CODE COURSE TITLE CREDIT STREAM
BCH2011 Bioprocess technology 6 Biotechnology
CHE4171 Biochemical engineering 6 Biotechnology
CHE4172 Nanotechnology and materials 2 6 Nanotechnology and materials
MTE2541 Nanostructure of materials 6 Nanotechnology and materials
CHE4173 Sustainable processing 2 6 Sustainable processing
Environmental impact and
ENE3608 6 Sustainable processing
management systems
282
Course structure of chemical engineering at Curtin University.

CHE 223 Thermodynamics 25 CHE 322 Process Plant Engineering 25
Fluid & Particle
CHE 324 25 CHE 312 Proc Syn & Design 1 12.5
Processes
PROGRAM
SARJANA
CHE 325 Reaction Engineering 25 CHE 479 Advanced Special Topics 12.5
Process Instrumentation
CHE 328 25 CHE Mass Transfer Operations 25
& Control
CHE 421 Risk Management 25
Subtotal 100 Subtotal 100

Process Economics &
CHE 423 25 CHE 481 Process Laboratory Projects 25
Management
Advanced Separation
CHE 422 25 CHE 414 Proc Syn & Design II 12.5
Processes
Design Project
Advanced Process
CHE 499 (Lectures/Feasibility 50 CHE 411 12.5
Control
Studies)
CHE 491 Research Project 12.5
CHE 493 Research Project 12.5
Optional Unit 12.5
Optional Unit 12.5
Subtotal 100 Subtotal 100
Optional units at Curtin University.
CODE COURSE TITLE CREDIT

CHE374 Mineral processing 12.5
CHE475 Petroleum processing 12.5
CHE39 Special topics (biochemical engineering 12.5
CHE493 Research project 12.5
CHE477 Computational fluid dynamics 12.5
CHE313 Fundamentals of ari pollution control 12.5
Course structure of chemical engineering at the University of Queensland.

Environmental risk
CHEE3004 Unit operations 2 CHEE4002 2
assessment
Reaction
CHEE3005 2 CHEE4009 Transport phenomena 2
engineering
Process and
Principles of biological
CHEE3006 control system 2 CHEE1001 2
engineering
synthesis
Process 283
Part B2 Advanced
CHEE3007 modelling and 2 2
Elective
dynamics
Subtotal 8 8

Process
Part B2 Advanced
CHEE4001 engineering 4 2
Elective
design project
PROGRAM
Part B2
SARJANA
Part B2 Advanced
Advanced 2 2
Elective
Elective
Part B2
Part B3 Advanced
Advanced 2 2
Elective
Elective
Subtotal 8 6
Table. List of elective course at UQ.
CODE COURSE TITLE CREDIT

Part B2 Advanced Electives
CHEE4003 Special Topics A 2
CHEE4005 Polymer rheology & processing 2
CHEE4006 Individual inquiry A 2
CHEE4007 Individual inquiry B 2
CHEE4012 Industrial wastewater & solid waste management 2
CHEE4015 Special Topics VII 2
CHEE4020 Biomolecular engineering 2
CHEE4021 Particle design & processing 2
CHEE4022 Principles of adsorption 2
CHEE4024 Energy systems in sustainable development 2
CHEE4028 Metabolic engineering 2
CHEE4301 Cell & tissue engineering 2
CHEE4302 Nanomaterials and their characterization 2
CHEE4101 Electrochemistry and corrosion 2
CHEE4102 Systems engineering & design management 2
CHEE4103 Advanced product design method 2
Part B3 Process Engineering Electives
CHEE2005 Chemical product design 2
CHEE3008 Special Topics C 12.5
CHEE3301 Polymer engineering 12.5
CHEE3305 Biomaterials: Materials in Medicine 12.5
CHEM2002 Biophysical chemistry
CIVL3150 Modelling of environmental systems
MINE2201\ Physical & chemical processing of minerals
284
DESKRIPSI MATA AJAR story) Speaking: (Participating in discussions
and meetings, Giving a presentation) Writ-
UIGE ing: (Writing a summary of a short article
UIGE| Describing graphs and tables, Writing an aca-
MPK TERINTEGRASI demic paragraph, Writing a basic academic
6 SKS essay (5 paragraphs))
PROGRAM
Tujuan Instruksional Umum: Mengembang- Prasyarat: -
SARJANA
kan partisipasi mahasiswa untuk meningkat- Buku Ajar: Poerwoto, C. et.al. Reading Com-
kan kepedulian terhadap masalah-masalah prehension for Engineering Students
kemasyarakatan, bangsa, negara, dan ling-
kungan yang dilandasi iman dan taqwa, budi ENGE600001
pekerti, serta etika akademik dalam rangka ENGE600001|
pengembangan IPTEK. KALKULUS
Tujuan Pembelajaran: Setelah mengi- 4 SKS
kuti kegiatan MPK Terintegrasi, mahasiswa Tujuan Pembelajaran: Setelah mengikuti
mampu : mata ajaran ini: mahasiswa dapat mema-
1. Memahami, menjelaskan, dan men- hami konsep dasar kalkulus dan terampil
ganalisa filsafat ilmu dan logika, akhlak memecahkan masalah terapan kalkulus.
dan budi pekerti, masyarakat dan kebu- Mahasiswa memahami konsep dasar fungsi
dayaan di Indonesia. 2 peubah, turunan total dari fungsi 2 peubah
2. Memahami nilai-nilai akademik dan atau lebih serta aplikasinya. Selain itu juga
nilai-nilai yang dianut bangsanya dari memahami konsep dasar barisan dan deret
berbagai kemajemukan manusia dan serta konsep dasar vektor dan analitik geo-
budayanya di Indonesia. metri.
3. Membahas permasalahan dengan Silabus: Sistem bilangan riil, ketidak sa-
menerapkan langkah-langkah belajar maan, sistem koordinasi cartesius, induksi
secara aktif, dan menggunakan teknologi matematik. Fungsi dan limit, kekontinuan
informasi. fungsi. Turunan meliputi aturan rantai,
4. Mampu menggunakan bahasa Indonesia turunan fungsi implisit dan turunan fungsi
yangbaik dan benar dalam diskusi mau- tingkat tinggi. Fungsi transeden dan turun-
pun tulisan akademik an. Aplikasi turunan. Integral, rumus dasar
Silabus: Pemicu/topik sesuai dengan sasaran integral, teknik integrasi. Aplikasi integral
pembelajaran dengan metoda pembelajaran, pada koordinat cartesius dan koordinat polar,
problem based learning (PBL), Collaborative bentuk tak tentu. Barisan dan deret tak
Learning (CL) dan Computer mediated learn- hingga. Deret suku positif dan deret ganti
ing (CML) tanda, deret Taylor dan McLaurin. Fungsi
Prasyarat: - peubah banyak dan turunannya. Maksimum &
Buku Ajar: Disesuaikan dengan Topik minimum. Metode pengali Lagrange. Integral
lipat. Aplikasi integral lipat.
UIGE600002 Prasyarat: -
UIGE600002| Buku ajar:
BAHASA INGGRIS 1. D.E.Vanberg and E.J, Purcell, Calcu-
3 SKS lus with Analytic Geometry, 7th ed.,
Tujuan Instruksional Umum: Sesudah mengi- Aplleton-Century-Crofts, 1996.
kuti kuliah ini mahasiswa diharapkan mampu 2. D.E.Vanberg, E.J Purcell, A.J Tromba,
menggunakan bahasa Inggris untuk menun- Calcu-lus, 9th. Prentice-Hall, 2007.
jang studi di Universitas dan melanjutkan 3. G.B Thomas & R.L Finney, Calculus
pembelajaran bahasa secara mandiri. & Analytic Geometry 9th ed., 1996,
Silabus: Study Skills: (Becoming an active Addison-Wesley
learner, Vocabulary Building: word formation
and using the dictionary Listening strategies ENCH600001
Extensive reading) Grammar: (Revision of ENCH600001|
Basic grammar Types of sentences Adjec- PENGANTAR TEKNIK KIMIA
tive clauses, Adverb clauses Noun clauses, 3 SKS
Reduced clauses) Reading: (Reading skills: Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
skimming, scanning, main idea, supporting membedakan teknik kimia dari teknik-teknik
ideas, Note-taking Reading popular science yang lain, mampu menjelaskan perkembangan
article, Reading an academic text) Listening: teknik kimia, mengerti dasar-dasar teknik
(Listening to short conversations, Listen- kimia dan sistem proses yang ada serta, mampu
ing to a lecture and note-taking, Listening melakukan perhitungan neraca massa dan
to a news broadcast, Listening to a short energi sederhana, dan mengetahui kriteria 285
peralatan proses. gas ideal. Praktikum Mekanika: Pengukuran,
Silabus: Gambaran umum profesi teknik Momen Kelembaman, Percepatan Gravitasi,
kimia, lapangan pekerjaan, dan kontribusi Kerapatan Zat Cair, Koefisien Gesek, Tumbukan,
teknik kimia, kode etik profesi teknik kimia, Ayunan Puntir, Viskositas Air, Modulus Young,
proses dan peralatan industri kimia, kriteria Viskositas Cairan Newton, Tegang Muka Zar
lulusan teknik kimia menurut ABET, Bologna Cair, Osilasi, Praktikum Kalor: Koefisien Muai
Declaration, dan pihak industri. Linier, Daya Hantar Panas, Kalibrasi Termoko-
PROGRAM
SARJANA
Prasyarat: pel, Kalorimeter, Konstanta Joule, Konstanta

Buku Ajar: Laplace, Kolektor Panas, Menentukan Cp/Cv
1. R.N. Shreve and G.T. Austin, Shreve’s Udara, Pemuaian Zat Cair dan Anomali Air.
Chemical Process Industries, McGraw Hill, Catatan : Untuk Program Studi Arsitektur dan
1984 Arsitektur Interior tidak wajib Praktikum.
2. R.M. Felder and R.W. Rosseau, Elementary Prasyarat: -
Principles of Chemical Processes, 3rd Buku ajar:
Edition, Wiley 2005 1. Halliday.D, R Resnick, Fisika I, edisi
3. R. Schizininger and M. W. Martin. terjema-han P Silaban, Penerbit Erlang-
Introduction to Engineering Ethics. Mc. ga 1986.
Graw-Hill, 2000. 2. Ganijanti AS, Mekanika,Penerbit Salemba
Teknik, 2000.
ENCH600002 3. Tipler PA, Fisika I, ed III, terjemahan Lea
ENCH600002| Prasetio, Penerbit Erlangga, 1998.
KECAKAPAN KOMUNIKASI 4. Giancoli D.C, General Physics, Prentice
2 SKS Hall Inc, 1984.
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu 5. Sears-Salinger, Thermodinamics, Kinetic
merencanakan produk komunikasi melalui theory and statistical thermodynamics,
analisis penonton, kemudian menyusunnya Wesley, 1975.
menjadi suatu rangkaian pesan yang koheren 6. Giancoli, D.C, Physics: principles with
dan logis, serta dapat mempresentasikannya aplica-tions, Prentice Hall Inc, 2000
secara efektif menggunakan media teknologi
yang tepat. ENGE600002
Silabus: Komunikasi yang efektif, analisis ENGE600002|
penonton, proses menulis, membuat memo, ALJABAR LINIER
membuat ringkasan/abstrak, struktur makalah 4 SKS
teknik, penyajian lisan. Tujuan pembelajaran: Mahasiswa mampu
Prasyarat: - menjelaskan/memahami/menggunakan aljabar
Buku Ajar: Donald R. Woods, Communicating linier dan dapat mengkaitkan mata pelajaran
effectively, McMaster University Bookstore, ini dengan beberapa mata pelajaran lain.
1996. Silabus: Pendahuluan aljabar linier elemen-
ter. Matriks. Determinan. Vektor-vektor di R2
ENGE600003 dan R3. Ruang vektor Euclideas. Ruang vek-
ENGE600003| tor umum. Review ruang vektor. Ruang hasil
FISIKA DASAR 1 kali. Nilai dan vektor eigen diagonalisasi.
4 SKS Transformasi linier. Aplikasi pada sistem pers-
Tujuan pembelajaran: Memahami konsep dan maan diferensial, aplikasi pada permukaan
hukum dasar fisika mekanika serta menerap- kuadratik. Dekomposisi LU, Least Squares.
kannya secara sistematis dan ilmiah dalam Prasyarat: -
pemecahan persoalan benda yang dipengaruhi Buku ajar:
oleh gaya, baik benda yang tidak bergerak 1. H. Anton, Elementary Linear Algebra,
maupun benda yang bergerak. 9th ed, John Wiley& Sons, 2005.
Silabus: Besaran, kinematika benda titik, 2. G.Strang, Introduction to Linear Algebra,
mekanika benda titik, hukum kekekalan mo- Wellesley-Cambridge Press, 2007.
mentum linear dan energi, gerak harmonik,
gravitasi, kinematika dan dinamika benda UIGE600005-9
tegar,Pendahuluan dan konsep dasar (teka- UIGE600005-9|
nan, system termodinamika, keadaan system, AGAMA
temperatur), pemuaian, kesetimbanga nenergi 2 SKS
(persamaan keadaan termis), perpindahan ka- Tujuan Instruksional Umum: Terbinanya ma-
lor, gas ideal, hukum pertama Termodinamika, hasiswa yang memiliki kepedulian terhadap
entalpi dan entropi, aplikasi Hk. Termodinami- masalah-masalah kemasyarakatan, bangsa
ka pertama untuk sistem terbuka dan tertutup, dan negara yang dilandasi oleh nilai-nilai
286 hukum Termodinamika kedua, teori kinetik ajaran Agama yang diaplikasikan dalam
pengembangan ilmu pengetahuan melalui dan kimia, pemisahan dan pemurnian zat,
keterampilan intelektual. reaksi logam dengan asam, air kristal, reaksi
Sasaran Pembelajaran :Setelah mengikuti pembentukan endapan (pindahan “analisis
kegiatan Agama, maka apabila mahasiswa gravimetri”), identifikasi senyawa hidrokarbon,
diberikan suatu tugas/permasalahan, maha- identifikasi alkohol dan fenol, identifikasi
siswa mampu: senyawa karbonil, karbohidrat, analisis
PROGRAM
1. Menganalisisnya berdasarkan nilai-nilai lipid (sepertinya dibuang aja), ekstraksi dan
SARJANA
ajaran agama yang dianutnya. identifikasi asam lemak dari minyak jagung.
2. Menganalisisnya dengan menerapkan Prasyarat: -
langkah-langkah belajar secara aktif Buku Ajar:
3. Membahas dan mengemukakan pendapat- 1. Fessenden, alih bahasa: A. Hadiyana
nya dengan menggunakan bahasa Indonesia Pujatmaka, Kimia Organik, Erlangga 1986
yang baik dan benar dalam diskusi dan dalam 2. Morrison, RT and Boyd, RN, Organic
bentuk tulisan ilmiah. Chemistry, 6th ed., Prentice Hall 1998.
Silabus : Disesuaikan dengan agama masing- 3. Vogel, Practical Organic Chemistry
masing 4. Jurusan TGP, Diktat Petunjuk Praktikum
Prasyarat: - Kimia Organik (Penuntun Praktikum Kimia
Buku Ajar: Disesuaikan dengan Pokok ba- Dasar dan Kimia Organik, Departemen
hasan. Teknik Kimia, FTUI)
5. Moran, L. dan Masciangioli, T. Keselamatan
ENCH600003 dan Keamanan Laboratorium Kimia, the
ENCH600003| National Academies Press, 2010
KIMIA ORGANIK 6. Brown, T.L., H. E. LeMay and B.E. Bursten,
3 SKS Chemistry, ed. 8, Prentice Hall, 2000.
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu 7. Vogel, Analisis Anorganik Kualitatif, PT.
menjelaskan kaitan struktur, stereokimia, Kalman Media Pustaka, 1985.
dan mekanisme reaksi; mampu menentukan
mekanisme beberapa reaksi kimia organik dan ENGE600004
mampu memperkirakan cara mensintesis suatu ENGE600004|
senyawa kimia organik sederhana. FISIKA DASAR 2
Silabus: Penamaan senyawa organik, peranan 4 SKS
struktur dan stereokimia pada sifat fisika/ Tujuan pembelajaran: Memahami konsep
kimia suatu senyawa organik, reaksi-reaksi dan hukum dasar Fisika Listrik Magnit serta
perengkahan atau radikal bebas alkana, menerapkannya secara sistematis dan ilmiah
polimerisasi alkena, substitusi elektrofilik dalam pemecahan masalah fisika listrik
aromatik pada benzena, reaksi subtitusi dan magnet sehari-hari. Mampu memahami
eliminasi, reaksi asilasi dan esterifikasi, reaksi konsep dan hukum dasar Fisika Gelombang
dehidrasi-polimerisasi. dan Optik serta menerapkannya secara
Prasyarat: - sistematis dan ilmiah dalam pemecahan
Buku Ajar: persoalan gejala gelombang alami maupun
1. Fessenden, alih bahasa: A. Hadiyana gelombang yang timbul akibat teknis, sifat
Pujatmaka, Kimia Organik, edisi Kedua fisis gelombang cahaya dan optika geometri.
Erlangga 1986 Silabus: Muatan listrik dan hukum Couloumb,
2. Morrison, RT and Boyd, RN, Organic medan listrik, statik dan hukum Gauss,
Chemistry, 6th ed., Prentice Hall 1998. potensial listrik, kapasitor, arus listrik searah
3. Catatan kuliah Kimia Organik dan dasar analisa rangkaian, medan magnet ,
induksi dan elektromagnetik, hukum Faraday
ENCH600004 dan induktansi, sifat kemagnetan material,
ENCH600004| rangkaian transient, arus bolak balik.
PRAKTIKUM KIMIA DASAR DAN KIMIA ORGA- Gelombang, bunyi, polarisasi, interferensi,
NIK difraksi, optikal geometri, penerangan dan
1 SKS fotometri. Praktikum Listrik: Elektrolisis,
Tujuan Pembelajaran:Mahasiswa mampu Jembatan Wheatstone, Hukum Kirchhoff,
menyusun deskripsi awal teori yang mendukung Medan Magnet Bumi, Koefisien Temperatur,
modul praktikum, melaksanakan percobaan Karakteristik Rangkaian Seri RLC, Hukum
di laboratorium, mengolah dan menganalisis Ohm, Transformator. Praktikum Optik:
data hasil percobaan, dan, menyusun laporan Polarimeter, Lensa, Fotometri, Indeks Bias
akhir yang memuat penjelasan fenomena yang Prisma, Spektrometer, Kisi Difraksi, Cincin
terjadi. Newton
Silabus:Teknik-teknik umum dan aspek Prasyarat: -
keamanan laboratorium kimia, Sifat fisika Buku ajar: 287
1. Halliday, D, R. Resnick, Fisika II,edisi hukum Raoult, penerapan prinsip Le Chatelier
terjema-han P. Silaban, Penerbit pada kesetimbangan reaksi.
Erlangga, 1986. Prasyarat: -
2. Ganijanti AS, Gelombang dan Optik, ed Buku Ajar:
III, Jurusan Fisika FMIPA UI, 1981. 1. Levine, I.N., Physical Chemistry, 6th ed.,
3. Tipler P.A, Fisika II, ed III terjemahan McGraw-Hill, 2008.
Bam-bang Sugiyono, Penerbit Erlangga, 2. Atkins & de Paula, Atkin’s Physical Chemistry,
PROGRAM
SARJANA
2001. 9th ed., Oxford University Press, 2009

4. D.C.Giancoli, General Physics, Prentice
Hall Inc, 1984. ENCH600007
ENCH600007|
ENCH600005 PRAKTIKUM KIMIA FISIKA DAN KIMIA ANALI-
ENCH600005| TIK
KIMIA ANALITIK INSTRUMENTAL 1 SKS
3 SKS Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
Tujuan Pembelajaran: mahasiswa dapat menyusun laporan awal yang merupakan
menjelaskan dan membandingkan berbagai teori yang mendukung modul praktikum;
prinsip kimia analitik instrumental serta melaksanakan percobaan di laboratorium; dan
menerapkannya untuk analisis kualitatif dan menyusun laporan akhir yang memuat hasil
kuantitatif senyawa murni maupun campuran pengolahan dan analisis data percobaan serta
. penjelasan fenomena yang terjadi
Silabus: Workshop kecakapan proses, Silabus: Adsorpsi isotermis, pengaruh
elektrokimia, potensiometri, spektroskopi konsentrasi dan suhu pada laju reaksi,
serapan atom, spektroskopi molekular sifat koligatif larutan, penentuan
inframerah, kromatografi gas tetapan kesetimbangan kimia, penentuan
Prasyarat: - berat molekul gas, analisis volumetri,
Buku Ajar: metoda potensiometri, spektrofotometri
1. Day R. A. Dan A. L. Underwood, Analisis sinar tampak, metoda konduktometri,
Kimia kuantitatif (terjemahan), Erlangga, kromatografi gas.
1986, atau buku aslinya dalam bahasa Prasyarat: Kimia Fisika dan Kimia Analitik
Inggris. Instrumental
2. D. A. Skoog, et.al., Fundamentals of Buku Ajar:
Analytical Chemistry 5th., Saunders College 1. Petunjuk Praktikum Kimia Fisika TGP-
Publishing, 1998 atau edisi terbaru FTUI 1989.
3. G. D. Shristian and J. E. O’ Reilly, 2. Penuntun Praktikum Kimia Fisika dan
Instrumental Analysis, 2nd. Ed., Allyn Kimia Analitik, Departemen Teknik Kimia
Bacon Inc., 1986. FTUI
4. Donald R. Woods, Problem Based Learning: 3. D. A. Skoog, et.al., Fundamentals of
How to gain the most PBL, 1994, Mc-Master Analytical Chemistry 5th., Saunders
University, Hamilton, ON L8S 4L8. College Publishing, 1998 atau edisi
terbaru
ENCH600006 4. Shoemaker, D.P., C.W. Garland, J.W.
ENCH600006| Nibler, Experiments in Physical Chemistry,
KIMIA FISIKA ed. 6, Mc-Graw Hill, 1996.
3 SKS 5. Atkins & de Paula, Atkin’s Physical
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu Chemistry, 9 th ed., Oxford University
memahami konsep-konsep dasar kimia fisika Press, 2009
mencakup topik-topik termodinamika,
kesetimbangan reaksi, dan spekstroskopi ENCH600008
molekular, serta menerapkan konsep-konsep ENCH600008|
tersebut untuk menyelesaikan berbagai NERACA MASSA DAN ENERGI
permasalahan kimia fisika sederhana 3 SKS
Silabus: Sifat-sifat pvT: Sifat-sifat gas: hukum Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
gas ideal, teori kinetika gas, viskositas gas; menyelesaikan masalah neraca massa dan
Sifat-sifat cairan dan larutan: viskositas cairan, neraca energi serta gabungan keduanya
sifat koligatif larutan, larutan elektrolit, teori Silabus: Kedudukan NME dalam proses,
arrhenius dan teori debye-huckel; Ikatan kimia persamaan kimia dan stoikiometri, prinsip-
dan spektroskopi: orbital atom, orbital molekul, prinsip neraca massa, neraca massa tanpa
orbital hibrida, spektroskopi sinar tampak/ reaksi kimia & dengan reaksi kimia, recycle,
inframerah/ultraviolet; Kesetimbangan fasa bypass, dan purge, neraca massa pada system
288 dan kimia: kesetimbangan fasa cair-uap dan dengan banyak alat, konsep dan unit pada
neraca energi, persamaan umum neraca linier; persamaan diferensial biasa: problem
energi, perhitungan perubahan entalpi, nilai awal dan problem nilai batas; persamaan
aplikasi persamaan umum neraca energi untuk diferensial parsial.
system tanpa reaksi kimia dan dengan reaksi Prasyarat: Komputasi Numerik
kimia, penyelesaian system gabungan neraca Buku Ajar:
panas & neraca energi. 1. Constantinides, A. dan Mostouvi, N.,
PROGRAM
Prasyarat: - Numerical Methods for Chemical Engineers
SARJANA
Buku Ajar: with MATLAB Applications, Prentice Hall,
1. Himmelblau D.M. Basic Principles and 1999.
Calculation in Chemical Engineering, 6th 2. Davis, M.E., Numerical Methods and
ed, Prentice Hall 1996 Modeling for Chemical Engineer, John
2. Reklaitis G. V. Introduction to Material and Willey & Sons, New York, 1984.
Energy Balances, John Wiley 1983 3. Rice, G.R. dan Duong D.D., Applied
3. Diktat Neraca Massa dan Energi 2001 Mathematics and Modeling for Chemical
Engineers, John Willey & Sons, New York,
ENCH600009 1995.
ENCH600009| 4. Tosun, I., Modeling in Transport Phenomena:
PERISTIWA PERPINDAHAN A Conceptual Approach, Elsevier, 2002.
3 SKS
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa ENCH600011
mampu menjelaskan konsep perpindahan ENCH600011|
momentum, energi dan massa serta MEKANIKA FLUIDA DAN PARTIKEL
menerapkannya dalam penyelesaian masalah 3 SKS
sistem proses mikroskopis dan makroskopis . Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
Silabus: Viskositas dan mekanisme menjelaskan fenomena aliran fluida dan
perpindahan momentum, distribusi partikel, dan mampu menerapkannya untuk
kecepatan dalam aliran laminar, menyelesaikan masalah didalam unit proses
konduktivitas termal dan mekanisme perpindahan momentum.
perpindahan energi, distribusi temperatur Silabus: Pendahuluan, statika fluida dan
dan konsentrasi dalam padatan dan penerapannya, neraca massa & energi,
aliran laminar, difusivitas dan mekanisme neraca momentum, persamaan bernoulli,
perpindahan massa, persamaan pengubah kehilangan friksi pada aliran, aliran gas
untuk sistem isotermal, perpindahan kecepatan tinggi, lapisan batas, gerakan
momentum pada aliran turbulen, partikel dalam fluida, aliran fluida melalui
perpindahan energi dan massa pada aliran unggun tetap dan unggun terfluidisasi,
turbulen, perpindahan antar dua fasa, sedimentasi partikel dalam cairan, filtrasi
neraca makroskopis sistem isotermal dan cairan, filtrasi.
non-isotermal, neraca makroskopis sistem Prasyarat: Peristiwa perpindahan
multi-komponen Buku Ajar:
Prasyarat: 1. Noel de Nevers, Fluid Mechanics for
Buku Ajar: Chemical Engineers, 2nd Ed., McGraw-
1. R. B. Bird, W. E. Stewart dan E. N. Hill, 1991.
Lightfoot, Transport Phenomena, John 2. Bruce R. Munson, Donald F. Young,
Wiley, 1965. Theodore H. Okiishi, Fundamentals of
2. J.R. Welty et al., Fundamentals of Fluid Mechanics, John Wiley & Sons,
Momentum, Heat and Mass Transfer, 3rd 2006.
ed., Wiley, 2984.
3. Brodkey, R. S dan RC Herskey, Transport ENCH600012
Phenomena, McGraw-Hill, 1998 ENCH600012|
TERMODINAMIKA TEKNIK KIMIA
ENCH600010 4 SKS
ENCH600010| Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
PEMODELAN TEKNIK KIMIA menjelaskan prinsip-prinsip dasar yang
3 SKS berhubungan dengan sifat PVT dan sifat
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu termodinamika senyawa murni dan campuran,
membuat model fisikokimia dari suatu sistem neraca massa dan energi, siklus termodinamika,
proses dan menyelesaikannya menggunakan kesetimbangan fasa dan reaksi, serta mampu
metode numerik dengan bantuan bahasa menerapkan strategi penyelesaian masalah
pemrograman. untuk menyelesaikan pemicu termodinamika
Silabus: Pemodelan sistem proses kimia; sistem secara kelompok
persamaan aljabar linier dan aljabar tidak Silabus: Kecakapan melakukan penilaian ; 289
Hukum pertama termodinamika: energi dalam, arti gambar
entalpi, tabel kukus, neraca massa dan energi Silabus: Pentingnya gambar dalam engineering,
sistem tunak dan tak-tunak; Hukum kedua aturan standard dalam penggambaran, block
termodinamika dan proses-proses siklik : diagram, peralatan industri dan simbolnya,
pengertian entropi, siklus Rankine dan siklus process flow diagram, simbol perpipaan dan
refrijerasi; Sifat termodinamika senyawa murni instrumentasi, piping & instrumentation
dan campuran: besaran residual dan besaran diagram, plot plan, plant lay out, isometrik
PROGRAM
SARJANA
molar parsial; Kesetimbangan: hukum Raoult perpipaan dan peralatan.

dan kesetimbangan fasa cair-uap, koefisien Prasyarat: -
aktifitas dan koefisien fugasitas sistem tak Buku Ajar:
ideal, kesetimbangan reaksi kimia dan prinsip 1. A. W. Boundy, Engineering Drawing,
Le Chatelier; Simulasi proses: modulsifat McGraw-Hill Book Company
termodinamika, modul kesetimbangan fasa, 2. Colin Simmons & Dennis Maguire, Manual of
dan modul kesetimbangan reaksi Engineering Drawing, Edward Arnold
Prasyarat: - 3. I S O 1 1 0 1 , M e c h a n i c a l E n g i n e e r i n g
Buku Ajar: Drawings, International Organization for
1. J. M. Smith, H. C. Van Ness, and M. Standardization
M. Abbott, Introduction for Chemical 4. Japanese Industrial Standard, Technical
Engineering Thermodynamic, 5th ed., Drawing for Mechanical Engineering,
McGraw-Hill, 1996. Japanese Standard Association.
2. Diktat Mata Ajaran Termodinamika, Kamarza 5. Warren J. Luzadder, Fundamentals of
Mulia dan Praswasti PDK Wulan. Engineering Drawing, Prentice-Hall, Inc.
3. Donald R. Woods, Problem Based Learning:
How to gain the most PBL, 1994, Mc-Master ENBP600003
University, Hamilton, ON L8S 4L8. ENBP600003|
4. Mulia, K dan Wulan, PPDK, Buku Ajar BIOLOGI MOLEKULAR
Termodinamika Teknik Kimia 3 SKS
Tujuan Pembelajaran: Mampu menjelaskan
ENCH600013 kaitan struktur asam nukleat, protein,
ENCH600013| karbohidrat dan lemak dengan fungsi, sintesis
PERPINDAHAN KALOR dan metabolism senyawa kimia tersebut dalam
3 SKS sel.
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu Silabus: Ruang lingkup biologi molekular, asam
menganalisis fenomena perpindahan nukleat, struktur dan replikasi DNA dan RNA,
kalor dan mengaplikasikannya untuk transkripsi dan translasi, asam amino, sintesis
menyelesaikan permasalahan dalam unit dan struktur protein, enzim, metabolisme.
proses perpindahan kalor. Prasyarat: -
Silabus: Pendahuluan, workshop kecakapan Buku Ajar:
proses, konduksi tunak, konduksi tak tunak, 1. Lehninger Principles of Biochemistry &
konveksi alamiah dan paksa, radiasi. eBook by Albert Lehninger, David L. Nelson
Prasyarat: Peristiwa Perpindahan and Michael M. Cox (Jun 15, 2008)
Buku Ajar: 2. Biochemistry (3rd Edition) by Christopher
1. Holman, J. P., “Perpindahan Kalor (alih K. Mathews, Kensal E. van Holde and Kevin
bahasa: E. Jasjfi), Edisi ke-6, Penerbit G. Ahern (Dec 10, 1999)
Erlangga, Jakarta 1993).
2. Mc. Adam, W. H., “Heat Transmission”, ENCH600015
3rd Ed., Mgraw-Hill International Book ENCH600015|
Company, 1981. PERPINDAHAN MASSA
3. Kern, D. Q., “Process Heat Transfer”, 4 SKS
Mc.Graw-Hill International Book Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
Company, 1984. menganalisis fenomena perpindahan
massa dan mengaplikasikannya untuk
ENCH600014 menyelesaikan permasalahan dalam unit
ENCH600014| proses perpindahan massa.
MENGGAMBAR TEKNIK PROSES Silabus: Distilasi batch dan continous;
2 SKS campuran biner atau komponen jamak,
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu humidifikasi dan pengeringan, absorbsi gas,
menggambar secara manual process flow ekstraksi pelarut.
diagram, P&ID dan plant layout, mengenal Prasyarat: Termodinamika teknik kimia,
penggunaan perangkat lunak untuk peristiwa perpindahan
290 menggambar, memahami dan mampu membaca Buku Ajar:
1. Ketta, John J., Unit Operation Handbook, ENCH600018
Vol 2: Mass Transfer, Marcel Dekker 1993 ENCH600018|
2. Treyball, R. E, Mass Transfer Operation, PENGENDALIAN PROSES
McGraw-Hill, 1984 3 SKS
3. Coulson, J. M. And Richardson J. R. Tujuan Pembelajaran: Mampu mendisain
Chemical Engineering Vol. 2, Pergamon sistem pengendalian lup tunggal serta
PROGRAM
Press. 1989. menghubung-kan dinamika proses dengan
SARJANA
kinerja
ENCH600016 Silabus: Pengantar pengendalian proses,
ENCH600016| obyektif dan manfaat pengendalian, prinsip
PRAKTIKUM UOP 1 pemodelan matematika, pemodelan dan
1 SKS analisis pengendalian proses, perilaku
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa terampil dinamik sistem proses yang khas, identifikasi
mengoperasikan peralatan unit-unit operasi model empirik, lup berumpan-balik,
mekanika fluida dan perpindahan kalor serta pengendali PID, penyetelan pengendali PID,
mampu menganalisis data eksperimen yang analisis stabilitas.
diperoleh melalui laporan tertulis. Prasyarat: komputasi numerik
Silabus: Modul-modul unit operasi mekanika Buku Ajar:
fluida dan perpindahan kalor. 1. Smith & Corripio, Principles and Practice
Prasyarat: Mekanika Fluida dan Perpindahan of Automatic Process Control,1985, John
Kalor Wiley
Buku Ajar: 2. Bequette, R. W., Process dynamic:
1. Buku Petunjuk Praktikum Proses dan Modelling, Analysis, and Simulation,
Operasi Teknik1, Departemen Teknik Prenctice Hall, 1998
Kimia UI 3. T. Marlin, Process Control: Designing
2. Literatur untuk mata kuliah prasyarat Processes and Control Systems for
Dynamic Performance, 2nd Edition,
ENCH600017 McGraw-Hill, New York, 2000
ENCH600017| 4. D. E Seborg, T. F. Edgar, D. A. Mellichamp,
TEKNIK REAKSI KIMIA 1 Process Dynamics and Control, John Wiley
3 SKS & Sons, 1989, ISBN 0-471-86389-0
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu 5. Ogata, Katsuhiko, Teknik Kontrol
menjelaskan konsep kinetika kimia & Automatik (Sistem Pengaturan), Jilid 1,
katalisis Penerbit Erlangga, 1985, Bandung
Silabus: konsep dasar kinetika reaksi kimia, 6. Bequette, R. W., Process Dynamics:
termodinamika reaksi kimia, eksperimen Modeling, Analysis, and Simulation,
dan data kinetika, formulasi model kinetika, Prentice Hall,1998
metode estimasi nilai konstanta model 7. Luyben, William L., Process Modeling,
kinetika, analisis sensitivitas model kinetika, Simulation and Control for Chemical
katalis dan pengaruh difusi ekternal & Engineers, Second Edition, McGraw-Hill
internal terhadap laju reaksi kimia, faktor International Edition, 1990
efektifitas, efek perpindahan kalor pada 8. Stephanopoulos, George, Chemical
reaksi katalitik. Process Control: An Introduction to
Prasyarat: Kimia Fisika Theory and Practice, Prentice-Hall
Buku Ajar: International, 1984.
1. Fogler, H. S., Elements of Chemical
Reaction Engineering, Prentice-Hall, 3rd ENCH600019
Ed., 1999 ENCH600019|
2. Fogler, H. S., and LeBlanc, Strategies for SIMULASI PROSES KIMIA
Creative Problem Solving, Prentice-Hall, 3 SKS
1995. Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
3. Levenspiel, O., Chemical Reaction menggunakan perangkat lunak teknik kimia
Engineering, 2nd Ed., John Wiley & Sons. terkini untuk membuat simulasi yang steady
1972. state dan dinamik, serta mampu memanipulasi
4. K. J. Leidler, Chemical Kinetics, 3rd ed., proses variabel dan topologi satuan proses yang
Harper Publish, 1987 ada di industri kimia.
5. Widodo, W. P., Slamet, Diktat Kuliah Silabus: Model steady state dan dinamik,
Kinetika dan Perancangan Reaktor Kimia, stream, peralatan penukar panas, perpipaan
TGP-FTUI, 2002. dan peralatan berputar, peralatan separasi,
kolom dan menara, reaktor, sistem refrijerasi,
pemilihan pengendali PID untuk suhu, tekanan, 291
level dan aliran, pengendali cascade, model Creative Problem Solving, Prentice-Hall,
testing dan penyetelan pengendali PID. 1995.
Prasyarat: - 3. Levenspiel, O., Chemcial Reaction
Buku Ajar: Engineering, 2nd Ed., John Wiley & Sons.
1. Fogler, H.S., Elements of Chemical Reaction 1972.
Engineering, Prentice-Hall 4. K. J. Leidler, Chemical Kinetics, 3rd ed.,
2. Douglas, J. M., 1998, Conceptual Design of Harper Publish., 1987
PROGRAM
SARJANA
Chemical Processes, McGraw-Hill, 1988 5. Widodo, W. P., Slamet, Diktat Kuliah

3. Peter, M.S, and K.D. Timmerhaus, 1991, Kinetika dan Perancangan Reaktor Kimia,
Plant Design and Economic for Chemical TGP-FTUI, 2002
Engineering 4th Edition, McGraw-Hill.
4. HYSYS Steady State Model and Tutorial ENCH600022
5. SuperPro Designer User Guide and Tutorial, ENCH600022|
Inteligent, Inc. PERANCANGAN ALAT PROSES
3 SKS
ENCH600020 Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
ENCH600020| merancang peralatan proses kimia sesuai
PRAKTIKUM UOP 2 dengan standar yang berlaku.
1 SKS Silabus: Pompa, kompresor, perpipaan,
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa terampil bejana tekan dan tanki, kolom distilasi, alat
mengoperasikan peralatan unit-unit operasi penukar kalor.
perpindahan massa dan pengendalian proses, Prasyarat: Mekanika Fluida, Perpindahan
mampu menganalisis data eksperimen yang Kalor, Perpindahan Massa, Ilmu Bahan Korosi.
diperoleh dan menyampaikan hasilnya Buku Ajar:
melalui laporan tertulis. 1. Kern, D. Q., “Process Heat Transfer”,
Silabus: Modul-modul unit operasi Mc.Graw-Hill International Book
perpindahan massa dan pengendalian proses Company, 1984.
Prasyarat: Perpindahan Massa dan 2. Ludwid, Applied Process Design for
Pengendalian Proses Chemical and Petrochemical Plant, Vol.
Buku Ajar: 2, Gulf Publishing Co.
1. Buku Petunjuk Praktikum Proses dan
Operasi Teknik 2, Departemen Teknik ENCH600023
Kimia UI ENCH600023|
2. Buku Petunjuk Praktikum Proses dan PERANCANGAN PRODUK KIMIA
Operasi Teknik1, Jurusan TGP UI 4 SKS
3. Literatur untuk mata kuliah prasyarat Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
merancang produk kimia secara sistematis dan
ENCH600021 terstruktur dan menganalisis kelayakan teknis
ENCH600021| dan ekonomis.
TEKNIK REAKSI KIMIA 2 Silabus: Pemahaman kebutuhan konsumen,
3 SKS spesifikasi produk, menciptakan konsep-konsep
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu produk, memilih konsep terbaik, formulasi
merancang dan menganalisis berbagai jenis produk, manufaktur produk, rantai suplai,
reaktor kimia keekonomian.
Silabus: Konsep dasar perancangan reaktor Prasyarat: Perancangan Alat Proses (sudah lulus
kimia, disain reaktor ideal-isotermal: batch, atau sedang mengambil), Ekonomi Teknik.
CSTR, dan PFR/PBR, disain reaktor ideal- Buku Ajar:
isotermal: reaktor bola, reaktor membran, 1. Wesselingh, J.A., Kill, S. dan Vigild,
micro-reactor, disain reaktor untuk reaksi M.E.,Design and Development of Biological,
jamak, disain reaktor non-isotermal: CSTR, Chemical, Food, and Pharmaceutical
multiple steady state, disain reaktor non- Products, John Wiley & Sons, 2007.
isotermal: PFR/PBR, multi-bed reactor 2. Cussler, L. dan Moggridge, G.D., Chemical
(interstage cooler/heater), disain reaktor Product Design, Cambridge University
multi fasa (fasa jamak), disain reaktor non- Press, 2001.
ideal 3. Ulrich, K.T. dan Eppinger, S.D., Product
Prasyarat: Teknik Reaksi Kimia 1 Design and Development, 3rd ed., McGraw-
Buku Ajar: Hill, 2003.
1. Fogler, H. S., Elements of Chemical 4. Seider, W.D., Seader, J.D. dan Lewin, D.R.,
Reaction Engineering, Prentice-Hall, 3rd Product and Process Design Principles:
Ed., 1999 Synthesis, Analysis and Evaluation, Wiley
292 2. Fogler, H. S., and LeBlanc, Strategies for and Sons Inc., 2004.
1. Douglas, J. M., 1998, Conceptual Design
ENCH600024 of Chemical Processes, McGraw-Hill.
ENCH600024| 2. Seider W. D., Seader J. D., Lewin D.
TEKNOLOGI GAS BUMI R., 2004, Product and Product Design
3 SKS Principles. Synthesis, Analysis and
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu Evaluation, Wiley and Sons Inc.
PROGRAM
membuat rancangan proses yang paling sesuai 3. Turton, R., R. C. Bailie, W. B. Ehiting and
SARJANA
untuk penyisihan zat pengotor dari gas bumi J. A. Shaeiwitz, 1998, Analysis, Synthesis,
dengan simulator proses; mampu mengevaluasi and Design of Chemical Process, Prentice-
konsumsi energi pada sistem refrijerasi dan Hall
sistem pencairan gas bumi 4. Peter, M. S, and K. D. Timmerhaus, 1991,
Silabus: Front-end natural gas processing and Plant Design and Economic for Chemical
products, sifat fisik sistem hidrokarbon, sistem Engineering 4th Edition, McGraw-Hill.
satuan gas, dehidrasi gas bumi (absorbsi, 5. Biegler L. T, I. E, Grossmann and A. W.
adsorpsi), gas sweetening, sulfur recovery, Westerberg, 1997, Systematic Methods
mercury removal, LPG processing, CNG for Chemical Process Design, Prentice-
processing, LNG processing. Hall.
Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia 6. Branan, C., 1998, Rule of Thumb for
Buku Ajar: Chemical Engineers : A manual of quick,
1. John M. Campbell, Gas Conditioning and accurate solutions to everyday process
Processing, Vol. 1 and 2, 2nd Edition engineering problems 2nd edition, Gulf
Campbell Petroleum Series 1988 Publishing, Co.
2. Arthur L Kohl, Fred C. Riesenheld, “Gas 7. Wallas, Stanley M. 1990, Chemical
Purification”, chapter 4, 5, 6. Gulf Process Equipment : Selection and
Publishing Company 3rd Ed., 1980. Design, Buther Worths.
3. Bukacek, Reading for LNG Processing I & 8. Ulrich K. T, 1991, Encyclopedia of
II, 1984. Chemical Technology, 3rd Edition
McGraw-Hill.
ENGE 9. CHEMCAD Manual, HEATEXET Manual,
ENGE| HYSYS Manual
MANAJEMEN PROYEK
2 SKS ENCH600026
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa dapat ENCH600026|
menjelaskan Manajemen Proyek dengan benar KERJA PRAKTEK
dan terstruktur serta menerapkan manajemen 2 SKS
proyek pada suatu kegiatan. Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa
Silabus: Konsep Projek – Produksi, Project Life mendapatkan pengalaman lapangan, mampu
Cycle, Project Selection, Project Planning, menganalisis proses/sistem/operasi dan
Project Implementation, Project Completion produk yang ada pada industri proses kimia,
& Evaluation. dan mampu menerapkan berbagai kecakapan
Prasyarat: proses: memecahkan masalah, komunikasi
interpersonal, bekerja dalam kelompok,
Buku Ajar: Suharto, Imam, Manajemen Proyek, melakukan penilaian
1990. Silabus: -
Prasyarat: Mahasiswa sudah mengambil
ENCH600025 minimal 110 SKS (nilai minimum D) dengan
ENCH600025| IPK 2,0
PERANCANGAN PABRIK Buku Ajar: -
4 SKS
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu ENCH600027
merancang proses dan pabrik kimia ENCH600027|
dan menganalisis kelayakan teknis dan METODOLOGI PENELITIAN DAN SEMINAR
keekonomian. 2 SKS
Silabus: Konseptual disain proses/pabrik, Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
pengembangan PFD, analysis proses, menentukan metode yang tepat untuk
heuristik sintesis proses, heat exchanger kegiatan penelitian serta menuangkan ide,
network, keekonomian. proses dan hasil penelitian ilmiah secara
Prasyarat: Pengendalian Proses, Perancangan lisan dan tertulis.
Alat Proses, Simulasi Proses Kimia, Ekonomi Silabus: Pendahuluan, teknik
Teknik mengidentifikasi permasalahan dan
Buku Ajar: menyusun hipotesa, berpikir logis dan 293
kritis, teknik menulis ilmiah, teknik menulis material komposit.
proposal riset, teknik mendesain riset, teknik Prasyarat: Kimia Organik
presentasi, teknik mengumpulkan data, Buku Ajar:
menganalisanya dan mempresentasikannya. 1. Fiber-reinforced Composites (Material,
Prasyarat: Mahasiswa pernah mengambil Manufacturing and Design), P. K. Mallick,
minimal 90 SKS (nilai minimum D) dengan IPK Marcel Dekker, Inc., 1993.
2,0 2. Handbook of Plastic, Elastomers, and
PROGRAM
SARJANA
Buku Ajar: Composites, 3rd ed., Charles A. Harper,

1. Handout McGraw-Hill, 1996.
2. Format Penyusunan Usulan Penelitian dari 3. Reinforced Plastics - Theory and Practice,
berbagai instansi 2nd ed., M. W. Gaylord, Chaners Books,
1974.
ENCH600028
ENCH600028| ENCH600031
SKRIPSI ENCH600031|
3 SKS TERMODINAMIKA TERAPAN
Tujuan Pembelajaran: Mampu merancang, 3 SKS
melakukan, dan menganalisis riset di bidang Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
teknik kimia; menyampaikan hasil riset menganalisis permasalahan termodinamika
dalam bentuk tulisan dan lisan. berdasarkan tinjauan menyeluruh termasuk
Silabus: Materi skripsi sesuai dengan topik aspek-aspek fundamental termodinamika,
penelitian yang diambil. e k s p e r i m e n t a l , d a n g r e e n c h e m i s t r y,
Prasyarat: Sesuai dengan peraturan berdasarkan informasi dari jurnal ilmiah
Buku Ajar: Buku petunjuk praktis terkini
pelaksanaan MK. Skripsi, Depok, 1999. Silabus:Telaah kasus-kasus termodinamika
industrial, misalnya proses-proses siklik,
ENCH600029 kesetimbangan fasa dan kesetimbangan
ENCH600029| reaksi kimia untuk merekayasa proses dan
KAPITA SELEKTA produk; pelarut ramah lingkungan seperti CO2
2 SKS superkritis dan ionic liquid
Tujuan Pembelajaran: Mampu menjelaskan Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia
perkembangan industri dan kerekayasaan, Buku Ajar:
peluang-peluang usaha serta permasalahan 1. Referensi yang relevan dengan permasalahan
yang dihadapinya secara umum. yang diberikan.
Silabus: Diadakan dengan mengundang dosen 2. Mulia, K dan Wulan, PPDK, Buku Ajar
tamu yang kompeten di bidang yang sesuai Termodinamika Teknik Kimia
dengan kebutuhan di masing-masing program
studi (bisa berbeda di tiap semester) ENCH600032
Prasyarat:- ENCH600032|
Buku Ajar: - SISTEM DINAMIK
3 SKS
ENCH600030 Tujuan Pembelajaran: Mampu membangun
ENCH600030| model dinamik sistem proses, biologi,
MATERIAL KOMPOSIT industri, sosial dan ekonomi.
3 SKS Silabus: Pengantar sistem dinamik, causal
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu loop, model dan validasi, analisis, studi
menjelaskan karakteristik material komposit, kasus.
mampu membandingkannnya dengan material Prasyarat: Komputasi Numerik
konvensional, mampu menjelaskan proses Buku Ajar:
manufaktur dan perkembangan riset material 1. Forrester, J. W., 2002, Principles of
komposit. Systems, Productivity Press
Silabus: Kedudukan material komposit dalam 2. Goodman, Michael R., 1998, Study Notes
ilmu bahan secara umum, karakteristik in System Dynamics, Productivity Press
umum material komposit, jenis komposit 3. Richardson, George P. and Pugh III,
berdasarkan komponen penyusun, jenis-jenis Alexander L., 1999, Introduction to
matriks polimer dan reinforcement, peranan System Dynamics Modeling, Pegasus
surface treatment dalam kekuatan material Communications
komposit, proses manufaktur, durability, 4. Andersen, David, etc., Introduction
proses penyambungan dan perbaikan material to Computer Simulation – A System
komposit, code dan standard untuk aplikasi Dynamics: Systems Thinking and Modeling
294 material komposit, perkembangan riset for a Complex World, McGraw-Hill
ENCH600033
ENCH600033| ENCH600035
SIFAT TERMODINAMIKA HIDROKARBON ENCH600035|
3 SKS TEKNOLOGI BIOPROSES
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa memiliki 3 SKS
PROGRAM
ketrampilan ufdntuk memprediksi besaran Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa dapat
SARJANA
sifat termodinamika hidrokarbon serta kondisi menjelaskan dasar-dasar rekayasa bioproses
fasanya, baik secara perhitungan manual yang meliputi sistem, peralatan dan aplikasi
maupun menggunakan software. industri.
Silabus: Pengenalan sifat termodinamika Silabus: Perkenalan teknologi bioproses, disain
hidrokarbon, konsep dasr termodinamika, fermentor, sistem pemisahan sel,vessel untuk
korelasi data P-V-T, sifat fisik fluida bioteknologi, pipa, valve dan pompa untuk
hidrokarbon, prediksi sifat termodinamika bioteknologi, pembersihan, sterilisasi dan
hidrokarbon dengan persamaan keadaan, sistem air untuk ingkat farmasi, pemanasan,
prediksi sifat termodinamika hidrokarbon ventilasi dan tata udara, biowaste.
dengan bantuan komputer, perilaku system dua Prasyarat: Biologi Molekuler
fasa: uap-cair, perilaku system air-hidrokarbon, Buku Ajar:
spesifikasi produk dalam kontrak penjualan 1. Bailey J. E and D. F Ollis, Biochemical
hidrokarbon. Engineering Fundamentals, McGraw-Hill
Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia Inc., New York, 1986
Buku Ajar: 2. J. W. Dale and M. Von Schantz, From Gene
1. Wayne C. Edmister, Byung Ik Lee, Applied to Genomes: Concept and Application of
hydrocarbon thermodynamics, Volume 1, DNA Technology, John Wiley & Sons, Ltd.,
Gulf Publishing Company (1988), Houston, London, 2002
Texas. 3. Matthews J. E., Handbook of Bioremedation,
2. John M. Campbell, Gas Conditioning and Lewis Publishers, London, 1994
Processing, Vol. 1, 8th Edition Campbell 4. Schrugerl K., and K. H. Belghardt (Eds.),
Petroleum Series 2001. Bioreaction Engineering: Modelling
and Control, Springer Verlaag, Berlin
ENCH600034 Heidelberg, 2000
ENCH600034|
TEKNOLOGI PELUMAS ENCH600036
3 SKS ENCH600036|
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu TEKNOLOGI KRIOGENIK
menjelaskan prinsip kerja pelumasan, tipe 3 SKS
pelumas, serta berbagai variabel yang Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
mempengaruhi kualitas pelumas menjelaskan berbagai proses untuk mencairkan
Silabus: Prinsip pelumasan berdasarkan gas dengan teknologi kriogenik
fenomena friksi dan keausan, mode pelumasan: Silabus: Sejarah dan perkembangan kriogenik,
hidrodinamik dan elastohydrodynamic; lingkup kerja kriogenik. Pendinganan dan
pelumas: mineral, sintetik, dan nabati; pencairan gas bumi, udara, oksigen nitrogen,
aditif, formulasi, degradasi, kontaminasi, helium, neon dan argon.
dan pemeliharaan pelumas; perkembangan Prasyarat: Termodinamika teknik kimia
teknologi pelumas terkini. Buku Ajar:
Prasyarat: Kimia Organik Timmerhaus, K.D., Cryogenic Process
Buku Ajar: Engineering, Plenum Press 1989, New York.
1. E. Richard Booster, Handbook of Lubricant:
Theory and Practice of Tribology, Vol. I, ENCH600037
Vol. II, Vol. III, CRC Press (1984), Inc., Boca ENCH600037|
Raton, Florida TEKNOLOGI PLASMA DAN OZON
2. Mervin H. Jones, Industrial Tribology: The 3 SKS
Practical Aspect of Friction, Lubricant, and Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
Wear., Elsevier Scientific Publishing Co., menjelaskan fenomena fisika dan kimia
New York, 1983. pembentukan plasma dan pelepasan energi
3. J. Halling, Principle of Tribology, Macmillan elektromagnetis dan penggunaan teknologi
Press Ltd., London, 1978 plasma dan ozon.
4. Handout Silabus: Fenomena-fenomena dasar dan
proses-proses fisika-kimiawi dari gas yang
diberi muatan listrik (corona discharge),
proses pembentukan atau pembangkitan ozon, 295
peranan dan penggunaan teknologi plasma dan climate change and its mitigation, conversion,
ozon dalam proses-proses teknik kimia, potensi transportation/distribution and storage,
teknologi ozon dalam teknologi pengendalian analysis method of energy sustainability: LCA,
pencemaran lingkungan, pembuatan modul sustainability index, hydrogen and fuel cells &
alat pembangkit ozon. nuclear energy, solar energy (PV and thermal),
Prasyarat: Fisika Listrik Magnet wind and ocean, hydropower, bioenergy,
Buku Ajar: geothermal energy, energy efficiency &
PROGRAM
SARJANA
1. E. T. Protasevich: “Cold Non-Equilibrium conservation, international consensus and

Plasma”, Cambridge International science energy policy.
Publishing, Cambridge, 1999. Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia atau
2. Rice, R. G., dan M. E. Browning: “Ozone Rekayasa Biokimia
Treatment of Industrial Wate Water”, Notes Buku Ajar:
Data Corroraion, Park Ridyl, 1981. 1. Jefferson W. Tester, et al., Sustainable
3. Metcalf & Eddy, Inc. (Tchobano-glous, G., energy: Choosing among Options, MIT
dan F. L. Burton): “Wastewater Engineering: Press, 2005.
Treatment, Disposal, and Reuse”, McGraw- 2. Godfrey Boyle, et al., energy Systems and
Hill Book. Co., Singapore, 1991. Sustainability: Power for a Sustainable
Future, Oxford University Press, 2003.
ENCH600038 3. Cassedy E. S, Prospects for Sustainable
ENCH600038| energy: A critical assesment, Cambridge
KATALISIS HETEROGEN University Press, 2000.
3 SKS 4. DeSimone et al, Eco-Efficiency. The
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu Business Link to Sustainable Development,
menjelaskan fenomena konsep dasar katalis MIT Press, 1997.
heterogen dan aplikasinya 5. D. Elliot, enerfy, Society, and Environment,
Silabus: Sifat umum katalis, termodimanika Technology for a sustainable future,
reaksi berkatalis, pembagian katalis Rouledge, 1997
berdasarkan jenis reaksi, fungsi inti aktif, 6. Miller, G. T., Environment Science. Sustaining
metode pemilihan katalis untuk reaksi Earth, Wardworld Publish Co. 1993
tertentu, karakterisasi sesuai target sifat 7. Munashinge, Energy Policy Analysis and
yang ingin diketahui, metode uji katalis, Modeling, Cambridge University Press;
metode pengembang-an katalis, reaksi & 1993
produk.
Prasyarat: Teknik Reaksi Kimia 1 ENCH600039
Buku Ajar: ENCH600039|
1. Satterfield, C. N., Heterogeneous MANAJEMEN RESIKO
Catalysis in Industrial Practice, McGraw- 3 SKS
Hill Inc., New York, 1991. Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa dapat
2. Rase, F. R., Commercial Catalyst, CRC menjelaskan manajemen resiko dan
Press, New York, 1991 menerapkannya dalam suatu kajian resiko.
3. Richardson, T, J., Principles of Catalyst Silabus: Pengenalan resiko, prinsip dasar dan
Development, Plenum Press, New York, petunjuk mengenai resiko, standar manejemen
1989 resiko, pengkajian resiko, analisa resiko,
4. Thomas J.M. And Thomas W.J., Principles analisis resiko dan simulasi, simulasi resiko
and Practice of Heterogenous Catalysis, dengan metoda montecarlo, simulasi resiko
VCH, Weinhem, Germany, 1997 menggunakan piranti lunak crystal ball.
5. Emmet, R. H., Catalysis, Reinhold Prasyarat: -
Publishing Corporation, New York, 1961 Buku Ajar: J. F. A. Stoner, Management, 1986
ENBP601023 ENCH600041
ENBP601023| ENCH600041|
ENERGI BERKELANJUTAN KECAKAPAN PEMECAHAN MASALAH
3 SKS 3 SKS
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa secara ber-
menjelaskan keterkaitan energi dengan aspek tahap mampu menerapkan strategi penyelesa-
sosial, ekonomi dan lingkungan serta konsep ian masalah pada berbagai kasus nyata.
keberlanjutan. Silabus: Kesadaran berfikir, kreativitas, heuris-
Silabus: Concept of sustainability dan tik dan teknik pemecahan masalah (problem-
sustainable energy, hirarki energi, keterkaitan solving) dan pendefinisian masalah; analisis
energi dengan ekonomi, lingkungan dan situasi meliputi analisis masalah oleh Kepner-
296 sosial, fossil energy/fuels and impacts, global Tregoe, analisis pengambilan keputusan, dan
analisis potensi terjadinya masalah. Introduction to Chemical Engineering
Prasyarat:- Therkodynamics, 4th ed., McGraw-Hill,
Buku Ajar: 1985
1. Fogler, HS. and LeBlanc, SE., Strategies 4. Callen, H.B., Thermodynamics and An
for Creative Problem Solving, Prentice Introduction to Thermostatics, 2nd ed.,
Hall, 1995 John Wiley and Sons, 1985.
PROGRAM
2. Woods, DR, Problem-Based Learning: How
SARJANA
to gain the Most from PBL, 1994. ENCH600044
ENCH600044|
ENCH600042 K3 DALAM INDUSTRI KIMIA
ENCH600042| 3 SKS
MATEMATIKA TEKNIK KIMIA LANJUT Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
3 SKS mengidentifikasi kondisi K3 dalam industri kimia
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu dan mengusulkan cara-cara penanggulangan
memecahkan masalah dalam rekayasa dan permasalahan K3 dengan memperhatikan
perancangan sistem proses kimia dengan ap- peraturan perundang-undangan keselamatan
likasi numeris. kerja dan peraturan yang berkaitan dengan
Silabus: Persamaan diferensial biasa linear; lingkungan kerja.
persamaan diferensial biasa tidak linear – Silabus: Undang-undang dan peraturan yang
problem nilai awal; persamaan diferensial berkaitan dengan keselamatan kerja, standar
biasa tidak linear – problem nilai batas; standar nasional dan international yang terkait
persamaan diferensial parsial: metode finite dengan analisis keselamatan kerja, Dual–
difference, metode finite element. function chemicals, Hazard Identification and
Prasyarat: Pemodelan Teknik Kimia Risk Assasment (HIRA), Hazard Identification
Buku Ajar: (HAZID) dan Hazard Operatibility Study
1. Constantinides, A. dan Mostouvi, N., (HAZOPS).
Numerical Methods for Chemical Engineers Prasyarat: -
with MATLAB Applications, Prentice Hall, Buku Ajar:
1999. 1. Undang-undang keselamatan kerja No.1
2. Davis, M.E., Numerical Methods and tahun 1970
Modeling for Chemical Engineer, John 2. Peraturan Menteri Tenaga Kerja,
Willey & Sons, New York, 1984. Pedoman Teknis Audit Sistem Manajeman
3. Griffiths, D.F. dan Higham, D.J., Numerical Keselamatan dan Kesehatan Kerja,
Methods for Ordinary Differential Equations, 1996.
Springer, 2010. 3. International Labour Office, Prevention of
4. Hoffman, J.D., Numerical Methods for Major Industrial Accidents, 1991.
Engineers and Scientists, Marcel Dekker, 4. Chemical Process Safety Modules
Inc., 2001.
ENCH600045
ENCH600043 ENCH600045|
ENCH600043| TEKNOLOGI HIDROKARBON
TERMODINAMIKA TEKNIK KIMIA LANJUT 3 SKS
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu menganalisis teknologi hidrokarbon yang
memahami dasar-dasar termodinamika, sifat meliputi aspek: sifat kimia, supply-demand
fluida, kesetimbangan fasa dan reaksi hidrokarbon dan produk turunannya, dampak
serta mampu mengaplikasikannya untuk me- penggunaan terhadap lingkungan, teknologi
mecahkan permasalahan teknik kimia. konversi dan aspek ekonomi serta kebijakan.
Silabus: Analisis sistem menggunakan berbagai Silabus: Sifat kimia sumberdaya fosil dan bahan
bentuk hukum pertama dan kedua, jejaring bakar; Pemanfaatan sumberdaya fosil
persamaan termodinamika untuk sifat–sifat sebagai bahan bakar dan bahan baku; Konsumsi
termodinamika, persamaan keadaan, kes- dan produksi regional dan internasional, serta
etimbangan fasa fluida, kesetimbangan reaksi cadangan; Dampak lingkungan pemanfaatan;
kimia keterbatasan, kerusakan lingkungan, emisi CO2,
Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia NOx, SOx, pajak karbon; Proses konversi lanjut
Buku Ajar: produk minyak bumi dan reformulasi gasoline;
1. Kyle, B.G., Chemical and Process Gas bumi sebagai bahan bakar dan bahan baku
Thermodynamics, 2nd ed., Pretice Hall, kimia, proses pemurnian gas, dan konversi
1992. gas bumi, transportasi gas; Utilisasi batubara
2. Hand-out Kuliah dan biomassa menjadi energi dan bahan kimia;
3. Smith J.M. d a n v a n N e s s , H . C . , Aspek ekonomi (harga hidrokarbon, p a s a r 297
hidrokarbon), dan kebijakan. presentasi dan diskusi..
Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia dan Silabus: Strategi pemeliharaan, Program
Teknik Reaksi Kimia 1 pemeliharaan, Maintainabilitas, Realibilitas,
Buku Ajar: O&M storage tank, separator, kompresor dan
1. Keim, W., Catalysis in Cl-Chemistry, pompa, HE dan kolom.
Reidel Publish Co., 1983. Prasyarat:
2. Gillies, M.T., Cl-based Chemical from Buku Ajar:
PROGRAM
SARJANA
Hydrogen and Carbon Monoxide, Noyes

Data So., 1982. ENBP601030
3. Sheldon, R.A., Chemical from Synthesis ENBP601030|
Gas, Catalytic Reactions of CO and H2, REKAYASA PROTEIN
Reidel Publish Co., 1983. 3 SKS
4. Kirk-Othmer, Encyclopedia of Chemical Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
Technology, 3rd e d , J o h n Wi l e y menentukan strategi rekayasa protein untuk
Coover H.W. and R.C Hart, Chemical from kepentingan separasi, biokatalisis dan medis.
Coal, AIChE, 1982. Van Krevelen, Coal, Silabus: Pendahuluan, teknik-teknik docking
Elsevier, 1981. protein, strategi tagging protein, design sinte-
sis gen, stabilisasi enzim, eksplorasi molekul,
ENBP601028 rekayasa protein, studi kasus.
ENBP601028| Prasyarat: Biologi Molekuler
TEKNOLOGI PANGAN Buku Ajar:
3 SKS 1. Protein Engineering in Industrial
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu Biotechnology, Lilia Alberghina, harwood
memahami proses-proses pembuatan makanan academic publisher, 2005
di industri makanan yang meliputi pemilihan, 2. Proteins: Biotechnology and Biochemistry
penanganan dan pengolahan bahan baku, unit by Dr. Gary Walsh. Wiley
operasi produksi makanan, pengemasan, peny- 3. Protein engineering and design by Sheldon
impanan serta proses pengontrolan dari tahap J. Park, Jennifer R. Cochran. CRC Press
awal hingga akhir. 4. Protein Engineering and Design by Paul R.
Silabus: Pendahuluan, sifat fisik bahan baku, Carey. Academic Press
konsep dasar perpindahan massa & energi, 5. Protein Engineering: Principles and
kinetika reaksi, proses kontrol. mixing, filtrasi, Practice. Wiley-Liss
sentrifugasi, proses membran dan ekstraksi,
adsorpsi kolom dan penukar ion, proses dengan ENBP601031
pengaturan suhu, pengeringan, pengawetan, ENBP601031|
pengemasan, penyimpanan makanan, dan TEKNOLOGI HERBAL
kebersihan. 3 SKS
Prasyarat: Rekayasa Biokimia atau Teknik Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
Reaksi Kimia membedakan jenis-jenis herbal dan produk far-
Buku Ajar: masi yang lainnya, menjelaskan teknik-teknik
1. Berk Zeki, Food process Engineering and separasi herbal, membuat formulasi dasar
Technology, Academic Press, Elsevier herbal, dan menjelaskan regulasi herbal.
2009 Silabus: Definisi dan konsep dasar herbal,
2. Food Technology : an introduction by bahan baku herbal, teknologi separasi herbal,
Anita Tull. Oxford University Press, 2002 formulasi herbal, regulasi herbal.
3. Introduction to Food Engineering by R. Prasyarat: -
Paul Singh, R. Paul Singh and Dennis R. Buku Ajar: The Complete Technology Book on
Heldman. Academic Press Herbal Perfumes & Cosmetics by H. Panda.
4. Introduction to Food Process Engineering National Institute of Industrial Research 2003
by P. G. Smith. Springer
5. Fundamentals of Food Process Engineering ENCH800014
by Romeo T. Toledo. Springer ENCH800014|
ENERGI BERKELANJUTAN
ENBP601029 3 SKS
ENBP601029| Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
UTILITAS DAN PEMELIHARAAN PABRIK menjelaskan keterkaitan energi dengan aspek
3 SKS sosial, ekonomi dan lingkungan serta konsep
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa dapat keberlanjutan, dan mampu menganalisis
menjelaskan solusi dari problem yang diberikan kinerja tekno-ekonomi dan keberlanjutan
dengan benar baik secara tertulis dalam bentuk terutama sistem energi fosil, baru dan
298 laporan maupun secara lisan yang berupa terbarukan.
Silabus: Konsep keberlanjutan dan energi PENGOLAHAN MINYAK BUMI
berkelanjutan, hirarki energi, keterkaitan 3 SKS
energi dengan ekonomi, lingkungan dan sosial, Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
kebijakan energi, analisis keberlanjutan menjelaskan berbagai tahapan-tahapan proses
energi (LCA, Sustainability Index), perubahan dan berbagai teknologi pengolahan minyak
iklim dan gas rumah kaca, energi fosil, sistem bumi serta menghubungkannya dengan umpan
PROGRAM
konversi energi dan penyimpanan energi, yang digunakan.
SARJANA
energi baru dan terbarukan (hidrogen sel bahan Silabus: Pendahuluan terminologi, komposisi
bakar energi nuklir, energi surya, energi angin minyak bumi, sifat-sifat termal minyak bumi,
dan laut, energi air, bioenergi, energi panas proses kimia pengolahan minyak bumi, proses
bumi), dan efisiensi dan konservasi energi, dan distilasi, hidrogenasi dan dehidrogenasi,
carbon capture dan storage. proses perengkahan, proses-proses reforming,
Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia atau pengolahan gas dan produk ringan minyak
Rekayasa Biokimia bumi, product improvement.
Buku Ajar: Prasyarat: Mekanika Fluida dan Partikel,
1. Jefferson W. Tester, et al., Sustainable Perpindahan Kalor, Perpindahan Massa.
energy: Choosing among Options, MIT Buku Ajar:
Press, 2005. 1. James G. Speight, The Chemistry and
2. Godfrey Boyle, et al., Energy Systems and Technology of Petroleum, Marcel Dekker,
Sustainability: Power for a Sustainable 1991.
Future, Oxford University Press, 2003. 2. James H. Gary and Glenn E. Handwerk,
3. John Randolph and Gilbert M. Masters, Petroleum Refining, Marcel Dekker, 1974.
Energy for Sustainability: Technology, 3. D. S. J. Jones, Elements of Petroleum
Planning, Policy, Island Press; 1 edition, Processing, John Woley & Sons
2008.
4. Sustainable Energy - Without the Hot Air, ENCH600047
UIT Cambridge Ltd.; 1 edition, 2009. ENCH600047|
5. Martin Kaltschmitt, Wolfgang Streicher, PROSES PETROKIMIA
Andreas Wiese, Renewable Energy: 3 SKS
Technology, Economics and Environment, Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
Springer, 1st ed. 2007 edition. menjelaskan perkembangan produk petrokimia
6. DeSimone et al, Eco-Efficiency. The dan potensi bahan baku, industri hulu/hilir,
Business Link to Sustainable Development, jalur produksi petrokimia (olefin center,
MIT Press, 1997. aromatic center, dan jalur metana) dan proses
7. Miller, G. T., Environment Science. Sustaining utama produksi beberapa industri petrokimia
Earth, Wardworld Publish Co. 1993 melalui jalur metana, olefin dan aromatik;
mampu menganalisis dampak proses industri
dan produk petrokimia terhadap lingkungan.
ENBP601027 Silabus: Sejarah umum perkembangan
ENBP601027| produk petrokimia dan potensi bahan baku,
INDUSTRI OLEOKIMIA lingkup industri petrokimia, klasifikasi proses
3 SKS petrokimia, jenis dan proses pengolahan bahan
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu mentah menjadi produk petrokimia, proses
mengetahui berbagai proses yang umum di- detail berbagai industri petrokimia: olefin
gunakan pada industri oleokimia dan dapat center, aromatik center dan jalur metana,
membuat rencana pengembangan pembuatan dampak lingkungan industri dan produk
oleokimia dari minyak nabati. petrokimia.
Silabus: Asam lemak, biodiesel, cat dan poli- Prasyarat: Kimia Organik
mer, deterjen, sabun, fatty alcohol, gliserin, Buku Ajar:
minyak dan lemak, pelumas dan greese, 1. Martyn V. Twigg, “Catalyst Handbook”, 2nd
pengembangan oleokimia, pengolahan minyak Ed., Wolfe Pub. Ltd.
nabati, teknologi proses pada minyak nabati. 2. Lewis T. Hatch, Sami Matar, “From
Prasyarat: Kimia Organik Hydrocarbon to Petrochemical”.
Buku Ajar: Oleochemical Manufacture and 3. Wells, Margaret G., “Handbook of
Applications by Frank D. Gunstone, Richard J. Petrochemicals and Processes”, Gower
Hamilton. Blackwell Publishing Company Ltd., 1991.
ENCH600046 ENCH600048
ENCH600046| ENCH600048|
299
TEKNIK PEMBAKARAN KIMIA
3 SKS 3 SKS
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
menjelaskan kimia dan fenomena fisis menganalisis dan mensintesis sistem proses
pembakaran, serta menyelesaikan permasalahan kimia secara terpadu dari aspek teknis dan
pada proses pembakaran. ekonomi
Silabus: Kimia dan kinetika pembakaran, proses Silabus: Strategi sintesis dan analisis proses,
PROGRAM
SARJANA
nyala, nyala premix, nyala difusi, perambatan pengembangan konsep desain dan penentuan
nyala dan aplikasi proses pembakaran. flowsheet terbaik, pendahuluan optimisasi
P r a s y a r a t : Pe r i s t i w a Pe r p i n d a h a n , proses, retrofit proses, penggunaan
Termodinamika Teknik Kimia, Teknik Reaksi computer aided design untuk simulasi dan
Kimia 1. analisis sistem proses.
Buku Ajar: Prasyarat: Simulasi Proses Kimia
1. Warnatz, J., Maas, U. dan Dibble, R.W., Buku Ajar:
Combustion: Physical and Chemical 1. James M Douglas, Conceptual Design of
Fundamentals, Modeling and Simulation, Chemical Process, McGraw-Hill International
Experiments, Pollutant Formation, 2nd ed., Edition, 1988.
Springer, Heidelberg, 1999. 2. Gavin Towler and R K Sinnott, Chemical
2. Turns, S.R., An Introduction to Combustion: Engineering Design, Second Edition:
Concepts and Applications, 2nd ed, McGraw- Principles, Practice and Economics of
Hill, 2000. Plant and Process Design, Butterworth-
3. Glassman, I., Combustion, Academic Press, Heinemann; 2 edition, 2012.
1997. 3. Lorenz T Biegler, Systematic Methods of
4. el-Mahallawy dan el-Din Habik, S., Chemical Process Design, Prentice Hall
Fundamental and Technology of Combustion, Inc.,1997.
Elsevier, 2002.
ENBP601029
ENCH600049 ENBP601029|
ENCH600049| UTILITAS DAN PEMELIHARAAN PABRIK
TEKNOLOGI FOTOKATALISIS 3 SKS
Tujuan Pembelajaran: Memahami konsep dasar menjelaskan strategi pemeliharaan dan utilitas
dan fenomena proses fotokatalisis, baik dari as- pabrik.
pek termodinamika, kinetika, material katalis, Silabus: Strategi pemeliharaan pabrik: program
maupun aplikasinya; serta Mengaplikasi-kan pemeliharaan, maintainabilitas, realibilitas,
konsep dasar dan fenomena proses fotokatalisis perencanaan dan penjadwalan
pada berbagai permasalahan keseharian yang Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia
sederhana, terutama yang terkait dengan Buku Ajar:
lingkungan, kesehatan, energi, dll. 1. Dhillon, B.S., Engineering Maintenance: A
Silabus: Konsep dasar proses Modern Approach, CRC Press, 2002.
fotokatalisis,Termodinamika dan kinetika 2. Higgins, L.R., Mobley, R.K. dan Smith,
proses fotokatalisis, Material fotokatalis R., Maintenance Engineering Handbook,
semikonduktor, Parameter-parameter dasar McGraw-Hill, 2002.
proses fotokatalisis, Rekayasa Nanomaterial 3. Sanders, R.E., Chemical Process Safety,
Fotokatalis, Aplikasi fotokatalisis untuk Elsevier, 2005.
degradasi polutan organik dan logam berat, 4. Palmer, D., Maintenance Planning and
Aplikasi fotokatalisis untuk self-cleaning Scheduling Handbook, McGraw-Hill,
& anti kabut, Aplikasi fotokatalisis untuk 1999.
disinfeksi (anti-bacterial dan terapi kanker),
Intensifikasi Proses Fotokatalisis, Rekayasa ENCH600051
detoksifikasi solar secara fotokatalitik, ENCH600051|
Aplikasi fotokatalisis untuk rekayasa ‘daily TEKNOLOGI POLIMER
life tools’ (alat perangkap nyamuk, purifikasi 3 SKS
udara, dll) Tujuan Pembelajaran: Mampu menjelaskan
Prasyarat: Teknik Reaksi Kimia 1 prinsip-prinsip dasar pembuatan dan
Buku Ajar: karakteristik polimer sehingga dapat mengikuti
perkembangan teknologi terkini.
ENCH600050 Silabus: Konsep polimer dan karakteristik
ENCH600050| polimer, Sintesa/polimerisasi, Kinetika
ANALISIS DAN SINTESIS SISTEM PROSES polimerisasi, Larutan polimer, Karakterisasi,
300 Proses pembuatan plastik.
Prasyarat: Kimia Organik voir, ekplorasi hidrokarbon: geologi, geofisik,
Buku Ajar: dan pengeboran, appraisal lapangan, pengem-
4. R. J. Lovell, Introduction to Polymers, P. A. bangan reservoir, pengembangan pengeboran,
Lovell, Chapman & Hall. produksi hidrokarbon, HSE, keekonomian
5. R. B., Seymour, Polymers for Engineering hidrokarbon dan kontrak, batubara dan un-
Applications, ASM International. conventional hidrokarbon (CBM, Shale gas,
PROGRAM
6. F. W. Billmeyer, Textbook of Polymer dan gas hidrat).
SARJANA
Science, Wiley. Prasyarat: -
7. R. J. Crawford, Plastic Engineering, Buku Ajar:
Pergamon Press.
8. Donald R. Woods, Problem Based Learning: ENCH600055
How to gain the most PBL, 1994, Mc-Master ENCH600055|
University, Hamilton, ON L8S 4L8. TEKNOLOGI PELEPASAN TERKENDALI OBAT
3 SKS
ENCH600052 Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
ENCH600052| menjelaskan prinsip-prinsip sistem pelepasan
PENCEGAHAN PENCEMARAN terkendali obat atau senyawa bioaktif untuk
3 SKS keperluan medis dan menggunakan prinsip-
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa dapat prinsip tersebut untuk penerapan teknologi
menjelaskan konsep-konsep pencegahan pelepasan terkendali obat.
pencemaran dan mampu merancang system Silabus: Biomaterial polimerik yang mudah
pengelolaan limbah terdegradasi, berbagai teknik enkapsulasi obat
Silabus: Perkenalan konsep pencegahan dan senyawa bioaktif dalam nano/mikrosfer,
pencemaran, garis besar pengolahan air limbah difusi dan permeasi, strategi pelepasan terk-
dan persiapannya, pengolahan air limbah endali, pembahasan kasus.
secara fisika, hayati, & kimia serta unit operasi, Prasyarat: Kimia Organik
bioremediasi, bioseparasi dan biodegradasi, Buku Ajar:
proses oksidasi lanjut, penanganan limbah gas, 1. Saltzman, W.M., Drug Delivery: Engineering
penanganan limbah B3, penanganan limbah Principles for Drug Therapy, Oxford
padat, pengolahan limbah cair, gas, secara University Press, 2001.
inkonvensional. 2. Wen, H. and Park, K, ed., Oral Controlled
Prasyarat: Teknik Reaksi Kimia 1 Release Formulation Design and Drug
Buku Ajar: Delivery, Wiley, 2010.
1. Freeman, H. M., Industrial Pollution
Prevention Handbook, McGraw-Hill, New ENCH600056
York, 1995. ENCH600056|
2. Eckenfelder, W. W., Jr., Industrial Water FENOMENA PERPINDAHAN LANJUT
Pollution Control. 3rd ed. McGraw-Hill 3 SKS
International Editions, New York, 2000. Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu
3. Metcalf & Eddy. (Revised by Tchobanoglous, memahami fenomena perpindahan momentum,
G. & F. L. Burton). Waste Water Engineering: massa dan kalor secara simultan dan mampu
Treatment, Disposal, Reuse, 3rd ed., mengaplikasikannya pada unit proses yang
McGraw-Hill, Singapore, 1991. melibatkan aliran fasa tunggal atau fasa
4. Heinson R. J. & R. L. Kabel. Source and jamak.
Control of Air Pollution. Prentice Hall. New Silabus: Kaji ulang teori perpindahan
Jersey. 1999. momentum, massa dan kalor secara simultan;
5. Peraturan Perundang-undangan tentang analisis dan aplikasi sistem fase tunggal:
pencegahan pencemaran dan pengelolaan mixing dan dispersi; analisis dan aplikasi sistem
limbah. multifasa: fasa gas-cair, gas-padat, cair-cair,
6. Journals, internet. cair-padat, gas-cair-padat.
Prasyarat: Peristiwa Perpindahan.
ENCH600053 Buku Ajar:
ENCH600053| 1. Bird R.B., Stewart, W.E. dan Lightfoot,
EKSPLORASI DAN PRODUKSI HIDROKARBON E.N., Transport Phenomena, John Wiley
3 SKS & Sons, 2002.
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu 2. Tosun, I., Modellling in Transport
menjelaskan konsep keekonomian gas bumi Phenomena, Elsevier, 2002.
dan menganalisis keekonomian 3. Griskey, R.G., Transport Phenomena and
Silabus: Pengenalan Industri hidrokarbon, life Unit Operation: A Combined Approach,
cycle pengembangan lapangan, pembentukan John Wiley & Sons, 2002.
hidrokarbon dan sifat hidrokarbon serta reser- 4. Brodkey, R.S. dan Hershey, H.C., Transport 301
Phenomena: A Unified Approach, McGraw- 1. Handbook of Natural Gas Engineering,
Hill, 1988. Kartz D.
2. Handbook of Natural Gas Utilization,
ENCH600057 Pritchard G.
ENCH600057| 3. C o m b u s t i o n E n g i n e e r i n g a n d g a s
TEKNIK REAKSI KIMIA LANJUT utilization, Cornforth J.R.
3 SKS 4. Oil and Gas Pipeline Fundamentals by
PROGRAM
SARJANA
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu John L. Kennedy

menganalisis fenomena kinetika kimia, data 5. Tussing A.R., Tippee B., The Natural
kinetik reaksi untuk menentukan persamaan Gas Industry, Evolution, Structure and
laju reaksi mekanistik; Mampu merancang Economics, Penwell Books, 1995
dan menganalisis kinerja reaktor kimia tak 6. Bisio A., Boots S., Energy Technology and
ideal fasa homogen dan fasa jamak The Environmnet and Environmental,
Silabus: Termodinamika reaksi; definisi dan 1995.
konsep dasar: laju reaksi, persamaan laju
reaksi, persamaan Arrhenius; pemodelan ENCH600059
reaksi dan analisis data untuk penentuan ENCH600059|
persamaan laju reaksi; pengenalan KATALISIS HETEROGEN LANJUT
katalis heterogen padat-gas; penurunan 3 SKS
persamaan laju reaksi dan data reaksi Tujuan Pembelajaran: Memahami fenomena
katalitik heterogen padat-gas; efek difusi reaksi berkatalis, fungsi katalis, memilih
dan perpindahan kalor pada interpretasi katalis, mengkarakterisasi katalis dan
data reaksi katalitik. perancangan reaktor menguji katalis, Mampu menjajikan hasil
batch dan CSTR (isotermal, non-isotermal); kreasi reaksi, katalis dan produk.
perancangan reaktor PFR dan PBR (isotermal, Silabus: Sifat umum katalis, Termodimanika
non-isotermal); perancangan reaktor bola reaksi berkatalis, Pembagian katalis
dan membran; perancangan reaktor katalitik berdasarkan jenis reaksi, Fungsi inti aktif,
heterogen padat-gas dengan interstage Metode pemilihan katalis untuk reaksi
cooler/heater; perancangan reaktor untuk tertentu, Karakterisasi sesuai target sifat
reaksi jamak dan mss (multiple steady yang ingin diketahui, Metode uji katalis,
state). perancangan reactor non-ideal Metode pengembang-an katalis, Reaksi &
(residence time distribution). produk.
Prasyarat: Teknik Reaksi Kimia 2 Prasyarat:
Buku Ajar: Buku Ajar:
1. Fogler, H.S., Elements of Chemical 1. Satterfield, C. N., Heterogeneous
Reaction Engineering, 3rd ed., 1999. Catalysis in Industrial Practice, McGraw-
Prentice-Hall, Hill Inc., New York, 1991.
2. Smith, J.M., Chemical Engineering 2. Rase, F. R., Commercial Catalyst, CRC
Kinetics, 3rd ed., 1981, McGraw-Hill Press, New York, 1991
3. Thomas, JM, and Thomas WJ., 3. Richardson, T, J., Principles of Catalyst
Principles and Practice of Development, Plenum Press, New York,
Heterogeneous Catalysis, VCH- 1989
Weinheim,1997. 4. Thomas J., M. And Thomas W., J.,
Principles and Practice of Heterogenous
ENCH600058 Catalysis, VCH, Weinhem, Germany,
ENCH600058| 1997
TRANSPORTASI DAN PEMANFAATAN GAS 5. Emmet, R. H., Catalysis, Reinhold
BUMI Publishing Corporation, New York, 1961
3 SKS
Tujuan Pembelajaran: Mahasiswa mampu men-
ganalisis beberapa opsi pemanfaatan gas bumi
baik untuk energi maupun feedstocks
Silabus: Tinjauan umum gas bumi: sifat dan
kualitas, milestones sejarah, aspek lingkungan,
isu internasional, dan struktur industri gas
bumi; transportasi dan penyimpanan gas bumi
dalam fase gas dan fase cair; utilisasi gas bumi:
gas as fuels, gas to synfuels and chemicals, gas
to wires/power.
Prasyarat: Termodinamika Teknik Kimia
302 Buku Ajar:

Academic Guidebook FTUI 2015 Indonesia TEKKIM

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Academic Guidebook FTUI 2015 Indonesia TEKKIM

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

4.10.

PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA TEKNIK KIMIA

1 Institusi Pemberi Gelar Universitas Indonesia

Gelar Ganda: Universitas Indonesia dan

13 Komposisi Mata Ajar

Prospek Lapangan Kerja

Jejaring kompetensi lulusan PSTK-FTUI.

Profil Lulusan PSTK Jenjang Sarjana

Mampu memberikan Mengembangkan diri secara Mampu mengidentifikasi

Mampu merancang komponen , sistem,

M ampu menerapkan Mampu menerapkan

Mampu menerapkan pengetahuan matematika dan sains

Mampu berkomunikasi Mampu menggunakan Mampu berpikir kritis , Mampu memanfaatkan

Kompetensi Kompetensi Kompetensi

272 Utama Pendukung Lainnya

Semester 1 Semester 2 Semester 3 Semester 4 Semester 5 Semester 6 Semester 7 Semester 8

MA DASAR UMUM MA DASAR TEKNIK

Proses Petrokima Manajemen Resiko

Pencegahan Topik Khusus

Dasar Umum Pilihan

Kerangka dasar kurikulum program sarjana PSTK-FTUI.

Struktur Kurikulum Program Sarjana Teknik Kimia

Struktur kurikulum program sarjana PSTK-FTUI program reguler dan paralel.

KODE MATA AJARAN SUBJECT CREDIT

KODE Semester 5 5th Semester CREDIT

KODE MATA AJARAN SUBJECT CREDIT

ENCH801017 Material Komposit Composite Material 3

ENCH801018 Termodinamika Terapan Applied Termodynamics 3

ENCH801019 Sistem Dinamik Dynamic System 3

ENCH801020 Sifat Termodinamika Hidrokarbon Thermodynamic Properties of Hydrocarbons 3

ENCH801021 Teknologi Pelumas Lubricant Engineering 3

ENCH801022 Teknologi Bioproses Bioprocees Engineering 3

ENCH801023 Teknologi Kriogenik Cryogenic Engineering 3

ENCH801024 Teknologi Plasma Ozon Plasma and Ozone Engineering 3

ENCH801025 Katalis Heterogen Heterogeneous Catalyst 3

ENCH801026 Manajemen Resiko Risk Management 3

ENCH801027 Topik Khusus 1 Special Topic 1 3

ENCH801028 Kecakapan Pemecahan Masalah Problem-Solving Skills 3

ENCH801029 K3 dalam Industri Kimia Health and Safety in Chemical Industry 3

ENCH801014 Energi Berkelanjutan Sustainable Energy 3

ENBP601021 Industri Oleokimia Oleochemical Industry 3

ENBP601022 Teknologi Pangan Food Technology 3

ENBP601024 Rekayasa Protein Protein Engineering 3

ENBP601025 Teknologi Herbal Herbal Technology 3

KODE MATA AJARAN SUBJECT CREDIT

ENCH801030 Pengolahan Minyak Bumi Petroleum Processing 3

ENCH801031 Proses Petrokimia Petrochemical Processing 3

ENCH801032 Teknik Pembakaran Combustion Engineering 3

ENCH801033 Teknologi Fotokatalis Photocatalysis Technology 3

ENCH801036 Pencegahan Pencemaran Pollution Prevention 3

ENCH801037 Eksplorasi dan Produksi Hidrokarbon Exploration and Production of Hydrocarbons 3

ENCH801038 Utilitas dan Pemeliharaan Pabrik Utilities and Plant Maintenance 3

ENBP611029 Teknologi Pelepasan Terkendali Obat Drug Controlled Release Technology 3

ENBP601030 Teknologi Obat dan Kosmetik Drugs and Cosmetics Technology 3

276 ENBP601031 Biomaterial Biomaterial 3

ENCH801039 Topik Khusus 2 Special Topic 2 3

KODE MATA AJARAN SUBJECT CREDIT

Kesehatan, Keselamatan Kerja

ENCH 6 0 0012 Termodinamika Teknik Kimia Chemical Engineering Thermodynamics 4

ENCH 6 0 0015 Perpindahan Massa Mass Transfer 4

ENCH 6 0 0016 Praktikum UOP 1 Unit Operation Lab. 1 1

278 Sub Total 12

Struktur kurikulum kelas internasional PSTK-FTUI

SEMESTER 5 5th SEMESTER