RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMP PLUS ARROUDHOH

Mata pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam
Kelas/Semester : VII/ganjil
Materi Pembelajaran : - Sifat Fisika dan Kimia
- Perubahan Fisika dan Kimia
Alokasi Waktu : 3 X 40 menit ( 1x pertemuan)

A. Kompetensi Inti
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata.
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori.

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi

3.3 Menjelaskan konsep campuran dan zat 3.3.4. Menjelaskan sifat fisika dan sifat
tunggal (unsur dan senyawa), sifat fisika kimia.
dan kimia, perubahan fisika dan kimia
dalam kehidupan sehari-hari. 3.3.5 Mendeskripsikan perubahan fisika
dan perubahan kimia.
4.3 Menyajikan hasil penyelidikan atau karya 4.3.5 Menyajikan hasil penyelidikan atau
tentang sifat larutan, perubahan fisika dan karya tentang perubahan fisika dan
perubahan kimia, atau pemisahan perubahan kimia
campuran.

C. Tujuan Pembelajaran
3.3.4.1 Dengan mengamati tayangan powerpoint, peserta didik dapat mengidentifikasi
perbedaan sifat fisika dan sifat kimia dengan benar
3.3.4.2 Dengan mengamati tayangan powerpoint, peserta didik dapat menyebutkan contoh-
contoh sifat fisika dan sifat kimia dalam kehidupan sehari-hari dengan benar
3.3.5.1 Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menjelaskan perbedaan perubahan fisika
dan perubahan kimia dengan benar
3.3.5.2 Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat mengelompokkan perubahan fisika dan
perubahan kimia dengan benar
4.3.5.1 Melalui diskusi kelompok, peserta didik dapat menyajikan hasil penyelidikan tentang
perubahan fisika dan perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari dengan benar.
D. MATERI PEMBELAJARAN
 Materi Reguler
 Faktual
1. Beras bisa berubah bentuknya menjadi nasi

2. Kertas bisa menjadi abu jika dibakar

 Konseptual
1. Sifat Fisika dan Sifat Kimia
Sifat-sifat benda secara garis besar dibedakan menjadi dua (2), yaitu sifat
fisika dan sifat kimia.
a. Sifat fisika adalah sifat yang bekaitan dengan keadaan fisik suatu zat. Sifat
fisika termasuk di dalamnya bentuk, warna, bau, kekerasan, titik didih,
titik beku, titik leleh, daya hantar, ukuran partikel, dan massa jenis
(densitas).
b. Sifat kimia merupakan sifat zat yang berhubungan dengan mudah atau
sulitnya zat tersebut untuk bereaksi secara kimia.
2. Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia
Benda-benda yang kita kenal dalam kehidupan sehari-hari seringkali
mengalami perubahan. Perubahan tersebut ada yang bersifat langsung dapat
diamati, namun ada juga yang memerlukan waktu lama untuk
pengamatannya. Perubahan benda-benda tersebut dikenal dengan perubahan
materi. Contoh perubahan materi yang berlangsung cepat adalah pembakaran
kertas. Contoh perubahan materi yang memerlukan waktu yang relatif lama
ialah proses berkaratnya besi. Perubahan suatu materi dapat berlangsung
melalui 2 cara, yaitu perubahan fisika dan perubahan kimia.
a. Perubahan Fisika
Perubahan fisika adalah perubahan zat yang tidak disertai dengan
terbentuknya zat baru. Contoh perubahan fisika antara lain menguap,
mengembun, mencair, membeku, menyublim, melarut, serta perubahan
bentuk lainnya.
b. Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan zat yang dapat menghasilkan atau
membentuk zat baru dengan sifat kimia yang berbeda dengan zat asalnya.
Zat baru yang terbentuk dalam perubahan kimia disebabkan adanya
perubahan komposisi materi. Perubahan tersebut dapat berupa
penggabungan sejumlah zat atau peruraian suatu zat. Berlangsungnya
perubahan kimia dapat diketahui dengan ciri-ciri sebagai berikut.
(1) Terbentuknya zat baru.
(2) Terbentuknya gas
(3) Terbentuknya endapan.
(4) Terjadinya perubahan warna.
(5) Terjadinya perubahan suhu.
  Prinsip
Perbedaan Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia

 Prosedural
a. Peserta didik dibagi menjadi beberapa kelompok
b. Peserta didik dibagikan LKS tentang perubahan fisika dan kimia
c. Peserta didik menyelidiki perbedaan perubahan fisika dan kimia
d. Peserta didik mengelompokkan contoh-contoh perubahan fisika dan kimia
dalam kehidupan sehari-hari

 Materi Remidial

Contoh Perubahan Materi Yang Terjadi Di Alam

 Materi Pengayaan
Manfaat perubahan Materi

Perubahan fisika berperan penting dalam industri obat-obatan atau farmasi, yaitu
dalam proses ekstraksi zat-zat aktif yang terkandung dalam bahan alami. Zat-zat aktif
ini berguna untuk bahan baku obat. Senyawa yang terkandung dalam dedaunan atau
akar-akaran dikeluarkan menggunakan pelarut tertentu dalam alat khusus. Menyeduh
kopi dengan air panas merupakan ekstraksi kafein dan kopi agar larut dalam air.
Kafein bersifat larut dalam air panas. Beberapa contoh penggunaan perubahan fisika,
antara lain sebagai berikut.
1. Industri es batu, yaitu air yang berwujud cair berubah menjadi es yang berwujud
padat.
2. Industri susu dalam kaleng, yaitu wujud susu yang cair diubah menjadi susu yang
berupa serbuk.
3. Industri gula pasir, yaitu gula yang berwujud cair (dalam batang tebu) diubah
menjadi gula yang berwujud padat.
 Selain perubahan fisika, perubahan kimiapun banyak manfaatnya dalam
kehidupan sehari-hari. Hampir semua industri memproduksi bahan baku
menggunakan prinsip-prinsip perubahan kimia atau reaksi kimia. Dalam industri
plastik, zat-zat organik yang bersumber dari gas alam dan minyak bumi diubah
melalui reaksi dan proses kimia menjadi plastik. Misalnya polietilen (PE),
polypropilen (PP) dan poliviniklorida (PVC). Beberapa contoh pemanfaatan
perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari adalah sebagai berikut.
1. Industri minyak bumi, yaitu pada penyulingan minyak bumi yang menghasilkan
minyak, gas, bensin, solar, lilin, aspal, dan sebagainya. Minyak gas yang dibakar
dapat digunakan untuk memasak.
2. Industri sabun, yaitu minyak kelapa ditambah dengan larutan soda api berubah
menjadi sabun yang berguna untuk kehidupan sehari-hari.
3. Industri cat, yaitu hasil perubahn kimia suatu zat yang mempunyai warna tertentu.
E. PENDEKATAN/STRATEGI/METODE PEMBELAJARAN
Model pembelajaran : Discovery Learning
Pendekatan : Saintifik
Metode : Diskusi, Eksperimen

F. MEDIA, ALAT, DAN SUMBER PEMBELAJARAN

1. Media
Komputer, LCD, Powerpoint
2. Alat dan Bahan
- Lilin
- Kertas
- Gunting
- Korek Api
- Air
- Gula
- Sendok
- Gelas

3. Sumber Belajar
a. Widodo, dkk. 2016. Buku Guru IPA SMP Kelas VII edisi revisi 2016. Jakarta:
Pusbukur, Balitbang, Kemdikbud
b. Widodo, dkk. 2016. Buku Siswa IPA SMP Kelas VII edisi revisi 2016.
Jakarta: Pusbukur, Balitbang, Kemdikbud
c. LKS perubahan fisika dan kimia
d. Lingkungan Alam
G. Kegiatan Pembelajaran

Alokasi
Kegiatan Deskripsi Kegiatan Waktu

Pendahuluan  Guru melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan 10 menit

berdoa untuk memulai pembelajaran
 Guru memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap
disiplin
 Guru menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam
mengawali kegiatan pembelajaran.
 Motivasi :
 Menurut kalian lebih berat mana 1 kg besi 1 kg
dengan 1 kg kapas ?
 Pernahkah kalian memasak air ? apa yang akan terjadi
jika air terus dipanaskan hingga mendidih ?
 Pernahkah kalian membakar lilin ? Mana saja bagian
dari lilin yang bisa berubah ketika dibakar ?
 Pernahkah kalian menyalakan kembang api ?
 Guru mendiskusikan materi yang telah dipelajari
sebelumnya dan mengaitkan dengan materi yang akan
dipelajari.
 Guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang akan
dipelajari dan manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari
 Guru menyampaikan garis besar cakupan materi yang
akan dipelajari
 Guru menyampaikan kegiatan yang akan dilakukan dan
teknik penilaiannya.
 Guru membagi siswa menjadi 5 kelompok. Tiap
kelompok terdiri atas 6-7 orang.
Inti Mengamati : 80 menit
 Peserta didik mengamati demonstrasi yang dilakukan
guru yaitu guru menggunting selembar kertas,
kemudian guru membakar selembar kertas, guru
melarutkan satu sendok gula ke dalam air, guru
memanaskan satu sendok gula.
Menanya :
 Dari demonstrasi yang telah dilakukan oleh guru,
peserta didik diminta membuat pertanyaan tentang apa
yang telah diamati.
 Diharapkan peserta didik bertanya, misalnya :
a. Apa perubahan yang terjadi ketika kertas di
gunting dengan kertas yang dibakar ?
b. Apa perubahan yang terjadi ketika gula dilarutkan
ke dalam air dengan gula yang dipanaskan ?
Mengumpulkan data/informasi :
 Guru membagikan LKS tentang Perubahan Fisika dan
Kimia kepada peserta didik
 Peserta didik membaca literatur tentang sifat fisika dan
sifat kimia, perubahan fisika dan perubahan kimia di
Buku paket IPA halaman 117
Mengasosiasi
 Secara berkelompok peserta didik berdiskusi tentang
perbedaan perubahan fisika dan perubahan kimia
 Guru membimbing peserta didik selama kegiatan
berdiskusi
 Guru membimbing peserta didik untuk menyimpulkan
hasil diskusinya
Mengkomunikasikan
 Peserta didik mempresentasi hasil kerja kelompoknya.
 Kelompok yang lain memberikan tanggapan dari
hasil presentasi temannya
 Penutup - Guru bersama peserta didik membuat
rangkuman/simpulan pelajaran.
- Guru bersama peserta didik melakukan refleksi
terhadap hasil kegiatan pembelajaran.
- Guru bersama peserta didik memberikan umpan balik
terhadap proses dan hasil pembelajaran.
- Guru memberikan penghargaan pada kelompok yang
berkinerja baik.
- Guru memberikan tugas individu untuk mengetahui
daya serap materi siswa.
- Guru melakukan penilaian.
- Guru merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam
bentuk pembelajaran remidi, program pengayaan,
layanan konseling dan/atau memberikan tugas baik
tugas individual maupun kelompok sesuai dengan
hasil belajar peserta didik.
- Guru menyampaikan rencana pembelajaran pada
pertemuan berikutnya

H. PENILAIAN
1. Jenis / teknik penilaian dan bentuk instrumen

Jenis Penilaian Teknik Penilaian Instrumen Bentuk Instrumen

Pengetahuan Tes tertulis Lembar tes tulis Uraian

Keterampilan Praktik Lembar Observasi Rubrik Penilaian

2. Contoh Instrumen

a. Lembar Pengamatan Sikap

1) Rasa Ingin Tahu
Teknik penilaian : Observasi
Instrument : Lembar observasi
Bentuk instrument : Rubrik penilaian Rasa Ingin Tahu
Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru untuk menilai sikap sosial peserta didik dalam rasa ingin
tahu. Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai rasa ingin tahu yang ditampilkan oleh
peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut :
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan
kadang-kadang tidak melakukan
2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan
sering tidak melakukan
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan
Skor
No Aspek Pengamatan 𝑺𝑩 𝑩 𝑪 𝑲
𝟒 𝟑 𝟐 𝟏
1 Melaksanakan tugas individu dengan baik
2 Menayakan konsep-konsep yang belum tahu
3 Serius dalam melakukan kunjungan pusat kesehatan
4 Menanggapi pendapat dari temannya
Ket :
SB = Sangat baik
B = Baik
C = Cukup
K = Kurang

b) Jujur
Teknik penilaian : Observasi
Instrument : Lembar observasi
Bentuk instrument : Rubrik Penilaian Sikap Jujur
Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru untuk menilai sikap sosial peserta didik dalam kejujuran.
Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap jujur yang ditampilkan oleh peserta
didik, dengan kriteria sebagai berikut :
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan
kadang-kadang tidak melakukan
 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan
sering tidak melakukan
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan
Skor
No Aspek Pengamatan SB B C K
4 3 2 1
1 Tidak nyontek dalam mengerjakan ujian/ulangan/tugas
Tidak melakukan plagiat (mengambil/menyalin karya
2 orang lain tanpa menyebutkan sumber) dalam
mengerjakan setiap tugas
3 Mengungkapkan perasaan terhadap sesuatu apa adanya
4 Melaporkan data atau informasi apa adanya

Ket :
SB = Sangat baik
B = Baik
C = Cukup
K = Kurang

c) Tanggung Jawab
Teknik penilaian : Observasi
Instrument : Lembar observasi
Bentuk instrumen : Rubrik penilaian Sikap tanggung jawab
Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru untuk menilai sikap sosial peserta didik dalam tanggung
jawab. Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap tanggung jawab yang
ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut :
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan
kadang-kadang tidak melakukan
2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan
sering tidak melakukan
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan
Skor
No Aspek Pengamatan 𝑺𝑩 𝑩 𝑪 𝑲
𝟒 𝟑 𝟐 𝟏
1 Melaksanakan tugas individu dengan baik
2 Menerima resiko dari tindakan yang dilakukan
3 Tidak menuduh orang lain tanpa bukti yang
akurat
 4 Mengembalikan barang yang dipinjam

Ket :
SB = Sangat baik
B = Baik
C = Cukup
K = Kurang

b. Instrumen Penilaian Pengetahuan

Teknik penilaian : Tes tertulis
Instrument : Lembar tes tulis
Bentuk instrument : Uraian
1. Jelaskan perbedaan perubahan fisika dan perubahan kimia suatu zat. Isilah tabel
3.12 di bawah ini !

2. Kelompokkan peristiwa di bawah ini ke dalam tabel menjadi kelompok perubahan

fisika atau kimia. Masukkkan ke dalam table 3.13
a. Kayu dibuat menjadi meja dan kursi.
b. Batu dipotong menjadi kerikil.
c. Nasi menjadi basi.
d. Kapur barus menyublim.
f. Singkong difermentasi menjadi tapai.
 g. Kertas dibakar menjadi abu.
h. Lilin meleleh ketika dipanaskan.
i. Pembakaran kembang api.

Kunci Jawaban dan Pedoman Pensekoran :

1.
Terbentuk/Tidak
Wujud Wujud
Perubahan Zat Terbentuk Zat Skor
Awal Akhir
Baru
Air yang didinginkan Tidak Terbentuk
Cair Padat 3
pada suhu 00C Zat Baru
Tidak Terbentuk
Air yang dipanaskan
Cair Gas Zat Baru 3
pada suhu 1000C
Tidak Terbentuk
Pembakaran lilin Padat Cair Zat Baru 3

Terbentuk Zat
Fermentasi Singkong Tapai Baru 3

Terbentuk Zat
Karat Besi Besi Karat Besi Baru 3

Tidak Terbentuk
Sabun Padat Padat Zat Baru 3

Jumlah Skor 18

2.
No. Perubahan Fisika No. Perubahan Kimia Skor
Kayu dibuat menjadi Nasi menjadi basi.
a. meja dan kursi. c. 2

Batu dipotong menjadi Singkong difermentasi

kerikil. menjadi tapai. 2
b. f.

Kapur barus Kertas dibakar menjadi

d. g. 2
menyublim. abu.
 Lilin meleleh ketika Pembakaran kembang
h. i 2
dipanaskan. api.
Jumlah Skor 8

Kriteria Penilaian:
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
Nilai = 𝑥100
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑢𝑚

3. Penilaian Keterampilan mempresentasikan hasil pengamatan

Teknik penilaian : Unjuk Kerja
Instrument : Lembar Observasi
Bentuk instrument : Praktik

Lembar Observasi :
Penilaian
No. Aspek yang dinilai
1 2 3 4
1 Penguasaan konsep sains yang disampaikan
2 Penampilan presenter
3 Tayangan presentasi

Kriteria Penilaian:

𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ

Nilai = 𝑥100
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑢𝑚

Rubrik Penilaian:
Aspek yang Penilaian
No.
dinilai K C B SB
1 Penguasaan tidak menguasai kurang menguasai menguasai
konsep sains konsep IPA menguasai konsep IPA konsep IPA
yang dengan sangat konsep IPA, dengan baik, dengan sangat
disampaikan baik, istilah- istilah-istilah istilah-istilah baik, istilah-
istilah yang yang yang istilah yang
digunakan tidak digunakan digunakan digunakan
tepat kurang tepat benar, benar dan
tepat

2 Penampilan Penyampai an penyampaian penyampaian penyampaian

presenter tidak mudah tidak mudah mudah mudah
dipahami, tidak dipahami, dipahami, dipahami,
komunikatif kurang komunikatif sangat
dengan audiens, komunikatif dengan komunikatif
tidak memberi dengan audiens, dengan
kesempatan audiens, kurang audiens,
audiens untuk kurang memberi memberi
berpikir memberi kesempatan kesempatan
kesempatan audiens untuk audiens untuk
audiens berpikir berpikir
untuk
berpikir
 3 Tampilan tayangan/ tayangan/ tayangan/ tayangan/
presentasi tampilan tidak tampilan tampilan tampilan
menarik dan kurang menarik, sangat
tidak sesuai menarik, kurang sesuai menarik dan
dengan materi kurang dengan materi sesuai dengan
sesuai materi
dengan
materi

I. PENILAIAN REMIDIAL DAN PENGAYAAN

1. Program Remidial
Bagi peserta didik yang belum mencapai KKM 75 maka diberikan remedial berupa
kegiatan pembelajaran ulang. Guru bersama peserta didik mereview kembali ciri-ciri
perubahan fisika dan perubahan kimia serta contoh-contohnya dalam kehidupan sehari-
hari.
2. Program Pengayaan
Bagi peserta didik yang telah mencapai KKM 75 diberikan kegiatan
BIOREKREASI dengan cara mencari di internet tentang manfaat perubahan fisika dan
perubahan kimia dalam kehidupan sehari-hari terutama industri.

Mengetahui, Sedati, 31 Oktober 2017

Kepala SMP PLUS ARROUDHOH Guru Bid.Studi

M. FATKHUR ROHMAN, S.E RISA UMAMI, S.Pd

NIP. - NIP. -
 LAMPIRAN
LEMBAR KEGIATAN SISWA

Menentukan Jenis Perubahan Materi

NAMA KELOMPOK :

KELAS :

A. Tujuan : - Mengetahui ciri-ciri perubahan fisika dan perubahan kimia

- Mengelompokkan peristiwa yang termasuk perubahan fisika dan perubahan kimia

B. Alat dan Bahan

1. Kertas 5. Gula
2. Gunting 6. Gelas
3. Lilin 7. Sendok logam
4. Korek api 8. Air

C. Langkah Kerja
1. Guntinglah selembar kertas hingga menjadi potongan-potongan kecil. Amati perubahan
yang terjadi.
2. Bakarlah selembar kertas. Amati perubahan yang terjadi.
3. Masukkan satu sendok gula pada segelas air, kemudian aduklah. Amati perubahan yang
terjadi pada gula itu.
4. Ambillah gula dengan sendok logam, kemudian panaskan gula di sendok logam di atas
lilin. Amati perubahan yang terjadi pada gula itu.
5. Catatlah semua hasil pengamatanmu dan jelaskan perubahan yang terjadi pada table di
bawah ini.
Terbentuk Zat Baru/
Kegiatan Wujud awal Wujud akhir Tidak Terbentuk zat
baru

Kertas yang
digunting

Kertas Yang dibakar

 Gula yang
dilarutkan dalam air
Gula yang
dipanaskan

D. Diskusikan
1. Dari hasil pengamatan yang didapat, menurut kalian perubahan apa yang terjadi pada
kegiatan memotong kertas ? ……………………………………………………………….
2. Dari hasil pengamatan yang didapat, menurut kalian perubahan apa yang terjadi pada
kegiatan membakar kertas ? ……………………………………………………………….
3. Dari hasil pengamatan yang didapat, menurut kalian perubahan apa yang terjadi pada
kegiatan melarutkan gula ke dalam air ?
……………………………………………………………………………………………...
4. Dari hasil pengamatan yang didapat, menurut kalian perubahan apa yang terjadi pada
kegiatan memanaskan gula di atas sendok logam?
……………………………………………………………………………………………..

5. Jelaskan ciri-ciri perbedaan perubahan fisika dan perubahan kimia

No. Perbedaan Perubahan Fisika dan Perubahan Kimia

1.

2.

3.

6. Berikan 3 masing-masing contoh perubahan fisika dan perubahan kimia dalam kehidupan
sehari-hari !
No. Perubahan Fisika Perubahan Kimia