Anda di halaman 1dari 1

PEMBERSIHAN KULKAS / FREZER

No. dokumen No. revisi Halaman


1/1
RSUPP BETUN
STANDAR Tanggal Terbit Ditetapkan
PROSEDUR Direktur RSUPP BETUN

OPERASIONAL

dr. Oktelin K. Kaswadie


Penata
NIP. 19811016201412 2 002
Pengertian Suatu kegiatan membersihkan kulkas dan frezeer dr sisa-sisa
bahan makanan.
Tujuan Mendapatkan kulkas dan frezer dalam keadaan bersih dan siap
untuk digunakan.
Kebijakan Semua petugas melakukan pembersihan kulkas dan frezer
dengan air bersih kain lap bersih.

Prosedur Kerja 1. Petugas gizi mencuci tangan.


2. Petugas gizi Mengenakan APD.
3. Petugas gizi menyiapkan air bersih dan kain lap bersih
4. Petugas gizi membersihkan sisa-sisa makanan dengan
menggunakan lap lembab menggunakan sedikit air dan
cairan pencuci piring.
5. Petugas gizi melanjutkan membersihkan dengan
menggunakan kain lap kering.
6. Petugas gizi mencuci tangan setelah melakukan
pembersihan kulkas.
Unit Terkait Unit Pelayanan Gizi RS

1407

Anda mungkin juga menyukai