1. Siapkan wadah, lalu masukkan: tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam dan
minyak sayur , aduk dan campur sampai merata.
2. Sambil menguleni tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga terbentuk
menjadi adonan.
3. Tutup wadah dengan kain, dan biarkan dulu adonan di dalamnya.
4. Siapkan wajan, lalu tumis bawang bombay sampai berbau harum, tambahkan
topping sesuai selera Anda ke dalam tumisan.
5. Masukkan secukupnya saus tomat dan saus cabai.
6. Adonan yang telah cukup lama didiamkan lalu digilas agar berbentuk pipih.
Tentukan ketebalan adonan roti sesuai selera Anda. Makin tipis adonan, maka
makin renyah rasanya.
Begitulah resep cara membuat pizza teflon rumahan yang sederhana dan mudah.
1. Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, ragi instant dan gula pasir lalu
aduk hingga tercampur rata.
2. Tuangkan air es sedikit demi sedikit, sambil menguleni adonan hingga menjadi
kalis.
3. Tambahkan garam dan minyak goreng, lalu uleni adonan hingga menjadi elastis.
Diamkan dulu selama kurang lebih 30 menit.
1. Adonan dikempiskan, kemudian takar dan bagi adonan menjadi @10 gram perbiji.
2. Bentuk adonan pizza menjadi bulat, lalu diamkan selama 10 menit.
3. Gilas adonan pizza menjadi berbentuk bulat dan pipih.
4. Siapkan loyang, lalu oleskan margarin di permukaannya. Letakkan adonan.
5. Gunakan garpu untuk menusuk-nusuk permukaan adonan kulit pizza
6. Oleskan bahan saus di permukaan kulit pizza.
7. Taburkan topping : keju, sosis dan tumisan ayam yang telah dicincang.
8. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu sekitar 190 derajat Celsius,
tunggu selama 7 menit hingga keju mencair.
9. Pizza mini siap dihidangkan.
Christine Quinn
• Terhubung
Tanyakan sesuatu pada saya
Bahan-bahan
4 porsi
2. Lalu siapkan wadah, masukan tepung terigu, gula, garam, fermipan, tuang susu
cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain
basah tunggu hingga mengembang kurleb 30 menit
3. Sambil menunggu adonan. Tumis bawang bombay dan sosis taburi garam
secukupnya.
4. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, oles margarine di teflon, lalu
tata adonan sambil di tusuk" dengan garpu. Oleskan saos bolognese, masukan
tumisan bombay dan sosis, taburi oregano, tutup teflon dan panggang diatas api
kecil.Gunakan tusuk gigi utk mengecek tingkat kematangan.
5. Setelah matang, taburkan keju cheddar dan hidangkan dengan saos sambal dan
mayonnaise. Selamat menikmati 😊