Bola Ayam Isi Telur Puyuh Simple Dan Praktis

 23 Suka

Ini dia makanan Simple yg siap dlm sekejap,cocok buat bekal anak sekolah Krn bisa disimpan dlm
kulkas...kl...selengkapnya

Dapur Mama Karin

Bahan-bahan
12 biji

1. 250 gr ayam giling

2. 12 butir telur puyuh rebus
3. 1/4 buah bawang Bombay,cincang halus( 2 siung bawang putih halus
4. 1 sdm tepung terigu
5. 2 sdm saus barbeque (bisa pakai saos tomat/sambal)
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Bahan Pelapis:
10. Telur,kocok lepas
11. secukupnya Tepung terigu
12. secukupnya Tepung panir

Langkah
25 menit

1. Aduk rata daging giling, bawang Bombay, tepung terigu,saos barbeque, garam,merica dan
kaldu bubuk
2. Ambil sedikit adonan, bulatkan
3. Gulingkan ke tepung terigu, celupkan ke dalam telur kemudian gulingkan ke tepung panir
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan
5. Siap disajikan dengan saus dan mayonaise.
6. Utk lebih jelasnya bisa dilihat di channel YouTube Dapur Mama Karin