PENGARUH VARIASI KONSENTRASI NATRIUM BENZOAT SEBAGAI BAHAN PELICIN

TERHADAP SIFAT FISIK TABLET VITAMIN B KOMPLEK

UNTUK ANJING

Kusumaningrat, I.A.V.(1), Prasetya, IG.N.J.A.(1), Dewantara Putra, IG.N.A.(1)

(1)
Jurusan Farmasi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Udayana
vita_ningrat88@yahoo.com

ABSTRACT

The influence of sodium benzoate increment as lubricant in the dog’s B-complex vitamin tablet
formulation has been carried out. In the formula, sodium benzoate was added in the concentration of 1%, 3% and
6%.
The result showed that the increment of sodium benzoate in formula with varying concentration would
influence the hardness, liberated time and the fragility of tablet. The increment of 1%, 3% and 6% concentration
of sodium benzoate produced about 17,07 – 23,23 minutes of liberated time. For the hardness and fragility of
tablet, the concentration of 1%, 3% and 6% sodium benzoate produced the hardness about 4,25 – 5,46 Kg and
about 0,13% - 0,66% of fragility.
The second formula which the sodium benzoate was added about 3% was the optimum formula, because it
had almost the same value for liberated time, hardness, and fragility compare with the standard tablet.

Key words : concentration, sodium benzoate, lubricant, liberated time, B complex vitamin, dog

PENDAHULUAN cetak langsung. Pemilihan metode pembuatan sediaan

Perkembangan ilmu kefarmasian tidak hanya
terbatas pada pelayanan produk untuk kesehatan bagi
manusia tetapi juga bagi hewan yang disebut farmasi
veteriner. Peluang industri obat veteriner sangat luas
dan terbuka. (Moghimi, 2009).
Salah satu produk dari farmasi veteriner yang
memiliki peluang pasar yang besar khususnya di
provinsi Bali adalah produk kesehatan untuk anjing.
Anjing merupakan binatang yang paling populer
untuk dijadikan sebagai binatang peliharaan, karena
memiliki sifat jinak dan mudah dilatih (Anonim,
2009). Untuk membuat anjing agar kelihatan sehat
dan gagah perlu diberikan suatu vitamin, diantaranya
vitamin B komplek yang berfungsi sebagai penambah
nafsu makan.
Pada pembuatan formula vitamin B komplek
untuk anjing dipilih bentuk sediaan tablet. Sediaan
tablet memiliki beberapa keuntungan dibandingkan
dengan sediaan lainnya, diantaranya lebih murah,
lebih ringan dan lebih kompak serta pengemasan dan
transportasi lebih mudah dan murah. Sediaan tablet
itu sendiri adalah sediaan bentuk padat yang
mengandung zat aktif dengan atau tanpa bahan
tambahan. Pada hewan, tablet yang sering diberikan
adalah jenis bolus yaitu tablet besar yang digunakan
untuk hewan besar seperti sapi, kambing dan kerbau.
Sediaan tablet ini dapat dibuat melalui tiga macam
metode, yaitu granulasi basah, granulasi kering dan
1
tablet ini biasanya disesuaikan dengan karakteristik
zat aktif dan eksipien yang akan dibuat tablet.
Formulasi tablet umumnya mengandung zat aktif,
bahan pengikat, bahan pelicin, bahan pengisi, bahan
pewarna, bahan perasa dan bahan penghacur
(Lachman, 2008). Untuk menghasilkan tablet yang
bulat utuh maka kontak antar permukaan bahan dan
kontak dengan dinding mesin harus diminimalisir
dengan cara penambahan zat pelicin (lubricant)
(Lachman, 2008).
Zat pelicin (lubricant) terdiri dari tiga bagian
menurut cara kerjanya yaitu pelicin (lubricant),
pelincir (glidan) dan anti lengket (antiadherent).
Pelicin (lubricant) bertujuan untuk mengurangi
gesekan tablet dengan dinding die dan antara dinding
die dengan dinding punch sehingga mempermudah
pengeluaran tablet, contohnya talk, magnesium stearat
dan natrium benzoat. Pelincir (glidan) berfungsi
memperbaiki daya luncur massa atau granul yang
ditabletasi dan menjamin bahwa bahan yang
ditabletasi mudah mengalir dari sepatu pengisi ke
dalam ruang cetak, contohnya talk dan pati (Voigt,
1995). Sedangkan anti lengket (antiadherent)
berfungsi mengurangi lengketnya granul pada
permukaan punch atau dinding die, contohnya talk,
magnesium stearat dan kanji (Lachman, 2008).
Natrium benzoat bersifat mudah larut air.
Konsentrasinya sebagai lubrikan tablet berkisar antara
2-5% (Rowe, 2003) karena pada konsentrasi tersebut
baik untuk mencegah capping/laminating dalam
proses pencetakan tablet, dibandingkan bahan pelicin
yang lain. Namun belum diketahui konsentrasi
optimal Natrium benzoat sebagai pelicin formulasi
tablet vitamin B komplek. Oleh karena itu perlu
dilakukan penelitian untuk mencari konsetrasi
optimum penggunaan natrium benzoat sebagai pelicin
pada formulasi tablet vitamin B komplek, dimana
variasi konsentrasi natrium benzoat yang diuji adalah
1%, 3%, dan 6%. Konsentrasi optimum ditentukan
berdasarkan karakteristik fisik tablet yang dihasilkan
yaitu tablet harus memiliki penampilan yang baik,
bobot yang seragam, kekerasan, kerapuhan dan
waktu hancur sesuai dengan syarat yang ditentukan
untuk anjing sehingga mendapatkan hasil yang
optimum.
BAHAN DAN METODE
Adapun bahan yang digunakan dalam penelitian
ini adalah vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12, asam
folat, natrium benzoat, CMC Na, laktosa dan pati
jagung. Alat-alat yang digunakan pada penelitian ini
adalah : Pengayak mesh no 10 dan 12, Mesin cetak
tablet “single punch”, Alat penguji kekerasan tablet
(Erweka type TBH 225), Alat penguji kerapuhan
tablet (Impact Durability Tester, Erweka type
TA/TAD) dan Alat penguji waktu hancur (Abrassion
Tablet Tester, Erweka type TAR/TARD), stopwatch,
seperangkat alat pengukur kecepatan alir dan sudut
diam.
Prosedur Penelitian
1.Pembuatan tablet vitamin B komplek
A. Tablet vitamin B komplek dengan konsentrasi
natrium benzoat 1%
Ditimbang bahan yaitu vitamin B1 3450 mg,
vitamin B6 3450 mg, vitamin B12 13,80 mg, asam
folat 10,35 mg, natrim benzoat 1500 mg, CMC Na
10% 15000 mg, laktosa 118051,2 mg dan pati jagung
7500 mg. Dibuat solution CMC Na dengan cara
menambah serbuk CMC Na ke dalam Aquades
dengan perbandingan 1:30 lalu diamkan 30 menit agar
CMC Na mengembang dan menghasilkan cairan
kental yang tidak berwarna kemudian dituang ke zat
aktif ditambahkan laktosa dan pati jagung, diayak
dengan ayakan No.10 lalu dioven 24 jam dengan 400
setelah dikeringkan lalu di ayak dengan ayakan No.12
kemudian ditambahkan bahan pelicin yaitu natrium
benzoat. Selanjutnya uji granul (100gram) dan dicetak
lalu uji tablet.
2
B. Tablet vitamin B komplek dengan konsentrasi
natrium benzoat 3%
Ditimbang bahan yaitu vitamin B1 3450 mg,
vitamin B6 3450 mg, vitamin B12 13,80 mg, asam
folat 10,35 mg, natrim benzoate 4500 mg, CMC Na
10% 15000 mg, laktosa 115051,2 mg dan pati jagung
7500 mg. Dibuat solution CMC Na dengan cara
menambah serbuk CMC Na ke dalam Aquades
dengan perbandingan 1:30 lalu diamkan 30 menit agar
CMC Na mengembang dan menghasilkan cairan
kental yang tidak berwarna kemudian dituang ke zat
aktif ditambahkan laktosa dan pati jagung, diayak
dengan ayakan No.10 lalu dioven 24 jam dengan 400
setelah dikeringkan lalu di ayak dengan ayakan No.12
kemudian ditambahkan bahan pelicin yaitu natrium
benzoat. Selanjutnya uji granul (100gram) dan dicetak
lalu uji tablet.
C. Tablet vitamin B komplek dengan konsentrasi
natrium benzoat 3%
Ditimbang bahan yaitu vitamin B1 3450 mg,
vitamin B6 3450 mg, vitamin B12 13,80 mg, asam
folat 10,35 mg, natrim benzoat 9000 mg, CMC Na
10% 15000 mg, laktosa 110551,2 mg dan pati jagung
7500 mg. Dibuat solution CMC Na dengan cara
menambah serbuk CMC Na ke dalam Aquades
dengan perbandingan 1:30 lalu diamkan 30 menit agar
CMC Na mengembang dan menghasilkan cairan
kental yang tidak berwarna kemudian dituang ke zat
aktif ditambahkan laktosa dan pati jagung, diayak
dengan ayakan No.10 lalu dioven 24 jam dengan 400
setelah dikeringkan lalu di ayak dengan ayakan No.12
kemudian ditambahkan bahan pelicin yaitu natrium
benzoat. Selanjutnya uji granul (100gram) dan dicetak
lalu uji tablet.
2. Evaluasi granul
A. Pengujian kelembaban granul
Ditimbang lima gram granul yang telah
dikeringkan dan kemudian dikeringkan kembali di
dalam oven pada suhu 1050C selama 15 menit.
Selanjutnya diukur berat granul yang telah
dikeringkan tersebut dan dihitung kandungan
lembabnya yang dinyatakan dalam % MC (Moisture
Content).
B. Pengujian laju alir dan sudut diam granul
Ditimbang 100 gram granul kemudian
dimasukkan ke dalam corong gelas yang ujung
bawahnya ditahan penyekat dan diratakan.
Selanjutnya dicatat dan dihitung sudut diam serta
waktu yang diperlukan oleh seluruh massa yang
mengalir melalui corong.
C. Pengujian bobot jenis dan kompresibilitas granul
Bobot jenis granul yang diuji adalah bobot jenis
nyata dan bobot jenis mampat.
a. Bobot jenis nyata akhir batas waktu seperti yang tertera dalam
Ditimbang serbuk zat uji yang telah dikeringkan monografi, angkat keranjang dan amati semua tablet.
sebanyak 100 gram (W). Kemudian dimasukkan ke Semua tablet harus hancur sempurna. Bila 1 tablet
dalam gelas ukur 200 ml dan dicatat volumenya (V). atau 2 tablet tidak hancur sempurna, ulangi pengujian
Selanjutnya dihitung bobot jenisnya. dengan 12 tablet lainnya (Depkes RI,1995).
b. Bobot jenis mampat E. Penampilan tablet
Ditimbang serbuk zat uji yang telah dikeringkan Uji terhadap penampilan tablet dapat dilakukan
sebanyak 100 gram (W). Kemudian dimasukkan ke uji yang meliputi bentuk tablet, bau, warna, diameter
dalam gelas ukur 200 ml dan dicatat volumenya (V). dan ketebalan tablet (Anonim, 1979).
Setelah itu dilakukan pengetukan hingga volumenya 4.Analisis data
konstan. Selanjutnya dicatat volumenya (V) dan Dalam metodologi penelitian dilakukan
dihitung bobot jenisnya. rancangan penelitian yang digunakan adalah
c. Kompresibilitas Granul rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 3
Persen kompresibilitas dihitung berdasarkan data perlakuan dan 3 pengulangan. Data dianalisa dengan
yang diperoleh dari pengukuran bobot jenis nyata dan uji sidik ragam, bila terdapat perbedaan yang nyata
bobot jenis mampat. dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan.
3. Evaluasi tablet
A. Keseragaman Bobot HASIL DAN PEMBAHASAN
Diambil 20 tablet secara acak kemudian A. Evaluasi Granul
ditimbang seluruhnya dengan seksama dan dihitung 1. Evaluasi Kelembaban Granul Vitamin B Komplek
bobot rata-ratanya. Jika ditimbang satu persatu tidak Tabel 4.1 Rata-rata Kelembaban Granul
Evaluasi Kelembaban (%)
boleh lebih dari dua tablet bobotnya menyimpang dari No Karakteristik
P1 P2 P3
bobot rata-rata tabletnya lebih besar 5% dan tidak satu Granul
tablet bobot rata-ratanya lebih besar dari 10% 1 x ± SD 1,09 ± 0,03 1,17 ± 0,16 1,21 ± 0,11
(Anonim, 1979).
Keterangan :
B. Kekerasan tablet P1 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 1%
Diambil 20 tablet secara acak kemudian sebagai pelicin
P2 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 3%
ditentukan satu persatu kekerasannya dengan cara sebagai pelicin
skala yang tertera pada plat dibuat nol dan tablet P3 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 6%
diselipkan pada alat tersebut dengan posisi tegak dan sebagai pelicin
penekan diputar perlahan-lahan sampai tablet pecah.
Angka yang menunjukkan skala tersebut adalah Rata–rata kelembaban granul B komplek tablet
kekerasan tablet dalam satuan kilogram sedangkan yang diberi natrium benzoat sebagai pelicin dengan
tablet yang baik kekerasannya antara 4 kg-8 kg konsentrasi 1% (P1), konsentrasi 3% (P2) dan
(Parrot dan Saski, 1977). konsentrasi 6% (P3) ditunjukkan oleh Tabel 4.1.
C. Kerapuhan tablet Rata–rata kelembaban granul B komplek tablet
Diambil 13 tablet secara acak kemudian dengan natrium benzoat sebagai pelicin sebesar 1,09 ±
dibersihkan dengan kuas dan ditimbang dengan 0,03 % (P1), 1,17 ± 0,16 % (P2) dan 1,21 ± 0,11 %
seksama. (P3).
Tablet yang sudah ditimbang dimasukkan Hasil uji sidik ragam yang dilanjutkan dengan uji
kedalam alat kemudian diputar dengan kecepatan 25 Wilayah Berganda Duncan mengenai kelembaban
rpm selama 4 menit setelah itu tablet dikeluarkan, granul B komplek tablet dapat dilihat Tabel 4.2.
dibersihkan dan ditimbang kembali.
Tabel 4.2 Hasil Uji Wilayah Berganda Duncan Tingkat
Selisih bobot yang didapat dibagi dengan bobot Kelembaban granul B Komplek Tablet yang diberi Na
mula-mula menunjukkan nilai kerapuhan tablet benzoat berbagai Konsentrasi sebagai Pelicin
tersebut yang dinyatakan dalam persen dimana tidak Perlakuan Rata-rata kelembaban Signifikan P=0,05
P1 1,09 a
boleh lebih dari 1% kerapuhan (Nurono, 1992). P2 1,17 a
D. Waktu hancur P3 1,21 a
Masukkan 1 tablet pada masing-masing tabung Keterangan: huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata (P>0,05).
dari keranjang, masukkan satu cakram pada tiap
tabung dan jalankan alat, gunakan air bersuhu 37º ± 2º Hasil uji wilayah Berganda Duncan mengenai
sebagai media kecuali dinyatakan menggunakan evaluasi kelembaban granul ketiga formula
cairan lain dalam masing-masing monografi. Pada
3
menunjukkan bahwa granul P1 (1% Na Benzoat) konsentrasi 6% (P3) ditunjukkan oleh Tabel 4.3.
memiliki kadar air yang sama dengan granul P2 dan Rata–rata sudut diam B komplek tablet yang diberi
P3 (P>0,05). Ketiga granul memiliki kelembaban natrium benzoat sebagai pelicin sebesar 26,57 ± 0
yang memenuhi persyaratan yaitu kandungan lembab (P1), 26,89 ± 0,57 (P2) dan 30,25 ± 0 (P3).
atau kelembaban yang baik adalah antara 1%-5% Hasil uji sidik ragam yang dilanjutkan dengan uji
(Lachman et al., 2008). Wilayah Berganda Duncan mengenai sudut diam
2. Evaluasi Laju Granul Vitamin B Komplek granul B komplek tablet dapat dilihat Tabel 4.5
Tabel 4.3 Rata-rata Kecepatan Laju Alir Granul, Sudut Diam dan
Kompresibilitas Granul B Komplek Tablet yang Diberi Tabel 4.5 Hasil Uji Wilayah Berganda Duncan Sudut Diam granul
Natrium Benzoat Sebagai Pelicin B Komplek Tablet yang diberi Na benzoat berbagai
Perlakuan Konsentrasi sebagai Pelicin
Sifat Alir P1 P2 P3 Perlakuan Rata-rata sudut diam Signifikan P=0,05
Granul (Rata-rata ± (Rata-rata ± (Rata-rata ± P1 26,57 a
SD) SD) SD) P2 26,89 a
Laju Alir P3 30,25 b
Granul 5,04 ± 0,28 5,35 ± 0,16 5,41 ± 0,22 Keterangan: huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak
(gram/detik) berbeda nyata (P>0,05).
Sudut Diam ( 0 ) 26,57 ± 0 26,89 ± 0,57 30,25 ± 0
Kompresibilitas Hasil uji wilayah Berganda Duncan mengenai
8,67 ± 0,41 11,13 ± 1,35 12,05 ± 1,90
(%)
Keterangan : evaluasi sudut diam granul ketiga formula
P1 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 1% menunjukkan bahwa granul P1 (1% Na Benzoat)
sebagai pelicin tidak berbeda nyata dengan P2 (P>0,05), akan tetapi
P2 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 3%
sebagai pelicin nyata lebih rendah dibandingkan P3 (P<0,05). Ketiga
P3 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 6% formula tersebut telah memenuhi persyaratan sudut
sebagai pelicin
diam granul yang baik yaitu memiliki sudut diam
Rata-rata laju alir granul B komplek tablet yang kurang dari 30oC dan tidak lebih dari 40oC (Banker
diberi natrium benzoat sebagai pelicin dengan
dan Anderson, 1994).
konsentrasi 1% (P1), konsentrasi 3% (P2) dan
4. Evaluasi Kompresibilitas Granul Vitamin B
konsentrasi 6% (P3) ditunjukkan oleh Tabel 4.3.
Komplek
Rata–rata laju alir B komplek tablet dengan natrium
Rata-rata kompresibilitas granul B komplek tablet
benzoat sebagai pelicin sebesar 5,04 ± 0,28
yang diberi natrium benzoat sebagai pelicin dengan
gram/detik (P1), 5,35 ± 0,16 gram/detik (P2) dan 5,41 konsentrasi 1% (P1), konsentrasi 3% (P2) dan
± 0,22 gram/detik (P3).
konsentrasi 6% (P3) ditunjukan oleh Tabel 4.3. Rata–
Hasil uji sidik ragam yang dilanjutkan dengan uji
rata kompresibilitas B komplek yang diberi Natrium
Wilayah Berganda Duncan mengenai waktu alir
benzoat sebagai pelicin sebesar 8,67 ± 0,41 % (P1),
granul B komplek tablet dapat dilihat Tabel 4.4.
11,13 ± 1,35% (P2) dan 12,05 ± 1,90 % (P3).
Tabel 4.4 Hasil Uji Wilayah Berganda Duncan Laju Alir granul B
Hasil uji sidik ragam yang dilanjutkan dengan uji
Komplek Tablet yang diberi Na benzoat berbagai Wilayah Berganda Duncan mengenai kompresibilitas
Konsentrasi sebagai Pelicin granul B komplek tablet dapat dilihat Tabel 4.6.
Perlakuan Rata-rata kelembaban Signifikan P=0,05
P1 5,04 a Tabel 4.6 Hasil Uji Wilayah Berganda Duncan kompresibilitas
P2 5,35 a granul B Komplek Tablet yang diberi Na benzoat
P3 5,41 a berbagai Konsentrasi sebagai Pelicin
Keterangan: huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak Perlakuan Rata-rata kompresibilitas Signifikan P=0,05
berbeda nyata (P>0,05). P1 8,67 a
P2 11,13 ab
Hasil uji wilayah Berganda Duncan mengenai P3 12,05 b
evaluasi laju alir granul ketiga formula menunjukkan Keterangan: huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata (P>0,05).
bahwa granul P1 (1% Na Benzoat) memiliki kadar air
yang sama dengan granul P2 dan P3 (P>0,05). Ketiga Hasil uji wilayah Berganda Duncan mengenai
granul memiliki laju alir yang memenuhi persyaratan evaluasi kompresibilitas granul ketiga formula
yaitu laju alir yang baik adalah antara 4-10 gram/detik menunjukkan bahwa granul P1 (1% Na Benzoat)
(Lachman et al., 2008). tidak berbeda nyata dengan P2 (P>0,05), akan tetapi
3. Evaluasi Sudut Diam Granul Vitamin B Komplek P2 nyata lebih rendah dari P3 (P<0,05). Nilai
Rata-rata sudut diam granul B komplek tablet kompresibilitas dibawah 15% biasanya memberikan
yang diberi natrium benzoat sebagai pelicin dengan sifat alir yang baik dan diatas 15% menunjukkan
konsentrasi 1% (P1), konsentrasi 3% (P2) dan
4
kemampuan alir yang buruk (Aulton, 2002). Dari
ketiga formula yang diuji hasil indeks pengetapannya
lebih kecil dari 15% sehingga granul dari ketiga
formula memiliki sifat alir yang baik.

B. Evaluasi Tablet
1. Penampilan Fisik Tablet
Penampilan umum suatu tablet diperlukan untuk
mengontrol keseragaman antar bahan serta antara
tablet satu dengan yang lainnya (Lachman et al.,
2008). Pada penampilan fisik tablet, bentuk
permukaan tablet adalah bulat pipih, halus, dan tidak
mengalami capping. Dalam hal ini tablet telah
memenuhi persyaratan pada uji kelembaban granul
sebelumnya, sehingga pada proses pencetakan granul
tidak lengket pada cetakan. Warna dari tablet vitamin
B komplek adalah kuning muda, yang merupakan
warna campuran dari zat aktif. Bau tablet vitamin B
komplek adalah tajam, karena zat aktif, yaitu vitamin
B komplek berbau tajam. Tablet memiliki ketebalan
3,2 mm dengan diameter 12 mm dengan warna
kuning keputihan dan memiliki bau khas vitamin B
komplek. Berikut ini merupakan gambar granul dan
tablet vitamin B komplek tiap formula.
Gambar 4.3 Granul dan Tablet formula III (Natrium benzoat 6%)
Keterangan :
1 = gambar granul formula III
2 = gambar tablet formula III
2 Uji Keseragaman Bobot
Rata–rata keseragaman bobot B komplek tablet
yang diberi Natrium benzoat sebagai pelicin dengan
konsentrasi 1% (P1), konsentrasi 3% (P2) dan
konsentrasi 6% (P3) ditunjukan oleh Tabel 4.8. Rata–
rata keseragaman bobot B komplek tablet dengan
natrium benzoat sebagai pelicin sebesar 499,88 ± 6,25
gram (P1), 497,75 ± 5,59 gram (P2) dan 498,95 ±
6,58 gram (P3).
Tabel 4.8 Rata-rata Keseragaman Bobot B Komplek Tablet yang
Diberi Natrium Benzoat sebagai Pelicin

Keseragaman Bobot Tablet (mg)

Hasil
P1 P2 P3
x ± SD 499,88 ± 6,25 497,75 ± 5,59 498,95 ± 6,58
Batas 5% 524.8733 522.6333 523.8967
atas 10% 549.87 547.5267 548.8433
Batas 5% 475.0367 472.86 474.0033
bawah 10% 449.8933 447.9733 449.0533
Gambar 4.1 Granul dan Tablet formula I (Natrium benzoat 1%) Keterangan :
Keterangan : P1 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 1%
1 = gambar granul formula I sebagai pelicin
2 = gambar tablet formula I P2 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 3%
sebagai pelicin
P3 = Formula B Komplek tablet yang menggunakan Na benzoat 6%
sebagai pelicin

Hasil uji sidik ragam yang dilanjutkan dengan uji

Wilayah Berganda Duncan mengenai keseragaman
bobot B komplek tablet dapat dilihat Tabel 4.9
Tabel 4.9 Hasil Uji Wilayah Berganda Duncan Keseragaman
Bobot B Komplek Tablet yang diberi Na benzoat
berbagai Konsentrasi sebagai Pelicin
Gambar 4.2 Granul dan Tablet formula II (Natrium benzoat 3%) Perlakuan Rata-rata keseragaman bobot Signifikan
Keterangan : P=0,05
1 = gambar granul formula II P1 499,88 a
2 = gambar tablet formula II P2 497,75 a
P3 498,95 a
Keterangan: huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata (P>0,05).

Hasil uji wilayah Berganda Duncan mengenai

evaluasi keseragaman bobot ketiga formula
5
menunjukkan bahwa granul P1 (1% Na Benzoat) Tabel 4.11 Hasil Uji Wilayah Berganda Duncan Tingkat
memiliki keseragaman yang sama dengan granul P2 Kekerasan B Komplek Tablet yang diberi Na benzoat
berbagai Konsentrasi sebagai Pelicin
dan P3 (P>0,05). Rata – rata kekerasan
Perlakuan Signifikasi (P=0,05)
Hasil evaluasi keseragaman bobot tablet (kg)
ditunjukkan pada tabel 4.8 menunjukkan bahwa P0 6,75 c
P1 4,25 a
ketiga formula tablet memenuhi persyaratan P2 4,89 ab
Farmakope Indonesia Edisi III (Depkes RI, 1979), P3 5,46 b
yaitu tidak boleh lebih dari 2 tablet yang bobotnya Keterangan: huruf yang sama dalam kolom yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata (P>0,05)
lebih dari 5% dan tidak ada satu tablet pun yang
bobotnya lebih dari 10%.
4 Uji Kerapuhan Tablet
3 Uji Kekerasan Tablet Rata–rata kerapuhan B komplek tablet yang
Rata–rata kekerasan B komplek tablet yang diberi diberi natrium benzoat sebagai pelicin dengan
natrium benzoat sebagai pelicin dengan konsentrasi konsentrasi 1% (P1), konsentrasi 3% (P2), konsentrasi
1% (P1), konsentrasi 3% (P2), konsentrasi 6% (P3) 6% (P3) dan produk acuan (P0) ditunjukan oleh Tabel
dan produk acuan (P0) ditunjukan oleh Tabel 4.10. 4.10. Rata–rata kerapuhan B komplek tablet dengan
Rata–rata kekerasan B komplek tablet dengan natrium natrium benzoat sebagai pelicin sebesar 0,66 ± 0,04 %
benzoat sebagai pelicin sebesar 4,25 ± 0,06 kg (P1), (P1), 0,15 ± 0,03 % (P2), 0,13 ± 0,01 % (P3), dan
4,89 ± 0,37 kg (P2), 5,46 ± 0,59 kg (P3), dan 6,75 ± 0,39 ± 0,17 % (P0).
0,72 kg (P0). Hasil sidik ragam tingkat kerapuhan B komplek
tablet menunjukkan bahwa Na benzoat sebagai
Tabel 4.10 Rata–rata Kekerasan, Kerapuhan dan Waktu Hancur B pelicin berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap
Komplek Tablet yang diberi Natrium Benzoat sebagai kerapuhan tablet.
Pelicin Untuk mengetahui pengaruh perbedaan
Rata–rata ± SD
Perlakuan Waktu hancur
konsentrasi Na benzoat yang digunakan sebagai
Kekerasan ( kg) Kerapuhan (%) pelicin pada pembuatan B komplek tablet terhadap
(menit)
P0 6,75 ± 0,72 0,39 ± 0,17 21,57 ± 2,01 tingkat kerapuhan dilakukan Uji Wilayah Berganda
P1 4,25 ± 0,06 0,66 ± 0,04 17,07 ± 0,60
P2 4,89 ± 0,37 0,15 ± 0,03 19,33 ± 0,92
Duncan yang hasilnya disajikan pada Tabel 4.12.
P3 5,46 ± 0,59 0,13 ± 0,01 23,23 ± 1,12 Dari hasil Uji Wilayah Berganda Duncan (Tabel
4.12) pengaruh berbagai konsentrasi Na benzoat
sebagai pelicin terhadap tingkat kerapuhan
Hasil sidik ragam tingkat kekerasan B komplek menunjukkan bahwa rata–rata kerapuhan tablet
tablet menunjukkan bahwa Na benzoat sebagai perlakuan P1 sangat nyata lebih tinggi dibandingan
pelicin berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap P2, P3 dan P0 (P<0,01). Selanjutnya kerapuhan tablet
kekerasan tablet. B komplek konsentrasi Na benzoat 3% (P2) tidak
Untuk mengetahui pengaruh perbedaan berbeda nyata dibandingkan dengan kerapuhan tablet
konsentrasi Na benzoat yang digunakan sebagai B komplek konsentrasi 6% (P3) (P>0,05), akan tetapi
pelicin pada pembuatan B komplek tablet terhadap nyata lebih rendah dibandingkan P0 (P<0,05). Hal ini
tingkat kekerasan dilakukan Uji Wilayah Berganda disebabkan karena pada tablet P3 mempunyai daya
Duncan yang hasilnya disajikan pada tabel 4.11. pertahanan yang baik terhadap guncangan dan
gesekan sehingga dari hasil kerapuhan ini maka
Dari hasil Uji Wilayah Berganda Duncan (Tabel dihasilkan kekerasan yang baik juga (Lachman,
4.11) pengaruh berbagai konsentrasi Na benzoat 2008).
sebagai pelicin terhadap tingkat kekerasan Tabel 4.12 Hasil Uji Wilayah Berganda Duncan Tingkat
menunjukkan bahwa rata–rata kekerasan tablet Kerapuhan B Komplek Tablet yang diberi Na benzoat
perlakuan P1, P2 dan P3 nyata lebih rendah berbagai Konsentrasi sebagai Pelicin.
Rata–rata Kerapuhan Signifikasi (P)
(P<0,05) dibandingkan dengan produk acuan (P0), Perlakuan
(%) 0,05 0,01
akan tetapi perlakuan P1 tidak berbeda nyata dengan P0 0,39 b b
P2 (P>0,05), namun nyata lebih rendah dibandingkan P1 0,66 c c
P2 0,15 a ab
P3 (P<0,05). Selanjutnya kekerasan tablet B komplek P3 0,13 a a
konsentrasi Na benzoat 3% (P2) tidak berbeda nyata Keterangan : huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak
dibandingkan dengan kekerasan tablet B komplek berbeda nyata (P>0,05)
konsentrasi 6% (P3) (P>0,05).

6
5 Uji Waktu Hancur Tablet
Rata–rata kerapuhan B komplek tablet yang
diberi natrium benzoat sebagai pelicin dengan
konsentrasi 1% (P1), konsentrasi 3% (P2), konsentrasi
6% (P3) dan produk acuan (P0) ditunjukan oleh Tabel
4.10. Rata–rata waktu hancur B komplek yang diberi
natrium benzoat sebagai pelicin selama 17,07 ± 0,60
menit (P1), 19,32 ± 0,92 menit (P2), 23,22 ± 1,12
menit (P3) dan 21,57 ± 2,01 menit (P0).
Hasil sidik ragam waktu hancur B komplek tablet
menunjukkan bahwa Na benzoat sebagai pelicin
berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap waktu hancur4.
tablet.
Untuk mengetahui pengaruh perbedaan
konsentrasi Na benzoat yang digunakan sebagai5.
pelicin pada pembuatan B komplek tablet terhadap
waktu hancur dilakukan Uji Wilayah Berganda
Duncan yang hasilnya disajikan pada Tabel 4.13.
Dari hasil Uji Wilayah Berganda Duncan (Tabel
4.13) pengaruh berbagai konsentrasi Na benzoat
sebagai pelicin terhadap waktu hancur menunjukkan
bahwa rata–rata waktu hancur tablet perlakuan P1
nyata lebih cepat hancur dibandingkan P3 dan P0
(P<0,05), namun tidak berbeda nyata dengan P2
(P>0,05). Selanjutnya waktu hancur tablet B komplek
konsentrasi Na benzoat 6% (P3) lebih lama hancur
dibandingkan dengan waktu hancur tablet B komplek
konsentrasi 1% (P1) (P<0,05), akan tetapi tidak
berbeda nyata dengan P0 (P>0,05). Waktu hancur
tablet B komplek P2 tidak berbeda nyata dengan P0
(P>0,05).
Tabel 4.13 Hasil Uji Wilayah Berganda Duncan Waktu Hancur B
Komplek Tablet yang diberi Na benzoat berbagai
Konsentrasi sebagai Pelicin.
Rata–rata Waktu hancur Signifikasi
Perlakuan
(menit) (P=0,05)
P0 21,57
P1 17,07
P2 19,32
P3 23,22
Keterangan: huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak
berbeda nyata (P>0,05)
SIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang dilakukan, maka
dapat disimpulkan bahwa penambahan pelicin Na
benzoat 1%,3% dan 6% adanya pengaruh terhadap
sifat fisik tablet dan konsentrasi efektif na benzoat
adalah 3%.
UCAPAN TERIMA KASIH
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr.rer.nat I Made Agus Gelgel Wirasuta,
Apt., M.Si. selaku Ketua Jurusan Farmasi
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam Universitas Udayana yang telah membantu
selama penelitian.
2. Bapak IG.N.A. Dewantara Putra,S.Farm.,
Apt.,M.Sc selaku pembimbing I dan Bapak
IG.N.Jemmy Anton P, S.Farm., Apt selaku
pembimbing II atas segala tenaga, pikiran,
motivasi, perhatian, nasihat, saran dan waktu dari
awal penelitian ini.
3. Kepada seluruh keluarga besar Farmasi Udayana
yang telah membantu.
Kepada semua pihak yang namanya tidak bisa penulis
sebutkan satu per satu, penulis mengucapkan terima
kasih yang sebesar-besarnya.
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2009. Bali Gelar Sensus Populasi Anjing.
(serial online), (cited 2009 jan, 30). Available
from: url: http//www.antaranews.com.
Aulton, M., and Summers, M. 2002. Granulation in
Aulton, ME., Pharmaucetics the Science of
Dosage Form Design 2ndEdition. Churchill
Livingstone. London.
Banker, G. S., Anderson N. R. 1986. Tablets (eds), in
Lachman, C. L. Lieberman H. A., Kanig, J. L.
(eds). The Theory and Practice of Industial
Pharmacy, Lea and Febiger. Philadelpia.
Depkes RI. 1979. Farmakope Indonesia, edisi III.
Jakarta. 366, 493.
Depkes RI. 1995. Farmakope Indonesia, edisi IV.
Jakarta. 4, 12, 57-58, 650, 1083-1085, 1165,
1182, 1209-1210.
Hussain, M. A., R. Chang, E. Sandefer, R. C. Page
and G. A. Digenis. 2004. Evaluation of the in
Vivo Disintegration of Solid Dosage Forms of
a Bile Acid Sequestrant in Dogs Using γ-
bc Scintigraphy and Correlation to in Vitro
a
ab Disintegration. (serial online), (cited 2009 oct,
c 14). Available from:
http://www.springerlink.com/content/r222u0g4
6t254177/fulltext.pdf.
Lachman, L. Lieberman, H. A., Kanig, J. L. (editors).
2008. Teori dan Praktek Farmasi Industri II
(Terjemahan) Edisi III. Universitas Indonesia
Press. 28-31, 107-113.
Moghimi, Hamid Reza. 2009. Veterinary Pharmacy,
a Dismissed Necessity. Iranian Journal of
Pharmaceutical Research, 227-229. Shaheed
Beheshti University of Medical Sciences and
Health Services.
Nurono, S. 1992. Farmasetika (Pembuatan Buku dan
Monograf). Pusat Antar Universitas bidang
7
 Ilmu Hayati Institut Teknologi Bandung. 116, Voigt, R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi
147-148, 152, 165-166. (Terjemahan) Edisi V, Cetakan II. Gajah Mada
Parrot, E. L, Saski. 1977. Experimental University Press. Yogyakarta Indonesia. 169-
Pharmaceutical Technology, 4th edition. 171, 173-174, 179, 201-203, 206-209.
Burgess Publishing Company, Minneapolis,
Minnesota. 73-85.
Rowe, Raymond C, Paul, J. W. 2003. Handbaook of
Pharmaceutical Exipients, Pharmaceutical
Press. London.