1 KAN.PP04.001.01 Melakukan Pembenihan Ikan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis
Air Tawar tentang/Karya Tulis tentang Pembenihan Ikan Air Tawar 2 PRK.IH02.010.01 Melakukan Pembenihan Ikan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Hias Secara Alami tentang/Karya Tulis tentang Pembenihan Ikan Hias Secara Alami 3 KAN.PP04.003.01 Melakukan Pembesaran Ikan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis tentang Pembesaran ikan 4 PRK.IH02.016.01 Melakukan Pengendalian SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Hama dan Penyakit Ikan tentang Pengendalian Hama dan Penyakit Ikan 5 PRK.PL03.001.01 Membuat Pakan Buatan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis tentang Membuat Pakan Buatan 6 PRK.IH02.020.01 Mengkultur Pakan Alami SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis tentang Mengkultur Pakan Alami 7 A. 032521.014.01 Melakukan Pemeliharaan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Larva Udang Air Payau tentang Pemeliharaan Larva Udang Air Payau 8 PRK.RL01.007.01 Mengidentifikasi Parameter SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Kualitas Air tentang Penanganan Ikan Pelagis Kecil di Kapal 9 PRK.AP03.002.01 Mendesain Tata Letak SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Sarana Dan Prasarana tentang Parameter Kualitas Air Budidaya 10 KAN.PP04.005.01 Merencanakan Proses SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Produksi tentang Merencanakan Proses Produksi 11 KAN.PP04.004.01 Mengelola Produksi SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Budidaya Ikan tentang Mengelola Produksi Budidaya Ikan 12 A.032131.011.01 Membuat Rencana SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Kelayakan Usaha Perikanan tentang Rencana Kelayakan Usaha Perikanan 13 M.749090.012.02 Fasilitasi Pengembangan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Usaha Budidaya Ikan tentang Pengembangan Usaha Budidaya Ikan 14 A.032131.012.01 Menerapkan K3 di tempat SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis kerja tentang Menerapkan K3 di tempat kerja PORTOFOLIO AHLI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN
NO KODE UNIT JUDUL UNIT PORTOFOLIO
1 PTK.PPO2.006.01 Menjaga kualitas bahan baku SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak
Ketiga/Karya Ilmiah terkait dengan menjaga kualitas bahan baku 2 PTK.PPO2.017.01 Menerapkan sanitasi dan SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak hygiene hasil perikanan Ketiga/Karya Ilmiah terkait dengan menerapkan sanitasi dan hygiene hasil perikanan 3 PTK.PP03.002.01 Membuat diversifikasi SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak produk hasil perikanan Ketiga/Karya Ilmiah terkait dengan membuat diversifikasi produk hasil perikanan 4 PTK.PPO2.019.01 Menerapkan Manajemen SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak Mutu Terpaduth Ketiga/Karya Ilmiah terkait dengan menerapkan Manajemen Mutu Terpadu 5 PTK.PP02.023.01 Mengikuti Prosedur Kerja SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak Menjaga Praktek Pengolahan Ketiga/Karya Ilmiah terkait dengan mengikuti Yang Baik (GMP) Prosedur Kerja Menjaga Praktek Pengolahan Yang Baik (GMP) 6 PTK.PP02.014.01 Melakukan pengemasan dan SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak penyimpanan produk hasil Ketiga/Karya Ilmiah Melakukan pengemasan perikanan dan penyimpanan produk hasil perikanan 7 PTK.PP02.007.01 Mengoperasikan Alat dan SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak Mesin Pengolahan Hasil Ketiga/Karya Ilmiah Mengoperasikan Alat dan Perikanan Mesin Pengolahan Hasil Perikanan 8 PTK.PP02.009.01 Mengolah Produk Perikanan SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak secara Tradisional Ketiga/Karya Ilmiah Mengolah Produk Perikanan secara Tradisional 9 PTK.PP02.010.01 Mengolah Produk Perikanan SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak dengan Fermentasi Ketiga/Karya Ilmiah Mengolah Produk Perikanan dengan Fermentasi 10 PTK.PP02.011.01 Melakukan Pengalengan SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak Hasil Perikanan Ketiga/Karya Ilmiah Melakukan Pengalengan Hasil Perikanan 11 PTK.PP03.003.01 Memanfaatan Hasil Samping SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak Produk Perikanan Ketiga/Karya Ilmiah Memanfaatan Hasil Samping Produk Perikanan 12 KAN.PP04.013.01 Merancang Proses Produksi SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak Pengolahan Hasil Perikanan Ketiga/Karya Ilmiah Merancang Proses Produksi Pengolahan Hasil Perikanan 13 KAN.PP04.020.01 Mengembangkan Usaha SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak Pengolahan Hasil Perikanan Ketiga/Karya Ilmiah Mengembangkan Usaha Pengolahan Hasil Perikanan 14 PTK.PP01.002.0 Memenuhi persyaratan SK mengajar/Surat Tugas/Keterangan Pihak kesehatan, keselamatan dan Ketiga/Karya Ilmiah Memenuhi persyaratan lingkungan di tempat kerja kesehatan, keselamatan dan lingkungan di tempat kerja PORTOFOLIO AHLI PENANGKAPAN IKAN
NO KODE UNIT JUDUL UNIT PORTOFOLIO
1 A.031110.005.01 Merakit Alat Tangkap Ikan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis
Pukad Cincin (Purse Seine) tentang merakit alat tangkap pukad cincin (pusre seine) 2 A.031110.008.01 Merakit Alat Tangkap Ikan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Long Line tentang merakit alat tangkap Long Line 3 A.031110.010.01 Melakukan Penangkapan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis ikan dengan Pukad Cincin tentang mengoperasikan alat tangkap (Purse Seine) pukad cincin (pusre seine) 4 A.031110.013.01 Melakukan Penangkapan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis ikan dengan Long Line tentang mengoperasikan alat tangkap Long Line 5 A.031110.003.01 Menyiapkan kelaikan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis operasi penangkapan tentang kelaikan operasi penangkapan ikan ikan 6 A.031110.015.01 Merawat Alat Tangkap SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis terbuat dari Jaring tentang merawat alat tangkap terbuat dari Jaring 7 A.031110.017.01 Merawat Alat Tangkap SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis terbuat dari Tali & Pancing tentang merawat alat tangkap terbuat dari tali dan pancing 8 A.031110.021.01 Melakukan Penanganan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Ikan Pelagis Kecil di Kapal tentang Penanganan Ikan Pelagis Kecil di Kapal 9 A.031110.020.01 Melakukan Penanganan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Ikan Tuna di Kapal tentang Penanganan Ikan Tuna di Kapal 10 A.031110.023.01 Melakukan Penanganan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Ikan Demersal di Kapal tentang Penanganan Ikan demersal di Kapal 11 A.031110.001.01 Merencanakan Operasi SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Penangkapan Ikan tentang perencanaan operasi penangkapan 12 PRK.NP03.002.01 Menerapkan Keselamatan SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis dan Kesehatan Kerja di atas tentang Keselamatan dan Kesehatan Kapal Kerja di atas Kapal 13 KAN.PP04.008.01 Merencanakan Usaha SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Perikanan Tangkap tentang Merencanakan Usaha Perikanan Tangkap 14 KAN.PP04.009.01 Mengembangkan Usaha SK mengajar, Bahan Ajar/Karya Tulis Perikanan Tangkap tentang Mengembangkan Usaha Perikanan Tangkap PORTOFOLIO AHLI MESIN KAPAL IKAN
NO KODE UNIT JUDUL UNIT PORTOFOLIO
1 PRK.TP03.005.01 Mengoperasikan Mesin SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya
Penggerak Utama Kapal Tulis tentang Mesin Penggerak Utama Ikan Kapal Ikan 2 PRK.TP03.004.01 Mengoperasikan Mesin SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Bantu Deck Kapal Ikan Tulis tentang Mesin Bantu Deck Kapal Ikan 3 PRK.TP02.010.01 Mengoperasikan Sistem SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Refrigerasi Tulis tentang Sistem Refrigerasi 4 PRK.TP02.012.01 Melakukan Perawatan SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Ruang Mesin Kapal Ikan Tulis tentang Perawatan Ruang Mesin Kapal Ikan 5 PTK.TP02.013.01 Melakukan Perawatan SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Sistem Kelistrikan Tulis tentang Perawatan Sistem Kelistrikan 6 PTK.TP02.013.01 Melakukan Perawatan SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Mesin Penggerak Utama Tulis tentang Perawatan Mesin Kapal Ikan Penggerak Utama Kapal Ikan 7 PRK.TP02.016.01 Melakukan Perawatan SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Sistem Refrigerasi Tulis tentang Perawatan Sistem Refrigerasi 8 PRK.TP01.005.01 Membuat Perencanaan SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Kerja Tulis tentang Perencanaan Kerja 9 PRK.TP02.014. 01 Melakukan Perawatan SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Motor Bantu Deck Tulis tentang Perawatan Motor Bantu Deck 10 A.032131.021.01 Mengoperasikan mesin SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya listrik Tulis tentang mesin listrik 11 A. 032521.006.01 Merencanakan Sistem SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Kelistrikan, Mekanikal Tulis tentang Sistem Kelistrikan, dan Instalasi Mekanikal dan Instalasi 12 PTK.PP02.007.01 Mengoperasikan Alat dan SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Mesin Pengolahan Hasil Tulis tentang Alat dan Mesin Perikanan Pengolahan Hasil Perikanan 13 PRK.TP03.002.01 Menerapkan Keselamatan SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya dan Kesehatan Kerja di atas Tulis tentang Keselamatan dan Kapal Kesehatan Kerja di atas Kapal 14 PRK.TP01.003.01 Membina Kerjasama SK mengajar, dan Bahan Ajar/Karya Tulis tentang membina kerjasama