KUESIONER PENELITIAN

(Praktikum Mata Kuliah Perencanaan dan Evaluasi Proyek)

ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI ROTI PERMATA DI

RAJABASA BANDAR LAMPUNG

Nama Responden :
Alamat :
Tanggal Wawancara :

JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2017
I. IDENTITAS PEMILIK

1. Nama Responden :
2. Jenis Usaha :
3. Alamat :
4. Lama Usaha :
5. Luas Penggunaan Usaha :
6. Status kepemilikan : Milik Sendiri/Sewa Bangunan

II. KOMODITI

1. Apa produk utama yang dihasilkan dari usaha Anda?

2. Apa saja jenis produk yang dihasilkan?

3. Berapa jenis produk yang dihasilkan?

4. Berapa jumlah per produk?

5. Bagaimana frekuensi produksi dilakukan? (hari/minggu/bulan)

6. Berapa harga satuan produk?

7. Dari daerah mana Anda mendapatkan bahan baku roti?

8. Bagaimana Anda mendapatkan informasi tentang daerah yang memiliki

bahan baku roti?

9. Apakah Anda mengalami kesulitan dalam memperoleh bahan baku tertentu?

10. Jika kesulitan, bagaimana Anda mengatasi masalah tersebut?

11. Dengan cara apa Anda mendapatkan bahan baku tersebut?

12. Bagaimana rekuensi pembelian yang Anda lakukan? (misal: 1x seminggi,dll)

13. Berapa jumlah pembelian bahan baku yang biasa Anda beli dalam sati
periode?

14. Dalam satu tahun, berapa bulan Anda melakukan pembelian?

III. PEMBENTUKAN HARGA

1. Bagaimana dasar penentuan harga jual produk yang Anda hasilkan? (dari
biaya bahan baku/pesaing/harga kondisi pasar)

2. Dengan harga berapa Anda mengeluarkan biaya untuk produksi per 1x

produksi?

3. Berapa harga jual produk Anda?

4. Apakah sudah menguntungkan? Jika iya, mengapa?

IV. BIAYA-BIAYA

1. Investasi yang digunakan

Jenis Jumlah Harga/unit Lama Umur

No Total
Investasi (unit) (Rp/Unit) Pemakaian Ekonomis
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2. Biaya Operasional

a. Biaya Tetap

No Jenis Biaya Tetap Jumlah Input Harga/input Biaya (Rp)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

b. Biaya Variabel

No Jenis Biaya Variabel Jumlah Input Harga/input Biaya (Rp)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Upah tenaga kerja :

a. Pria : Rp /hari
b. Wanita : Rp /hari
c. Mesin : Rp /hari
d. Borongan : Rp /hari