BUSINESS PLAN

" KERIPIK KACA BELEDAG "

Dosen Pengampu : Agus Subagiyo, S.IP., M.Kes

Disusun Oleh :
SHEILA NURUL HAFNIZA (P1337433117049)
KELAS 2A

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES SEMARANG

JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN
PROGRAM STUDI D III KESEHATAN LINGKUNGAN PURWOKERTO
2019

1
 KATA PENGANTAR

Kami memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan proposal
usaha mengenai Bisnis KERIPIK KACA BELEDAG. Dalam kesempatan ini, kami
menyampaikan terimakasih kepada bapak Agus Subagiyo, S.IP., M.Kes. selaku dosen
mata kuliah Kewirausahaan yang telah memberi amanah kepada kami untuk
membuat proposal ini, dan kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penyusunan proposal ini.
Kami menyadari bahwa dalam penulisan proposal ini banyak sekali terdapat
kekurangan. Oleh sebab itu, kami berharap adanya kritik, saran, dan usulan demi
perbaikan proposal yang telah kami buat, mengingat tidak ada sesuatu yang sempurna
tanpa saran yang membangun.
Semoga proposal ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya.
Sekiranya proposal yang telah disusun ini dapat berguna bagi penulis sendiri maupun
orang yang membacanya. Sebelumnya kami mohon maaf apabila terdapat kesalahan
kata-kata yang kurang berkenan. Terimakasih.

Purwokerto, April 2019

Penulis

2
 DAFTAR ISI

HALAMAN DEPAN…………………………………………………………..… 1
KATA PENGANTAR………………………………………………………….... 2
DAFTAR ISI………………………………………………………………….….. 3
BAB I PENDAHULUAN……………………………………………….……….. 4
A. Latar Belakang Masalah……………………………………….…………. 4
B. Maksud dan Tujuan……………………………………………….……… 4
C. Manfaat Business Plan……………………………………………………. 4

BAB II RENCANA USAHA…………………………………………………….. 5

A. Aspek Umum dan Stuktur Organisasi…………………………………….. 5
B. Visi dan Misi Usaha……………………………………………………….. 5

BAB III ISI………………………………………………………………………… 6

A. Deskripsi Usaha……………………………………………………………. 6
B. Keterangan Rinci Tentang Orang yang Menyusun Rencana Usaha………. 6
C. Penilaian Terhadap Pasar…………………………………………………... 6
D. Rencana Pemasaran……………………………………………………...... 7
E. Produk……………………………………………………………………... 7
F. Harga…………………………………………………………………….… 7
G. Proses Pembuatan Produk……………………………………………….… 8
H. Tempat…………………………………………………………………….. 8
I. Promosi dan Iklan…………………………………………………….…… 8
J. Organisasi Pelaksana……………………………………………………… 8
K. Prediksi Pendapatan Penjualan…….……………………………………… 9

BAB IV PENUTUP……………………………………………………………….. 10
LAMPIRAN………………………………………………………………………. 11

3
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Di era globalisasi di dunia pendidikan semakin berkembang sehingga
dengan perkembangan pendidikan ini dapat meningkatkan kualitas sumber daya
manusia (SDM). Sebagai seorang mahasiswa, kita harus mampu mengikuti
perkembangan pendidikan. Supaya dapat berkompetisi dalam mencapai
keberhasilan dan kesuksesan di dunia usaha. Untuk itu dalam penguasaan suatu
pendidikan tidak harus teori-teori saja yang di butuhkan tetapi praktek secara
langsung akan lebih di jamin keberhasilannya.
Dalam rangka pemenuhan persyaratan nilai tugas mata kuliah
Kewirausahaan dimana mahasiswa harus mampu mengelola dan
mengembangkan suatu usaha yang mandiri dan kompetitif di dunia
kewirausahaan. Disini kami bermaksud mengaktualisasikan antara teori dan
praktik dalam bentuk kegiatan usaha penjualan atau kewirausahaan.
Setiap usaha selalu ingin berkompetisi dengan usaha lain untuk
memperoleh keuntungan. Berkaitan dengan hal “PROPOSAL BISNIS” sebagai
penyedia kebutuhan sehari-hari mampu berkompetisi memenuhi kebutuhan
masyarakat.

B. Maksud dan Tujuan

Adapun Maksud dan Tujuan dari kegiatan usaha kewirausahaan
“Proposal Bisnis” yang kami lakukan:
1. Memenuhi tugas semester 4 mata kuliah Kewirausahaan
2. Melatih diri agar mampu hidup mandiri dan terampil dalam memasuki dunia
usaha di masyarakat.
3. Sebagai wujud penerapan ilmu yang telah diperoleh di bidang kewirausahaan.

C. Manfaat Business Plan

1. Menyiapkan lapangan kerja yang produktif dan dapat mengembangkan
kreatifitas para mahasiswa.
2. Menyiapkan kemampuan dalam memilih usaha yang sesuai di masyarakat.
3. Menyiapkan tenaga kerja yang profesional yang dibutuhkan oleh perusahaan.
4. Memberikan pembekalan kepada mahasiswa untuk dapat berwirausaha.

4
 BAB II

RENCANA USAHA

A. Aspek Umum dan Stuktur Organisasi

1. Nama, jenis, bentuk, dan Tempat Usaha.
a. Nama Usaha : Keripik Kaca Beledag
b. Jenis : Makanan Ringan
c. Bentuk : Bergerak dalam bidang perdagangan yang bentuk
kegiatan usahanya dilakukan secara online dan offline
d. Tempat Usaha : Online (melalalui Whatsapp dan Instagram) dan
offline dijual di rumah

B. Visi dan Misi Usaha

1. Visi
a. Terwujudnya hidup yang mandiri.
b. Mewujudkan wirausaha yang unggul, kreatif dan kompetitif.
c. Mencetak sebuah wirausaha yang professional.
2. Misi
a. Pengembangan kreatif dini.
b. Menanamkan jiwa wirausaha sejak dini.
c. Mewujudkan kehidupan yang mandiri.

5
 BAB III

ISI

A. Deskripsi Usaha
1. Usaha dalam bidang kelompok
Usaha yang kami kembangkan bergerak dalam bidang perdagangan,
yaitu perdagangan bidang penjualan salad buah secara online dan offline
2. Pendistribusian produk.
Saya mendistribusikan produk dengan cara menjualnya secara
langsung kepada konsumen secara online atau membuka kesempatan bagi
reseller.
3. Pendistribusian produk.
Untuk membuat salad buah saya membuat sendiri di rumah, jumlah
yang dibuat sesuai dengan orderan customer dan bis Delivery Order untuk
area desa Bukateja dan kos Karangmangu

B. Keterangan Rinci Tentang Orang yang Menyusun Rencana Usaha

1. Pengalaman sebelumnya yang relevan.
Pernah melakukan praktik kewirausahaan dengan menjual risoles.
2. Pendidikan yang pernah kami ikuti.

C. Penilaian Terhadap Pasar

1. Pelanggan kami dapat di deskripsikan sebagai berikut :
a. Masyarakat umum dari semua kalangan.
b. Ibu rumah tangga/pekerja
c. Siswa siswi SMP SMA dan mahasiswa
2. Jumlah atau volume yang ada di pasar.

Tempat Jenis Harga Unit/volume jumlah

Online Keripik kaca Rp. 100gr Sesuai
Beledag 10.000 pesanan
3. Pertumbuhan (perkiraan) masa depan volume pasar.
4. Kekuatan utama pesaing usaha saya.
a. Produknya sudah dikenal masyarakat.
b. Mempunyai harga yang lebih murah

6
 c. Sudah memiliki pelanggan yang tetap.
5. Kelemahan utama pesaing usaha saya.
a. Harganya tidak terjangkau.
b. Pembayaran wajib lunas diawal
c. Tidak ada potongan harga walaupun konsumen membeli dalam jumlah
banyak.

D. Rencana Pemasaran
Analisis Swot:
1. Kekuatan (Strength)
a. Cara pembuatannya cukup mudah dan tidak memakan waktu yang lama,
b. Modalnya tidak terlalu besar,
c. Bahannya mudah didapat,
d. Harga jualnya terjangkau,
e. Bisa diantar/Delivery Order
2. Kelemahan (Weakness)
a. Ketahanan kerenyahan keripik
3. Peluang (Opportunity)
a. Pasar yang masih luas
b. Keuntungan besar
4. Ancaman (Threath)
a. Munculnya pesaing baru
b. Sumberdaya manusia yang masih rendah pendidikan

E. Produk
Jenis produk Keterangan
Keripik Kaca Beledag Makanan ringan dengan berbagai
ukuran

F. Harga
Nama produk Harga pokok Harga jual Harga pasang
produksi
Keripik Kaca Beledag Rp. 8.000 Rp. 10.000 Rp. 10.000

7
G. Proses Pembuatan Produk
1. Masak singkong parut bersama dengan 4 gelas air. Biarkan hingga air
meyusut dan meletup.
2. Taruh adonan diatas nampan lalu ratakan setipis mungkin
3. Keringkan +- 5 hari tergantung cuaca
4. Setelah kering gunting sesuai selera lalu beri taburan cabe bubuk dan
penyedap rasa.

H. Tempat
1. Keterangan rinci tentang tempat produksi dan penjualan.
a. Tempat produksinya berada di rumah owner, beralamat di Kelurahan
Ciamis, Kecamatan Ciamis, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat
b. Penjualannya melalui online Whatsapp dan Instagram
2. Alasan mengapa memilih tempat penjualan.
a. Tidak memerlukan tempat

I. Promosi dan Iklan

Jenis promosi Biaya
Melalui paid promot instagram Sesuai tarif yang ditetapkan
Online Paket internet/wifi

J. Organisasi Pelaksana
1. Usaha yang akan di daftarkan sebagai
a. Usaha kelompok
b. Perusahaan
c. Lain-lain
2. Nama usaha yang di rencanakan
Keripik Kaca Beledag
3. Susunan personalia
Nama Jabatan
Sheila Nurul Hafniza Pimpinan dan karyawan

... Karyawan

8
 ... Karyawan

... Karyawan

... Karyawan

K. Prediksi Pendapatan Penjualan

Jenis Keterangan Penjualan pada minggu ke Jumlah

barang 1 2 3 4
dagangan
Keripik Unit yang 10bks x 9bks x Rp 7 x Rp 10 x Rp
Kaca terjual Rp 10.000 10.000) 10.000 10.000

Harga jual Rp 10.000 Rp 10.000 Rp 10.000 Rp 10.000

Nilai Penj/ Rp100.000 Rp 90.000 Rp 70.000 Rp 100.000 Rp
Minggu 360.000
Laba Dalam Penjualan
a. Pendapatan penjualan : Rp
1) Bahan baku : Rp 8.000/bks
2) Bahan penolong : Rp -
b. Biaya operasional
1) Transportasi : Rp
2) Listrik & telp : Rp
3) Biaya lain-lain : Rp
4) Laba bersih / bulan : 36 x Rp 2000 = 72.000

9
 BAB IV

PENUTUP

Penjualan keripik kaca berawal dari saat ini banyak masyarakat yang gemar
memakan makanan ringan yang pedas. Maka saya berinovasi dengan cara
mencampurkan bahan dasar singkong yang dibuat sedemikian rupa agar rasa nya
lebih lezat dan nikmat sehingga bisa dinikmati masyarakat pecinta pedas seluruh
Indonesia.
Penghasilan saya selama 1 bulan kurang lebih Rp 72.000 itu sudah merupakan
laba bersih

10
LAMPIRAN

11