PROPOSAL

KEWIRAUSAHAAN
TAHUN 2018

WIRAUSAHA PENGOLAHAN
“ ANEKA ES BUAH “

DISUSUN OLEH:
Kelompok Usaha Siswa
U.D. KITA BERSAMA

SMA NEGERI 1 BOJONG

Jl. Raya Wangandowo 116 Bojong – 51156
KABUPATEN PEKALONGAN
 HALAMAN PENGESAHAN

Proposal ini disusun dan diajukan untuk melaksanakan Program

Kewirausahaan SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan Tahun 2018.

Judul : Proposal Kewirausahaan “Aneka Es Buah”

Penulis : Kelompok Usaha Siswa

U.D. Kita Bersama

Ketua KUS/Direktur : Muh.Kamal Hasani

Kelas X Mipa 2 NIS. 6539

Proposal ini disetujui dan disahkan pada :

Hari : Jumat
Tanggal : 31Agustus 2018
Di : Bojong

Disetujui oleh Pendamping/Pembimbing:

1. Mufidatul Falasifah, S.Psi.
NIP. 19771217 200902 2 004 .....................................
2. Waluyo, S.Pd.
NIP. 19671127 199702 1 002 .....................................

Mengetahui/Mengesahkan,
Kepala SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan

Drs. BAMBANG WIRUDI

NIP.19660204 199003 1 011
 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
karunia hidayah dan rahmatNya sehingga dapat disusun proposal ini. Proposal
kewirausahaan “Aneka Es Buah” ini disusun untuk melaksanakan Program
Kewirausahan di SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan Tahun 2018.
Produksi pengolahan makanan ringan berupa berbagai peyek atau
rempeyek ini adalah ide yang muncul dari Kelompok Usaha Siswa (KUS) U.D. KITA
BERSAMA yang dipimpin oleh seorang direktur dibantu sekretaris, bendahara dan
beberapa siswa lainnya sebagai anggota.
Melalui proposal kewirausahaan ini diharapkan ide pengolahan makanan
ringan berupa berbagai peyek atau rempeyek kami mendapat perhatian dari
berbagai pihak untuk dapat diwujudkan dan dikembangkan sehingga menjadi
media pembelajaran kewirausahaan yang memberikan bekal keterampilan
berwirausaha dan dapat memberikan pengalaman secara langsung tentang
berwirausaha yang memiliki nilai produktif secara ekonomis yang kelak dapat
bermanfaat dalam kehidupan bermasyarakat.
Berkenaan dengan hal tersebut kami sampaikan ucapan terima kasih
kepada:
1. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.
2. Kepala SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan.
3. Guru pendamping dan pembimbing yang telah memberikan motivasi,
dukungan, arahan, dan bimbingan dalam praktek kewirausahaan.
4. Berbagai pihak yang terkait dan mendukung upaya mewujudkan rencana
wirausaha ‘aneka es buah” U.D. KITA BERSAMA

Bojong, Agustus 2018

U.D. KITA BERSAMA
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................... i

LEMBARPENGESAHAN........................................................................... ii

KATA PENGANTAR ................................................................................. iii

DAFTAR ISI ........................................................................................... iv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .................................................................. 1

B. Nama Kegiatan ................................................................. 2

C. Tujuan............................................................................. 2

D. Waktu............................................................................ 2

E. Profil Usaha .................................................................... 3

F. Struktur Organisasi / Manajemen ...................................... 4

BAB II PELAKSANAAN KEGIATAN WIRAUSAHA

A. Analisa SWOT ................................................................... 5

B. Sistem Produksi ................................................................ 7

C. Analisa Biaya .................................................................... 14

D. Strategi Pemasaran ........................................................... 18

E. Rencana Anggaran Biaya (RAB) yang Diajukan ................ 19

BAB III PENUTUP

A. Simpulan .......................................................................... 20

B. Saran ............................................................................ 21
 BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Perkembangan jaman yang semakin maju pesat menuntut setiap
orang untuk dapat mengikuti dan menyesuaikan dengan ritme
peningkatannya yang kadang tidak dapat diprediksi perubahannya.Hanya
mereka yang memiliki pengetahuan dan keterampilan memadai yang dapat
bersaing di dalam perubahan dan perkembangan kehidupan di masyarakat
saat ini. Salah satu bentuk keterampilan tersebut adalah kecakapan
seseorang untuk melakukan wirausaha.
Wirausaha adalah adalah suatu aktifitas satu atau sekelompok orang
yang memanfaatkan modal berupa uang, alat, atau bahan untuk dapat
dijual kepada konsumen. Wirausaha bisa berupa usaha jual beli barang
yang diperoleh dari pembelian kepada orang lain, usaha jasa, maupun
produksi yang hasilnya dijual kepada konsumen untuk mendapatkan
keuntungan.
Jenis wirausaha produksi pengolahan “aneka es buah” yang
direncanakan oleh Kelompok Usaha Siswa (KUS) U.D. KITA BERSAMA SMA
Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan adalah salah satu upaya
menyiapkan sumber daya manusia yang diharapkan kelak dapat menyikapi
dan menghadapi segala tantangan ekonomi global yang tidak dapat
dihindarkan dalam perkembangan kemajuan pengetahuan dan teknologi.
Dasar pemikiran pengambilan keputusan merencanakan pengolahan
produksi makanan “aneka es buah” antara lain adalah bahwa; es buah
banyak digemari orang; murah harganya; mudah cara pembuatannya;
menggunakan peralatan sederhana untuk memproduksinya; bahan-
bahannya tersedia melimpah di lingkungan sekitar, dan banyak variannya.
Rencana varian es buah yang akan diproduksi adalah; meatball ice, Es air
mata pengantin, Es buah goreng, Es kuwut menari, Es teller berawan, dan
milkshake.
B. NAMA KEGIATAN
Wirausaha “Aneka Es Buah” Kelompok Usaha Siswa (KUS) U.D. KITA
BERSAMA SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan Tahun 2018.

C. TUJUAN
1. Tujuan umum kegiatan Wirausaha “Aneka Es Buah” Kelompok Usaha
Siswa (KUS) U.D. KITA BERSAMA SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten
Pekalongan Tahun 2018 adalah melaksanakan Program Kewirausahaan
untuk merintis SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan menjadi
Sekolah Kewirausahaan.
2. Tujuan khusus bagi personel Kelompok Usaha Siswa (KUS) U.D. KITA
BERSAMA SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan, antara lain
adalah:
a. Memberikan pembekalan tentang kewirausahaan.
b. Memberikan pengalaman langsung atau praktik berwirausaha yang
dimulai dari merencanakan, melaksanakan produksi dan pemasaran,
dan mengevaluasi hasil produksi dan pemasaran, serta merencakan
tindak lanjutnya.
c. Menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan.
d. Menguatkan karakter percaya diri, kemandirian, dan tanggungjawab.

D. WAKTU
Waktu pelaksanaan kegiatan Wirausaha “Aneka Es Buah” Kelompok
Usaha Siswa (KUS) U.D. KITA BERSAMA SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten
Pekalongan sejak perencanaan sampai dengan bazar KUS adalah bulan
Agustus sampai dengan Desember 2018.

Alokasi Waktu Kegiatan

NO BULAN KEGIATAN
1 Agustus Persiapan / perencanaan
2 September s.d. November Produksi dan pemasaran
3 Desember Produksi dan bazaar
E. PROFIL USAHA

Nama KUS : U.D. KITA BERSAMA

Aspek Kewirausahaan : Pengolahan

Bidang Usaha : Produksi Minuman

Jenis Produk : Aneka Es Buah

Alamat KUS : SMA Negeri 1 Bojong

Jl. Raya Wangandowo 116 Bojong 51156

Kabupaten Pekalongan Provinsi Jawa

Tengah - Telp. (0285) 4482755.

Tahun Berdiri : 2018

Nama Ketua / Direktur : Muh. Kamal Hasani

Kelas / Program / NIS : X (Sepuluh) /MIPA /6539

Tahun Pelajaran : 2018/2019

Nama Pendamping : Mufidatul Falasifah, S.Psi.

Nama Pembimbing : Waluyo, S.Pd.

Sekolah : SMA Negeri 1 Bojong Kab. Pekalongan

Alamat Sekolah : Jl. Raya Wangandowo 116 Bojong 51156

Kab.Pekalongan Provinsi Jawa Tengah

Telepon Sekolah : (0285) 4482755

Alamat E-mail Sekolah :

F. STRUKTUR ORGANISASI/MANAJEMEN

STRUKTUR MANAJEMEN
KELOMPOK USAHA SISWA (KUS)
U.D. MAKMUR JAYA BERSAMA
SMA NEGERI 1 BOJONG KABUPATEN PEKALONGAN

DIREKTUR
PEMBIMBING PENDAMPING
MUH. KAMAL HASANI
WALUYO, S.Pd. MUFIDATUL FALASIFAH,
NIS. 6539 S.Psi.

WAKIL DIREKTUR

AISYAH AYU P.
BENDAHARA NIS. 6519 SEKRETARIS

AYU RATIH P RIZKY FURIYANTINI

NIS. 6524 NIS.6546

ANGGOTA

DEWI FITRIANI DWI YANTI W NADYA AULIA FERA

NIS. 6526 NIS. 6528 NIS. 6541

M. ROIS SALAM INDAH UTAMI

NIS. 6540 NIS. 6216

Keterangan:

= garis komando

= garis konsultasi / pembinaan

= garis koordinasi
 BAB II

PELAKSANAAN KEGIATAN WIRAUSAHA

A. ANALISA SWOT

1. Faktor Kekuatan (Strength)

a. Tersedia tempat yang cukup memadai untuk melakukan kegiatan

manajemen dan produksi.

b. Sumberdaya manusia untuk melakukan kegiatan manajemen dan

produksi cukup tersedia.

c. Peralatan yang tersedia relatif cukup untuk melakukan kegiatan

manajemen dan produksi.

d. Produk relatif mudah dikerjakan dalam jumlah besar.

e. Produk berbahan hygienis.

f. Produk berupa makanan sehat dan bergizi.

g. Produk berupa makanan minuman yang digemari banyak orang.

h. Produk terdiri dari berbagai varian pilihan.

i. Harga produk dapat terjangkau oleh masyarakat semua kalangan.

2. Faktor Kelemahan (Weakness)

a. Ketersediaan peralatan yang masih sangat perlu dilengkapi untuk

memperlancar proses produksi.

b. Ketersediaan waktu yang kurang cukup untuk melakukan proses

produksi.
 c. Sumber daya manusia masih perlu berlatih dan melakukan uji coba

pengolahan untuk mengarah kepada kegiatan proses produksi.

d. Es buah tidak tahan lama.

3. Faktor Peluang (Oppurtunity)

Bahwa hasil produksi pengolahan Minuman Aneka Es Buah memiliki

peluang sebagai berikut;

a. Banyak digemari orang.

b. Harganya murah dan terjangkau semua kalangan masyarakat.

c. Mudah cara memproduksi atau membuatnya sehingga tidak perlu ada

pelatihan yang sangat khsusus dalam waktu yang lama.

d. Dapat diproduksi dengan menggunakan peralatan yang sederhana.

e. Mudah cara mendapatkan bahan bakunya.

f. Produk dapat dibuat dengan berbagai varian dan dapat dikembangkan

menjadi minuman khas daerah.

g. Memiliki nilai ekonomis yang relatif menguntungkan secara finansial.

h. Saat ini sedang musim kemarau, hampir semua orang membutuhkan

minuman yang berupa es buah.

i. Selain hal yang berkaitan dengan produk tersebut, bahwa telah

tersedia modal yang relatif cukup untuk memproduksi Aneka Es Buah

 4. Faktor Ancaman (Treath)

a. Harga bahan baku yang sewaktu-waktu dapat berubah.

b. Kenaikan biaya produksi dan biaya pemasaran yang dipengaruhi oleh

kenaikan harga bahan bakar minyak dan tariff biaya listrik.

c. Muncul pesaing baru yang memiliki modal besar dan peralatan mesin

modern.

d. Selera konsumen atau masyarakat memiliki kecenderungan berubah

sehingga menuntut produsen untuk melakukan berbagai inovasi.

B. SISTEM PRODUKSI

Kegiatan produksi “aneka es buah” diawali dengan tahap persiapan

yang meliputi menyiapkan tenaga, tempat, peralatan, dan bahan-bahan yang

diperlukan untuk melakukan pengolahan. Tahap berikutnya adalah proses

produksi yaitu mengolah bahan-bahan dengan menggunakan peralatan yang

ada sehingga menghasilkan produk yang diinginkan. Kemudian tahap

pengemasan produk hasil dari proses pengolahan sebelum dipasarkan

kepada masyarakat atau calon konsumen.

1. Tahap Persiapan

a. Menyiapkan tenaga dalam hal ini adalah pelaku kegiatan pengolahan

yang telah mendapatkan pembekalan merencanakan berbagai hal

yang berkaitan dengan proses produksi hingga menghasilkan produk

yang diharapkan.
b. Menyiapkan tempat untuk melakukan kendali usaha dan tempat

untuk melakukan proses produksi serta merencanakan tempat

pemasarannya.

c. Menyiapkan peralatan pokok, penunjang, dan alternatif peralatan

pengganti peralatan yang akan digunakan untuk melakukan proses

produksi.

Berkenaan dengan menyiapkan peralatan dan bahan yang

akan digunakan dalam pengolahan “aneka es buah” adalah sebagai

berikut ini.

1) Peralatan yang digunakan untuk membuat “aneka es buah”

adalah sebagai berikut;

a) kompor,

b) gas elpiji,

c) mikser atau blender,

d) pisau dan talenan,

e) baskom, ember, boks, atau sejenisnya yang digunakan

untuk mencuci bahan, menampung santan, adonan, atau

produk sementara,

f) Penyaring santan,

g) Pengukur kelapa,

h) Pengaduk adonan,

i) Pengemas produk, dan

j) Penyimpan produk sebelum dan saat dipasarkan.

 2) Bahan yang digunakan untuk membuat makanan ringan “aneka

es buah” adalah sebagai berikut;

a) Bahan;

Semangka Melon Pepaya

Apokat Nangka Durian

Buah Naga Pisang Nanas

Durian Bengkuang Labu siam

Kacang ijo Kacang merah Sagu mutiara

Agar-agar Nutrigell Cincau

Hun kwe Nata de coco Rumput laut

Gula pasir Gula jawa Syrup

Vanilli Essence Kayu manis

Daun pandan Daun suji Daun jeruk

Jeruk wangi Jeruk lemon Jeruk keris

Kacang ijo Beras kacang Beras ketan

Tepung beras Terigu Tepung gelang

Susu full cream Air kapur Biji selasih

Es batu Pasta Garam halus

2. Tahap Pengolahan

Tahap pengolahan adalah saat dialkukan proses produksi

pembuatan “Aneka Es Buah” berikut ini adalah pengolahan sebagian

varian es buah ; Meatball ice, Es Teler berawan, Es kuwut menari, Es

buah goreng, dan Es air mata pengantin

a. Meatball ice

1) Rebus satu panci besar air hingga mendidih. Angkat dan

dinginkan pada udara terbuka.

2) Rebus gula pasir dan vanilli hingga mendidih. Angkat dan

biarkan dingin pada udara terbuka.

3) Agar-agar, nutrigell, gula pasir, dan vanilli disatukan bersama

air, aduk rata, kemudian rebus hingga mendidih maksimal.

Tuang dalam wadah bentuk kotak, biarkan membeku, lalu serut

dengan parut buah.

4) Nata de coco dipotong-potong dadu.

5) Rebus air hingga mendidih, angkat, dan masukkan biji selasih,

aduk, biarkan selasih mengembang dan dingin, lalu saring,

buang airnya.

6) Buah semangka, melon, dan pepaya dicuci, kupas, ambil daging

buahnya, potong-potong dadu. Sisihkan.

7) Kelapa buang kulit arinya, cuci bersih, serut dengan parut

buah, lalu diblender dengan air masak dingin. Saring diambil

santannya.

8) Satukan: air gula, agar-agar serut, nata de coco, buah, santan,

susu full cream, syirup, sedikit garam halus dan es batu. Aduk

rata.

9) Masukkan sedikit pasta pandan ke dalam adonan es, aduk rata.

 Meatball ice siap disajikan atau dikemas untuk dipasarkan.

b. Es Teler Berawan

1) Rebus gula pasir dan vanilli hingga mendidih. Angkat dan

biarkan dingin pada udara terbuka.

2) Kelapa dikupas kulit arinya, cuci bersih, serut dengan parut

buah, lalu blender bersama dengan air putih masak, lalu saring

untuk diambil santannya.

3) Kelapa muda diambil air dan dagingnya dikerok dengan serut

buah.

4) Apokat diambil dagingnya dengan cara serut kasar dan letakkan

di atas pecahan es batu agar warna tidak berubah.

5) Nangka dicuci bersih, ambil bijinya, dan iris daging buahnya

dengan bentuk cincin.

6) Satukan: pecahan es batu, air gula, santan, air dan daging

kelapa muda, apokat, syirup vanilla, susu full cream, dan sedikit

garam halus, lalu aduk rata.

Es Teler berawan siap disajikan atau dikemas untuk dipasarkan.

c. Es Air Mata Pengantin

1) Masak agar agar,gula dan air hingga mendidih.

2) Bagi menjadi tiga bagian, kemudian beri pewarna merah.

3) Setelah dingin serut agar agar atau potong kecil kecil.

4) Potong nangka berbentuk dadu kecil.

 5) 2 sdm selasih kering, rendam air hangat sebentar

6) Parut kelapa, lalu kukus kelapa kemudian peras santan kelapa

7) Campur semua bahan dan tambahkan gula pasir

d. Es Kuwut Menari.

1) Dua buah melon, serut atau kerok bulat bulat

2) 1 kelapa muda, kerok daging buahnya

3) 2 sdm selasih kering, rendam air hangat sebentar

4) Secukupnya jeruk nipis,peras airnya

5) Secukupnya air kelapa muda

6) Secukupnya air gula pasir

e. Es buah goreng

1) Siapkan buah melon, pepaya, nangka, buah naga, alpukat atau sesuai

selera anda

2) Lalu potong buah

3) Siapkan kolang-kaling, rendam air hangat sampai mekar

4) Rebus agar-agar,gula,dan air hingga mendidih

5) Setelah agar-agar dingin, kemudan potong dadu

6) Siapkan mangkuk

7) Masukan buah-buahan kedalam mangkuk

8) Lalu Masukan agar-agar,kolang-kaling,dan rumput laut

9) Kemudian beri es batu dan tuang susu kental manis ke dalam mangkuk

10) Tambahkan sosis yang sudah di goreng dan di tusuk

 3. Tahap Pengemasan

Pada tahap ini produk dikemas sedemikian rupa sehingga lebih

terlindungi dari resiko kerusakan dan ketidakrapian produk. Selain itu

pengemasan juga bertujuan untuk membuat tampilan produk menjadi

lebih menarik minat masyarakat untuk membeli produk tersebut.

C. ANALISA BIAYA

1. Produksi Aneka Es Buah

a. Investasi Alat dan Mesin

No. Jenis Alat Jumlah Harga Satuan ∑

1 Kompor gas 1 unit Rp 500.000,- Rp 500.000,-

2 Gas elpiji & tabung 1 buah Rp 200.000,- Rp 200.000,-

3 Blender 1 buah Rp 575.000,- Rp 575.000,-

4 Pisau dan talenan 3 set Rp 50.000,- Rp 150.000,-

5 Baskom plastik 1 set Rp 100.000,- Rp 100.000,-

6 Penyaring santan 3 buah Rp 10.000,- Rp 30.000,-

7 Pengaduk besar dan kecil 1 set Rp 100.000,- Rp 100.000,-

8 Pisau buah 1 set Rp 100.000,- Rp 100.000,-

9 Serut buah 1 set Rp 100.000,- Rp 100.000,-

10 Parut kelapa 1 set Rp 100.000,- Rp 100.000,-

11 Panci perebus 1 set Rp 500.000,- Rp 500.000,-

12 Pengemas produk 1 unit Rp 2.000.000,- Rp 2.000.000,-

Jumlah Rp 4.455.000,-

( Empat Juta Empat Ratus Lima Puluh Lima Ribu Rupiah)

 Biaya Penyusutan perbulan adalah:
Rp 185.625,-
Total Investasi / Umur Alat = Rp 4.455.000,- : 24 bulan)
Biaya Penyusutan perhari (satu kali produksi) adalah: Rp 6.188,-
Penyusutan per bulan / 30 hari = Rp 185.625,- : 30

b. Biaya Tidak Tetap (Variabel)

No. Keperluan Bahan Volume Harga Satuan Jumlah

1 Bahan buah-buahan 1 paket Rp 350.000,- Rp 350.000,-

2 Bahan selain buah-buahan 1 paket Rp 250.000,- Rp 250.000,-

3 Bahan pelengkap / bumbu 1 paket Rp 175.000,- Rp 175.000,-

4 Bahan pengemasan 1 paket Rp 100.000,- Rp 100.000,-

Jumlah Rp 825.000,-

(Delapan Ratus Dua Puluh Lima Ribu Rupiah)

c. Biaya Tetap

No.
Items Jumlah

1 Tenaga kerja Rp 100.000,-

2 Listrik/air Rp 30.812,-

3 Penyusutan alat Rp 6.188,-

4 Pemasaran Rp 38.000,-

Jumlah Rp 175.000,-

(Dua Ratus Tujuh Puluh Lima Ribu Rupiah)

d. Total Biaya Produksi

Biaya Variabel + Biaya Tetap (Rp 825.000,- + Rp 175.000,-)

= Rp 1.000.000,-

(Satu Juta Rupiah).

e. Jumlah Produksi

Jumlah hasil produksi dalam satu kali kegiatan pengolahan sebanyak 420

cup aneka es buah.

f. Harga Pokok Produksi

Total BiayaProduksi :Jumlah Produksi (Rp 1.000.000,-: 420cup)

= Rp 2.381,-

(Dua Ribu Tiga Ratus Delapan Puluh Satu Rupiah).

g. Harga Jual

Rata-rata harga jual aneka es buah per cup Rp 3.500,-

(Tiga Ribu Lima Ratus Rupiah).

h. Penerimaan Kotor

Jumlah Produksi X Harga Jual per cup (420 kg X Rp 3.500,-)

= Rp 1.470.000,-

(Satu Juta Empat Ratus Tujuh Puluh Ribu Rupiah).

 i. Pendapatan Bersih (Laba)

Penerimaan Kotor – Total Biaya Produksi

(Rp 1.470.000,- – Rp 1.000.000,-)= Rp 470.000,-

(Empat Ratus Tujuh Puluh Ribu Rupiah).

D. STRATEGI PEMASARAN

1. Penjualan hasil produksi langsung kepada konsumen. Penjual langsung

menemui dan menawarkan barang dagangan kepada calon konsumen.

2. Konsinyasi dengan cara menitipkan barang kepada penjual untuk

menawarkan barang dagangan kepada konsumen. Pembayaran kepada

produsen dilakukan setelah barang dagangan terjual kepada konsumen.

3. Mengikuti pameran, bazar, expo, dan sejenisnya.

4. Online.

E. RAB (Rencana Anggaran Belanja) yang Diajukan

Rencana Anggaran Belanja (RAB) yang diajukan untuk mendapatkan

dana operasional kegiatan KUS U.D. ................................ adalah sebesar

Rp 1.000.000,- (Satu Juta Rupiah) yang dianggarkan untuk keperluan

sebagai berikut:

No. Keperluan Volume Harga Satuan Jumlah

1 Bahan buah-buahan 1 paket Rp 350.000,- Rp 350.000,-

2 Bahan selain buah-buahan 1 paket Rp 250.000,- Rp 250.000,-

3 Bahan pelengkap / bumbu 1 paket Rp 175.000,- Rp 175.000,-

4 Bahan pengemasan 1 paket Rp 100.000,- Rp 100.000,-

5 Energi / listrik 1 keg Rp 30.812,- Rp 30.812,-

6 Tenaga kerja 1 keg Rp 100.000,- Rp 100.000,-

7 Penggunaan alat 1 keg Rp 6.188,- Rp 6.188,-

8 Pemasaran 1 keg Rp 38.000,- Rp 38.000,-

Jumlah Rp 1.000.000,-

( Satu Juta Rupiah )

 BAB III

PENUTUP

A. SIMPULAN

Program Kewirausahaan di SMA merupakan upaya pemerintah

memfasilitasi kegiatan pembekalan kepada peserta didik agar mereka

mengenal dan memahami tentang konsep kewirausahaan, memberikan

pengalaman nyata dalam berwirausaha, serta menumbuhkembangkan

karakter percaya diri dan tanggungjawab sehingga terbentuk pribadi-pribadi

yang siap, sigap, dan tanggap dalam menghadapi dan mengantisipasi segala

perubahan jaman yang semakin penuh persaingan.

Program Kewirausahaan di SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten

Pekalongan terlaksana atas dana bantuan pemerintah yaitu Kemdikbud RI

tahun anggaran 2018. Melalui pelaksanaan tersebut diharapkan ke depan

SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan sebagai salah satu sekolah

yang berbasis kewirausahaan.

Salah satu bentuk langkah awal untuk menuju perintisan Sekolah

Kewirausahaan di SMA Negeri 1 Bojong Kabupaten Pekalongan telah

dibentuk sebanyak 36 Kelompok Usaha Ssiswa (KUS) pada peserta didik

kelas X (sepuluh). Salah satu KUS tersebut adalah U.D. KITA BERSAMA yang

berencana melakukan kegiatan wirausaha produksi pengolahan “aneka es

buah”. Analisis SWOT telah dilakukan oleh peserta didik yang masuk dalam

KUS kemudian merencanakan tindaklanjutnya untuk merealisasikan

pembelajaran praktik kewirausahaan di sekolah.

B. SARAN

Berkenaan dengan praktik pembelajaran kewirausahaan masih relatif

sangat baru bagi peserta didik, maka sangat diharapkan kepada berbagai

pihak yang terkait dengan Program Kewirausahaan di SMA berkenan

memberikan alternatif tindakan untuk mengatasi beberapa hal yang

dirasakan menjadi kendala dalam pelaksanaan kegiatan.

Berkaitan dengan berbagai kendala atau hambatan yang dihadapi

oleh KUS, sangat disarankan kep[ada peserta didik untuk tetap semangat

melaksanakan Program Kewirausahaan di sekolah. Menjaga dan

meningkatkan motivasi belajar sangat dapat mendukung keberhasilan

peserta didik dalam belajar termasuk ketika melaksanakan pembelajaran

praktik kewirausahaan.