BISNIS MAHASISWA

WIRAUSAHA
“KERIPIK PISANG COKLAT LUMER”
Dosen Pengampu : Dr. Fitri Arsih, S.Si.,M.Pd
Anggota Kelompok

1. Abdan Syakuro (22323146)

2. Fathur Gibran Imanullah (22323051)
3. Intan Putri Winanda (22032023
4. Nuriani Ramadinah (22052052)
5. Vioni Yulianti (22036105
 Format Bisnis

PENDAHULUAN DESKRIPSI USAHA

01 02

RENCANA
RENCANA KEUANGAN
PEMASARAN
03 04
 01
Pendahuluan
 Pisang adalah salah satu buah yang
paling banyak dikonsumsi di dunia
karena alasan yang baik. Dengan
dibuatnya jajanan yang enak dan
bergizi dari buah pisang dengan harga
yang terjangkau diharapkan keripik
Latar Belakang pisang ini menjadi makanan
tradisional yang tidak kalah dengan
jajanan modern yang cukup populer
dan dapat menjadi makanan
tradisional Indonesia yang dapat
dinikmati masyarakat. Dengan potensi
tersebut, sangat memungkinkan untuk
mengembangkan usaha sederhana ini
menjadi besar
 Visi, Misi, dan Tujuan Usaha
Misi

Menggunakan bahan baku yang

baik dan bermutu tinggi,
Menggunakan tenaga kerja yang
Visi handal dan professional,
Tujuan
Menggunakan peralatan yang
Menghasilkan produk yang aman dan terjaga kebersihannya,
Menarik konsumen dengan menu Untuk memenuhi tugas mata
berkualitas dengan tampilan
yang unik dengan harga yang kuliah kewirausahaan, Menjadikan
menarik serta ramah lingkungan
terjangkau, Memberikan mahasiswa lebih kreatif dan
dan disenangi masyarakat serta
pelayanan yang memuaskan inovatif dalam berwirausaha,
mampu memberikan pelayanan
kepada pelanggan /konsumen, dan Melatih mahasiswa agar dapat
prima bagi konsumen.
Memuaskan konsumen dengan berwirausaha dengan baik, Untuk
menciptakan menu yang baru di menambah pengalaman dan
kalangan masyarakat. pengetahuan tentang berwirausaha.
 1. Strenght (Kekuatan)
Ditandai dengan kemasan yang menarik, Memiliki
ciri khas tersendiri,Penataan makanan yang rapi
dan bersih, Harga cukup murah dan terjangkau,
Pelayanan yang ramah dan ceria.

2. Weakness (Kelemahan)
Ditandai dengan harga bahan baku yang tidak
Analisa SWOT dan Strategi stabil, banyaknya pesaing ,waktu yang diperlukan
untuk memasak sangat lama, dan bahannya
Perusahaan sering habis.

3. Opportunity (Peluang)
Memanfaatkan minat oleh beberapa kalangan
masyarakat untuk meningkatkan daya jual

4. Threat (Ancaman)
Ditandai dengan harga bahan baku tidak stabil,
banyaknya pesaing.
 02
Deskripsi Usaha
 Bidang Usaha dan Jenis Produk
Jenis produk bergerak di bidang makanan dengan judul “Keripik Pisang Coklat Lumer”.
Karakteristiknya yaitu:
a. Produk ini merupakan cemilan yang bisa disantap dimana saja yang banyak digemari oleh
masyarakat terutama siswa dan mahasiswa dan yang lainnya.
b. Produk ini memiliki nilai tambah yang estetika dan bernilai jual lebih karena isinya yang
bervariasi sesuai dengan selera.
c. Ukuran produknya yang sedang namun mengenyangkan di perut dengan harga yang
terjangkau sehingga usaha ini dapat menjadi usaha baru yang di gemari masyarakat.
d. Pengemasannya yang berbentuk seperti mangkuk memudahkan konsumen untuk makan
dimana saja.
 Keunggulan produk makanan ini ialah
menggabungkan antara tema modern dan
tradisional. Menu utama Keripik Pisang
yang beraneka dengan rasa manis(coklat,
stroberi, matcha, tiramisu). Rasanya itu
Keunggulan
sesuai dengan selera konsumen. Dengan Produk
begitu, nantinya akan tercipta makanan
berkulitas yang mampu menciptakan nilai
estetika, kepercayaan konsumen, dan halal.
 Untuk lokasi usaha kami memilih
menjualnya secara online dan juga
offline karena pembuatannya yang

Lokasi Usaha tidak membutuhkan waktu lama dan

penggunaan bahan baku yang tidak
mudah rusak.
 Waktu Usaha

Untuk waktu buka outletnya kapan saja yang akan

dipromosikan di media sosial seperti WhatsApp, Instagram,
Facebook dan lainnya.
Dampak Usaha terhadap
Lingkungan
mengotori dan merusak lingkungan. Terlebih
Styrofoam/ plastik merupakan sampah yang sulit
terurai, dan perlu puluhan bahkan ratusan tahun agar
hancur.
 Risiko dan Hambatan Bisnis
• Dengan munculnya penjualan ini di media sosial, hal ini bisa saja memberikan
ide ke pengusaha lain untuk menjual produk yang sama dengan inovasi yang
berbeda (ATM = Amati Tiru Modifikasi).

• Jenis hasil produksi yang tidak mampu bertahan lama (tanpa pengawet)
sehingga semua hasil produksi sebisa mungkin harus laku terjual.
 Kapasitas Produksi Usaha

Melihat potensi dan peluang di sekitaran UNP dan media sosial. Maka
kapasitas produksi dari Keripik Pisang per minggunya yaitu sebanyak 50-
70pcs, dimana satu bulannya akan terjual sekitar 300pcs Keripik Pisang.
 03
RENCANA
PEMASARAN
 Target Konsumen Wilayah Pemasaran
Sasaran utama dari produk ini adalah para mahasiswa media sosial (online) dan sekitaran kampus UNP
Universitas Negeri Padang dan Media sosial area.

Situasi Persaingan dan Peluang Jumlah dan Harga Produk

Pesaing : Penjual dengan produk yang sama terget penjulan seminggunya : 100 pcs
keripik Pisang
Peluang : berdasarkan survei, di sekitaran UNP belum
ada usaha yang menjual produk yang sama. Sehingga harga : Rp. 4.900 - Rp. 14.900.
dalam jangka waktu panjang, usaha ini akan
berpeluang untuk dikembangkan dan dibuka cabang
ditempat yang berbeda
 04
RENCANA KEUANGAN
 Anggaran Biaya

No. Keterangan Jumlah

1. Investasi 814.000

2. Modal Kerja 895.000

Jumlah 1.709.000
 Kebutuhan Investasi
No Nama Barang Kuantitas Harga Satuan Jumlah
1. Kompor Gas 1 150.000 150.000
2. Talenan 1 10.000 10.000
3. Teflon,Panci,Wajan (Set) 1 189.000 189.000
4. Tabung gas 1 23.000 23.000
5. Timbangan 1 28.000 28.000
6. Pisau (Set) 1 82.000 82.000
7. Baskom Stainless (Set) 1 48.000 48.000
8. Spatula (Set) 1 24.000 24.000
9. Piring plastic 3 5.000 15.000
10. Saringan Minyak 1 30.000 30.0000
11. Kain Lap 3 5.000 15.000
12. Both Portable 1 200.000 200.000
Jumlah 814.000
 Biaya Bahan Baku
No. Nama Barang Kuantitas Harga Satuan Jumlah
1. Pisang 5kg 10. 000 50.000
2. Tepung beras 2 kg 7.000 28.000
3. Garam 500 gr 8000 8.000
4. Minyak 2 kg 15.000 30.000
5. Cocoa Powder 45 gr 10.000 20.000
6. Matcha 500gr 24.000 24.000
7. Tiramisu 500gr 26.000 26.000
8. Cream Cheese 250gr 25.000 25.000
9. Gula 1 kg 16.000 16.000
Jumlah Rp.252.000;-
 Biaya Langsung Lain
No. Nama Barang Kuantitas Harga Satuan Jumlah

1. Upah 5 orang 100.000 500.000

2. Transportasi 2 liter 12.000 24.000

3. Promosi Banner 75.000 75.000

Jumlah 599.000
 Rencana Laba Rugi Break Even Point

Laba/ rugi = Pendapatan- beban operasional BEP = Biaya tetap / (Penjualan –

biaya variabel)
= (300pcs* Rp. 14.900) – Rp.1.665.000;-
= Rp.814.000;- / (Rp.4.470.000 –
= Rp. 4.470.000 – Rp.1.665.000;- Rp.851.000)

= Rp.2.805.000;- = Rp. 814.000 / (Rp.3.619.000)

Jadi, diperkirakan keuntungan yang diperoleh = 0,22 unit

yaitu sekitar Rp. 2.805.000;-
Jadi BEP Perunit adalah 0,22 unit
 Penutup
Produk ini terinspirasi dari beberapa pengolahan buah yang kami dapatkan
dari media sosial sehingga kami menyesuaikan dengan tren cemilan saat ini.
Berkaitan dengan itu produk Keripik Pisang ini. Kami juga mengedepankan
kesegaran dan kebersihan dalam pengolahan produk sehingga diharapkan
dapat diminati banyak kalangan. Dengan harga yang menyesuaikan kantong
akan menjadi nilai tambah untuk membeli produk ini.

CREDITS: Diese Präsentationsvorlage wurde von Slidesgo

erstellt, inklusive Icons von Flaticon und Infografiken &
Bilder von Freepik
Terimakasih