RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

(RPP)

SATUAN PENDIDIKAN : MAN 1 JEMBRANA

MATA PELAJARAN : KIMIA
KELAS/SEMESTER : XII / GENAP
MATERI POKOK : SENYAWA KARBON (STRUKTUR, TATA NAMA, SIFAT,
IDENTIFIKASI DAN KEGUNAAN SENYAWA)
ALOKASI WAKTU : 16 x 45 Menit

A. KOMPETENSI INTI (KI)

KI. 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

KI. 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli

(gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan
menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam
menempatan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
KI. 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan factual, konsptual, dan
prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam
bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah.
KI. 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan
mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung.

B. KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR

NO KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

1 3.9 Menganalisis struktur, tata 3.9.1 Membedakan jenis-jenis gugus fungsi senyawa
nama, sifat, sintesis, dan karbon
3.9.2 Menuliskan rumus gugus fungsi masing-masing
kegunaan senyawa karbon
senyawa karbon
(haloalkana, amina, alkanol,
3.9.3 Menuliskan nama dan rumus struktur senyawa
alkoksialkana, alkanal,
karbon
alkanon, asam alkanoat, dan 3.9.4 Menentukan isomer senyawa karbon
alkil alkanoat)
2 4.9 Merancang dan melakukan 4.9.1 Merancang dan melakukan percobaan untuk
percobaan untuk sintesis sintesis senyawa karbon
senyawa karbon, identifikasi 4.9.2 Merancang dan melakukan percobaan untuk
gugus fungsi dan/atau identifikasi gugus fungsi
 NO KOMPETENSI DASAR INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

penafsiran data spektrum 4.9.3 Melakukan penafsiran data spektrum inframerah

inframerah (IR) (IR)

C. TUJUAN PEMBELAJARAN,

1) Pertemuan Pertama
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, peserta didik dapat :
1. Membedakan jenis-jenis gugus fungsi senyawa karbon
2. Menuliskan rumus gugus fungsi masing-masing senyawa karbon

2) Pertemuan kedua
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, peserta didik dapat :
1. Menuliskan nama dan rumus struktur senyawa karbon
2. Menentukan isomer senyawa karbon

3) Pertemuan ketiga
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, peserta didik dapat :
1. Merancang dan melakukan percobaan untuk sintesis senyawa karbon
2. Merancang dan melakukan percobaan untuk identifikasi gugus fungsi
3. Melakukan penafsiran data spektrum inframerah (IR)

4) Pertemuan keempat
Setelah mengikuti serangkaian kegiatan pembelajaran, peserta didik dapat melakukan evaluasi

D. MATERI PEMBELAJARAN

Materi Pembelajaran Reguler Keterangan

1.Gugus Fungsi .
Senyawa turunan hidrokarbon merupakan suatu senyawa hidrokarbon
dengan satu atau lebih atom hidrogennya diganti oleh atom selain
atom C, atau gugus lain yang lebih reaktif.Gugus reaktif ini menjadi
cirri khas dan mempengaruhi sifat kimia senyawa hidrokarbon
tersebut dan di sebut gugus fungsional(gugus fungsi).Beberapa jenis
gugus fungsi senyawa organic :
1) –C—C—
2) –C=O
3) C—O—C
4) C=C
 2.Tata nama senyawa karbon
1) Menentukan rantai terpanjang
2) Penomoran dimulai dari atom C yang mengandung gugus
fungsi
3) Jika cabangnya lebih dari satu maka penamaannya sesuai
dengan urutan abjad.

3.Keisomeran
1) Isomer kerangka/Rantai
Keisomeran yang terjadi karena perbedaan kerangka atom karbon,
sedangkan rumus molekulnya sama.
2) Keisomeran posisi
Keisomeran yang terjadi karena perbedaan letak(posisi) gugus
tertentu dalam senyawa-senyawa dengan rumus molekul dan
kerangka yang sama.
3) Keisomeran Fungsional
Keisomeran yang terjadi karena perbedaan gugus fungsi diantara dua
senyawa yang mempunyai rumus molekul sama.
4) Keisomeran Geometri
Keisomeran yang terjadi karena perbedaan letak suatu gugus dalam
ruangan.
5) Keisomeran Optik
Keisomeran optic berkaitan dengan sifat optic, yaitu kemampuan
suatu senyawa untuk dapat memutar bidang cahaya
terpolarisasi(bentuk destroy memutar kekanan, dan bentuk levo
memutar kekiri. Keisomeran optic terjadi karena adanya atomC
asimetris yaitu atom C yang terikat pada 4 gugus yang berbeda.

2. Materi Pembelajaran Pengayaan

1) Sintesis senyawa karbon

2) identifikasi gugus fungsi
3) Penafsiran data spektrum inframerah (IR)
Materi Pembelajaran Remedial

Tata nama senyawa karbon

identifikasi gugus fungsi
1) Menentukan rantai terpanjang
2) Penomoran dimulai dari atom C yang mengandung gugus
fungsi
 3) Jika cabangnya lebih dari satu maka penamaannya sesuai
dengan urutan abjad.

E. METODE PEMBELAJARAN

Pertemuan Pendekatan Model Metode Pembelajaran

 Ceramah
1) Direct Learning
I  Penugasan mandiri
2) Inquiry (Discovery)
 Diskusi kelompok
 Ceramah
Scientific 1) Direct Learning
II  Penugasan mandiri
2) Inquiry (Discovery
 Diskusi kelompok
Problem Based Learning  Demonstrasi
III
F. MEDIA PEMBELAJARAN

Pertemuan Media Alat / Bahan

I Power point Laptop dan Proyektor LCD
II Molymod Plastisin dan tusuk gigi
III Alat dan bahan praktikum

G. SUMBER BELAJAR,

Pertemuan Buku Paket Sumber Lain

I Buku paket Kimia Internet
Buku LKS
II Buku paket Kimia Internet
Buku LKS
III Buku paket Kimia Internet
Buku LKS
Petunjuk praktikum

H. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
1. Pertemuan Pertama
 Kegiatan Pendahuluan Waktu
1) Mengucapkan salam kepada peserta didik 10 menit
2) Membaca basmallah bersama
3) Mengecek kehadiran peserta didik
4) Menyampaikan hasil evaluasi pencapaian peserta didik pada semester lalu
dan kekurangan-kekurangan yang masih terjadi.
5) Menjelaskan kriteria penilaian yang akan diterapkan.
6) Memotivasi peserta didik untuk belajar lebih giat dan lebih baik lagi agar
hasil pembelajaran yang dicapai lebih meningkat.
Kegiatan Inti
Tahapan Kegiatan
Guru Peserta didik 75 menit
1. Mengamati Menunjukkan struktur karbon memperhatikan struktur
(Observing) dengan berbagai gugus karbon dengan berbagai
fungsinya gugus fungsinya
2. Menanya Mengajukan pertanyaan Menjawab pertanyaan
(Questioning) kepada peserta didik untuk untuk mengetahui sejauh
mengetahui sejauh mana mana pengetahuan
pengetahuan peserta didik peserta didik tentang
tentang gugus fungsi gugus fungsi senyawa
senyawa karbon. karbon.
3. Mengumpulkan - Membagi peserta didik - Membentuk 5
informasi/ mencoba menjadi 5 kelompok. kelompok.
(Experimenting) - Membagikan lembar kerja - Menerima lembar
kepada setiap kelompok. kerja
- Menyampaikan koreksi - Mendengarkan koreksi
terhadap hasil pekerjaan terhadap hasil
peserta didik yang masih pekerjaan yang masih
kurang sesuai dan kurang sesuai dan
memberikan penguatan menerima penguatan
terhadap hasil yang sudah terhadap hasil yang
sesuai. sudah sesuai.
4. Menalar/ - Menugaskan masing- - menentukan gugus
Mengasosiasi masing kelompok untuk fungsi senyawa karbon
(Associating) menentukan gugus fungsi secara berkelompok
senyawa karbon. - menggambarkan
- Menugaskan peserta didik gugus fungsi senyawa
secara perorangan untuk karbon secara mandiri
menggambarkan gugus di bawah bimbingan
fungsi senyawa karbon di guru.
bawah bimbingan guru.
5. Mengomunikasikan Memberikan motivasi Memperhatikan motivasi
(Communicating) kepada peserta didik untuk yang diberikan guru
lebih tekun lagi dan
berusaha mencari
informasi dari berbagai
sumber.
Kegiatan Penutup 5 menit
- Bersama-sama peserta didik menyimpulkan hasil pembelajaran yang sudah
dilaksanakan.
- Menyampaikan rencana pembelajaran pertemuan depan.
- Menentukan tugas di LKS untuk dipelajari peserta didik
 1. Pertemuan Kedua
Kegiatan Pendahuluan Waktu
1) Mengucapkan salam kepada peserta didik 10 menit
2) Membaca basmallah bersama
3) Mengecek kehadiran peserta didik
4) Menyampaikan hasil evaluasi pencapaian peserta didik pada semester lalu
dan kekurangan-kekurangan yang masih terjadi.
5) Memotivasi peserta didik untuk belajar lebih giat dan lebih baik lagi agar
hasil pembelajaran yang dicapai lebih meningkat.
Kegiatan Inti
Tahapan Kegiatan
Guru Peserta didik 75 menit
1. Mengamati Menunjukkan struktur karbon memperhatikan struktur
(Observing) dengan berbagai gugus karbon dengan berbagai
fungsinya dan namanya gugus fungsi beserta
namanya
2. Menanya Mengajukan pertanyaan Menjawab pertanyaan
(Questioning) kepada peserta didik untuk untuk mengetahui sejauh
mengetahui sejauh mana mana pengetahuan
pengetahuan peserta didik peserta didik tentang
tentang tata nama turunan tata nama turunan
senyawa karbon. senyawa karbon.
3. Mengumpulkan - Membagi peserta didik - Membentuk 5
informasi/ mencoba menjadi 5 kelompok. kelompok.
(Experimenting) - Membagikan lembar kerja - Menerima lembar
kepada setiap kelompok. kerja
- Menyampaikan koreksi - Mendengarkan koreksi
terhadap hasil pekerjaan terhadap hasil
peserta didik yang masih pekerjaan yang masih
kurang sesuai dan kurang sesuai dan
memberikan penguatan menerima penguatan
terhadap hasil yang sudah terhadap hasil yang
sesuai. sudah sesuai.
4. Menalar/ - Menugaskan masing- - menentukan tata nama
Mengasosiasi masing kelompok untuk turunan senyawa
(Associating) menentukan tata nama karbon secara
turunan senyawa karbon. berkelompok
- Menugaskan peserta didik - memberi nama turunan
secara perorangan untuk senyawa karbon secara
memberi nama turunan mandiri di bawah
senyawa karbon di bawah bimbingan guru.
bimbingan guru.
5. Mengomunikasikan Memberikan motivasi Memperhatikan motivasi
(Communicating) kepada peserta didik untuk yang diberikan guru
lebih tekun lagi dan
berusaha mencari
informasi dari berbagai
sumber.
Kegiatan Penutup 5 menit
- Bersama-sama peserta didik menyimpulkan hasil pembelajaran yang sudah
dilaksanakan.
- Menyampaikan rencana pembelajaran pertemuan depan.
- Menentukan tugas di LKS untuk dipelajari peserta didik
 2. Pertemuan Ketiga
Kegiatan Pendahuluan Waktu
1) Mengucapkan salam kepada peserta didik 10 menit
2) Membaca basmallah bersama
3) Mengecek kehadiran peserta didik
4) Menyampaikan hasil evaluasi pencapaian peserta didik pada semester lalu
dan kekurangan-kekurangan yang masih terjadi.
5) Memotivasi peserta didik untuk belajar lebih giat dan lebih baik lagi agar
hasil pembelajaran yang dicapai lebih meningkat.
Kegiatan Inti
Tahapan Kegiatan
Guru Peserta didik 75 menit
1. Mengamati Menunjukkan senyawa memperhatikan senyawa
(Observing) alkohol alcohol yang ditunjukkan
2. Menanya Mengajukan pertanyaan Menjawab pertanyaan
(Questioning) kepada peserta didik untuk untuk mengetahui sejauh
mengetahui sejauh mana mana pengetahuan
pengetahuan peserta didik peserta didik tentang
tentang alkohol alkohol
3. Mengumpulkan - Membagi peserta didik - Membentuk 5
informasi/ mencoba menjadi 5 kelompok. kelompok.
(Experimenting) - Membagikan lembar kerja - Menerima lembar
kepada setiap kelompok. kerja
- Menyampaikan koreksi - Mendengarkan koreksi
terhadap hasil pekerjaan terhadap hasil
peserta didik yang masih pekerjaan yang masih
kurang sesuai dan kurang sesuai dan
memberikan penguatan menerima penguatan
terhadap hasil yang sudah terhadap hasil yang
sesuai. sudah sesuai.
4. Menalar/ - Menugaskan masing- - menentukan senyawa
Mengasosiasi masing kelompok untuk yang termasuk alkohol
(Associating) menentukan senyawa yang secara berkelompok
termasuk alkohol. - menentukan senyawa
- Menugaskan peserta didik yang termasuk alkohol
secara perorangan untuk secara mandiri di
untuk menentukan bawah bimbingan
senyawa yang termasuk guru.
alkohol di bawah
bimbingan guru.
5. Mengomunikasikan Memberikan motivasi Memperhatikan motivasi
(Communicating) kepada peserta didik untuk yang diberikan guru
lebih tekun lagi dan
berusaha mencari
informasi dari berbagai
sumber.
Kegiatan Penutup 5 menit
- Bersama-sama peserta didik menyimpulkan hasil pembelajaran yang sudah
dilaksanakan.
- Menyampaikan bahwa ulangan akan diadakan pada pertemuan depan.
 3. Pertemuan Keempat
Kegiatan Pendahuluan Waktu
1) Mengucapkan salam kepada peserta didik 10 menit
2) Membaca basmallah bersama
3) Mengecek kehadiran peserta didik

Kegiatan Inti 75 menit

Siswa mengerjakan soal penilaian

Kegiatan Penutup 5 menit

- Mengumpulkan soal dan lembar jawaban
- Menyampaikan rencana pembelajaran pertemuan depan.
- Menentukan tugas di LKS untuk dipelajari peserta didik

I. PENILAIAN
1. Teknik Penilaian Sikap
a. Sikap Spritual
 Instrumen penilaian

Lembar Observasi Sikap Spiritual

Nama Peserta Didik : ………………….
Kelas : ………………….
Tanggal Pengamatan : …………………..
Materi Pokok : …………………..
Skor
No Aspek Pengamatan
1 2 3 4
1 Berdoa sebelum dan sesudah melakukan sesuatu
2 Mengucapkan rasa syukur atas karunia Tuhan
3 Memberi salam sebelum dan sesudah menyampaikan
pendapat/presentasi
4 Mengungkapakan kekaguman secara lisan maupun tulisan terhadap
Tuhan saat melihat kebesaran Tuhan
5 Merasakan keberadaan dan kebesaran Tuhan saat mempelajari ilmu
pengetahuan
Jumlah Skor
 Pedoman Observasi Sikap Tanggung Jawab
Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru/teman untuk menilai sikap spiritual peserta didik. Berilah
tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap toleransi yang ditampilkan oleh peserta didik,
dengan kriteria sebagai berikut :
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan
2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan

Petunjuk Penskoran :
Skor akhir menggunakan skala 1 sampai 4
Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :

b. Kompetensi sikap/Afektif :
Jujur, tanggung jawab dan kerjasama
 Instrumen penilaian

Lembar Observasi Sikap Tanggung Jawab

Nama Peserta Didik : ………………….
Kelas : ………………….
Tanggal Pengamatan : …………………..
Materi Pokok : …………………..

Skor
No Aspek Pengamatan
1 2 3 4
1 Melaksanakan tugas individu dengan baik
2 Menerima resiko dari tindakan yang dilakukan
3 Tidak menuduh orang lain tanpa bukti yang akurat
4 Mengembalikan barang yang dipinjam
5 Meminta maaf atas kesalahan yang dilakukan
Jumlah Skor

Petunjuk Penskoran :
Pedoman Observasi Sikap Tanggung Jawab
Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru/teman untuk menilai sikap sosial peserta didik yaitu tanggung
jawab. Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap toleransi yang ditampilkan oleh
peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut :
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan
 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan

Skor akhir menggunakan skala 1 sampai 4

Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :

Pedoman Observasi Sikap Toleransi

Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru/teman untuk menilai sikap sosial peserta didik dalam
toleransi. Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap toleransi yang ditampilkan
oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut :
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan
2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan

Lembar Observasi Sikap Toleransi

Nama Peserta Didik : ………………….

Kelas : ………………….
Tanggal Pengamatan : …………………..
Materi Pokok : …………………..
Skor
No Aspek Pengamatan
1 2 3 4
1 Menghormati pendapat teman
2 Menghormati teman yang berbeda suku, agama, ras, budaya, dan
gender
3 Menerima kesepakatan meskipun berbeda dengan pendapatnya
4 Menerima kekurangan orang lain
5 Mememaafkan kesalahan orang lain
Jumlah Skor

Petunjuk Penskoran :
Skor akhir menggunakan skala 1 sampai 4
Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :

c. Penilaian Sikap Sosial

 Pedoman Observasi Sikap Kerja Sama (Gotong Royong)
Petunjuk :
Lembaran ini diisi oleh guru/teman untuk menilai sikap sosial peserta didik dalam gotong
royong. Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap gotong royong yang
ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut :
4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan
3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak
melakukan
2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan
1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan

Lembar Observasi Sikap Kerja Sama (Gotong Royong)

Nama Peserta Didik : ………………….

Kelas : ………………….
Tanggal Pengamatan : …………………..
Materi Pokok : …………………..
Skor
No Aspek Pengamatan
1 2 3 4
1 Aktif dalam kerja kelompok
2 Suka menolong teman/orang lain
3 Kesediaan melakukan tugas sesuai kesepakatan
4 Rela berkorban untuk orang lain
Jumlah Skor

Petunjuk Penskoran :
Skor akhir menggunakan skala 1 sampai 4
Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :
2. Penilaian Pengetahuan

Indikator Pencapaian Teknik Bentuk

Instrumen
Kompetensi Penilaian Penilaian
Membedakan jenis- Tes Pilihan ganda Berikut ini yang merupakan
jenis gugus fungsi Tertulis haloalkana adalah...
A. Metoksi propana
senyawa karbon
B. CH3=CHCH(Br)CH3

E. CH3CH(Br)CH2COH
Menuliskan rumus Tes Pilihan ganda Gugus fungsi yang dimiliki
gugus fungsi Tertulis alcohol adalah…
A. –OH
masing-masing
B. –O-
senyawa karbon C. –C=O
D. –COOH
E. -COH
Menuliskan nama Tes Uraian Berilah nama IUPAC untuk
dan rumus struktur Tertulis struktur berikut:
senyawa karbon

A.
B. (CH3)2CHCH2COOCH2CH3
C. HOCH2CH2CHBrCH2OH
D. (CH3)3CCH2C(CH3)
(Br)CH2COOH
Menentukan isomer Tes Pilihan ganda Pasangan senyawa berikut yang
senyawa karbon Tertulis merupakan isomer gugus fungsi
adalah…
A. Asam butanoat dan etil
etanoat
B. 2-butanol dan 1-butanol
C. Asam etanoat dan etil
etanoat
D. Metoksi butane dan 2-etil-
pentanol
E. 3-butanon dan 2-butanon

Catatan : instrument lengkap terlampir

 3. Penilaian Keterampilan

LEMBAR PENILAIAN PORTOFOLIO

Mata Pelajaran : Kimia

Kelas : XII
Materi Pokok : Senyawa Karbon (Struktur, Tata Nama, Sifat, Identifikasi dan
Kegunaan Senyawa
Aspek Penilaian

Ketrampilan pengolahan data

Ketrampilan bertanya

Ketrampilan pengumpulan data

Ketrampilan menggunakanalat

Keterampilan presentasi
Penyajian Data
Kelengkapan Skor
Tampilan

Kerapian
No Nama Siswa rata- Nilai
rata

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Indikator penilaian :
Skor 0= tidak terampil menggunakan alat/tidak mengumpulkan data /tidak ada pengolahan
data/tidak melakukan presentasi/ tidak bertanya
Skor 1 = kurang terampil menggunakan alat/mengumpulkan data kurang lengkap/pengolahan data
kurang sempurna / kurang aktif dalam melakukan presentasi/ jarang bertanya
Skor 2 = terampil menggunakan alat/ mengumpulkan data lengkap /ada pengolahan
data/presentasi baik/ sering bertanya
Jumlah skor maksimum = 10

Pedoman penskoran
Petunjuk Penskoran :
Skor akhir menggunakan skala 1 sampai 4

Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :

Contoh :
Skor diperoleh 14, skor maksimal 4 x 5 pernyataan = 20, maka skor akhir :
Sesuai Permendikbud No 81A Tahun 2013 peserta didik memperoleh nilai
Sangat Baik : apabila memperoleh skor :3,33 < skor ≤ 4,00
Baik : apabila memperoleh skor :2,33 < skor ≤ 3,33
Cukup : apabila memperoleh skor :1,33 < skor ≤ 2,33
Kurang : apabila memperoleh skor: skor ≤ 1,33

Mengetahui, Jembrana, 2 Januari 2018

Kepala MAN 1 Jembrana Guru Bidang Studi,

Patahul Bari, S.Ag. M.Pd Muhammad Adib Syukran, S.Pd

NIP. 197105091998331001 NIP. -
LAMPIRAN

Esterifikasi

Tujuan
Pembuatan ester dari alkohol dan asam karboksilat

Alat dan Bahan

1. Pipet tetes 6. Etanol
2. Gelas ukur 7. Asam asetat (H3COOH)
3. Tabung reaksi 8. Natrium bikarbonat (NaHCO3)
4. Gelas kimia 9. Asam sulfat (H2SO4)
5. Penangas air
Sebelum memulai percobaan carilah informasi mengenai senyawa yang akan digunakan, meliputi
sifat kimia senyawa, cara penggunaan, dan penanganannya.

Langkah Kerja
1. Tambahkan 2 mL etanol kepada 1 mL asam asetat pekat dalam tabung reaksi.
2. Tambahkan 3 tetes asam sulfat pekat.
3. Panaskan campuran di atas penangas air selama 5 menit.
4. Pindahkan campuran ke dalam gelas kimia yang telah berisi larutan natrium bikarbonat.

Jawablah pertanyaan berikut untuk menarik kesimpulan.

1. Bagaimana aroma dari hasil reaksi dibandingkan reaktan?
2. Senyawa apakah yang terbentuk pada reaksi tersebut?

Kerjakanlah secara berkelompok dan diskusikanlah hasil yang Anda peroleh.

KERJAKAN SOAL BERIKUT! TULISKAN JAWABAN ANDA DI SELEMBAR KERTAS