Jurnal Agroteknologi.

Desember 2015

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI PENYAKIT PADA BUAH MENTIMUN (Cucumis sativus L.)

Arlena Dewi Harnum, Fajar Setiawan, Harviani Syamaroh, Ika Mawarni, Nurul Rahma
Fitriyani, Riswanto, Yuke Mareta A.S.

Jurusan Agroteknologi. Fakultas Pertanian, Perikanan, Dan Biologi. Universitas Bangka

Belitung

ABSTRACT
Pada umumnya, tanaman yang terserang penyakit, bagian tubuhnya utuh. Akan tetapi,
aktivitas hidupnya terganggu dan dapat menyebabkan kematian. Oleh karena itu perlu dilakukan
isolasi dan identifikasi terhadap penyakit yang menyerang buah pada tanaman mentimun sehingga
dapat mencegah kerusakan yang ditimbulkan oleh penyakit tersebut. Praktikum ini dilakukan di
Laboratorium Mikrobiologi Pertanian; Fakultas Pertanian, Perikanan dan Biologi; Universitas
Bangka Belitung. Praktikum dilakukan pada hari Selasa, tanggal 24 November 2015. Berdasarkan
hasil praktikum pada media NA ditumbuhi cendawan, sedangkan pada media PDA tidak
ditumbuhi oleh cendawan. Hal tersebut dapat diduga karena media PDA maupun media NA
mengalami kontaminasi maupun kesalahan dari alat yang kotor, debu diudara atau kesalahan
teknis saat inokulasi. Pengamatan penyakit dari tanaman sayur mentimun belum diketahui mikroba
yang menyerang tanaman tersebut.

PENDAHULUAN Gangguan terhadap tanaman yang

Mentimun (Cucumis sativus L.)
merupakan salah satu jenis sayuran dari
famili cucurbitales yang sudah populer
ditanam petani di Indonesia. Tanaman
mentimun dapat diusahakan di dataran
rendah sampai dataran tinggi. Namun di
Indonesia kebanyakan di tanam di dataran
rendah. Berbagai jenis lahan sawah, tegalan,
dan lahan gambut dapat ditanami tanaman
ini. Selain itu, mentimun juga dapat ditanam
sebagai tanaman sela diantara tanaman
palawija atau sayuran lainnya. Jenis sayuran
ini juga dapat ditanam dengan pola tumpang
sari ataupun tumpang gilir. Pada dasarnya
tanaman mentimun dapat tumbuh dan
beradaptasi di hampir semua jenis tanah
(Rukmana 1994).
Tanaman tidak selamanya bisa hidup
tanpa gangguan. Kadang tumbuhan
mengalami gangguan oleh binatang atau
organisme kecil (virus, bakteri, atau jamur).
Seperti halnya tanaman sayuran lain,
mentimun juga merupakan salah satu
sayuran yang rentan terhadap serangan hama
serta penyakit. Di Indonesia hama penting
pada tanaman mentimun secara umum
adalah kumbang daun Aulacophora sp. dan
kutu daun Aphis gossypii; sedangkan
penyakit yang banyak menginfeksi tanaman
mentimun adalah CMV, layu, embun
tepung, busuk buah dan embun bulu
(Sumpena 2001).
disebabkan oleh virus, bakteri, dan jamur
disebut penyakit. Tidak seperti hama,
penyakit tidak memakan tumbuhan, tetapi
mereka merusak tumbuhan dengan
mengganggu proses–proses dalam tubuh
tanaman sehingga mematikan tumbuhan.
Pada umumnya, tanaman yang
terserang penyakit, bagian tubuhnya utuh.
Akan tetapi, aktivitas hidupnya terganggu
dan dapat menyebabkan kematian. Oleh
karena itu perlu dilakukan isolasi dan
identifikasi terhadap penyakit yang
menyerang buah pada tanaman mentimun
sehingga dapat mencegah kerusakan yang
ditimbulkan oleh penyakit tersebut.
METODE PENELITIAN
Praktikum ini dilakukan di
Laboratorium Mikrobiologi Pertanian;
Fakultas Pertanian, Perikanan dan Biologi;
Universitas Bangka Belitung. Praktikum
dilakukan pada hari Selasa, tanggal 24
November 2015. Pengamatan penyakit yang
menyerang pada buah mentimun ini
dilakukan dengan cara mengisolasi biakkan
dan mengamati secara makroskopis dan
mikroskopis.
Tahapan isolasi ini dimulai dari
pembuatan media biakkan yaitu Nutrien
Agar (NA) dan Potato Dextrosa Agar
(PDA), setelah selesai pembuatan media,
media tersebut harus dilakukan sterilisasi
Jurnal Agroteknologi. Desember 2015

dan kemudian dilakukan pemindahan media
biakkan pada petridis.
Isolasi mikrobia dilakukan dengan
cara yang dikembangkan oleh Isnaini
(2006). Bagian jaringan yang sakit dipotong
kurang lebih 1 x 2 cm dengan menggunakan
pisau skalpel aseptis. Potongan jaringan
selanjutnya dimasukkan ke dalam alkohol
70% selama 3 menit di dalam laminar flow
kabinet. Masing masing potongan sampel
dimasukkan ke media Natrium Agar (NA)
dan Potato Dextrosa Agar (PDA) di dalam
cawan Petri steril mengunakan teknik gores.
Tahap selanjutnya adalah media
biakkan inkubasi selama 7 hari. Kemudian
setelah 7 hari media biakkan tersebut
diamati dan identifikasi dengan cara
mengamati secara makroskopis (warna
koloni, jumlah koloni dan bentuk koloni)
dan secara mikroskopis dengan
menggunakan mikroskop. Pengamatan
dilakukan dua kali selama 2 minggu.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 1. Hasil Pengamatan Isolasi Penyakit yang Terdapat Di Buah Mentimun Pada Media NA
dan PDA
Peubah yang diamati
Media
Ulangan Jumlah
Biakan Warna Koloni Bentuk Koloni
Koloni
Inti Koloni Berwarna Hitam
1 46 Bulat
dengan Pinggiran Putih
Putih dengan Lingkaran
2 2 Bulat
NA Kekuningan di Tengah Koloni
Koloni Pertama Berwarna Abu-
3 2 abu dan Koloni Kedua Berwarna Bulat
Kehijauan
1 - - -
PDA 2 - - -
3 - - -

Tabel 2. Gambar Pengamatan koloni cendawan yang tumbuh pada media biakan NA
Media Ulangan Gambar
Biakan

NA 2

Media NA adalah media biakan dapat dilihat secara kasat mata. Pada hasil
untuk menumbuhkan mikroba berupa pengamatan media NA tidak ditumbuhi
bakteri, sedangkan PDA adalah media bakteri melainkan ditumbuhi oleh cendawan
biakan untuk menumbuhkan cendawan, agar sedangkan pada media PDA tidak ditemukan
Jurnal Agroteknologi. Desember 2015

cendawan yang tumbuh baik pada ulangan 1, Rukmana R. 1994. Budidaya Mentimun.
2 maupun 3 (Tabel 1). Hal tersebut Yogyakarta: Kanisius.
menunjukkan bahwa pada media NA
mengalami kontaminasi dengan adanya Sumpena U. 2001. Budi Daya Mentimun
cendawan yang tumbuh dan pada media Intensif, dengan Mulsa, Secara
PDA juga mengalami kontaminasi, dimana Tumpang Gilir. Jakarta: Penebar
tidak ditumbuhi oleh cendawan pembawa Swadaya.
penyakit.
Media NA yang mengalami
kontaminasi tersebut, ditumbuhi oleh
cendawan dengan ciri-ciri koloni yang
sesuai dengan ciri cendawan yaitu memiliki
miselium dengan koloni yang memiliki
warna yang jelas (Tabel 2). Menurut Irianto
(2006) ciri-ciri cendawan memiliki
miselium, memiliki spora, dan warna yang
jelas. Pada media PDA yang sama sekali
tidak ditumbuhi oleh mikroba, diduga karena
pada saat kultivasi isolat ke media tersebut,
isolatnya terlalu steril sehingga mikroba
tidak dapat tumbuh pada media PDA
tersebut.
Kontaminasi pada media tersebut
diduga dapat terjadi karena alat yang
digunakan masih kotor atau terjadi
kontaminasi dari debu diudara. Hal tersebut
sesuai dengan pendapat Dwidjoseputro
(1998) yang menyatakan bahwa kontaminasi
dapat terjadi melalui alat yang masih kotor,
debu dari udara ataupun kesalahan teknis
dalam pelaksanaan inokulasi.

KESIMPULAN
Berdasarkan hasil praktikum, pada
media NA ditumbuhi cendawan, sedangkan
pada media PDA tidak ditumbuhi oleh
cendawan. Media NA maupun media PDA
mengalami kontaminasi maupun kesalahan
dari alat yang kotor, debu diudara atau
kesalahan teknis saat praktikum.
Pengamatan penyakit dari sayuran buah
mentimun belum diketahui mikroba yang
menyerangnya.

DAFTAR PUSTAKA
Dwidjoseputro. 1998. Dasar-dasar
Mikrobiologi. Jakarta : Djambatan.

Irianto K. 2006. Mikrobiologi. Bandung:

Yrama Widya.

Isnaini M. 2006. Isolasi, deteksi dan

inokulasi jamur penyebab penyakit
layu tanaman Kacang Tanah dan
Cabe daerah sentra penanaman di
Pulau Lombok. Jurnal Penelitian
HAPETE. 3 (1): 25-30.