LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG

MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN AYAM PETELUR FASE

LAYER DI UD.RIZKI MANDIRIDESA BATUYANG
KECAMATAN PRINGGABAYA

ANWARUL MUKHLISIN
B1D 014 028

PROGRAM STUDI PETERNAKAN

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS MATARAM
MATARAM
2017

i
 LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG

MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN AYAM PETELUR FASE

LAYER DI UD. RIZKI MANDIRI DESA BATUYANG
KECAMATAN PRINGGABAYA

ANWARUL MUKHLISIN
B1D 014 028

LaporanPraktikKerjaLapangini
DiserahkanuntukKeperluanPenyelesaianPendidikan
pada Program Studi Peternakan
FakultasPeternakanUniversitasMataramyangTelah Disetujui pada
Tanggal / / 2017

MENGETAHUI MENYETUJUI :
Program Studi Peternakan Pembimbing,
Ketua,

(Dr.Ir.M.Ashari,M.Si) (Ir.Sumiati,MP)
NIP. 196112311987031017 NIP.196001281986032002

ii
 KATA PENGANTAR

Puja serta puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan rahmat dan Inayah-nya sehingga penulis diberikan nikmat kesehatan
dan kesempatan untuk dapat melaksanaakan kegiatanPraktik Kerja Lapang.Laporan
praktik kerja lapang ini disusun berdasarkan hasil kegiatan yang telah dilakukan oleh
penulis selama melaksanakan Praktik Kerja Lapang dengan judul “Manajemen
Pemberian Pakan Ayam Petelur Fase Layer di UD. Rizki Mandiri Desa Batuyang
Kecamatan Pringgabaya”dengan rasa hormat penulis mengucapkan banyak
terimakasih banyak kepada :
1. Ir.Sumiati, MPselaku pembimbing PKL yang telah membimbing penulis dari
mulai PKL hingga berakhir.
2. Dr.Ir.M.Ashari, M.Siselaku ketua jurusan di Fakultas Peternakan Universitas
Mataram yang telah banyak membatu penulis.
3. Bapak Isrun selaku peternakyang telah mengizinkan penulis untuk dapat
melaksanakan peraktik kerja lapang di UD. Rizki Mandiri Desa Batuyang
Kecamatan Pringgabaya.
4. Bapak/Ibu kedua orang tua dari penulis yang telah memberikan doa
dandukungan yang tidak pernah putus kepada penulis.
5. Para pustakawan yang dengan sukarela menyediakan informasi baik melalui
buku, jurnal, tesis, skripsi, dan laporan terkait sebagai refrensi maupun sumber
penulisan isi laporan ini.
Penulis menyadari tidak ada yang sempurna didunia ini kecuali Allah SWT,
begitu juga dengan hasil tulisan ini, sehingga kritik dan saran yang membangun dari
pembaca sekalian diharapkan bermanfaat bagi pembaca dan penulis sendiri.
Hormat saya
Penulis,

ANWARUL MUKHLISIN

iii
 B1D 014 028

DAFTAR ISI

COVER DEPAN ................................................................................................. i

HALAMAN PENGHESAHAN .......................................................................... ii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1.Latar Belakang ....................................................................................... 1
1.2.Tujuan danKegunaan Praktik Kerja Lapang (PKL) .............................. 3
BAB II KEGIATAN PRAKTEK KERJA LAPANG ...................................... 5
2.1.Gambaran Umum Lokasi Praktik Kerja Lapang (PKL) ........................ 5
2.2.Bentuk dan Macam Kegiatan Praktik Kerja Lapang (PKL) .................. 6
2.3.Manfaat Kegiatan Praktik Kerja Lapang................................................ 12
BAB III PERMASALAHAN DAN PEMECAHANNYA ................................ 14
3.1.Permasalahan.......................................................................................... 14
3.2.Pemecahan.............................................................................................. 14
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN............................................................. 16
4.1.Kesimpulan ............................................................................................ 16
4.2. Saran ...................................................................................................... 16
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 17
LAMPIRAN ......................................................................................................... 19

iv
 DAFTAR TABEL
Tabel

1. Letak Kandang UD. Rizki Mandiri .................................................................. 6

2. Lembar Kerja Kegiatan Harian ........................................................................ 19
3. Konsumsi Pakan Ayam .................................................................................... 27
4. Produksi Telur Harian Selama PKL ................................................................. 28
5. Biaya Bahan Pakan Satukali Pengolahan ......................................................... 30

v
 DAFTAR GAMBAR

Gambar

1. Kandang 1 ...................................................................................................... 5
2. Kandang 2 ...................................................................................................... 5
3. Persiapan Bahan Pakan ................................................................................. 7
4. Pembersihan Kotoran Ayam .......................................................................... 7
5. Pembersihan Tempat Minum......................................................................... 8
6. Dedak ............................................................................................................. 9
7. Top Mix ......................................................................................................... 9
8. Konsentrat K1-4S 36 ..................................................................................... 9
9. Jagung Giling ................................................................................................. 9
10. Penimbangan Bahan Pakan .......................................................................... 9
11. Pencampuran I ............................................................................................... 9
12. Pencampuran II ............................................................................................. 10
13. Pakan ............................................................................................................ 10
14. Pemberian Pakan .......................................................................................... 11
15. Pemberian Air Minum .................................................................................. 11
16. Pengambilan Telur ......................................................................................... 11

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

1. Lembar Kerja Kegiatan Harian ........................................................................ 19

2. Konsumsi Pakan Ayam .................................................................................... 27
3. Produksi Telur Harian Selama PKL ................................................................. 28
4. Biaya Bahan Pakan Satukali Pengolahan ......................................................... 30
5. Analisa Ekonomi Peternakan Ayam Petelur .................................................... 31
6. Gambar Kegiatan PKL .................................................................................... 33
7. Biodata Mahasiswa .......................................................................................... 38

vii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Ayam layer atau ayam petelur adalah ayam yang diternakkan khusus untuk
menghasilkan telur konsumsi. Jenis ayam petelur dibagi menjadi tipe ayam
petelur ringan dan medium. Tipe ayam petelur ringan mempunyai badan yang
ramping dan kecil, bulu berwana putih bersih, dan berjengger merah, berasal dari
galur murni white leghorn, dan mampu bertelur lebih dari 260 telur per tahun
produksi hen house. Ayam petelur ringan sensitif terhadap cuaca panas dan
keributan, responnya yaitu produksi akan menurun. Tipe ayam petelur medium
memiliki bobot tubuh yang cukup berat, tidak terlalu gemuk, kerabang telur
berwarna coklat, dan bersifat dwiguna (Bappenas,2010).

Kesuksesan beternak unggas khususnya ayam ras petelur tergantung dari

tiga pilar peternakan yaitu bibit, pakan, dan manajemennya.Ketiga pilar tersebut
harus diperhatikan sebaik-baiknya dalam beternak.Dalam bidang usaha
peternakan (beternak) hal yang paling dominan adalah biaya pakan.Banyaknya
sumberdaya pakan baik yang sudah jadi maupun belum, serta kuantitas dan
kualitasnya yang bervariasi. Sehingga membuat peternak harus lebih kreatif
dalam menentukan bahan-bahan yang akan digunakan untuk
menghasilkanproduksi yang tinggi dan menekan biaya pakan.

Pakan adalah makanan atau asupan yang diberikan

kepada hewan ternak(peliharaan)danada industri peternakan masa kini, pakan
yang diberikan biasanya berupa campuran dari bahan alami dan bahan buatan
(komposisi) yang telah ditingkatkan kandungan gizinya. Maka itu pakan
sangatlah penting bagi hewan ternak karena merupakan pelangsung hidup ternak
tersebut.Agar pertumbuhan dan produksi maksimal, jumlah dan kandungan zat-
zat makanan yang diperlukan ternak harus memadai.Konsumsi ransumpada saat
1
produksi sekitar 110 – 120g/ekor/hari dengan konversi ransum sekitar 2,1-2,2 kg
(Suprijatna et al., 2005).

Produksi ayam dipengaruhi oleh banyak faktor, antara lain bangsa dan
strain ayam yang digunakan, kondisi lingkungan kandang, dan manajemen pakan
(Bell dan Beaver,2002; dikutip dalam Al Nasser et al., 2005). Agar pertumbuhan
dan produksi maksimal, jumlah dan kandungan zat-zat makanan yang diperlukan
ternak harus memadai (Suprijatna et al., 2005).

Pakan ayam petelur periode layer harus memenuhi standart kebutuhan,

kadar air 14 %, protein kasar 15%-18%, lemak kasar 2,5%-7%, kalsium 3,25%-
4%, fosfor 0,6% - 0,9%, lysine 0,78%, metionin 0,38% dan aflatoksin 60 ppb
(Anggorodi, 1995). Energi metabolisme yang dibutuhkan ayam petelur periode
layer sekitar 2.750 – 2.800 kkal/kg (Yuwanta,2004).

Ayam dapat bertelur dengan optimal apabila pakan diberikan secara ad

libitum, yaitu selalu tersedia setiap sepanjang hari. Pakan bentuk pellet memiliki
palatabilitas yang paling baik. Bentuk pakan seperti campuran crumble dan mash
umum digunakan dalam ransum hasil formulasi sendiri dan relative lebih
ekonomis. Ayam yang harus distimulasi pakan, salah satunya dengan
memberikan biji-bijian setengah hancur, misalnya jagung.Pakan didalam tempat
pakan diusahakan selalu kering dan diganti dengan yang baru setiap hari untuk
mencegah tmbulnya jamur.Air bersih untuk minum harus selalu tersedia atau ad
libitum (Shirt, 2010).

Pemberian pakan saat tengah malam (midnight feeding) dapat dilakukan

apabila diberikan cahaya yang cukup, yaitu dari lampu.Tujuan midnight feeding
yaitu memberikan kesempatan bagi ayam untuk meningkatkan suplai kalsium
dari saluran pencernaan secara langsung untuk pembentukan cangkang telur.Hal
ini mencegah pengambilan kalsium dari tulang yang meningkatkan risiko

2
 pengeroposan tulang saat ayam mulai tua.Waktu pakan dipagi atau siang hari
menyebabkan ayam mengabsorpsi zat-zat pakan sebagian besar untuk hidup
pokok dalam sehari, regenerasi sel, mengatasi pengaruh lingkungan seperti cuaca
sehingga tidak semuanya dimaksimalkan untuk pembentukan telur.Midnight
feeding berlangsung saat telur sedang dibentuk sehingga materi pembentukannya
dapat ditambahkan dari zat-zat akan yang diabsorpsi oleh saluran pencernaan
(Riczu dan Korver, 2009). Midnight feeding terbukti dapat meningkatkan
kualitas cangkang telur dari segi ketebalan, kekuatan, persentase cangkang dari
telur yang keluar pada pagi hari, yaitu sekitar jam 09.00 (Harms et al., 1996).

1.2. Tujuan dan Kegunaan Praktik Kerja Lapang (PKL)

1.2.1. Tujuan Praktik Kerja Lapang (PKL)
Adapun tujuan dari Praktik Kerja Lapang (PKL) ini adalah :
a. Dapat mengetahui cara bagaimana penyajian dan pemberian
pakan serta air minum yang baik dan benar.
b. Agar bisa mengaplikasikan ilmu yang diperoleh dibangku kuliah
seperti teori dengan keadaan lapangan yang sesungguhnya.
c. Menambah wawasan dan pengalaman mahasiswa dalam rangka
meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola
usaha di bidang peternakan, khususnya usaha ayam petelur.

1.2.2. Kegunaan Praktik Kerja Lapang (PKL)

a. Mampu mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan yang
semakin maju dan keterampilan dibidang peternakan khususnya
unggas petelur.
b. Menguasi dasar-dasar ilmiah didalam manajemen usaha ayam
petelur sehingga mampu berfikir, bersikap dan bertindak dengan
benar.

3
c. Dapat bertukar pikiran dengan para peternak yang ada di lapangan
tentang kendala-kendala yang sering dihadapi.
d. Menambah motivasi mahasiswa tentang prospek usaha pada
bidang usaha perunggasan.

4
 BAB II
KEGIATAN PRAKTIK KERJA LAPANG

2.1. Gambaran Umum Lokasi Praktik Kerja Lapang (PKL)

2.1.1. Lokasi PKL
Kandang tempat Praktik Kerja Lapang (PKL) ini, berlokasi
di UD Rizki Mandiri Desa Batuyang Kecamatan
Pringgabaya.UD.Rizki Mandiri didirikan tahun 2014 yang
merupakan poultryshopdan juga memelihara ayam petelur
berkapasitas 2000 ekor. Strain ayam yang dipelihara yaitu CP
909yang saat ini berjumlah 1000 ekor. Terdapat dua lokasi
kandang yang digunakan yaitu kandang I dengan kapasitas 400-
600 ekor dan kandang II berkapasitas 1000-1400 ekor.

Gambar 1. Kandang I Gambar 2. Kandang II

2.1.2. Letak Geografis Kandang

Kandang ayam petelur milik UD.Rizki Mandiri initerletak diDesa
Batuyang Kecamatan Pringgabaya Lombok Timur.

5
 Tabel 1. Letak Kandang UD. Rizki Mandiri
KANDANG
ARAH
I II
Utara Sawah + Jual kayu Kebun
Selatan Rumah Penduduk Jalan + Rumah Peternak
Timur Rumah Penduduk Sawah + Jual Kayu
Barat Rumah Peternak Kebun

2.2. Bentuk dan Macam Kegiatan PKL

Bentuk kegiatan yang dilakukan selama Praktek Kerja Lapang (PKL),
sebagai berikut :
a. Persiapan bahan pakan
b. Pembersihan kandang ayam
c. Pembersihan tempat pakan dan minum
d. Pencampuran bahan pakan
e. Pemberian pakan dan minum
f. Pengambilan telur

2.2.1. Persiapan Bahan Pakan

Persiapan bahan pakan dilakukan rutin sekali seminggu
pada hari Minggu.Bahan baku pakan yang digunakan didatangkan
dari berbagai tempat. Jagung didatangkan dari sebuah Heller di
Desa Lendang belo, Dedak didatangkan dari Desa Ketangga,
sedangkan konsentrat dan top mix diambil dari poultry shop UD.
Rizki Mandiri sendiri.

6
 Gambar 3. Persiapan Bahan Pakan

2.2.2. Membersihkan Kandang Ayam

Hal ini bertujuan agar kandang tetap dalam keadaan
steril.Kegiatan pembersihan kotoran ini dilakukan setiap siang
hari jam 14.00 sebelum pemberian pakan sore harinya.
Pembersihan kotoran ini bertujuan agar ternak dapat
mengkonsumsi pakan secara optimal.

Gambar 4. Pembersihan Kotoran Ayam

7
2.2.3. Membersihkan Tempat Pakan dan Tempat Minum
Dalam pemeliharaan yang intensif seperti ini, tempat pakan
dan tempat minum perlu diperhatikan kebersihannya.Pembersihan
dilakukan dengan teratur setiap pagi harinya agar konsumsi pakan
dan air minum pada ayam dapat maksimal tidak tercemar oleh
sisa pakan kemarin.Pembersihan tempat pakan dan minum ayam
menggunakan spoon.

Gambar 5. Pembersihan Tempat Minum

2.2.4. Pencampuran Bahan Pakan

Bahan baku pakan yang digunakan terdiri dari Jagung
giling, Dedak Padi, Konsentrat K1 - 4S 36, dan Top Mix.
Persentase pencampurannyamirip dengan yang terdapat pada
leaflet konsentrat yang digunakan, hanya saja ditambahkan top
mix. Persentase bahannya yaitu Jagung giling 50%, Dedak 14,8%,
Konsentrat 35%, dan Top Mix 0,2%.
Pencampuranbahan pakan dilakukan sekali seminggu yaitu
pada hari Minggu, dimana jumlah pakan yang dibuat untuk 1000
ekor ayam yaitu 800 kg atau 8 kwintal. Artinya
penggunaanJagung giling sebanyak 400 kg, Dedak 118,4 kg,
Konsentrat 280 kg, dan Top Mix 1,6 kg.
8
 Gambar 6.Dedak Gambar 7.Top Mix

Gambar 8. Konsentrat K1-4S Gambar 9. Jagung giling

36

Gambar 10. Penimbangan Gambar 11. Pencampuran I

bahan pakan

9
 Gambar 12. Gambar 13. Pakan

Pencampuran II

2.2.5. Pemberian Pakan dan Air Minum

Dalam pemberian pakan tergantung dari umur ayam
tersebut, karena faktor umur dapat mempengaruhi kwantitas
pakan yang diberikan pada ayam.Jumlah ayam
dikandangUD.Rizki Mandirisebanyak 1000 ekor berumur 1,2
tahun atau 14 bulan atau 56 minggu. Bentuk pakan yang diberikan
yaitu bentuk Kibble (tidak terlalu halus) Pemberian pakandan
minum diberikan sebanyak dua kali sehari yaitu pada pagi hari
pukul 6.00 dan sore harinya pukul 16.00. Jumlah pakan yang
diberikan yaitu 55 gr pagi hari dan 55 gr sore hari atau 110
gr/ekor/hari. Artinya untuk keseluruhan ayam total pemberian
pakannya yaitu 110 kg/hari atau 770 kg/minggu.Pemberian air
minum diberikan secara ad libitum (tersedia sepanjang hari).

Menurut Surdayani dan Santoso (1999), bahwa pemberian

ransum untuk periode petelur dapat diberikan sesuai dengan umur
ayam, yaitu ayam 19-35 minggu membutuhkan ransum dengan
protein 19%; energi metabolisme 2.800 kkal/kg; dan kalsium 3,8-
4,2%, untuk ayam umur 53 minggu sampai 76 atau 80 minggu

10
 membutuhkan protein 18%; energi metabolisme 2750 kkal/kg;
dan kalsium 4,0-4,4.

Gambar 14. Pemberian Pakan Gambar 15. Pemberian Minum

2.2.6. Pengambilan Telur

Pengambilan telur di UD. Rizki Mandiri dilakukan
sebanyak dua kali yaitu pada pagi hari pukul 09.00 setelah
diberikan pakan. Rata-rata telur yang diperoleh dari total populasi
ayam 1000 ekor yaitu 710 butir atau 24 traydalam sehari.
Persentase produksi telur yang didapatkan yaitu 71%.

Gambar 16. Pengambilan Telur

Telur
11
2.3. Manfaat Kegiatan Praktik Kerja Lapang
2.3.1 Manfaat Bagi Mahasiswa
Adapun manfaat PKL bagi Mahasiswa adalah sebagai berikut :
a. Dapat memperaktikkan secara langsung tentang teknik
pemeliharaan, penyediaan, dan pemberian pakan pada ayam
petelur.
b. Dapat bertukar pikiran dengan para peternak yang ada di
lapangan tentang kendala-kendala yang sering dihadapi.
c. Menambah motivasi mahasiswa tentang prospek usaha pada
bidang usaha perunggasan.

2.3.2. Manfaat Bagi Tempat PKL

Adapun manfaat PKLbagi peternak tersebut adalah sebagai
berikut :
a. Peternak bisa terbantu dalam pemeliharaan baik dari segi
waktu dan tenaga dengan adanya program PKL dari
mahasiswa.
b. Dapat informasi-informasi baru dan saling konsultasi mengenai
masalah/kendala dan cara menyelesaikannya yang sering
dihadapi oleh peternak ayam petelur.

2.3.3. Manfaat Bagi Lembaga (Fakultas)

Adapun manfaat PKL bagi Fakultas adalah sebagai berikut :
a. Adanya kerjasama dan hubungan yang baik antara tempat
Praktik Kerja Lapang dan fakultas (mahasiswa terkait) serta
dosen pembimbing Praktik Kerja Lapang dan pengurus
Fakultas Peternakan UNRAM.

12
b. Mahasiswa dapat memberikan informasi mengenai
perkembanganusaha peternakan ayam petelurdari tempat PKL
kepada fakultas.

13
 BAB III
PERMASALAHAN DAN PEMECAHANNYA

3.1.Permasalahan
Dalam usaha peternakan ataupun usaha lainnya, tidak terlepas dari
masalah yang dapat merugikan.Adapun permasalahan selama PKL yaitu:
a. Permasalahan pada bioscuriti masih kurang diterapkan
Sering terjadinya keributan didalam kandang saat tengah malam,
dikarenakan predator seperti biawak sering masuk dari celah pagar
kandang.
b. Permasalahan pada kandang baterai
Kandang baterai mudah goyang dan pakunya lepas dikarenakan umur
kandang, sehingga memungkinkan ayam lepas.
c. Permasalahan pada tempat minum ayam
Tempat minum ayam tidak rata yang menyebabkan air menumpuk disatu
tempat.
d. Permasalahan pada kotoran ayam
Kotoran atau feses ayam saat dibersihkan biasanya dikumpulkan didalam
kandang, yang dapat memicu kurang nyamannya ayam dalam kandang.

3.2. Pemecahan Masalah

Adapun cara pemecahan masalah selama PKL yaitu :
a. Permasalahan pada bioscuriti masih kurang diterapkan
Pagar kandang sudah diperbaiki agar tidak mudah dimasuki predator dan
sudah dibuatkan (berugak) sebagai tempat menginap jika terjadi sesuatu.
b. Permasalahan pada kandang baterai
Pemecahan dari permasalahan ini yaitu kandang yang sudah kurang kuat
diberikan tali pengikat agar tidak terlepas.

14
c. Permasalahan pada tempat minum ayam
Pemecahannya dengan cara mengikat bagian tempat minum yang tidak
rata menggunakan kawat, kemudian diratakan dengan bagian yang lain.
d. Permasalahan pada kotoran ayam
Pemecahannya yaitu dengan mengumpulkan feses diluar kandang
sehingga tidak menimbulkan bau bagi ternak didalam kandang.Dan dapat
dijual sebagai pupuk bila ada yang membeli.

15
 BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN

4.1.Kesimpulan
Bahan pakan dan persentase bahan yang digunakan di UD. Rizki
Mandiri untuk sekali pencampuran bahan pakan (800 kg) yaitu : 50% Jagung
giling atau 400 kg, 14,8% Dedak atau 118,4 kg, 35% Konsentrat K1- 4S 36
atau 280 kg, dan 0,2% Top Mix atau 1,6 kg. Pemberian pakan per ekor ayam
diberikan 110 gr dengan dosis 55 gr pada pagi hari dan 55 gr pada sore
harinya. Total pemberianpakan untuk 1000 ekor ayam yaitu 110 kg per hari
atau 770 kg per minggunya. Pemberian air minum diberikan secara ad
libitum(tersedia sepanjang hari).Waktu danjumlah pemberian pakan tersebut
sudah sesuai dengan standar pemberian pakan menurut (Suprijatna, et al,
2005).Selain itu, dapat pula dilihat dari persentase produktifitas populasinya
yaitu 710 butir per hari atau 71%.

4.2.Saran
Adapun saran yang dapat disampaikan dari pelaksanaan PKL (Praktek
Kerja Lapang)dikandang ayam UD.Rizki Mandiri yaitu peternak harus
meningkatkan bioscurity dalam manajemen pemeliharaan untuk mengurangi
angka kematian serta meningkat kreatifitasdalam pemilihan bahan pakan dan
penyusunan ransum guna menekan biaya pakan untukmeningkatkan
keuntungan.

16
 DAFTAR PUSTAKA

Al Nasser, A., A. Al Saffar, M. Mashaly, H. Al Khalaifa, F. Khalil, M. Al Baho, dan

A. Al Haddad. 2005. A comparative Study on production Efficiency of
Brown and White Pullet. Bulletin of Kuwait Institute for Scientific
research 1 (1):1-4.

Anggorodi, R. 1995. Nutrisi Aneka Ternak Unggas. PT Gramedia Pustaka Utama.

Jakarta.

Bappenas. 2010. Beternak Ayam Petelur. http://www.ristek.go.id. Diakses 11 Juni

2017 pukul 16.00..

Harms, R.H., C.R. Douglas, dan D.R. Sloan. 1996. Midnight Feeding of Commercial
Laying Hens can Improve Eggshell Quality. Journal of Poultry Applied
Science Research 5:1-5.

Riczu, C. dan D. Korver. 2008. Effects of Midnight Feeding on the One Bone Density
and EggQuality of Brown and White table Egg Layers. Canadian Poultry
Magazine (7):35-38.

Shirt, V. 2010.How to Feed Chickens Part 2.

http://www.poultry.allotreatment.org.uk/keeping-chickens/feeding-
chickens_2.php. Diakses 11 Juni2017 pukul 16.00

Sudaryani,T dan Santosa,H. 1999. Pemeliharaan Ayam Ras petelur dikandang

Baterai.Penebar Swadaya, Jakarta.

17
Suprijatna, E., U. Atmomarsono, dan R. Kartasujana. 2005. Ilmu Dasar Ternak
Unggas.PenerbitPenebar Swadaya. Jakarta.

Yuwanta, T. 2004. Dasar Ternak Unggas. Penerbit Kansius. Yogyakarta,

18