D. MATERI PEMBELAJARAN
(Pertemuan ke-1)
Organ Tumbuhan
Sebelumnya telah disinggung mengenai bagian-bagian atau organ tumbuhan. Organ pada
tumbuhan terdiri atas akar, batang, daun, bunga, biji, dan buah.
1. Akar
Akar merupakan bagian tumbuhan yang berfungsi menyerap air
dan mineral dari dalam tanah. Tidak semua akar dapat mengisap
zat-zat makanan, tetapi hanya bagian tertentu saja yaitu bagian
yang belum diliputi gabus dan bagian yang belum tua. Bagian
yang berperan dalam penghisapan makanan ini mudah
mengalami kerusakan karena lingkungan yang tidak cocok,
misalnya karena aerasi yang jelek, kurangnya kadar air dalam
tanah, tingginya keasaman tanah. Bagian-bagian akar adalah
sebagai berikut.
2. Batang
Batang merupakan bagian tubuh tumbuhan yang amat penting. Fungsi batang antara lain
sebagai berikut.
a. Mendukung tubuh tumbuhan.
b. Sebagai alat transportasi air, mineral, dan bahan-bahan makanan.
c. Merupakan tempat tumbuhnya cabang, daun, dan bunga.
Batang dapat disamakan dengan sumbu tubuh tanaman. Struktur batang lebih kompleks
dibandingkan dengan akar. Batang ada yang tumbuh di atas tanah dan ada yang tumbuh di
bawah tanah. Batang yang tumbuh di dalam tanah berfungsi untuk menyimpan cadangan
makanan, misalnya pada tanaman jahe. Batang tumbuhan tersusun dari tiga sistem jaringan,
yaitu:
a. epidermis
b. korteks
c. endodermis
Gambar di bawah ini menunjukkan struktur anatomi batang. Ada perbedaan yang nyata antara
struktur internal batang tumbuhan dikotil dan monokotil.
3. Daun
Tumbuhan mempunyai organ utama
penyusun tubuh tumbuhan selain akar dan
batang, yaitu daun. Daun disebut juga
folium. Pada daun terjadi peristiwa
fotosintesis. Fotosintesis untuk memasak
bahan makanan penyusun energi bagi
tumbuhan ini dilakukan pada bagian daun
yang disebut klorofil. Gambar 7.9
menunjukkan gambaran potongan
melintang daun. Sedangkan gambar 7.10
menunjukkan gambar sayatan membujur
permukaan bawah daun di mana terdapat
mulut daun atau stomata.
E. METODE/PENDEKATAN PEMBELAJARAN
1. Pendekatan : Saintifik dan Keterampilan Proses Sains
2. Metode : Diskusi dan Eksperimen
3. Model pembelajaran : Discovery Learning
2. Sumber Belajar
a. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2014. Ilmu Pengetahuan Alam SMP/MTs
Kelas VIII. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. hal. 71 - 94.
b. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2014. Buku Guru lmu Pengetahuan Alam
SMP/MTs Kelas VIII. Kemenetrian Pendidikan dan Kebudayaan. hal. 197 - 233.
G. langkah-langkah kegiatan pembelajaran
Langkah Metode Alokasi
Kegiatan Deskripsi kegiatan
Discovery Waktu
Pendahulua - Peserta didik secara psikis dan fisik untuk 10
n mengikuti proses pembelajaran menit
• Guru memberi salam dan menyapa
peserta didik
• Guru bersama peserta didik berdoa
untuk memulai pelajaran
- Peserta didik diberikan pertanyaan-
pertanyaan sederhana tentang organ
tumbuhan dan fungsinya
- Guru menjelaskan tujuan pembelajaran
atau KD yang akan dicapai
- Guru menyampaikan garis besar cakupan
materi dan penjelasan tentang kegiatan
yang akan dilakukan peserta didik
Inti Stimulation Peserta didik diberi motivasi atau rangsangan 15
(stimulasi/ untuk memusatkan perhatian pada struktur menit
pemberian akar dengan menayangkan gambar slide power
rangsangan) point dan memperlihatkan beberapa contoh
tumbuhan yang ada di lingkungan sekitar
sekolah ataupun yang ditanam di greenhouse
sekolah
Bertanggung jawab
Nama Peserta Didik Keterangan
No
Obyektif
Hati-hati
Disiplin
Teliti
1.
2.
3.
Kriteria penskoran :
4 = apabila selalu konsisten menunjukkan sikap sesuai aspek sikap
3 = apabila sering konsisten menunjukkan sikap sesuai aspek sikap dan kadang-kadang tidak
sesuai aspek sikap
2 = apabila kadang-kadang konsisten menunjukkan sikap sesuai aspek sikap dan sering tidak
sesuai aspek sikap
1 = apabila tidak pernah konsisten menunjukkan sikap sesuai aspek sikap
Petunjuk penskoran :
Skor akhir menggunakan skala 1 sampai 4
Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
𝑥 100 = 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑎𝑘ℎ𝑖𝑟
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
2. Pengetahuan
a. Jenis/teknik Penilaian: tugas, tes tulis
b. Bentuk instrumen dan instrumen: soal uraian dan soal pilihan ganda
c. Kisi-kisi
No. Indikator Butir instrumen
1. Peserta didik dapat mengidentifikasi struktur morfologi organ pada
Tes tulis no 1
tumbuhan
2. Peserta didik dapat membedakan antara organ pada tumbuhan
Tes tulis no 2
dengan memperhatikan ciri khas yang dimiliki
3. Peserta didik dapat menjelaskan fungsi organ pada tumbuhan Tes tulis no 3
4. Peserta didik dapat mengidentifikasi tumbuhan yang mengalami Tugas
modifikasi struktur dan fungsi organ Tes tulis no 4
Penilaian Pengetahuan
a. Tugas:
Indikator :
Peserta didik dapat mengidentifikasi tumbuhan yang mengalami modifikasi struktur dan
fungsi akar
Soal:
Ayo Kita Lakukan
(Buku Siswa halaman 77)
Lakukan observasi secara kelompok
Carilah berbagai informasi (informasi didapat dari buku, pengamatan tumbuhan di sekitar,
internet, majalah atau koran) akar yang mengalami modifikasi struktur dan fungsinya sehingga
memiliki fungsi tambahan bagi tumbuhan. Datalah setiap informasi yang kamu dapat.
Tabel Data Hasil Observasi
No Tumbuhan Bentuk/struktur akar Fungsi modifikasi akar Sumber informasi
Jawaban 5 tumbuhan.
Skor maksimum = 100
Jika kurang dari 5 tumbuhan, maka:
nilai = jumlah jawaban x 20
b. Tes Tulis
Bentuk soal: pilihan ganda dan uraian
Taksonomi Nomor
Indikator Soal Soal
Bloom Soal
Mengidentifikasi Perhatikan gambar berikut ini! C1 1
struktur morfologi
organ pada
tumbuhan
1
Rubrik Penilaian:
Skor
No. Kunci Jawaban
maksimum
1. D 1
2. B 1
3. A 1
4. - Akar Tungang: Beringin dan pandan 3
- Akar gantung atau akar udara: Anggrek
- Akar penghisap (heustoria): Benalu
- Akar penyimpanan cadangan makanan: Wortel dan ubi kayu
- Akar penyimpanan air: Cucurbitaeae
Skor maksimum 6
Nilai = skor diperoleh/skor maksimum x 100
3. Keterampilan
a. Jenis/teknik Penilaian: tes praktik
b. Bentuk instrumen dan instrumen: skala penilaian
c. Kisi-kisi dan pedoman penskoran: lampiran 3
Instrumen Penilaian Tes Praktik
Nama peserta didik yang dinilai : ...............
Kelas / No : ...............
Hasil Penilaian
No. Indikator 3 2 1
(baik) (cukup) (kurang)
1 Menyiapkan alat dan bahan
2 Deskripsi pengamatan
3 Melakukan praktik
4 Mempresentasikan hasil praktik
Jumlah Skor yang Diperoleh
Rubrik Penilaian
No Indikator Rubrik
1 Menyiapkan alat dan 3. Menyiapkan seluruh alat dan bahan yang diperlukan.
bahan 2. Menyiapakan sebagian alat dan bahan yang
diperlukan.
1. Tidak menyiapakan seluruh alat dan bahan yang
diperlukan.
2. Deskripsi pengamatan 3. Memperoleh deskripsi hasil pengamatan secara
lengkap sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
2. Memperoleh deskripsi hasil pengamatan kurang
lengkap sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
1. Tidak memperoleh deskripsi hasil pengamatan kurang
lengkap sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.
3. Melakukan praktik 3. Mampu melakukan praktik dengan menggunakan
seluruh prosedur yang ada.
2. Mampu melakukan praktik dengan menggunakan
sebagian prosedur yang ada.
1. Tidak mampu melakukan praktik dengan
menggunakan prosedur yang ada.
4. Mempresentasikan hasil 3. Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan benar
praktik secara substantif, bahasa mudah dimengerti, dan
disampaikan secara percaya diri.
2. Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan benar
secara substantif, bahasa mudah dimengerti, dan
disampaikan kurang percaya diri.
1. Mampu mempresentasikan hasil praktik dengan benar
secara substantif, bahasa sulit dimengerti, dan
disampaikan tidak percaya diri.
Tujuan Praktikum
Mengetahui ciri-ciri morfologi organ pada tumbuhan
Cara Kerja
1. Ambillah beberapa sampel jenis tumbuhan yang berbeda dari lingkungan sekitar rumah
atau di sekitar lingkungan sekolah (dapat juga diambil dari greenhouse)
2. Identifikasi satu persatu jenis tumbuhan tersebut. Amati bagian-bagian yang terdapat pada
tumbuhan tersebut seperti organ akar,batang, daun, bunga dan buah nya. Jika berukuran
kecil gunakanlah kaca pembesar
3. Bandingkan struktur jaringan pada organ tumbuhan yang kamu amati dengan gambar yang
ada pada buku sumber
4. Catatlah data pengamatan pada tabel hasil pengamatan.
Hasil Pengamatan
Kesimpulan
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
Foto Kegiatan