PERCOBAAN 3

PENENTUAN BERAT MOLEKUL (Mn) POLIMER

DENGAN METODE VISKOSITAS

Lailatul Barokah (081711733022)

Dosen : Alfian Pramudita Putra, S.T, M.Sc.
Tanggal Percobaan: 3/09/2019
Pratikum Eksperimen Teknikbiomedis
Laboratorium Teknobiomedik – Fakultas Sains dan Teknologi UNAIR

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Abstrak :

Pada eksperimen ini bertujuan untuk menentukan berat molekul (Mn) polimer (polistirena) dengan menggunakan
metode viskositas. Hingga saat ini, polistirena memberikan banyak manfaat untuk menunjang kehidupan
manusia. Polistiren merupakan material yang banyak digunakan dalam kehidupan manusia. Penggunaan
polistiren yang terus berkembang sedangkan polistiren yang tersedia dialam jumlahnya terbatas. sehingga
diperlukan penelitian untuk mengetahui karakteristik polistiren agar dapat mengembangkan polistiren
sintetis. Selain itu dengan mengetahuinya kita dapat menggunakan bahan polistiren yang sesuai dan tepat.
Salah satu sifat yang mempengaruhi suatu polimer adalah berat molekul (Mn). Metode yang digunakan
adalah viskositas Ostwald. Pelarut murni toluena sebagai pembanding dialirkan ke dalam tabung viskositas
Ostwald. Larutan polistiren yang terbuat dari campuran polistiren dan toluena dengan konsentrasi tertentu
juga dialirkan ke dalam tabung. Waktu alir tiap konsentrasi akan berbeda. Waktu tersebut dimasukkan dalam
rumus sehingga memperoleh nilai viskositas larutan,viskositas spesifik dan viskositas reduksi. Viskositas intrinsik
diperoleh dengan metode ekstrapolasi grafik antara viskositas reduksi dengan konsentrasi larutan. Hasil
akhir menunjukkan bahwa berat molekul polistiren adalah
Kata kunci : berat molekul, metode viskositas,viskositas oswald,polistiren

1. Penadahuluan mengetahui berat molekul polimer, kita dapat

Polimer Salah satu bahan yang banyak digunakan
untuk memenuhi kebutuhan manusia adalah
polimer. Contohnya Polypropylene (PP) pada arpet
dan jok, Polietilena densitas rendah (LDPE) pada tas
Grocery, Polietilen kerapatan tinggi (HDPE) pada
botol Deterjen dan mainan anak, Poli (vinil klorida)
(PVC) pada Pipa, Politetrafluoroetilen (PTFE, Teflon)
pada panci, Poli (vinil asetat) (PVAc) pada Cat dan
perekat serta Polikloropren(cis trans+) (Neoprene)
pada pakaian selam dan masih banyak lagi. Polimer
juga tersedia dari alam. Contohnya adalah selulosa
dalam kayu dan kertas, polisakarida dalam tumbuhan
,karet, protein dalam daging, amilum pada jagung dan
beras dll. Namun polimer alam suatu saat dapat habis
jika digunakan terus menerus tanpa ada pembaharuan.
Sehingga diperlukan cara untuk mengatasinya. Salah
satu satunya dengan percobaan pada polimer adalah
menentukan berat molekul polimer (Mn). Dengan
mengetahhi karakteristik polimer tersebut. Sehingga
kita dapat menyesuaikan polimer tersebut dengan tepat.
Agar dapat menghasilkan polistirena yang
berkualitas baik, dan dapat memberikan keuntungan
yang lebih besar kepada masyarakat, dan aman bagi
lingkungan. Salah satu macam polimer ialah polistirena
yang merupakan polimer sintetik yang transparan
dengan sifat fisik dan sifattermal yang baik, dan relatif
tahan terhadapdegradasi baik oleh mikroorganisme
didalam tanah maupun oleh sinar matahari.Polistirena
bebas dari aditif, bersifat non-toksik serta tidak
menunjang terjadinya pertumbuhan jamur dan bakteri
(O’Driscoll,1964). Polistirena terdiri dari banyak stirena
yang mempunyai rumus molekul NC6H5CH7CH2,
dengan berat molekul 104,14 pada densitas (30oC)
0,906 gr/cm.
2. Studi Pustaka
Polimer adalah molekul besar vang dibangun oleh
pengulangan kesatuan kimia yang kecil dan sederhana
Kesatuan-kesatuan berulang ini ekivalen dengan
monomer ka pengulangan kesatuan berulang tu
berstruktur linear ( seperti rantai) maka moiekul-molekul
polimer seringkali digambarkan sebagai molekul rantai
atau rantai polimer. Rantai polimer dapat juga
bercabang. Beberapa rantai linier atau bercabang dapat
bergabung melalui sambungan silang membentuk
polimer bersambung silang Jika sambungan silang
terjadi ke berbagal arah maka terbentuk polimer
sambung silang tiga dimensi yang sering disebut dengan
polimer jaringan. Berat molekul ( Mn ) merupakan salah
satu faktor yang menentukan sifat polimer. Faktor
penting lainnya yang juga menentukan sifat polimer
adalah susunan rantai di dalam polimer dan derajat
kekristalannya ( derajat kekristalan rendah maka akan
bersifat kenyal dan berdaya renggang besar, begitu
sebaliknya ). Polimer dapat diklasifikasikan menurut asal
atau sumbernya, strukturnya, sifat termalnya, komposisi
dan kristalinitasnya, Menurut sumbernya, polimer
dibedakan dalam dua jenis, yaitu polimer sintetik buatan
dan polimer alam Contoh dan Opolimer sintetik adalah
polietilen (PE), pglimetil metakrilat (PMAA), polivinil
kdorida (PVC), dan polistiren (PS), sedangkan contoh
dari polimer alam adalah pollisakarida, protein, pati,
lignin dan selulasa. Menurut sifat termalnya polimer
memiliki dua tipe, yaitu polimer termoplastik dan
termosetting. Termoplastik mempunyai sifat melunak
pada pemanasan, misalnya mylon, polipropilen,
polistiren (PS), dan polyester, sedangkan termoseting
mempunyai gifat kaku dan tidak melunak pada
pemanasan, misalnya melamin, formaldehid dan bakelit.
Bila ditiniau dari komposisinya polimer digolongkan
dalam dua kelompok besar, yaitu homopolimer (polimer
yang tersusun dari satu jenis monomer) dan kopolimer
(polimer yang tersusun dari dua atau lebih monomer
yang berbeda)(Bilimeyer, 1984). Viskositas suatu cairan
polimer berbeda sifatnya dengan cairan biasa (isotrop).
Berdasarkan sumbernya polimer dibedakan menjadi dua
jenis. Pertama adalah polimer alam yang berasal dari
alam dan makhluk hidup. Contohnya karet alam ( dari
monomer-monomer 2-metil-1,3 butadiena/isoprena),
selulosa (dari monomer-monomer glukosa), protein
(dari monomer-monomer asam amino), amilum dan
asam nukleat. Kedua adalah Polimer sintesis buatan
yaitu polimer yang tidak terdapat di alam dan harus
dibuat terlebih dahulu oleh manusia. Contoh: nilon (dari
asam adipat dengan heksametilena), PVC (dari vinil
klorida). polietilena, poliester (dari diasil klorida dengan
alkanadiol).
Berdasarkan jenis monomer dibedakan atas dua jenis
yaitu Hopolimer dan Kopolimer. Homopolimer
terbentuk dari sejenis. polipropilena, selulosa. PVC,
teflon. Yang kedua adalah Kopolimer terbentuk dari -
IIouotI Contoh: polisterina, monomer monomer-
monomer yang tak sejenis. Contoh: nilon 66. tetoron.
dakron. protein (dari berbagai pentosa. basa nitrogen.
dan asam fosfat). bakelit (dari fenol dan melamin (dari
urea dan formaldehida). Berdasarkan sifat
termalnya.polimer macam asam amino). DNA (dari
formaldehida).
Berdasarkan sifat termalnya, polimer dibedakan atas
dua jenis yaitu polimer termoplas dan polimer
termosetting. Polimer termoplas/termoplastis adalah
polimer yang melunak ketika dipanaskan dan dapat
kembali ke bentuk semula. Contoh: PVC, polietilena,
polipropilena. Polimer thermosetting adalah polimer
yang tidak melunak ketika dipanaskan dan tidak dapat
kembali ke bentuk semula. Contoh: melamin, selulosa.
Salah satu cara menentukan molekul polimer adalah
metode Viscometer Oswald berat viskositas Ostwald.
digunakan untuk mengukur sampel yang encer atau
kurang kental. Berdasarkan persamaan, dengan
membandingkan sampel cairan dan cairan menggunakan
alat yang sama. Pembanding Viskositas dapat
dinyatakan sebagai tahanan aliaran fluida yang
merupakan gesekan antara molekul - molekul satu
dengan yang lain. Beberapa jenis cairan yang mudah
dapat mengalir memiliki viskositas yang rendah, dan
sebaliknya bahan yang sulit diubah memiliki viskositas
yang tinggi. Viskositas intrinsik yang dikemukakan oleh
mark dan houwink adalah :
[ ŋ ] = K . Ma
Dengan [ ŋ ] adalah viskositas intrinsik, k dan a adalah
ketetapan untuk jenis polimer tertentu. Viskositas
larutan polimer dapat diketahui dengan persamaan :
sesuai dengan komposisi: Dengan t1 adalah waktu alir
rata-rata pelarut murni, t* adalah waktu alir untuk
pelarut dan [ŋ*] adalah viskositas pelarut mumi. untuk
menentukan viskositas spesifik (ŋsp) menggunakan
persamaan:
Dengan ŋ viskositas larutan polimer dan ŋ* adalah
viskositas pelarut murni. Persamaan ini mengambarkan
peningkatan viskositas yang disebabkan oleh polimer.
Perbandingan ŋsp/c pada pengenceran tak terhingga
disebut viskositas intrinsic dan diberi lambang ŋread.
selanjutnya dapat menentukan nilai viskositas reduksi
dengan persamaan :
3. Metodologi
3.1 Bahan dan Alat
1. Polistiren
2. Toluene
3. Stopwatch
4. Gelas ukur
5. Tabung reaksi
6. Tabung Viskosimeter Oswald
3.2 Prinsip Kerja
Metode yang digunakan adalah viskositas Ostwald.
Pelarut murni yang digunakan adalah Toluena.
Larutan polistiren dibuat dari campuran sejumlah
polistirenc dengan toluene. Pelarut toluena murni dan
larutan polimer dengan konsentrasi tertentu di alirkan
dalam tabung Ostwald. Kemudian dihitung waktu
alirnya. Waktu alir tersebut di masukkan kedalam
rumus pada dasar teori sebelumnya untuk menentukan
berat molekul polimer. Besar viskositas intrinsik di
peroleh dari metode ekstrapolasi grafik viskositas
reduksi terhadap konsentrasi.
3.3 Cara Kerja
 Pembuatan larutan polistirena
Larutan polistirena dibuat
dengan berbagai macam konsentrasi, polistiren
berbentuk butiran plastik. Sebelumnya polistiren kami
timbang tanpa campuran toluene dengan berat tertentu
untuk mendapatkan konsentrasi sebanyak 4 variasi
yaitu 0,275%, 0,582%, 0,745% dan 1%. Setelah itu
polistiren tersebut dilarutkan dengan pelarut toluence
sebanyak 10 ml, sehingga massa polistirena yang
digunakan untuk masing-masing konsentrasi secara
berurutan menjadi 0,0275 gram, 0,582 gram, 0,0745
gram dan 0,01 gram. Setelah terukur massa polistirena
dan volume toluene untuk masing-masing konsentrasi,
maka kemudia dimasukan sebuah magnet bertujuan
untuk dapat melarutkan polistirene dengan cara diaduk
secara homogen dan
 Pengukur waktu Alir Larutan
Pada masing-masing laruran polistirena dengan variasi
konsentrasi yang telah dibuat, selanjutnya dilakukan
pengukuran waktu alir larutan polistirena menggunakan
viskometer ostwald, sehingga diperoleh t* (dari larutan
polistirena dengan konsentrasi0%), t1, t2, t3, t4.
Pengukuranwaktu alir ini dilakukan sebanyak 3
kaliuntuk masing-masing konsentrasi
kemudiandiambil rata-ratanya.
 Analisi Data
Data yang telah diperoleh meliputivariasi konsentrasi
dan waktu alir kemudiandianalisis sebagai berikut :
- Penentuan Viskositas Larutan
Dimana :
ŋ* : viskositas murni toluene ( 5,58 x 104 kg m-
1 s-1 )
- Penentu Viskositas Spesifik
- Penentu Viskositas Reduksi
 Kemudian pertama kami dapat menentukan nilai
viskositas larutan ( ŋ ) dengan menggunakan rumus :

Dimana :

C : Konsentrasi larutan polistiren

Sehingga diperoleh hasil viskositas berturut-turut
- Penentu Viskositas intrinsik [ ŋ ] melalui sesuai tabel. Pada C1 didapatkan viskositasnya 6,8 x
ekstrapolasi ke sumbu y pada grafik ŋred = f (C). 105, C2 didapatkan viskositas 8,7 x 105, C3 didapatkan
Hubungan antara viskositas reduksi terhadap viskositasnya . 8,7 x 105, dan C4 didapatkan viskositasnya
variasi konsentrasi. 1,08 x 106. setelah didapatkan nilai viskositas kita dapat
- Penerapan persamaan Mark and Houwink menentukan nilai Viskositas Spesifiknya dengan
[ ŋ ] =K . Ma menggunakan rumus persamaan 2 .
Dimana :
[ ŋ ] : viskositas intrinsik
K : 12.103 ml/g
a : 0,71
Sehingga diperoleh nilai ŋsp pada tabel C1, C2, C3, C4,
M : berat molekul polimers
p secara berurutan yaitu 11.19, 14.625, 16.19, dan 18.375.
setelah memperoleh nilai viskositas spesifik kami
dapat menghitung viskositas reduksi ŋred dengan
4. Hasil dan analisis menggunakan rumus pada persamaan 3 .

t (s) t
v
m (gr) c (%) (rata-
(ml)
1 2 4 rata)

Sehingga diperoleh nilai viskositas reduksi berturut-

0,0275 0,275 10 78 78 78 78
turut sbesar 7843,13 gr/mol, 5577,93 gr/mol,
5048,48 gr/mol, dan 4478,21 gr/mol.. Kemudian
0,0582 0,582 10 100 100 100 100
dengan menggunakan persamaan Mark dan Houwink
yaitu [ ŋ ]= K.Ma maka dapat dicari berat molekulnya
0,0745 0,745 10 110 109 111 110
yaitu dengan C1, C2, C3, C4, rumus untuk menghitung
berat molekuk adalah dengan : Ma
0,1 1 10 124 125 123 124
[𝜂] = 𝐾. Ma ⋯ (4)
0.71
√3390
Dari percobaan yang telah dialakukan mendapatkan
nilai rata-rata waktu t, dan untuk t* yang diperlukan bagi Didapatkan hasil sebagai berikut dengan
toluene dari garis batas atas hingga ke batas bawah pada
diketahui 𝜂* = viskositas murni toluene (5,58.104
tabung viskosimeter oswald yakni selama 6,4s.
kg/ms), K = 12.10-3 ml/g, dan a = 0,71.
 Larutan Waktu Viskositas Viskositas Viskositas Viskositas Berat Molekul
Alir (s) Toluene Larutan (𝜂) spesifik reduksi (M)
(𝜂*) (𝜂sp) (𝜂red)

C1 78 6,4 6,8 x 105 11,19 4067,77 7843,13 gr/mol

C2 100 6,4 8,7 x 105 14,625 2507,11 5577,93 gr/mol

C3 110 6,4 9,6 x 105 16,19 2175,07 5048,48 gr/mol

C4 124 6,4 1,08 x 106 18,375 1835,48 4478,21 gr/mol

5. Pembahasan
viskositas semakin tinggi juga. Dalam hal ini,
Praktikum berat molekul memiliki tujuan
diperlukan pula waktu alir saat konsentrasi
untuk mengukur berat molekul sebuah larutan
larutan polistirena 0% untuk digunakan dalam
dengan menggunakan metode Oswald. Cara kerja
penentuan viskositas larutan polistirena pada
praktikum ini, yaitu membuat larutan polimer
semua konsentrasi, sehingga viskositas larutan
dengan konsentrasi yang berbeda-beda, yaitu
bergantung pada waktu alir yang diperlukan. Di
0.275%, 0.582%, 0.745% dan 1%, dan kemudian
dalam zat cair, viskositas dihasilkan oleh gaya
dilarutkan dengan toluene sebesar 10mL. Setelah
kohesi antara molekul zat cair. Setelah melakukan
itu dilakukan pengenceran pada polistirene
pengukuran waktu alir , dilakukan perhitungan
dengan cara mengaduk sampai tidak ada butir-
masing-masing viskositas larutan, viskositas
butir polistiren. Untuk memudahkan proses
spesifik dan viskositas reduksi. Sehingga
pengadukan, digunakan magnet dan magnetic
diperoleh nilai viskositas larutan berturut-turut.
stirrer. Magnet dimasukkan ke dalam larutan
Pada C1 didapatkan viskositasnya 6,8 x 105, C2
polistirena dalam gelas beker, lalu gelas beker
didapatkan viskositas 8,7 x 105, C3 didapatkan
diletakkan pada mangnet stirrer. Larutan akan
viskositasnya . 8,7 x 105, dan C4 didapatkan
diaduk secara otomatis, hingga larut dengan viskositasnya 1,08 x 106. Dan nilai viskositas spesifik
sempurna. Dalam pengadukan dapat dikatakan masing-masing konsentrasi yaitu 11.19, 14.625, 16.19,
semakin banyak polistiren yang dilarutkan maka dan 18.375 dan Viskositas reduksi yaitu 7843,13
akan semakin cepat untuk larut dan begitu gr/mol, 5577,93 gr/mol, 5048,48 gr/mol, dan 4478,21

sebaliknya. Kemudian langkah selanjutnya gr/mol. dan diperoleh berat molekul dengan masing-
masing adalah sebesar [7843,13 ; 5577,93 ; 5048,48 ;
masing-masing larutan polistiren dilakukan
4478,21].
pengukuran waktu alir dengan menggunakan
viskometer oswald. Diketahui pada waktu alir jika
semakin tinggi konsentrasi larutan, maka waktu
alir yang diperlukan juga semakin tinggi dan
 sehingga diperoleg grafik sebagai berikut

Dari grafik regresi, dapat dianalisis jika nilai

viskositas pada C1, C2, C3, dan C4 selalu
menurun, dimana seharusnya viskositasnya
semakin naik karena saat konsentrasi semakin
besar, berat molekulnya juga semakin besar.
Hal ini terjadi, kemungkinan karena
kesalahan perhitungan yang dilakukan, atau
kesalahan pada saat praktikum.

6. Kesimpulan

Berat molekul dapat ditentukan dengan metode

Oswald diamana sebuah polimer dengan pelarut
yang nantinya dapat dihitung waktu kecepata
larutan untuk turun. Sehingga didapatkan berat
molekul pertama 7843,13, berat molekul kedua
5577,93, berat molekul ketiga5048,48, berat
molekul keempat 4478,21. Semakin tinggi
konsentrasi maka viskositas larutan.semakin
tinggi, dan berat molekul juga semakin tinggi.

7. Daftar Pustaka

1. Cowd, M.A, 1991, Kimia Polimer , Penerbit

ITB, Bandung.
2. Third edition, JohnWiley and Sons,New
York.
3. Brandrup,J.Immerqut,1989,Polymer
Handbook, John Wiley & Sons,
Inc,New York