Kegiatan ini PENTING karena:

1. Setelah melakukan diskusi kelompok tentang analisis video sistem pencernaan,

peserta didik dapat menganalisis lima tahapan yang terjadi dalam proses pencernaan manusia.
2. Setelah melakukan diskusi kelompok, peserta didik dapat menganalisis dua gangguan dan upaya
menjaga kesehatan sistem pencernaan
3. Setelah melakukan praktikum, peserta didik dapat meyajikan dua hasil penyelidikan tentang
pencernaan mekanis dan kimiawi dengan teliti

TOPIK

Makanan adalah sumber energi bagi manusia. Proses pencernaan

makanan dilakukan oleh organ pada sistem pencernaan. Apa
sajakah organ yang berperan dalam sistem pencernaan?
Bagaimana proses pencernaan makanan yang terjadi pada
sistem pencernaan?

Untuk lebih memahami tentang sistem pencernaan, lakukanlah kegiatan berikut:

Alat dan Bahan

 Alat tulis
 Buku catatan
 Cawan Petridi
 Spatula
 Buah Melon
KEGIATAN I

Langkah Kerja
 Amatilah tayangan video proses pencernaan makanan di setiap tahapan organ sistem pencernaan
manusia
 Analisislah tayangan video proses pencernaan manusia dan tuangkan apa yang kamu analisis
dari tayanagan tersebut pada kolom yang telah disediakan sambal berdiskusi kelompok

• Proses pencernaan pada organ.....................................

Tahapan 1

• Proses pencernaan pada organ.....................................

Tahapan 2

• Proses pencernaan pada organ.....................................

Tahapan 3

• Proses pencernaan pada organ.....................................

Tahapan 4

•Proses pencernaan pada organ.....................................

Tahapan 5
 Untuk mencari tahu Proses Pencernaan Manusia secara mekanik dan kimiawi, lakukan langkah-
langkah berikut ini:
1) Siapkan 3 buah cawan petri;
2) Berilah label laba setiap cawan perti dengan angka 1, 2 dan 3;
3) Potonglah buah melon menjadi 3 bagian. letakkan setiap potongan buah melon pada
setiap cawan petri yang sebelumnya telah diberikan label;
4) Kunyahlah potongan buah melon sebanyak 10 kali pada cawan perti 2, lalu muntahkan
kembali pada cawan perti tersebut;
5) Kunyahlah potongan buah melon sebanyak 20 kali pada cawan petri 3, lalu muntahkan
kembali pada cawan petri tersebut;
6) Amati karakteristik yang berupa bentuk dan tekstur pada muntahan buah melon yang
terdapat pada cawan petri 1, 2 dan 3
7) Sajikan hasil praktikummu melalui tabel hasil pengamatan berikut
8) Diskusikan bersama temen sekelompokmu dan tariklah kesimpulan dari kegiatan
praktikum yang dilakukan.
9) Prentasikan di depan kelas agar ditanggapi oleh kelompok lainnya.

SKEMA KERJA
Potongan buah melon Dikunyah lalu dimuntakhan Dikunyah lalu dimuntakhan

2 3
1

Tabel Hasil Pengamatan

Karakteristik
No. Perlakuan
Bentuk Tekstur
1 Cawan Perti 1
2 Cawan Perti 2
3 Cawan Perti 3
1. Adakah ada perbedaan cawan petri 2 dan cawan petri 3
Jelaskan

2. Pada cawan petri manakah yang menunjukkan terjadinya proses

pencernaan mekanis dan kimiawi…..
Jelaskan

3. Apa yang terjadi jika makanan masuk kedalam tubuh seperti pada
karakteristik cawan petri 1 dan cawan petri 2
Jelaskan

4. Tariklah kesimpulan dari yang telah kamu lakukan….

Nilai
Kelompok :

1. ______________________________
2. ______________________________
3. ______________________________