Proposal Program Kreativitas Mahasiswa KAJIAN Uncaria Gambir L. DAN Areca Catechu L. TERHADAP KADAR Glukosa Darah Tikus Galur Sprague Dawley
Proposal Program Kreativitas Mahasiswa KAJIAN Uncaria Gambir L. DAN Areca Catechu L. TERHADAP KADAR Glukosa Darah Tikus Galur Sprague Dawley
BIDANG KEGIATAN
PKM PENELITIAN
Diusulkan oleh :
UNIVERSITAS PERADABAN
BUMIAYU
2019
i
PENGESAHAN PROPOSAL PKM-PENELITIAN
ii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL ............................................................................................ i
LAMPIRAN
iii
1
BAB I. PENDAHULUAN
Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan sumber daya alam.
Pemanfaatan sumber daya alam tersebut salah satunya yaitu berupa tanaman obat yang
bisa dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Gambir (Uncaria gambir L.) dan Pinang
(Areca catechu L.) merupakan ramuan kombinasi yang secara turun-temurun digunakan
oleh masyarakat di Indonesia untuk“nginang”. Perilaku menginang merupakan
kebiasaan mengunyah gambir dan pinang dengan regimen dosis tertentu serta dilakukan
secara rutin. Kebiasaan menginang ini banyak dilakukan di daerah Jawa, Kalimantan
hingga Papua (Isnawati, 2010). Ramuan gambir dan pinang secara empiris digunakan
untuk memperkuat gigi, gusi, penembuh luka, kencing manis dan menjaga kesehatan.
Hal tersebut diduga karena gambir dan pinang mengandung flavonoid yang dapat
menurunkan gula darah tubuh (Damanik, 2014). Di dalam pinang terkandung flavonoid
berupa tanin (Meiyanto, 2008), sedangkan di dalam gambir terdapat flavonoid berupa
gambirin (Wetwitayaklung, 2006). Gambir dan biji pinang dapat menjadi alternatif
penyembuhan bagi penderita DM. Diabetes mellitus (DM) merupakan masalah
kesehatan dengan tingkat prevalensi yang tinggi di Indonesia. Salah satu penyebab
tingginya prevalensi dan memburuknya prognosis DM adalah konsumsi makanan yang
tidak tepat (khususnya makanan tinggi kalori) (Franz, 2008).
Sampai saat ini peneliti belum menemukan jurnal atau penelitian tentang potensi
daun gambir sebagai antidiabetes, oleh karena itu penelitian ini difokuskan untuk
menilai potensi kandungan fitokimia daun gambir sebagai alternatif antidiabetes.
menyatakan bahwa tumbuhan yang kaya akan tanin memiliki aktivitas antioksidan
dan antidiabetes yang baik
2. Pinang (Areca catechu L.)
Berdasarkan penelitian Kartika, 2008 biji pinang dapat menurunkan kadar
glukosa darah yang baik. Dari berbagai penelitianlain, dilaporkan bahwa Areca
catechu atau pinang merupakan tanaman antidiabetik yang dapat menurunkan
hiperglikemia (Mannan et al. 2014; Govindappa 2015). Pinang dilaporkan
mengandung senyawa alkaloid arekolin yang memiliki aktivitas antihiperglikemik.
Arekolin dapat masuk ke dalam sel-sel otot rangka dengan berikatan pada PAT-1
(proton-coupled amino acid transporter-1) (Voigt et al. 2013; Jensen et al. 2014).
Selanjutnya, senyawa alkaloid arekolin mampu menginduksi pengambilan 2-
deoksiglukosa dalam L6 myotube melalui peningkatan ekspresi GLUT4 dan gen-
gen yang terlibat dalam jalur PI3K terkait proses translokasi GLUT4 (Prabhakar &
Doble 2011).
Polifenol seperti epicatechin dan asam siringat dalam ekstrak etanol biji
pinang juga memiliki aktivitas antioksidan (Zhang et al. 2014). Senyawa ini
dibuktikan mampu menginduksi ekspresi protein GLUT4 pada membran sel otot
rangka (Pradini 2010). Senyawa lain yang dijumpai melimpah di dalam pinang
adalah golongan hidrokarbon alkana (hexadekana dan heptadekana) dapat
menghambat kerja aldosa reduktase melalui pengikatan energi yang besar sehingga
enzim tersebut tidak dapat mengikat energi untuk aktivitasnya dalam jalur poliol
dan ROS tidak terbentuk (Aleykutty 2012).
1. Jenis Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian dengan desain kuasi eksperimental
dilakukan pada hewan coba model diabetes mellitus tipe 2. Sebanyak 30 ekor tikus
galur Sprague dawley jantan berumur 2 bulan dibagi kedalam 6 kelompok : kontrol
sehat, kontrol negatif, tikus diabetes+ekstrak Gambir L. Dan Areca catechu L. 5%,
tikus diabetes+ekstrak Gambir L. Dan Areca catechu L.10%, tikus
3
guna analisis glukosa darah, profil lipid (kolesterol total, trigliserida, HDL, dan
LDL), serta insulin.
b. Variabel Terikat
Variabel terikat dalam penelitian ini adalah menganalisis pengaruh
pemberian ekstrak Gambir L. Dan Areca catechu L. dengan uji toleransi
glukosa menggunakan bahan uji tikus.
5. Teknik Pengambilan Data
Data dalam penelitian ini diperoleh dari data primer dan data sekunder. Data
primer diperoleh dari observasi dan uji di laboratorium. Data sekunder diperoleh
dari studi pustaka berupa media cetak maupun elektronik yang valid, berhubungan,
relevan dengan kajian tulisan dan analisis pembahasan serta dapat
dipertanggungjawabkan secara ilmiah.
6. Instrumen Penelitian
a. Alat Penelitian
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah seperangkat alat
gelat (pyrex), seperangkat alat infus, jarum suntik (injeksi peroral), mikropipet,
sentrifuge, oven, neraca analitik, vortex, dan holder.
b. Bahan Penelitian
1) Hewan uji
Tikus jantan galur Sprague dawley, umur 2 bulan, berat badan 175-225
gram, dari Laboratorium Farmakologi Farmasi Universitas Peradaban.
2) Bahan uji
Gambir dan biji pinang diperoleh dari pasar induk Bumiayu.biji pinang
dipilih dari buah pinang yang tua berwarna merah orange.
3) Senyawa pembanding
Senyawa pembanding berupa glimepiride yang diproduksi oleh PT.
Bernofarm.
4) Pereaksi untuk pengukuran kadar glukosa darah
Pereaksi yang digunakan adalah enzim Glucose GOD FS yang terdiri atas :
Reagen :
Phosphat buffer pH 7,5 250 mmol/l
5
Phenol 5 mmol/l
4-aminoantipyrine 0,5 mmol/l
Glukosa oksidase (GOD) ≥10 kU/l
Phenol Amino Antipirin Peroksidase (PAP) ≤1 kU/l
Glukosa standar 100 mg/dl (5,5 mmol/dl)
5) Lain-lain
a) Sukrosa
b) Etanol
c) Aquadest
c. Cara Kerja
Adapun langkah kerja penelitian sebagai berikut :
1) Pembuatan ekstrak gambir dan biji pinang
Gambir dan biji pinang diseleksi, dicuci, dan ditiriskan serta dijemur di
bawah sinar matahari dengan ditutup kain flannel hitam, kemudian
dikeringkan dengan oven pada suhu 500C. Setelah itu, gambir dan biji
pinang yang telah kering diblender hingga berbentuk serbuk dengan derajat
kehalusan tertentu. Serbuk dimaserasi dengan etanol 96% selama 3 x 24
jam. Pemilihan pelarut etanol yang digunakan dalam penelitian ini karena
etanol merupakan pelarut yang dapat melarutkan senyawa polar maupun
non polar dan sering dihasilkan suatu bahan yang optimal (Fauziyah, 2008).
Hasil maserasi diuapkan dengan evaporator sehingga didapat ekstrak kental
bebas etanol. Ekstrak siap digunakan.
2) Penetapan dosis ekstrak Gambir L. Dan Areca catechu L.
Sebanyak 30 ekor tikus galur Sprague dawley jantan berumur 2 bulan dibagi
kedalam 6 kelompok : kontrol sehat, kontrol negatif, tikus diabetes +
ekstrak Gambir L. dan Areca catechu L. 5%, tikus diabetes + ekstrak
Gambir L. dan Areca catechu L.10%, tikus diabetes + ekstrak Gambir L.
dan Areca catechu L. 20%, dan tikus diabetes + ekstrak Gambir L. dan
Areca catechu L.40%.
7. Analisis Data
Analisis data dalam penelitian ini ditentukan dari hasil uji ELISA. Indeks HOMA-
IR dan HOMA-B dihitung menggunakan kadar glukosa darah dan insulin. Analisis
6
statistik dilakukan dengan ANOVA satu jalur menggunakan program SPSS 23.0
dengan alpha 95%.
DAFTAR PUSTAKA
Franz, Marion J. 2008. “Medical Nutrition Therapy for Diabetes Mellitus and
Hypoglycemia of Nondiabetic Origin” dalam Krause’s Food & Nutrition
Therapy Edition 12. Canada: Saunders Elsevier.
Isnawati, A. 2010. Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Senyawa Katekin dan Kuersetin
pada Mutu Ekstrak Gambir. Pusat Penelitian dan Pengembangan Biomedis dan
Farmasi Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan
RI. Jakarta
Damanik, Desta Donna Putri., Surbakti, Nurhayati., Hasibuan, Rosdanelli (2014).
EkstrasiKatekin Dari DaunGambir (Uncariagambirroxb) Dengan Metode
Maserasi. Jurnal Teknik Kimia USU, Vol. 3, No. 2, 10.
Meiyanto, E., Susidarti, S.A., Handayani, S., & Rahmi, F. (2008). Ekstrak Etanolik Biji
Buah Pinang (Areca catechu L.) Mampu Menghambat Proliferasi dan Memacu
apoptosis sel MCF-7. Majalah Farmasi Indonesia,19,(1), 12-19.
Wetwitayaklung, P., Phaechamud, T., Limmatpavirat, C., &Keokitichai, S. (2006). “The
Study of Antioxidant Capacity in Various Part of Areca catechu L.”. Naresuan
University Journal.14, (1),1–14.
8
(Akhmad Rohmani)
9
Anggota 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Liana Fijriati
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Farmasi
4 NIM 42117007
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banyumas, 18 Februari 2000
6 E-mail lianafijri18@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 083844893154
A. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 2 SMP N 2 Wangon SMK Karya
Jurangbahas Teknologi 2
Jatilawang
Jurusan - - Farmasi
Tahun Masuk- 2005-2011 2011-2014 2014-2017
Lulus
(Liana Fijriati)
10
Anggota 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Novia
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Farmasi
4 NIM 42117003
5 Tempat dan Tanggal Lahir Banyumas, 2 November 1997
6 E-mail noviaajibarang@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085870892656
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Negeri 3 SMP Negeri 3 SMK Ma'arif NU
Cibangkong Pekuncen 2 Ajibarang
Jurusan - - Farmasi
Tahun Masuk- 2003-2009 2009-2012 2012-2015
Lulus
(Novia)
11
B. Riwayat Pendidikan
Sarjana S2/Magister
Nama Institusi STIKes Bina Cipta Universitas Jenderal
Husada Purwokerto Soedirman
Jurusan Kesehatan Masyarakat Ilmu Lingkungan
Tahun Masuk-Lulus
(LuthfiHidayatMaulana, S.KM.,M.Si.)
12
Gambir dan
Biji pinang
Sebagai hewan
Tikus Sprague
4 uji kadar 30 ekor 32.000 960.000
dawley
glukosa drah
Untuk
pengukuran
1paket
5 Pereaksi kadar glukosa 935.000 750.000
(500 mL)
darah pada
hewan coba
SUB TOTAL (Rp) 4.505.000
3 Perjalanan
Justifikai Harga Satuan Jumlah
No Material Volume
Perjalanan (Rp) Biaya (Rp)
Pembelian
Pejalanan ke
bahan-bahan
1 Pasar 2 kali 25.000 50.000
(Gambir dan
Bumiayu
biji pinang)
Pembelian
Perjalanan bahan-bahan
2 Bumiayu- kimia 1 kali 150.000 150.000
Purwokerto (pereaksi
etanol, dll)
Perjalanan Perjalanan 1 kali, 4
3 3.000.000 3.000.000
ke Semarang Pimnas orang
SUB TOTAL (Rp) 3.200.000
14
4 Lain-lain
Harga Jumlah
No Material Justifikasi Volume
Satuan (Rp) Biaya (Rp)
Pendaftaran
Jurnal
Pendaftaran jurnal
1 terakreditasi 1 kali 1.000.000 1.000.000
terakreditasi dikti
dikti dan
paten
Pembuatan 2
2 Print, materai 50.000 100.000
proposal bendel
laporan
Pembuatan 4
3 kemajuan, 100.000 100.000
laporan bendel
laporan akhir
Untuk mencari
literatur :
a. Perpustakaan
Pencarian perguruan
4 4 kali 100.000 400.000
referensi tinggi di
Purwokerto
b. Searching
internet
Penyuluhan ke
masyarakat Kec.
Penyuluhan Pekuncen dan
5 1 kali 50.000 50.000
hasil sekitarnya Kab.
Banyumas, poster
penyuluhan
SUB TOTAL (Rp) 1.650.000
Total (keseluruhan) 12.435.000
15
Alokasi
Program Bidang Uraian
No Nama / NIM Waktu
Studi Ilmu Tugas
(jam/minggu)
Membuat
Ekstrak
Gambir dan
1 Akhmad Rohmani Farmasi (S1) Farmasi 25 jam
biji pinang,
Analisis
Data
Pembuatan
Dosis
2 Liana Fijriati Farmasi (S1) Farmasi 20 jam Ekstrak dan
Pemberian
Perlakuan
Penanggung
3 Novia Farmasi (S1) Farmasi 18 jam Jawab Uji
Elisa
16
Jalan Raya Pagojengan Km. 3 Bumiayu Kab. Brebes 52276, Telp (0289) 432032 Fax.
(0289) 430003, Website: www.universitasperadaban.ac.id