PERCOBAAN 1

FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN EMULSI (O/W)

I. TUJUAN
Tujuan dari praktikum ini adalah mahasiswa dapat mengetahui rancangan
formula, memproduksi, dan mengevaluasi emulsi.

II. FORMULA

R/ Paraffin Liquid 3 gram

PGA 1,5 gram
Tragakan 200 mg
Oleum Anisi q.s
Aquadest ad 50 mL

III. PENIMBANGAN BAHAN

1. Paraffin Liquid :3 gram
2. PGA : 1,5 gram
3. Tragakan : 200 mg
4. Oleum Anisi : q.s
5. Aquadest : ad 50 mL
6. Air untuk PGA : 15 gram x 1,5 = 2,25 gram

IV. MONOGRAFI BAHAN

No Sifat Fisika Uraian
Kimia Bahan
1. Aquadest Nama resmi : Aqua Destillata
Nama lain : Air suling
Pemerian : Cairan jernih, tidak berwarna,
tidak berbau
 Kelarutan : Dapat bercampur dengan
pelarut polar
Kegunaan : Sebagai pelarut
Stabilitas : Dalam semua keadaan fisik
(es, cairan, udara)
OTT : Bereaksi dengan obat-obatan
atau eksipien yang rentan
terhadap hidrolisis, bereaksi
keras dengan logam alkali
Wadah : Wadah tertutup baik
2. PGA Nama resmi : Gummi acasia
Sinonim : Gom arab/gim akasia
Pemerian : Hampir tidak berbau, rasa tawar
seperti lendir
Kelarutan :Mudah larut dalam air, menghasilkan
larutan yang kental dan tembus
cayaha. Ptaktis tidak larut dalam
etanol (95%) P.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup
baik
Khasiat : Zat tambahan/Emulgator
3. Paraffin Liquid Nama resmi : Paraffinum liquidum
Nama lain : Parafin cair
Pemerian : Cairan kental, transparan, tidak
berflouresensi, tidak berwarna,
hampir tidak berbau, hamper
tidak memiliki rasa.
Kelarutan : Praktis tidak larut dalam air dan
dalam etanol (95%) larut dalam
kloroform P dan eter P.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat
Khasiat : Sebagai fase minyak
4. Tragakan Namaresmi : Tragacantha
Nama lain : Tragakan
Pemerian : Tidak berbau, hamper tidak
berasa
Kelarutan : sukarlarut dalm air;
Tapi mengembang menjadi masa
homogen lengket dan seperti
gelatin.
PH : 5-6 for a 1% w/v aqucous
dispersion
Wadah : penyimpanan dalam wadah
tertutup baik.
Stabilitas : Dapat di gerus, stabil dalam
bentuk serbuk. Dispersi tragakan
yang stabil pada 4-8, meskipun
stabilitas memuaskan pada PH
yang lebih tinggi atausampai PH
2. Bahan harus di simpan dalam
wadah kedap udara di tempat
yang sejuk dankering.
Kadar air : ≤ 15%W/W
Khasiat : Sebagai suspending agent
5. Oleum Anisi Nama resmi : OleumAnisi
Nama lain : MinyakAdasmanis
Pemerian : cairan tidak berwarna atau warna
kuning pucat; bau menyerupai
buahnya, rasa manis dan
aromatik, menghablur jika
didinginkan.
Bobot per ml : 0,978 gram sampai 0,992 g.
Suhu beku : tidak kurang dari 150.
Indek bias : 1,553sampai 1,560.
 Kelarutan : larut dalam etanol dalam 3 bagian
volume etanol (95%) p; larutan
menunjukan opalesesnsi tidak
lebih kuat dari opalesensi yang
terjad ijika 0,5 ml perak nitrat 0,1
N di tambahkan pada campuran
0,5 ml natrium klorida 0,2 N dan
50 ml air.
Wadah : penyimpanan dalam wadah
tertutup baik, terisi penuh,
terlindungi dari cahaya, jika
menghablur, sebelum digunakan
harus di panaskan hingga
mencair.
Khasiat : sebagai zat tambahan.

V. CARA PEMBUATAN SEDIAAN EMULSI (Flowchart)

Botol dikalibrasi ad 50 mL

PGA dimasukkan ke dalam mortir dan ditambahkan air khusus PGA,

lalu digerus hingga terbentuk corpus

Tragakan dimasukkan ke dalam mortir, lalu digerus ad homogen

Paraffin liquid dimasukkan ke dalam mortir kemudian ditambahkan Ol.

Anisi gerus ad homogen

Dimasukkan campuran bahan yang telah homogen ke dalam botol, lalu

ditambahkan aquadest ad 50 mL

Dilakukan evaluasi uji

VI. CARA KERJA(Flowchart)
No. EvaluasiUjiSediaan Cara Kerja Dokumentasi
1. UjiPemerian
 Warna
 Bau
 Rasa

2. PemeriksaanBobotJenis
3. Pemeriksaan pH

4. Volume Terpindahkan

5. PemeriksaanViskositas
6. UjiTipeEmulsi
a. Pendispersiandenganpelarut
air

b. Ujidispersizatwarna

c. Ujihantaranlistrik
VII. HASIL PERCOBAAN
No Evaluasi Uji Hasil Perhitungan Dokumentasi Hasil
Sediaan
1. Uji Organoleptis  Warna = Putih susu
 Bau = Agak sedikit berbau
mint
 Rasa = Tidak berasa

2. Pemeriksaan  Wpikno = 16,18 gram B.air = (Pikno + air) –

Bobot Jenis
(Pikno Kosong)
 Wpikno + air = 42,54 gram
= 42,54 gram – 16,18
 Vair = 26,43 mL gram

 Wemulsi = 26,26 gram = 26,36 gram

𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑎𝑖𝑟
V. air=
 Wemulsi+emulsi= 0,99 gram 𝜌 𝑎𝑖𝑟
26,36 𝑔𝑟𝑎𝑚
= 0,997 𝑔𝑟𝑎𝑚/𝑚𝐿
 BJ emulsi = 0,995
= 26,43 mL
Massa emulsi
= (Pikno + air) –
 (Pikno Kosong)
= 42,44 gram – 16,18
gram
= 26,26 gram
𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑒𝑚𝑢𝑙𝑠𝑖
𝜌 emulsi = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑝𝑖𝑘𝑛𝑜
𝑐
= 4 gram/mL
26,26
= 26,43 gram/mL

= 0,993 gram/mL
𝜌 𝑒𝑚𝑢𝑙𝑠𝑖
BJ = 𝜌 𝑎𝑖𝑟
0,0993
=
0,997

= 0,995

3. Pemeriksaan pH pH emulsi = 5 (Asam)

4. Volume  Volume awal = 50 mL
Terpindahkan
 Volume terpindahkan = 50
mL
 Selisih volume = 0

5. Pemeriksaan Rotor =
Viskositas
Speed =

Data Viskositas =

Persentase =
6. Uji Tipe Emulsi  Pendispersian dengan pelarut
air:
Setelah larutan emulsi
didespersikan ke dalam air,
emulsi dapat dipastikan larut
dan tidak memisah. Maka
emulsi tipe yang didapat
adalah tipe O/W.
 Uji disperse zat warna:
Metilen biru = Pewarna biru
yang dimasukkan ke dalam
emulsi tersebar merata dan
melarut dengan baik, maka
tipe emulsi yang didapat
adalah tipe O/W.
 Mitilen merah = Pewarna
merah yang dimasukkan ke
dalam emulsi tidak
menjadikan larutan emulsi
bewarna merah melainkan
bewarna kuning, maka tipe
emulsi yang didapat adalah
tipe O/W.
 Uji hantaran listrik:
Pararel listrik yang

dihubungkan pada larutan

emulsi membuat lampu

menyala, maka tipe emulsi

yang didapat adalah tipe O/W.

VIII. PEMBAHASAN
Cakupan Ulasan Parameter Perbandingan Hasil Percobaandan Pembahasan dan
Literatur Literatur Kesimpulan
Metode Pembuatan

UjiPemerian
PemeriksaanBobotJenis
Pemeriksaan pH

Volume Terpindahkan
PemeriksaanViskositas

UjiTipeEmulsi
IX. KEMASAN DAN ETIKET
X. KESIMPULAN DAN SARAN

XI. DAFTAR PUSTAKA