(2020) AKAR MANIS (Glycyrrhiza Glabra) TANAMAN OBAT EKSPEKTORAN BERNILAI EKONOMI

ISSN 0853 - 8204
W PENELITIAN DAN
PENGEMBANGAN
TANAMAN
BADAN PENELITIAN DAN
ARTA
PENGEMBANGAN INDUSTRI
PERTANIAN
PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERKEBUNAN
TERBIT TIGA KALI SETAHUN
Volume 26, Nomor 2 Agustus 2020
AKAR MANIS (Glycyrrhiza glabra) TANAMAN OBAT

EKSPEKTORAN BERNILAI EKONOMI
virus hepatitis, avian infectious

bronchitis virus (IBV) dan efektif
menghambat replikasi dari dua
isolat virus korona terkait SARS
(FFM-1 dan FFM-2) dalam sel
Vero. Nilai perdagangan dunia
ekstrak tanaman ini pada tahun
2019 mencapai US $ 170.137 juta,
b dengan negara eksportir utama
Turkmenistan, Iran, Perancis, Uni
Emirat Arab dan Cina. Industri
farmasi di Indonesia mengimpor
ekstrak akar manis dari beberapa
negara produsen dengan nilai
mencapai US$ 2,74 juta. Akar ma-
c d nis merupakan bahan obat yang
sebagian besar ditambang dari
alam, pasokan dalam perdagang-
an global berfluktuasi dan cen-
derung berkurang. Sebagai salah
satu negara importir, Indonesia
perlu mengantisipasi dengan
pemenuhan dari dalam negeri
a karena selain untuk memenuhi
e
industri, tanaman ini prospek-
Sumber : https://wartakota.tribunnews.com/2015/01/10/tanaman-akar-manis-ternyata-bisa-sembuhkan-diabetes tif untuk pengobatan penyakit
Gambar 1. a) Tanaman akar manis b) daun, batang, c) bunga, d) irisan batang pernafasan yang saat ini sedang
akar manis (disebut akar manis), e) akar manis dihaluskan dan menjadi pandemi.
seduhan akar manis.
Akar manis atau Licoric (Ameki- untuk ekspektoran dan peng-
ka) atau Liquorice (Inggris) ada- obatan tukak lambung, hepatitis
lah simplisia yang dihasilkan C, penyakit paru-paru, serta kulit.
dari akar Glycyrrhiza glabra dan
Glycyrrhiza inflata, dalam peng-
obatan tradisional digunakan
Hasil penelitian menunjukkan
Asam Glycyrrhizic (GA) dapat
menghambat aktivitas virus HIV1,
A kar manis atau Licoric
(Amerika) atau Liquorice
(Inggris) adalah simplisia
Akar manis (Glycyrrhiza glabra) tanaman obat ekspektorat bernilai ekonomi
Warta Penelitian dan Pengem- yang dihasilkan dari akar Gly- antioksidan, antikanker dan imuno-
bangan Tanaman Industri me- cyrrhiza glabra dan Glycyrrhiza modulator. Akar manis yang dikenal
muat pokok-pokok kegiatan serta inflata, merupakan tanaman sejenis sebagai kayu legi juga digunakan
hasil penelitian dan pengem-
bangan tanaman perkebunan. polong-polongan berasal dari Eropa sebagai obat tradisional terutama
Selatan dan beberapa bagian wilayah untuk pengobatan tukak lambung,
PELINDUNG : Asia. G. glabra ditemukan di hepatitis C dan penyakit paru-paru
Kapuslitbang Perkebunan
Spanyol, Italia, Turki, Irak, Iran, dan kulit. Rimpang dan akar ke-
SYAFARUDDIN
Asia Tengah dan bagian barat laut ring akar manis telah digunakan se-
PENANGGUNG JAWAB : Cina. Nama liquorice berasal dari bagai ekspektoran dan karminatif
TEDY DIRHAMSYAH bahasa Yunani kuno "Glykos rhiza," oleh orang Mesir, Cina, Yunani,
A. DEWAN REDAKSI yang artinya “akar manis”. Akar India dan peradaban Romawi, juga
Ketua Merangkap Anggota manis merupakan tanaman tahunan digunakan sebagai opthalmia, anti
ENDANG HADIPOENTYANTI
dari famili Fabaceae, karena per- sifilis dan antidisentri, gangguan
Anggota : kembangan akarnya yang dapat me- pencernaan, tenggorokan kering,
DONO WAHYUNO
DYAH MANOHARA ngurangi produksi tanaman utama, abses bengkak dan bertindak sebagai
E. RINI PRIBADI maka akar manis digolongkan diuretik (Usmanghani, 1997). Di
OCTIVIA TRISILAWATI
IWA MARA TRISAWA sebagai gulma pada pertanaman Jepang, GA telah digunakan se-
HERNANI gandum, kapas, kentang, bit dan lama lebih dari 40 tahun untuk
pakan ternak. Berdasarkan daerah pengobatan penyakit hati, khususnya
B. REDAKSI PELAKSANA
penyebarannya terdapat beberapa untuk mengobati hepatitis kronis (Li,
SUDARSONO
ELFIANSYAH DAMANIK varietas akar manis yaitu G. glabra 2014).
YANA SURYANA var. Typica (Licorice Spanyol) dan Tahun 2019, nilai perdagangan
Alamat Redaksi dan Penerbit G. glabra var. Glandulifera (Li-
Pusat Penelitian dan Pengembangan dunia ekstrak tanaman ini mencapai
Perkebunan. corice Rusia), G. uralensis di- US$ 170.137 juta, dengan negara
Jln. Tentara Pelajar No. 1 Bogor 16111 temukan di Asia Tengah, Mongolia eksportir utama Turkmenistan, Iran,
Telp. (0251) 8313083 dan Cina, sedangkan G. inflata
Faks. (0251) 8336194 Perancis, Uni Emirat Arab dan Cina.
ditemukan di daerah Otonomi Industri farmasi di Indonesia me-
Sumber Dana :
Xinjiang Uygur Cina. Menariknya, ngimport ekstrak akar manis dari
DIPA 2O20 Pusat Penelitian dan
Pengembangan Tanaman Perkebunan, Badan semua 3 spesies Glycyrrhiza, yaitu
beberapa negara produsen dengan
Penelitian dan Pengembangan Pertanian G. glabra, G. uralensis dan G.
nilai mencapai US$ 2,74 juta. Pada
inflata, ditemukan di Xinjiang, Cina
tahun 2017 Indonesia pernah meng-
DAFTAR ISI (Yamamoto dan Tani 2006).
ekspor simplisia akar manis ke Iran,
Akar Glycyrrhiza berwarna co-
Informasi Komoditas Turki, Belanda dan Jerman.
kelat, panjang dan silindris dan
Akar manis (Glycyrrhiza glabra) tanaman obat harus berumur 3 sampai 4 tahun
ekspektoran bernilai ekonomi .......................... 1 sebelum dapat dipanen dan di- Deskripsi Tanaman
Kepemilikan sertifikat ISPO sebagai upaya keringkan untuk ekstraksi. Ekstrak
meningkatkan kesejahteraan petani sawit ........ 5
Akar manis (G. glabra) termasuk
Analisis curah hujan dan hari hujan dan dam-
akar manis diperdagangkan sebagai famili Fabaceae, berupa tanaman
paknya terhadap perubahan pola iklim di pasta, blok atau bubuk kering tahunan berbentuk terna dan dapat
IP2TP Sukamulya ............................................ 9 semprot. Asam Glycyrrhizic (GA) tumbuh tinggi sampai satu meter
Keragaan varietas unggul kayumanis Koerentji atau Glycyrrhizin sebagai kompo- dengan daun yang tumbuh seperti
(Cinnamomum burmanii) asal Jambi ............... 16 nen utama akar manis, merupakan sayap (pinnate) yang panjangnya 7
Teknologi biopori untuk perbaikan kesuburan saponin triterpenoid yang diklaim sampai 15 cm, dengan jumlah daun
lahan dan konservasi air pada kawasan kemiri
sunan (Reutealis trisperma) ............................ 20
30 - 50 kali lebih manis dari sukrosa 9-17 helai dalam satu cabang. Bunga
Revolusi jarak tanam 2 X 10 m meningkatkan dan digunakan dalam industri far- akar manis tersusun secara in-
pendapatan petani karet ................................... 24 masi, makanan dan tembakau. In- florescens (berkelompok dalam satu
Mengenal pala hutan Aceh Selatan .................. 27 dustri tembakau merupakan peng- cabang), warnanya berkisar dari
Budidaya kopi Liberika ”üsahatani berkelanjut- guna utama ekstrak akar manis. keunguan sampai putih kebiru-
an dan ramah lingkungan” di tanah lahan Industri kembang gula diperkirakan biruan serta berukuran panjang 0,8 -
gambut ............................................................. 30
menjadi pengguna terbesar kedua, 1,2 cm. Buah akar manis berpolong
Berita disusul industri farmasi. dan berbentuk panjang 2 - 3 cm, dan
Menteri Pertanian launching gerakan di- Akar manis memiliki sifat far- mengandung biji. Akar manis
versifikasi pangan secara nasional ................... 32 makologis yang bermanfaat seperti tumbuh dengan baik di tanah yang
Pedoman bagi penulis ...................................... 32 antiinflamasi, antivirus, antimikroba, dalam, subur, cukup air dan dalam
2 Warta Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri, Volume 26 Nomor 2 , Agustus 2020
Kepemilikan
Akar sertifikat ISPO
manis (Glycyrrhiza sebagai
glabra) upayaobat
tanaman meningkatkan bernilai ekonomi…..
ekspektoratkesejahteraan
iklim yang penuh cahaya mata- menimbulkan simtoma diuresis HIV1, virus hepatitis dan avian
hari. Biasanya dipanen pada musim dan lebih lanjut menyebabkan infectious bronchitis virus (IBV)
gugur 2 atau 3 tahun setelah pe- tekanan darah tinggi. Senyawa pada manusia (Li et al. 2009). Pada
nanaman. Zat yang terkandung di bioaktif dari tanaman akar manis tahun 2003, dilaporkan bahwa GA
dalamnya adalah glycyrrhizin, Spe- yang berperan sebagai senyawa secara efektif menghambat replikasi
sies G. uralensis adalah jenis akar antibakteri adalah adalah n- dari dua isolat virus korona terkait
manis yang paling banyak mengan- Hexadecanoic acid yang merupakan SARS (FFM-1 dan FFM-2) dalam
dung zat ini. Spesies lainnya yang golongan asam lemak dan 4H-Pyran sel Vero. Modifikasi struktur GA,
berasal dari Amerika Utara ada- 4-one 2,3 dihydro-3,5-dihydroxy-6 khususnya dengan memodifikasi
lah G. lepidopta dan G. uralensis methyl dari golongan flavonoid. turunan amida dan konjugat asam
tumbuh di daerah Cina biasa di- amino dapat meningkat aktivitas
gunakan sebagai bahan baku obat- melawan SARS-CoV dan mengu-
Pemanfaatan Akar Manis Sebagai
obatan. rangi peningkatan sitotoksisitas
Ekspektoran dan Aktivitas Ga
sebagai Antivirus Serta Gang- (Hoever et al. 2005). GA juga ber-
guan Pernafasan guna untuk mengobati infeksi per-
Kandungan Kimia
napasan dan sindrom gangguan per-
Akar manis mengandung ber- Akar manis atau bahasa dae- nafasan akut (Jia et al. 2015; Li et
bagai komponen kimia yaitu gula, rahnya kayu legi bukan merupakan al. 2018; Yao et al. 2019). GA juga
flavonoid, sterol, asam amino, resin, tanaman obat yang tidak asing bagi dapat mengurangi cedera paru akut
pati, minyak atsiri dan saponin. pengobatan masyarakat di Indonesia, (Kong et al. 2019).
Saponin utama mengandung asam dalam pengobatan tradisonal di-
glycyrrhizic atau glycyrrhizin (C42 gunakan sebagai ekspektoran (pe-
Nilai Ekonomi Akar Manis
H62 O16), terbanyak terdapat pada luruh dahak). Dalam industri obat,
akar mencapai 6% - 20% berat akar manis merupakan komponen Akar manis diperdagangkan da-
kering. Asam amino yang terdapat utama obat batuk hitam (OBH) dan lam bentuk terna, simplisia dan
pada akar manis adalah asam-2-beta- permen pelega tenggorokan (Fornas, ekstrak. Dengan berkembangnya in-
glycyrrhizic, asam glukuronat, asam 1978). Sebagai obat batuk dire- dustri obat dan penggunaannya,
glycyrrhetinic (enoxolone), tannic komendasikan dengan dosis 1 x 10 beberapa sumber melaporkan bahwa
asam, asparagin, resin, minyak atsiri. gram akar/hari (Keputusan Menteri permintaan akar manis selalu me-
Kesehatan Republik Indonesia No- ningkat akan tetapi data spesifik
Flavonoid seperti liquiritigenin,
mor HK.01.07/MENKES/187/2017). perdagangan dari masing-masing
liquiritin, isoliquiritigenin, isoli-
Hasil penelitian menunjukkan GA jenis produk akar manis sulit untuk
quiritin dan senyawa kumarin, se-
dapat menghambat aktivitas virus diperoleh. Delapan puluh persen
perti herniarin dan umbelliferone.
Flavonoid paling terkenal yang di- Tabel 1. Ekspor ekstrak akar manis dunia tahun 2015 sampai 2019
temukan oleh Organisasi Standar- Laju
Ekspor tahun 2019 Tahun 2015 - 2019 nilai
disasi Internasional di akar manis Harga Laju ekspor
Pangsa
Negara eksportir pasar
adalah senyawa glabridin, gliserin Nilai (US$ Volume satuan Laju nilai volume 2018-
(%)
juta) (ton) (US$/ ekspor (%) ekspor 2019
flavon, glabren, glabryl, formono- ton) (%) (%)
netin, isoliquiritigenin. Daun akar Dunia 170.137 0 -5 2 -18 100
Perancis 27.559 3.333 8.269 15 14 -2 16,2
manis mengandung rotine dan Uzbekistan 25.906 5.828 4.445 37 15,2
isoquercetin dan juga dihydro- Iran 18.018 3.562 5.058 -3 4 -19 10,6
Jerman 17.507 2.613 6.700 -6 -5 0 10,3
stilbenes sebagai antioksidan. Cina 16.534 2.591 6.381 -8 -4 -21 9,7
Kandungan senyawa organik Turkmenistan 13.614 2.882 4.724 3 17 5 8
pada akar manis berupa asam gli- Amerika 13.078 986 13.264 -21 -22 -31 7,7
Uni Emirat Arab 10.693 1.750 6.110 2 20 -46 6,3
siretinat yang berkhasiat sebagai Belanda 9.578 1.170 8.186 14 8 13 5,6
ekspektoran dengan cara mengu- Israel 5.232 0 -24 -51 3,1
Jepang 3.765 31 121.452 -6 -8 -20 2,2
rangi kekentalan mukus untuk me- Tajikistan 1.243 114 10.904 -10 -2 1 0,7
mudahkan pengeluaran dahak (Biz- Azerbaijan 1.156 163 7.092 -17 1 9 0,7
Itali 1.132 153 7.399 33 60 19 0,7
zet, 1994), serta merupakan peng- Denmark 880 54 16.296 8 4 -23 0,5
hambat enzim 11β-hydroxysteroid Korea Selatan 608 6 101.333 3 15 3 0,4
Inggris 586 67 8.746 12 17 129 0,3
dehydrogenase (11β-OHSD) type Rusia 549 77 7.130 192 109 85 0,3
2 yang berfungsi mengubah hor- Kazakhstan 525 89 5.899 100 112 -28 0,3
mon kortisol menjadi hormon korti- Negara Lainnya 1.974 257
son. Konsumsi berlebihan dapat Sumber : ITC calculations based on UN COMTRADE and ITC statistics.
Warta Penelitian dan Pengembangan Tanaman Industri, Volume 26 Nomor 2 , Agustus 2020 3
Akar manis (Glycyrrhiza glabra) tanaman obat ekspektorat bernilai ekonomi
akar manis yang diperdagangkan memiliki banyak potensi untuk tahun 1990-an Cina mengekspor
diperoleh dari penambangan ta- berkembang. 8.000 - 10.000 ton akar manis (baik
naman liar. Karena peningkatan Di Eropa permintaan akar manis akar maupun ekstrak), sedangkan
permintaan, beberapa negara di terus meningkat dan diperkirakan ekspor turun menjadi sekitar 3.500
Eropa seperti Perancis, Itali dan akan terjadi kelangkaan pasokan ke ton pada tahun 2006 dengan impor
Spanyol mencoba untuk membudi-
pasar Eropa karena Cina, yang meningkat menjadi lebih dari 4.000
dayakannya, akan tetapi harga jual
dulunya adalah pengekspor akar dan ton. Perkembangan ini memenga-
yang mereka peroleh tidak dapat
bersaing dengan akar manis yang ekstrak, menjadi pengimpor. Hal ruhi ketersediaan ekstrak akar manis
ditambang dari alam. tersebut tidak hanya disebabkan oleh untuk digunakan di Eropa.
Pada tahun 2019 nilai per- peningkatan permintaan, tetapi juga Indonesia adalah salah satu ne-
dagangan akar manis mencapai oleh berkurangnya pasokan di Cina. gara importir ekstrak akar manis,
US$ 170.137 juta. Diperkirakan se- Kebanyakan akar akar manis di- dengan volume 2% dari total im-
pertiga perdagangan akar manis panen secara liar (ditambang) dan por ekstrak akar manis dunia. Pada
dunia dalam bentuk esktrak dan dua- karena permintaan yang besar maka tahun 2019, impor akar manis In-
pertiga dalam bentuk terna dan sumber daya yang ada menjadi donesia senilai US$ 2,74 juta de-
simplisia. Eksportir utama ekstrak langka. Sebagai perbandingan, pada ngan volume sebanyak 227 ton.
akar manis adalah Perancis, Uzbe- Tabel 2. Impor ekstrak akar manis dunia tahun 2015 sampai 2019
kistan, Iran, Jerman dan Cina.
Laju impor
Laju Pangsa Perkir
Antara tahun 2015 sampai 2019 laju Impor tahun 2019 2015 - 2019 (%)
nilai terhadap aan
Harga/
volume ekspor akar manis di pasar Negara Importir Nilai
Volume satuan
impor impor tarif
(US$ Nilai Volume 2018- dunia masu
dunia meningkat dengan laju (ton) (US$/
1.000) 2019 (%) (%) k (%)
ton)
2%/tahun, akan tetapi laju nilai Dunia 138.010 20.464 6.744 -3 1 -16 100
Jerman 27.016 4.296 6.289 -5 -3 -6 19,6 0,8
ekspornya turun sebesar 5%/tahun. Cina 24.518 4.943 4.960 3 9 34 17,8 5,8
Negara-negara eksportir dengan laju Belanda 15.084 2.024 7.453 14 18 -3 10,9 0,8
Amerika 13.442 1.679 8.006 -6 -1 -50 9,7 1,5
peningkatan nilai ekspor positif Perancis 11.899 1.935 6.149 5 9 -39 8,6 0,8
seperti Perancis dan Turmekistan, Jepang 5.338 408 13.083 -2 9 18 3,9 0
Inggris 2.987 415 7.198 3 3 15 2,2 0,8
maka laju volume ekspornya juga Finlandia 2.861 435 6.577 -2 -3 -16 2,1 0,8
meningkat. Negara-negara maju Indonesia 2.735 227 12.048 -2 -4 -8 2 4,7
Itali 2.734 704 3.884 -3 10 1 2 0,8
seperti Amerika, Jepang dan Korea Uni Emirat Arab 2.680 509 5.265 79 332 1,9 4,5
Selatan memperoleh harga jual Rusia 2.574 166 15.506 -8 -12 -15 1,9 3,2
Polandia 1.949 213 9.150 -20 -11 -32 1,4 0,8
esktrak yang lebih mahal dari negara Turki 1.935 182 10.632 -3 -2 -48 1,4 1,7
Austria 1.687 216 7.810 66 63 39 1,2 0,8
lain, mungkin karena produk yang Kanada 1.409 229 6.153 6 7 -3 1 0
mereka hasilkan lebih tinggi Slovakia 1.235 208 5.938 -4 -6 -9 0,9 0,8
Thailand 1.161 82 14.159 -5 -11 -28 0,8 3,7
mutunya (Tabel 1.) Singapura 1.125 126 8.929 4 10 -43 0,8 0
Transparency Market Research Negara Lainnya 13.637 1.467
memperkirakan antara tahun 2017 Sumber : ITC calculations based on UN COMTRADE and ITC statistics
sampai 2025 laju pertumbuhan Tabel 3. Impor ekstrak akar manis Indonesia tahun 2015 sampai 2019
permintaan akar manis pasar global
Laju impor
Laju Rata-rata
sebesar 4% per tahun. Uni Eropa Impor tahun 2019 2015 - 2019 (%)
nilai tarif yang
Pangsa
menyumbang sekitar seperempat Negara
Nilai terhadap
Harga/s impor ditetapkan
Eksportir Volume atuan 2018- oleh
dari kebutuhan pasar global. Pro- (US$ impor Nilai Volume
(ton) (US$/ 2019 Indonesia
1.000) Indonesia
ton) (%) (%)
duksi pemanis MAG (Mono Ammo- (%)
Dunia 2.735 100,00 227 12.048 -2 -4 -8
nium Glycyrrhizinate) dari akar Cina 1.641 60,00 169 9.710 10 7 -19 0
manis adalah pendorong utama di Jepang 478 17,50 1 478.000 65 17 0
Jerman 298 10,90 45 6.622 -10 -8 -22 5
balik pertumbuhan pasar (https:// Amerika 271 9,90 9 30.111 -35 -39 125 5
www. cbi.eu/market-information/na- Iran 21 0,80 2 10.500 16 15 -1 5
Perancis 11 0,40 0 30 618 5
tural-food-additives/liquorice). Saat Malaysia 7 0,30 0 321 0
ini meskipun produksi MAG kecil, Belanda 5 0,20 0 24 5
Swiss 3 0,10 0 -2 1 5
penggunaan MAG sebagai peng-
Sumber : ITC calculations based on UN COMTRADE and ITC statistics
ganti pada produk pemanis stevia Penulisan Cina Cina
Kepemilikan sertifikat ISPO sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan …..
Harga beli satuan akar manis yang Ekstrak akar manis Cina paling selama ini telah menggunakan,
diimpor ke Indonesia cukup mahal dihargai oleh industri farmasi, dengan adanya Pandemi Covid-19
dibandingkan dengan negara Im- karena mengandung persentase akar manis diharapkan dapat
portir lainnya (Tabel 2). Asam Glycyrrhizic tertinggi. Cina dikembangan lebih lanjut membantu
Antara tahun 2015 sampai 2019, terutama menanam G. inflata dan G. mengatasi pengobatan masalah
Indonesia mengimpor ekstrak akar
uralensis. Ekstrak akar manis pernafasan karena akar manis telah
manis antara lain dari Cina, Jepang,
memiliki profil rasa yang unik dan teruji sebagai ekspektorant dan
Jerman, Amerika dan Iran. Cina dan
sulit untuk diganti. Oleh karena itu, antivirus.
Iran adalah wilayah yang meng-
produsen makanan terus membeli
hasilkan akar manis, sedangkan
Jepang, Jerman dan Amerika bukan ekstrak akar manis bahkan ketika Penutup
penghasil herba akar manis, mereka harga sedang tinggi. Dilain pihak
Akar manis merupakan tanaman
adalah negara importir akar manis akar manis bisa menjadi langka
obat sudah digunakan dalam sistem
dan mengolahnya menjadi ekstrak dan mahal jika dipanen secara
kesehatan formal dan Kemenkes
yang bernilai jual tinggi. berlebihan, selain itu ekstraksi akar
telah merekomendasikan sebagai
Glycyrrhizin adalah obat resep manis membutuhkan investasi yang
obat batuk. Kelangkaan pasokan
yang digunakan dalam pengobatan signifikan. Kelangkaan di pasar akar manis dari beberapa negara
penyakit hati dan alergi di Jepang, ekstrak akar manis memberikan importir ke Indonesia perlu di-
diproduksi sebagai sediaan injeksi peluang bagi pemasok baru antisipasi dengan pemenuhan dari
dan dalam bentuk tablet dan telah Kelangkaan pasokan akar manis dalam negeri. Selain untuk mema-
tersedia di pasar Jepang selama lebih dari beberapa negara importir ke sok industri yang selama ini telah
dari 60 tahun tahun. Obat tersebut Indonesia perlu diantisipasi dengan menggunakannya, dengan adanya
juga diekspor ke Cina, Korea, Tai- pemenuhan dari dalam negeri. Pandemi Covid-19 akar manis di-
wan, Indonesia, India dan Mongolia Indonesia pernah melakukan ekspor harapkan dapat dikembangan lebih
dimana prevalensi virus hepatitis B simplisia akar manis ke Iran, Turki, lanjut untuk membantu pengobatan
dan C relatif tinggi (http://www.mi- Belanda dan Jerman dengan volume pernafasan karena akar manis telah
nophagen. co .jp/en/index.html), ekspor 1.116 kg sampai 26.170 kg teruji sebagai ekspektoran dan anti
mungkin karena diperdagangkan simplisia (BPS, 2017 dan 2019), virus.
dalam bentuk siap pakai maka pro- akan tetapi wilayah produksinya
duk akar amanis yang dimpor In- tidak diketahui pasti. Dengan
donesia dari Jepang harga satuannya demikian, peluang pengembangan
paling mahal dibandingkan harga akar manis di Indonesia sangat
jual ekstrak akar manis dari negara memungkinkan untuk dilakukan.
lainnya (Tabel 3). Selain untuk memasok Industri yang Ekwasita Rini Pribadi, Balittro
KEPEMILIKAN SERTIFIKAT ISPO SEBAGAI UPAYA

MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETANI SAWIT
Kelapa sawit di Indonesia paling pengusaha direpresentasikan dari
P
erkebunan sawit awalnya
banyak diusahakan oleh pekebun kepemilikan ISPO. Sementara da-
dimiliki oleh pemerintah dan
rakyat dan diprediksi tahun 2030 lam pelaksanannya masih ada
presentase kepemilikannya bisa pengusaha yang belum mendapat- swasta pada tahun 1970
mencapai 60%. Pembangunan ke- kannya, terutama di tingkat pe- dengan luasan masing-masing se-
lapa sawit ke depan diharapkan kebun rakyat. Untuk mengatasi- besar 86.640 ha dan 46.658 ha.
berkelanjutan, khususnya dalam nya Pemerintah memfasilitasi
Sementara kebun sawit rakyat mulai
dimensi ekonomi, sosial dan ling- dengan mengeluarkan PP No 44
kungan. Pembangunan kelapa tahun 2020. terdata tahun 1979 dengan luasan
sawit berkelanjutan ditingkat 3.125 ha. Pada tahun 2019 kebun
sawit milik rakyat berkembang (2013) mengungkapkan bahwa ke- kebun sawit tidak hanya dinikmati
menjadi 5.958.502 ha (40,60%) dan berlanjutan tidak cukup hanya ber- oleh mereka yang terlibat langsung
swasta bertambah menjadi 8.085.134 tumbuh "hijau" (green growth) tetapi dalam kegiatan kebun sawit tetapi
ha (55,09%). Sementara perkebun- juga haruslah bersifat menyeluruh juga dinikmati oleh masyarakat
an sawit milik negara pada tahun Tim Riset PASPI (2017) menge- umum yang tidak terlibat secara
yang sama luasannya hanya se- mukakan inklusifitas ekonomi dari langsung dengan kebun sawit.
besar 633.924 ha (4,32%) (Statis- kebun sawit selain kontribusinya
dalam devisa juga tercermin dari
tik Perkebunan. 2019). Dengan per- Keragaan Kelapa Sawit Indonesia
peranan/kontribusinya dalam: pem-
kembangan yang sangat cepat ini,
bangunan kawasan pedesaan, men- Perkebunan kelapa sawit ter-
tidaklah heran jika industri kelapa
ciptakan pusat-pusat pertumbuhan masuk industri padat karya dan
sawit Indonesia menjadi topik yang
ekonomi baru di kawasan pedesaan produknya banyak memberikan
menarik perhatian masyarakat dunia
dan dampak multiplier ekonomi manfaat bagi masyarakat. Oleh
(Purba, 2017). karena itu keberlangsungan perke-
perkebunan sawit. Demikian juga
Perkebunan sawit akan semakin
inklusifitas sosial kebun sawit bunan sawit akan memengaruhi: (i)
berkembang, terutama pada per-
tercermin dari: penyerapan tenaga kesejahteraan masyarakat yang ter-
kebunan kelapa sawit milik rakyat. kerja pedesaan, mengurangi ke- libat langsung dalam industri sawit,
Perkiraan PASPI (2017) tahun 2030 miskinan. Sedangkan inklusifitas dan (ii) masyarakat sebagai kon-
pangsa perkebunan kelapa sawit ekologi kebun sawit antara lain sumen yang menikmati produk
rakyat diproyeksikan meningkat ditunjukan oleh peranannya sebagai berbahan baku kelapa sawit. Per-
menjadi 60 persen dari total luas “paru-parunya” ekosistem yang me- kembangan masyarakat yang terlibat
perkebunan kelapa sawit nasional. nyerap dan mengurangi karbon- langsung dalam industri sawit baik
Oleh karena itu masa depan per- dioksida serta menghasilkan oksi- sebagai petani maupun sebagai
kebunan kelapa sawit Indonesia gen ke atmosfer bumi. Dengan in- tenaga kerja dalam tiga tahun ter-
terletak pada perkebunan sawit klusifitas ekonomi, sosial dan eko- akhir (2017-2019) mengalami pe-
rakyat. Namun demikian, per- logis perkebunan sawit maka man- ningkatan. Petani yang mengusaha-
kebunan kelapa sawit kecil masih faat ekonomi, sosial dan ekologi kan tanaman sawit meningkat dari
menghadapi dua tantangan utama,
yaitu (a) bagaimana meningkatkan Tabel 1. Perkembangan jumlah petani dan jumlah tenaga kerja 2017-2019
produktivitas dan (b) pengelolaan Tahun
perkebunan kelapa sawit yang 2017 2018 2019
Pulau
Petani Tenaga Petani Tenaga Petani Tenaga
berkelanjutan. (KK) kerja (org) (KK) kerja (org) (KK) kerja (org)
Pembangunan berkelanjutan Sumatera 1.987.271 2.104.738 2.025.036 2.149.119 2.068.676 2.210.613
Jawa 7.199 14.421 7.602 14.413 7.870 14.568
(Sustainable Development Goals)
Bali + Nusa Tenggara 0 0 0 0 0 0
terdapat dalam platform pem- Kalimantan 459.870 2.006.458 470.558 2.039.721 486.514 2.072.695
Sulawesi 98.309 144.936 99.465 149.046 101.631 154.751
bangunan global 2015-2030 yang
Maluku + Papua 65.478 70.304 71.149 69.927 76.506 74.122
ditetapkan oleh masyarakat dunia Indonesia 2.618.127 4.340.848 2.673.810 4.422.226 2.740.747 4.526.713
melalui United Nations pada tahun Sumber: Statistik Perkebunan
2015. Pembangunan berkelanjutan

Tabel 2. Keragaan kelapa sawit Indonesia
memiliki tiga dimensi yakni ke-
Luas areal Produksi CPO Produktivitas Vol ekspor CPO dan
berlanjutan secara ekonomi (eco- Tahun (juta ha) (ton) CPO produk turunannya
nomic sustainability), sosial (social (ton/ha) (000 Ton)
2015 11.260 31.069 3.15 32.543
sustainability) dan lingkungan (en- 2016 11.201 31.731 3.23 28.493
vironment sustainability). Ketiga 2017 14.049 37.965 3.17 33.519
2018 14.326 42.884 3.37 34.597
dimensi tersebut memiliki proporsi 2019 14.724 45.861 3.44 35.593
yang seimbang dalam menyumbang Trend 7,41 10,42 2,27 2,82
kualitas sustainability. World Bank Sumber: Statistik Perkebunan
Kepemilikan sertifikat
Analisis curah hujan danISPO sebagai
hari upaya
hujan dan meningkatkan
dampaknya kesejahteraan
terhadap ,,,,, …..
2.618 127 KK pada tahun 2017 CPO/ha. Selain masalah rendahnya sawit berkelanjutan bagi pe-
menjadi 2.740.747 KK pada tahun produktivitas, menurut Direktorat kebun dan pemangku kepen-
2019. Jumlah tenaga kerja yang Pengolahan dan Pemasaran Hasil tingan lainnya.
ikut dalam kegiatan budidaya sawit Perkebunan masalah lain yang ada di 3. Meningkatkan kepatuhan hu-
meningkat dari 4.340.848 orang industri kelapa sawit adalah: (i) kum pelaku usaha dalam usaha
pada tahun 2017 menjadi 4.526.713 belum ada satu data dan satu peta perkebunan kelapa sawit secara
orang pada tahun 2019 (Tabel 1). yang menjadi acuan bersama, (ii) koordinatif.
Tanaman sawit tidak diusahakan terindikasi 3 juta ha lahan sawit 4. Meningkatkan kapasitas dan
di Pulau Bali dan Nusa Tenggara. berada dalam kawasan hutan, (iii) kapabilitas pekebun dalam
Sebaliknya pulau Sumatera me- masih ada kebun sawit yang belum menggunakan benih bersertifi-
rupakan pulau yang paling banyak mempunyai legalitas, (iv) perlu di- kat dan menerapkan praktik
petani dan tenaga kerja yang terlibat tingkatkan lagi harmonisasi antara budidaya yang baik (Good
dalam perkebunan sawit. Hal ini bisa perkebunan besar, swasta dan rakyat, Agricultural Practices).
terjadi karena 56% tanaman sawit (v) belum sesuai pembangunan per- 5. Meningkatkan akses pendana-
berada di Pulau Sumatera. Kali- kebunan dengan prinsip berkelanjutan peremajaan tanaman bagi
mantan termasuk pulau kedua ter- an (sustainable), (vi) tuntutan dari pekebun.
besar luas lahan sawitnya (38%), negara konsumen khususnya dari 6. Mendorong percepatan pem-
tetapi dari perbandingan jumlah Uni Eropah dan (vii) potensi sum- bentukan dan penguatan ke-
petani lebih sedikit sedangkan berdaya untuk energi terbarukan lembagaan pekebun.
tenaga kerjanya lebih besar di- belum maksimal. 7. Meningkatkan penyuluhan per-
bandingkan pulau Sumatera. Hal ini tanian di kawasan sentra pro-
bisa diartikan kepemilikan kebun duksi kelapa sawit.
Indonesian Sustainable Palm Oil
sawit di Pulau Kalimantan lebih (ISPO) 8. Melaksanakan pencegahan ke-
banyak diusahakan oleh pengusaha bakaran kebun dan lahan yang
Pembangunan perkebunan kelapa
atau non petani. berkoordinasi dengan kemen-
sawit berkelanjutan menjadi issue
Perkembangan kelapa sawit terian/lembaga daerah serta
penting untuk dilaksanakan, pe-
dalam lima tahun terakhir cukup instansi lain terkait.
merintah telah mengeluarkan Ins-
mengembirakan. Hal ini direpresen- 9. Melaksanakan penurunan emisi
truksi Presiden Republik Indonesia
tasikan dari perkembangan luas gas rumah kaca di kebun dan
Nomor 6 Tahun 2019 tentang Ren-
areal, produksi dan volume ekspor lahan.
cana Aksi Nasional Perkebunan
mengalami peningkatan. Dalam ku- 10. Mendorong pemanfaatan lim-
Kelapa Sawit Berkelanjutan tahun
run waktu 2015 sampai 2019 pro- bah kelapa sawit untuk me-
2019-2024. Dalam pelaksanaan In-
duksi CPO mengalami kenaikan ningkatkan rantai nilai ekonomi
pres tersebut melibatkan beberapa
rata-rata 10,42% pertahun (Tabel 2). 11. Mendorong percepatan realisasi
institusi, khusus untuk rencana aksi
Kenaikan produksi CPO disebabkan kewajiban perusahaan dalam
di Kementerian Pertanian adalah:
bertambahnya luas areal tanaman memfasilitasi pembangunan ke-
sawit rata-rata 7,41% pertahun dan 1. Melakukan penguatan data bun kelapa sawit berkelanjutan
meningkatnya produktivitas kelapa dasar perkebunan kelapa sawit bagi masyarakat
sawit rakyat sebesar 2,27% pertahun. berkoordinasi dengan Menteri 12. Melakukan sosialisasi Serti-
Meningkatnya produksi CPO ber- Lingkungan Hidup dan Ke- fikasi Perkebunan Kelapa Sawit
dampak pada meningkatnya volume hutanan, Menteri Agraria dan Berkelanjutan Indonesia (Indo-
ekspor CPO dan produk turunannya Tata Ruang/Kepala Badan In- nesia Sustainable Palm Oil/
sebesar 2,82% pertahun. formasi dan Geospasial seseuai ISPO) untuk pemangku ke-
Meskipun produktivitas CPO dengan kewenangan. pentingan nasional dan me-
mengalami kenaikan, tetapi masih 2. Meningkatkan sosialisasi ten- lakukan percepatan pelaksanaan
jauh dari segi potensi produksi yang tang regulasi dan kebijakan Sertifikasi Perkebunan Kelapa
bisa menghasilkan 5 sampai 6 ton terkait usaha perkebunan kelapa Sawit Berkelanjutan Indonesia
(Indonesia Sustainable Palm Tahun 2020 tentang Sistem Ser- Dampak Kepemilikan Sertifikat
Oil/ISPO) untuk perusahaan Ispo Terhadap Kesejahteraan
tifikasi Perkebunan Kelapa Sawit
Petani Sawit
dan pekebun. Berkelanjutan disebutkan bahwa
Inpres Rencana Aksi Nasional usaha perkebunan sawit wajib me- Petani kelapa sawit yang me-
Perkebunan Kelapa Sawit Ber- miliki sertifikat ISPO. Usaha per- miliki sertifikat ISPO, tentunya
kelanjutan kemudian diteruskan kebunan sawit yang sudah memiliki sudah menerapkan 7 prinsip yang
pemerintah dengan mengeluarkan sertifikat ISPO menandakan bahwa ada dalam sertifikat ISPO. Pene-
Peraturan Presiden No. 44 Tahun usaha perkebunan kelapa sawit rapan prinsip tersebut bisa ber-
2020 tentang Sistem Sertifikasi tersebut sudah memiliki produk dan dampak pada peningkatan kesejah-
Perkebunan Kelapa Sawit Ber- tata kelola perkebunan kelapa sawit teraan,yang direpresentasikan dari:
kelanjutan. Perpres ini bertuju- yang telah memenuhi prinsip dan (i) meningkatnya produksi dan pro-
an untuk meningkatkan pangsa pasar kriteria ISPO yang layak secara duktivitas TBS karena petani mem-
dan daya saing produk kelapa sawit ekonomi, sosial budaya dan ramah buka lahan, menggunakan benih
Indonesia, serta mengurangi emisi lingkungan. unggul bersertifikat, mengendalikan
gas rumah kaca sehingga menjadi- Pengajuan sertifikat ISPO dapat hama terpadu, menggunakan pesti-
kannya bagian dari kebijakan iklim dilakukan secara perorangan atau sida, aplikasi pupuk dan manajemen
Indonesia. Sertifikasi ISPO adalah berkelompok. Persyaratan atau do- panen serta pasca panen dilakukan
rangkaian kegiatan penilaian ke- kumen yang diperlukan bagi yang berdasarkan rekomendasi budidaya,
sesuaian terhadap Usaha Perkebunan mengajukan secara perorangan ada- (ii) jaminan rantai pasok TBS dari
Kelapa Sawit yang berkaitan dengan lah: (i) tanda daftar usaha perke- petani yang sudah ISPO ke PKS
pemberian jaminan tertulis bahwa bunan dan (ii) hak atas tanah. Doku- yang sudah ISPO, sebagai salah satu
produk dan/atau tata kelola Per- men yang diperlukan untuk peng- persyaratan ekspor serta mening-
kebunan Kelapa Sawit telah me- ajuan secara berkelompok adalah: (i) katkan daya saing kelapa sawit
menuhi prinsip dan kriteria ISPO. izin usaha perkebunan, (ii) hak atas Indonesia di pasar internasional, (iii)
Dalam Perpres tersebut sertifikat tanah, (iii) iizn lingkungan dan (iv) memudahkan petani sawit memin-
ISPO dikeluarkan oleh Lembaga penetapan penilaian usaha per- jam modal usaha ke pihak per-
Sertifikasi sehingga proses serti- kebunan dari pemberi izin usaha bankan, karena lahan sawitnya sudah
fikasi ISPO kini dapat menjadi lebih perkebunan. bersertifikat.
independen. Pengajuan Sertifikasi Permohonan Sertifikasi ISPO di-
ISPO wajib dilakukan oleh pelaku
sampaikan oleh pelaku usaha kepada
usaha perkebunan mulai dari pelaku Penutup
Lembaga Sertifikasi ISPO. Lembaga
budidaya, pengolahan hasil atau Masalah lingkungan menjadi
Sertifikasi ISPO melakukan Serti-
gabungan antara budidaya dan salah satu persyaratan yang di-
fikasi ISPO dengan menilai peme-
pengolahan hasil kelapa sawit.
nuhan prinsip yang meliputi: i. perlukan dalam mengekspor CPO ke
Pengajuan sertifikasi oleh petani bisa
kepatuhan terhadap peraturan perun- luar negeri. Untuk mengatasinya
dilakukan secara perorangan atau
dang-undangan; ii. penerapan prak- pemerintah sudah menerbitkan
berkelompok. Dalam pengajuan ter-
tik perkebunan yang baik; iii. Pe- Inpres no 6 tahun 2019 dan Perpres
sebut petani harus melampirkan
ngelolaan lingkungan hidup, sumber no 44 tahun 2020. Kedua peraturan
dokumen tanda daftar usaha per-
daya alam dan keanekaragaman tersebut berisikan tentang Indone-
kebunan dan hak atas tanah.
hayati; iv. tanggung jawab ketenaga sian Sustainable Palm Oil (ISPO)
kerjaan; v. tanggung jawab sosial yang layak ekonomi, layak sosial
Kewajiban, Persyaratan dan dan pemberdayaan ekonomi ma- budaya dan ramah lingkungan.
Penilaian Sertifikat ISPO Sertifikat ISPO diwajibkan bagi
syarakat; vi. penerapan transparansi;
Dalam Peraturan Presiden dan vii. peningkatan usaha secara pelaku usaha baik secara perorang-
Republik Indonesia Nomor 44 berkelanjutan. an maupun perusahaan atas tanah.
Analisis curah hujan dan hari hujan dan dampaknya terhadap ,,,,,
Sementara ditingkat petani hak atas tersebut. Selain meningkatkan pro- menjadi sebuah keniscayaan dalam
tanah ini masih menjadi persoalan. duktivitas yang mengacu pada mensejahterakan petani sawit.
Oleh karena itu perlu dukungan dari budidaya sawit berdasarkan panduan
pemerintah untuk membantu petani GAP, Sertifikasi lahan dalam
dalam memperoleh hak atas tanah mendapatkan sertifikat ISPO juga Valeriana, Balittro
ANALISIS CURAH HUJAN DAN HARI HUJAN

DAN DAMPAKNYA TERHADAP PERUBAHAN IKLIM
DI IP2TP SUKAMULYA
Instalasi Penelitian dan Pengem- Sukamulya terletak di kampung tanian, pada tahun 2012 kebun ini
bangan Teknologi Pertanian (IP2- Kebon Jeruk Desa Sukamulya, Ke- kembali dikelola di bawah naungan
TP) Sukamulya mempunyai tipe
camatan Cikembar Kabupaten Suka- Balai Penelitian Tanaman Rempah
iklim A menurut Schmidt-Fergu-
son dan B2 menurut Odeman. bumi, Provinsi Jawa Barat. Luas la- dan Obat Bogor. Sejak dibukanya
Analisis data selama 20 tahun dari han 48,56 ha, berada pada ketinggi- kebun tahun 1982 yang kemudian
tahun 2000 sampai 2019 ini di- an 350 meter dari permukaan laut mendapat sertifikat hak guna pakai
dapat rata-rata curah hujan 2.733 (m dpl), jenis tanah Latosol Merah No. 1 dan 2/UP/BPN/1988 dari Ke-
mm/tahun dan hari hujan 131 Kecokelatan dan topografi datar pala Badan Pertanahan Nasional
hh/tahun, jumlah bulan basah 6
hingga berlereng, dengan tipe iklim tanggal 6 Desember 1988. Kebera-
bulan dan jumlah bulan kering 3
bulan. Berdasarkan hasil analisis A menurut Schmidt-Ferguson dan daan IP2TP Sukamulya milik pe-
terjadi perubahan tipe iklim B2 menurut Oldeman (Pasril Wahid, merintah ini cukup membantu ba-
menurut Schmidt-Ferguson yang 1987). Pada awal didirikan kebun nyak pihak dalam memberikan infor-
semula A berubah menjadi B dan ini merupakan kebun karet milik PT. masi inovasi baru dibidang per-
menurut Oldeman dari B2 ber-
Eisai Indonesia, pada tahun 1982 tanian, khususnya tanaman rempah,
ubah menjadi C2. Perubahan tipe
iklim ini tentunya mempunyai ditukar dengan tanah milik Kemen- obat dan atsiri dataran rendah.
dampak tersendiri bagi mandat terian Pertanian seluas 3 ha yang Analisis data curah hujan dan
kebun untuk melaksanakan pe- berada di daerah Cibinong Bogor hari hujan diperlukan oleh IP2TP
nelitian, konservasi plasma nutfah yang selanjutnya dikelola oleh Sukamulya untuk menunjang dan
dan produksi khususnya tanaman Pusat Penelitian dan Pengembangan meningkatkan fungsinya sebagai
rempah, obat dan atsiri dataran
Tanaman Industri (Puslibangtri) dan tempat penelitian, konservasi plas-
rendah. Beberapa tanaman man-
dat seperti tanaman lada (Piper dijadikan kebun tempat pelaksanaan ma nutfah dan produksi khususnya
nigrum L.) dan tanaman vanili penelitian tanaman rempah dan obat tanaman rempah, obat dan atisiri da-
(Vanilla planifolia Andrews) ma- di bawah pengelolaan Balai Pene- taran rendah serta untuk mendu-
suk dalam kategori Sesuai sedang- litian Tanaman Rempah dan Obat kung perencanaan dan pengem-
kan tanaman Pala (Myristica fra- (Balittro) Bogor. Pada tahun 2006 bangan fisik di bidang pertanian.
grans Houtt) masuk dalam kate-
kebun ini mengalami perubahan Analisis data curah hujan dan hari
gori Amat Sesuai untuk dibudi-
dayakan di IP2TP Sukamulya. dimana pada saat itu pengelolaannya hujan diperlukan untuk mengetahui
dibawah Balai Penelitian Tanaman jeluknya (rainfall), jujuh hujan
Rempah dan Aneka Tanaman In- (rainfall duration) dan kelebatan
dustri (Balittri) Pakuwon Sukabumi. hujan (rainfall intensity). Sifat-sifat
S
ecara geografis Instalasi Pe- Namun seiiring berjalannya waktu hujan tersebut penting diketahui
nelitian dan Pengkajian Tek- dan berbagai kebijakan dari Badan karena berperan atas terjadinya
nologi Pertanian (IP2TP) Penelitian dan Pengembangan Per- limpasan air (run off), erosi dan
dapat menentukan dan berpengaruh Indonesia meliputi kawasan yang setiap bulan sehingga diketahui rata-
pada kejadian alam dan lain-lainnya. sangat luas, maka pola hujan yang rata bulan basah, lembap dan kering
Pendataan hujan dan unsur iklim jatuh di wilayah Indonesia sangat (Utoyo, 2009). Bulan kering adalah
lainnya sering diperlukan untuk beragam, dipengaruhi oleh kondisi bulan-bulan yang memiliki curah
menunjang penelitian yang ber- topografi dan geografi wilayah hujan kurang dari 60 mm. Bulan
kenaan dengan alam. masing-masing (Munawara, 2015). lembap adalah bulan-bulan yang
Menurut Lukman dan Cipta (2015) memiliki curah hujan antara 60 - 100
perubahan iklim berdasarkan sistem mm. Bulan basah adalah bulan-
Klasifikasi Zona Iklim
klasifikasi agroklimat bisa terjadi bulan yang memiliki curah hujan
Unsur iklim yang memengaruhi pada satu dekade (10 tahun), contoh lebih dari 100 mm (Utoyo, 2007).
pertumbuhan tanaman adalah hujan, pada IP2TP Cicurug yang tadinya Klasifikasi Schmidt-Ferguson se-
suhu, angin, kelembapan dan sinar menurut Oldeman masuk kategori ring disebut Q model, didasarkan
matahari. Curah hujan adalah jumlah tipe iklimnya A berubah menjadi B2. atas indeks nilai Q (Pakpahan, et al.,
air yang jatuh di permukaan tanah Perubahan kondisi iklim di muka 2009) dimana :
datar selama periode tertentu yang bumi disebabkan rotasi dan revolusi Rata-Rata Bulan Kering
diukur dengan satuan tinggi (mm) di Q= ------------------------------ x 100%
bumi serta adanya perbedaan garis Rata-Rata Bulan Basah
atas permukaan horizontal bila tidak
lintang dari setiap region di dunia Bulan basah jika curah hujan > 100 mm
terjadi evaporasi, run off dan in-
(Hartono, 2007). Ada beberapa Bulan kering jika curah hujan < 60 mm
filtrasi. Hujan merupakan komponen
macam tipe iklim, yang akan dibahas Bulan lembap jika curah hujan 60-100 mm
utama daur air dan sumber air utama
suatu wilayah. Curah hujan yang Zona A : Jika terdapat lebih dari 9 bulan basah berurutan
kecil akan mengakibatkan kese- Zona B1 : Jika terdapat 7 sampai 9 bulan basah berurutan dan kurang dari 2 bulan kering
imbangan air di suatu wilayah me- Zona B2 : Jika terdapat 7 sampai 9 bulan basah berurutan dan 2 sampai 4 bulan kering
ngalami defisit yang cukup besar, Zona C1 : Jika terdapat 5 sampai 6 bulan basah berurutan dan kurang dari 2 bulan kering
terutama di wilayah tropis yang laju Zona C2 : Jika terdapat 5 sampai 6 bulan basah berurutan dan 2 sampai 4 bulan kering
evaporasinya cukup besar. Variabel Zona C3 : Jika terdapat 5 sampai 6 bulan basah berurutan dan 5 sampai 6 bulan kering
Zona D1 : Jika terdapat 3 sampai 4 bulan basah berurutan dan kurang dari 2 bulan kering
hujan (presipitasi) yaitu: curahan
Zona D2 : Jika terdapat 3 sampai 4 bulan basah berurutan dan 2 sampai 4 bulan kering
(tebal), lama (durasi) dan intensitas
Zona D3 : Jika terdapat 3 sampai 4 bulan basah berurutan dan 5 sampai 6 bulan kering
hujan merupakan variabel atau faktor Zona D4 : Jika terdapat 3 sampai 4 bulan basah berurutan dan lebih dari 6 bulan Kering
penting dalam pengendalian air Zona E1 : Jika terdapat kurang dari 3 bulan basah berurutan dan kurang dari 2 bulan kering
limpasan permukaan dan rekayasa Zona E2 : Jika terdapat kurang dari 3 bulan basah berurutan dan 2 sampai 4 bulan kering
konservasi tanah dan air (Mawardi, Zona E3 : Jika terdapat kurang dari 3 bulan basah berurutan dan 5 sampai 6 bulan kering
2012). Zona E4 : Jika terdapat kurang dari 3 bulan basah berurutan dan lebih dari 6 bulan kering
Untuk daerah tropis seperti In- di sini adalah dua tipe iklim yang Schmidt-Ferguson membagi
donesia, hujan merupakan faktor berhubungan dengan perubahan Iklim Indonesia menjadi 8 tipe,
pembatas penting dalam pertum- iklim di IP2TP Sukamulya yaitu : sebagaimana tertera pada Tabel
buhan dan produksi tanaman per- berikut ini:
tanian. Selain hujan, unsur iklim
Nama Kategori Iklim Nilai Q (%)
yang memengaruhi pertumbuhan 1. Iklim Schmidt-Ferguson
Iklim
tanaman adalah suhu, angin, ke- Khusus untuk keperluan di A Sangat basah 0-≤14,3
B Basah ≥14,3 - ≤33,3
lembapan dan sinar matahari. Setiap bidang pertanian dan perkebunan, C Agak basah ≥33,3 - ≤60
tanaman pasti memerlukan air dalam Schmidt-Ferguson membuat peng- D Sedang ≥60 - ≤100
E Agak kering ≥100 - ≤167
siklus hidupnya, sedangkan hujan golongan iklim khusus daerah tropis.
F Kering ≥167 - ≤300
merupakan sumber air utama bagi Dasar pengklafisian iklim ini adalah G Sangat kering ≥300 - ≤700
tanaman. Namun demikian karena jumlah curah hujan yang jatuh setiap H Luar biasa kering ≥700
Analisis curah hujan dan hari hujan dan dampaknya terhadap ,,,,,.
2. Iklim Oldeman yang tumbuh pada suatu daerah serta wilayah yang luas sehingga manusia
produksinya, oleh karena itu kajian tidak dapat mengendalikan iklim
Tipe iklim yang dikembangkan
klimatologi dalam bidang pertanian maupun cuaca yang akan terjadi.
oleh Oldeman ditunjukkan untuk
sangat diperlukan. Perubahan iklim Namun manusia dapat mensiasati hal
keperluan budidaya tanaman atau
merupakan tantangan dan ancam- itu dengan menanam jenis tanaman
pertanian. Dasar klasifikasi iklim
an nyata sektor pertanian dalam yang sesuai misalnya bawang merah
yang digunakan Oldeman sama
menjaga keberlangsungan produksi dan bawang putih ditanam pada
dengan yang digunakan oleh
pangan (Munawara, 2015). Hasil musim kemarau, padi ditanam pada
Schmidt-Ferguson yaitu hanya yang
pertanian selain dipengaruhi oleh musim hujan dan lain sebagainya.
didasarkan pada curah hujan.
faktor tanah juga ditentukan oleh Pendekatan yang paling efektif
Berdasarkan data curah hujan,
faktor iklim. Kompleksnya karak- untuk memanfaatkan sumberdaya
Oldeman membagi wilayah iklim
teristik dan perilaku cuaca serta iklim adalah menyesuaikan sistem
menjadi lima bagian, yaitu sebagai
iklim mengakibatkan kemampuan usahatani dan paket teknologi-
berikut :
ilmu pengetahuan dan teknologi nya dengan kondisi iklim setem-
Iklim A : Jika terdapat lebih dari
dalam mengendalikan iklim sangat pat. Penyesuaian tersebut harus
9 bulan basah berturut-
terbatas. Hal ini bisa terjadi karena berdasarkan pada pemahaman ter-
turut
Iklim B : Jika terdapat 7 - 9 bulan iklim merupakan kondisi alam dalam hadap karakteristik dan sifat iklim
basah berurutan Tabel 1. Data curah hujan (mm) bulanan dari tahun 2000 s/d 2019 (20 tahun) di
Iklim C : Jika terdapat 5 - 6 bulan IP2TP Sukamulya
basah berurutan Tahun Jan Peb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nov Des Total CH
2000 550 410 351 303 225 15 40 75 75 205 165 280 2.694
Iklim D : Jika terdapat 3 - 4 bulan 2001 325 282 240 295 70 115 185 128 128 222 473 65 2.528
2002 228 250 200 210 40 80 150 0 0 29 126 325 1.638
basah berurutan 2003 110 241 291 244 98 35 0 35 35 60 210 265 1.624
2004 253 172 320 279 142 208 86 168 169 66 365 476 2.704
Iklim E : Jika terdapat kurang dari 3 2005 154 415 318 179 213 395 68 318 318 184 465 309 3.335
2006 321 205 326 511 71 19 36 0 0 17 262 617 2.384
bulan basah berurutan 2007 192 664 181 445 164 214 43 14 0 120 310 733 3.079
2008 194 308 401 276 90 108 0 123 42 256 476 572 2.845
Batasan bulan basah yang di- 2009 331 267 247 262 197 149 0 0 97 275 436 328 2.589
2010 300 329 363 57 486 516 476 170 480 579 501 577 4.834
gunakan Oldeman berbeda dengan 2011 189 91 158 52 248 76 155 9 35 97 565 180 1.855
2012 533 665 334 517 102 44 12 0 17 242 382 387 3.235
Schmidt-Ferguson, yaitu suatu bulan 2013
2014
449
164
178
188
171
280
278
378
230
345
211
111
179
31
83
205
33
0
166
31
334
651
527
431
2.839
2.815
yang memiliki curah hujan sekurang 2015

2016
79
550
156
257
241
581
180
624
142
215
64
239
9
218
0
126
0
212
91
653
590
651
554
393
2.106
4.719
kurangnya 200 mm, jumlah tersebut 2017

2018
288
228
429
194
256
118
418
1
256
152
315
77
112
0
44
0
35
87
255
13
410
664
153
105
2.971
1.639
2019 400 173 170 304 122 0 0 0 32 101 181 752 2.234
cukup untuk membudidayakan padi Jumlah 5837 5.874 5.545 5.813 3.608 2.991 1.800 1.498 1.794 3.662 8.217 8.029 54.667
Rata-ata 292 294 277 291 180 150 90 75 90 183 411 401 2.733
sawah, sedangkan palawija diper- Min 79 91 118 1 40 0 0 0 0 13 126 65 1.624
Max 550 665 581 624 486 516 476 318 480 653 664 752 4.834
lukan jumlah curah hujan minimal
perbulannya 100 mm. Selain di-
dasarkan pada bulan basah, Oldeman
juga memperhitungkan bulan kering
yang ditempatkan sebagai sub region
dari kelima tipe tersebut, simbol
yang digunakan tidak lagi berupa
hurup tetapi berupa angka. Suatu
bulan dikatakan bulan kering apabila
curah hujannya kurang dari 100 mm
per bulan.
Iklim merupakan salah satu
faktor pembatas dalam proses
pertumbuhan dan produksi tanaman.
Jenis-jenis dan sifat-sifat iklim bisa Gambar 1. Jumlah curah hujan bulanan tahun 2000-2019 di IP2TP Suka-
menentukan jenis-jenis tanaman mulya
secara baik melalui analisis dan Untuk mendukung dan mening- iklim setempat. Pemetaan ulang zona
interpretasi data iklim. Data yang katkan fungsi IP2TP Sukamulya iklim di IP2TTP Sukamulya ber-
benar dan lengkap melalui peng- sebagai tempat penelitian, khususnya dasarkan tipe iklim Schmidt-Fergu-
amatan akan membuka kejelasan tanaman rempah, obat dan tanaman son dan Oldeman dilakukan dengan
gejala dan perilaku cuaca atau atsiri dataran rendah serta peren- menganalisis data curah hujan dan
keadaan iklim setempat dan dapat canaan pengembangan fisik di bi- hari hujan selama 20 tahun dari ta-
digunakan sebagai pedoman dalam dang pertanian, analisis data curah hun 2000-2019. Data curah hujan
kegiatan pertanian karena dunia hujan dan hari hujan sangat di- dan hari hujan tahunan diperoleh
pertanian berkaitan erat dengan perlukan. Analisis data curah hujan dari pencatatan data harian setiap bu-
cuaca dan iklim sehingga data dan hari hujan diperlukan untuk lan yang dijumlahkan sesuai dengan
yang benar akan sangat membantu mengetahui jeluknya (rainfall), jujuh periode waktu yang diperlukan.
kegiatan pertanian (Nurlaili, 2015). hujan (rainfall duration) dan ke- Analisa data curah hujan dan hari
lebatan hujan (rainfall intensity). hujan selama dua dekade (2000 -
Sifat-sifat hujan tersebut penting 2019) di IP2TP Sukamulya di-
Perubahan Zona Iklim IP2TP diketahui karena berperan atas ter- lakukan untuk mengetahui ke-
Sukamulya jadinya limpasan air (run off), erosi, sesuaian iklim saat ini serta
dan dapat menentukan dan ber- perubahan pola iklimnya. Dalam
IP2TP Sukamulya terletak di
pengaruh pada peristiwa dan ke- kurun waktu 2000 sampai 2019
kampung Kebon Jeruk Desa Suka-
jadian alam dan lain-lainnya. Pen- curah hujan tertinggi jatuh pada
mulya Kecamatan Cikembar Kabu-
dataan hujan dan unsur iklim bulan Desember 2019 yaitu
paten Sukabumi Propinsi Jawa
lainnya sering diperlukan untuk sebanyak 752 mm sedangkan curah
Barat, kurang lebih 50 km dari kota
menunjang penelitian yang ber- hujan terendah terjadi pada bulan
Bogor atau 40 km dari Pelabuhan
kenaan dengan alam (Hasan Basri Agustus dan September 2002, Juli
Ratu. Adapun letak geografinya
Jumin, 2002). 2003, Agustus dan September 2006,
berada pada 6050 - 6075 LS dan
Pendataan curah hujan dan hari September 2007, Juli 2008, Juli dan
0005 - 0010 BT dengan luas lahan hujan yang tepat merupakan ke- Agustus 2009, Agustus 2012,
48,56 ha, berada pada ketinggian harusan, karena bila data tersebut September 2014, Agustus dan
350 meter dari permukaan laut (m tidak benar, maka kemungkinan September 2015, Juli dan Agustus
dpl), jenis tanah Latosol Merah akan terjadi kesalahan atau ke- 2018, serta Juni sampai Agustus
Kecokelatan dan topografi datar gagalan suatu kegiatan penelitian 2019, yaitu 0 mm. Artinya bahwa
hingga berlereng. yang bergantung kepada kondisi ada kecenderungan setiap bulan Juni
Tabel 2. Data hari hujan (hh) bulanan dari tahun 2000 sampai 2019 (20 tahun) di IP2TP Sukamulya
Tahun Jan Peb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nov Des Total HH
2000 19 12 14 13 9 1 2 3 4 9 9 14 109
2001 18 17 20 18 6 7 9 4 7 15 17 2 140
2002 13 16 14 15 3 4 7 1 0 2 11 19 105
2003 6 11 18 13 4 2 0 1 1 5 6 9 76
2004 12 7 16 14 8 5 5 0 14 11 21 23 136
2005 10 14 14 11 10 18 5 5 7 10 19 18 141
2006 21 15 20 20 8 3 1 0 0 3 11 27 129
2007 11 17 15 20 9 12 4 2 0 8 15 30 143
2008 14 25 24 15 5 6 0 3 3 9 15 15 134
2009 11 14 10 11 10 8 0 0 5 13 21 16 119
2010 16 16 16 7 20 13 15 10 19 13 17 24 186
2011 9 8 10 3 13 3 7 1 1 6 17 9 87
2012 22 17 12 15 5 5 1 0 1 13 19 27 137
2013 27 14 9 23 13 12 11 4 4 7 14 19 157
2014 9 12 11 14 17 7 3 5 0 6 23 17 124
2015 12 11 13 9 11 6 1 0 0 3 21 20 107
2016 16 14 18 24 16 9 14 7 11 23 25 22 199
2017 15 22 15 22 9 19 5 2 2 12 19 7 149
2018 14 17 14 1 11 22 0 0 7 5 20 7 118
2019 24 15 20 16 13 0 0 0 1 7 6 22 124
Jumlah 299 294 303 284 200 162 90 48 87 180 326 347 2620
Rata rata 14.95 14.70 15.15 14.20 10.00 8.10 4.50 2.40 4.35 9.00 16.30 17.35 131
Min 6 7 9 1 3 0 0 0 0 2 6 2 76
Mak 27 25 24 24 20 22 15 10 19 23 25 30 199
sampai September setiap tahunnya

curah hujan di IP2TP sangat rendah
yaitu sekitar 75 mm/bulan sampai
150 mm/bulan atau tidak ada hujan
sama sekali sehingga dapat di-
kategorikan sebagai bulan kering
sampai bulan sedang.
Schmidt-Ferguson dan Oldeman
menentukan bahwa hari hujan di-
nyatakan sebagai suatu tempat yang
mengalami hujan dengan angka cu-
rah hujan 0,55 mm atau lebih. Hari
hujan bulanan adalah curah hujan
yang diukur berdasarkan jangka
waktu satu hari (24 jam) yang
Gambar 2. Jumlah hari hujan bulanan tahun 2000-2019 di IP2TP Sukamulya
dikumpulkan selama satu bulan
dengan periode minimal 10 tahun. Tabel 3. Curah hujan dan hari hujan tahun 2000 sampai 2019 di IP2TP
Distribusi hujan dapat dilihat data Sukamulya
jumlah hari hujan atau bulan basah Curah Hujan (mm) Hari Hujan (hh)
Akumulatif Rata-rata Min Mak Akumulatif Rata-rata hari Min Mak
dan kering. Hasil pengumpulan data Bulan cura hujan curah hujan Hari hujan hujan per
rata-rata hari hujan masing-masing selama 20
tahun
per bulan selama 20
tahun
bulan
bulan selama dua dekade dari tahun Januari 5.837 292 79 550 299 14,95 6 27
2000 sampai 2019 disajikan pada Februari 5.874 294 91 665 294 14,7 7 25
Maret 5.545 277 118 581 303 15,15 9 24
Tabel 2 dan Gambar 2. April 5.813 291 1 624 284 14,2 1 24
Dalam kurun waktu 2000 sampai Mei 3.608 180 40 486 200 10 3 20
Juni 2.991 150 0 516 162 8,1 0 22
2019 hari hujan tertinggi ada pada
Juli 1.800 90 0 476 90 4,5 0 15
bulan Desember 2007 yaitu se- Agustus 1.498 75 0 318 48 2,4 0 10
banyak 30 hari/bulan sedangkan September 1.794 90 0 480 87 4,35 0 19
Oktober 3.662 183 13 653 180 9 2 23
pada bulan September 2002, Juli
Nopember 8.217 411 126 664 326 16,3 6 25
2003, Agustus 2004, Agustus dan Desember 8.029 401 65 752 347 17,35 2 30
September 2006, September 2007, Jumlah 54.667 2.773 1.624 4.834 2.620 131 76 199
Rata-rata 4.555,6 231,1 135,3 402,8 218,3 10,9 6,3 16,6
Juli 2008, Juli dan Agustus 2009,
September 2014, Agustus dan berdasarkan tipe iklim Schmidt- hasil indeks Q yang mempunyai nilai
September 2015, Juli dan Agustus Ferguson dan Oldeman, data curah rata-rata 28,1 sedangkan berdasarkan
2018, Juni sampai Agustus 2019 hujan dan hari hujan selama peri- Oldeman termasuk zona iklim C2
tidak ada hujan sama sekali. Artinya ode 2000 sampai 2019 diolah dan yang mempunyai rata-rata 6,05
bahwa ada kecenderungan setiap dianalisis untuk mendapatkan data bulan basah dan 3,45 bulan kering.
bulan Juni sampai September setiap bulan basah dan bulan kering (Tabel
tahunnya di IP2TP Sukamulya tidak 4 dan 5).
Kesesuaian Komoditas Utama di
ada hujan sama sekali ataupun ada Rata-rata bulan kering 48
IP2TP
hujan rata-rata 2,4 sampai 8,1 hari Q = ------------ x 100% = ------ x 100% = 28,1%,
Rata-rata bulan basah 171 Perubahan iklim yang sangat
setiap bulannya itupun dengan
intensitas curah hujan yang sangat Hasil analisis data curah hujan drastis ini tidak hanya ditentu-
rendah yang dikategorikan sebagai berdasarkan klasifikasi Schmidt- kan oleh total curah hujan, tetapi
bulan kemarau (Tabel 3). Ferguson pada dekade 2000 sampai juga oleh distribusi hujan. Jumlah
Untuk mengetahui perubahan 2019 (20 tahun) IP2TP Sukamulya hujan yang sama akan berbeda
tipe iklim di IP2P Sukamulya termasuk zona iklim B dilihat dari pengaruhnya jika tercurah pada
1200
1072
1000
800 752
665 653 664

Curah Hujan
624
Rata-rata
600 550
516 Mak
486 476 480
Min
411 401
400
322 318
292 294 291
180 183
200 150
118 126
79 91 90 75 90
65
40
1 0 0 0 0 13
0
Jan Peb Mart Aprl Mei Jun Jul Agust Sept Okt Nov Des
Gambar 3. Pola curah hujan dan hari hujan setiap bulannya tahun 2000-2019 di IP2TP Sukamulya.
waktu yang berlainan. Beberapa Tabel 4. Hasil analisis curah hujan berdasarkan bulan basah dan bulan
pakar geografi tumbuhan bahkan kering tahun 2000-2019 di IP2TP Sukamulya menurut Schmidt-
Ferguson.
menyebutkan bahwa distribusi hujan
Kategori Jumlah Curah Hujan (mm/bln) Tahun 2000 - 2019 (20 tahun)
tahunan jauh lebih penting dan besar
Bulan Basah > 100 171
pengaruhnya dibandingkan dengan Bulan Kering < 100 48
total curah hujan tahunan (Arsyad S., Bulan Lembap 100 – 200 21
2000). Demikian juga keberhasilan

tanaman yang sedang dibudidayakan Tabel 5. Hasil analisis curah hujan berdasarkan bulan basah dan bulan ke-
tidak terlepas dari perubahan iklim ring tahun 2000-2019 di IP2TP Sukamulya menurut Oldeman.
ini. IP2TP Sukamulya terdapat ta- Kategori Jumlah curah c Tahun 2000-2019 Rata-rata
hujan (mm/bln) (20 tahun)
naman mandat yang dibudidayakan Bulan basah > 200 121 6,05
diantaranya lada (Piper nigrum L.), Bulan sedang >100 - < 200 50 2,5
Bulan kering < 100 69 3,45
vanili (Vanilla planifolia Andrews)
dan pala (Myristica fragrans Houtt). yang didapat akan diketahui apakah Syakir (2002) unsur-unsur iklim
Masing-masing tanaman memiliki ketiga tanaman mandat ini cocok yang berpengaruh terhadap per-
syarat tumbuh yang berbeda, dari ditanam di IP2TP Sukamulya. tumbuhan dan produksi lada antara
hasil analisis curah hujan dan hari Tanaman mandat utama adalah lain curah hujan, hari hujan, bulan
hujan selama 20 tahun (2000-2019) lada (Piper nigrum L.). Menurut kering dan elevasi. Berikut ini
Tabel 6. Kesesuaian lingkungan tanaman lada di Indonesia Dilihat dari data yang telah
Curah Hujan Bulan Kering Elevasi (m dpl) Hari Hujan Kendala Kesesuaian dianalisis, rata-rata curah hujan
(mm/tahun) (hh/tahun)
2.000 - 2.500 <2 < 500 110 - 150 Tidak ada Amat sangat sesuai selama dua dekade adalah 2.733
2.500 - 3.000 <2 < 500 115 - 160 Tidak ada Sangat sesuai mm/tahun, rata-rata hari hujan
2.000 - 3.000 3 < 500 110 - 160 Tidak ada Sesuai
3.000 - 4.000 <2 < 500 145 - 190 Curah hujan Agak sesuai 131 hh/tahun, jumlah bulan ba-
tinggi
1.500 - 2.000 <3 < 500 90 - 135 Kekeringan Agak sesuai sah 6 bulan, jumlah bulan ke-
1.500 - 4.000 4-5 < 500 90 - 175 Kekeringan Kurang sesuai ring 3 bulan dan elevasi 350 m
periodik
- - > 500 - Suhu rendah Tidak dianjurkan dpl, tanaman Pala (M. fragrans)
< 1.500 - - - Kurang air Tidak dianjurkan
> 4.000 -1 - - Terlalu Tidak dianjurkan masuk dalam kategori Amat
basah Sesuai.
- >5 - - Kekeringan Tidak dianjurkan
Tabel 7. Kesesuaian iklim tanaman vanili

Penutup
Faktor Iklim Amat Sesuai Sesuai Kurang Sesuai Tidak Sesuai
Curah Hujan (mm/tahun) 1.500 - 2.000 2.000 -3.000 > 3000 > 3000
Terdapat perubahan tipe iklim
Jumlah Hari (hh/tahun) 80 - 178 178 - 210 < 80 atau > 178 < 80 atau > 178 di IP2TP Sukamulya, pada awal
Bulan Basah 7-9 5 - 6 atau 10 - 11 3 - 4 atau > 11 <3 didirikan IP2TP Sukamulya ter-
Bulan Kering 2-3 3-4 < 2 atau >4 - 6 < 2 atau > 6
masuk tipe iklim A menurut
Temperatur 24 - 26 23 - 24 20 - 22 atau 27 - 28 < 20 atau > 28
Schmidt-Ferguson. Hasil analisis
Kelembapan 60 - 75 50 - 60 < 50 > 80
Radiasi Matahari 30 - 50 51 - 55 > 55 < 20 data selama 20 tahun (2000-2019)
berubah menjadi B berdasarkan
Tabel 8. Kesesuaian lingkungan tanaman pala hasil indeks Q. Sedangkan menurut
Kriteria Lokasi tipe iklim Oldeman dari B2 berubah
Faktor Iklim
Amat Sesuai Sesuai Kurang Sesuai menjadi C2 dengan curah hujan
Ketinggian (m dpl) 0 - 700 700 - 900 900 tinggi rata-rata 2.733 mm/tahun.
Curah Hujan (mm/th) 2.000 - 3.500 1500 - 2000 <4500 Dengan 6 bulan basah (Januari-
Hari hujan (hh/th) 100 - 160 80 - 100 atau 160 - 180 80 atau 180
April sampai Nopember-Desember)
Temperatur (˚C) 25 - 28 20 - 25 25 atau 31
Kelembapan nisbi (%) 60 - 80 55 - 60 55 atau 85 dan 3 bulan sedang (Mei-Juni
Drainase Baik agak baik s/d baik agak baik dan Oktober) dan 3 bulan kering
Tekstur tanah berpasir liat berpasir/lempung berpasir liat atau berpasir (Juli-September) serta hari hujan
Kemasaman (pH) netral agak masam/netral -
rata-rata 131 hh/tahun. Siklus iklim
adalah kesesuaian lingkungan ta- selama dua dekade adalah 2.733 lima tahunan di IP2TP Sukamul-
naman lada di Indonesia (Tabel 6). mm/tahun, rata-rata hari hujan ya perlu diwaspadai karena da-
Dilihat dari data yang telah 131 hh/tahun, jumlah bulan ba- lam kurun waktu 20 tahun ini
dianalisis, rata-rata curah hujan sah 6 dan jumlah bulan kering terdapat 4 bulan kering yang sama
selama dua dekade adalah 2.733 3 bulan, tanaman vanili masuk sekali tidak ada hujan, yaitu bulan
mm/tahun, rata-rata hari hujan 131 dalam kategori Sesuai. Juni sampai September. Tanaman
hh/tahun, jumlah bulan kering 3 Pada tahun 1989 Rosman et al., lada dan tanaman vanili masuk
bulan dan elevasi 350 m dpl, melakukan studi kesesuaian ling- dalam kategori Sesuai sedangkan
tanaman lada (P. nigrum L.) masuk kungan mengungkapkan bawa tanaman pala masuk dalam kate-
dalam kategori sesuai. pengusahaan tanaman pala (M. gori amat sesuai untuk dibudi-
Selanjutnya adalah syarat tum- ristica fragrans) terutama di dae- dayakan di kebun percobaan ini.
buh Vanili (V. planifolia), merah baru perlu sekali diperhati-
nurut Ruhnayat (2003) iklim ada- kan tentang kesesuaian iklim,
nlah salah satu faktor yang me- jenis tanah, suhu, pH tanah, drai-
mengaruhi pertumbuhan dan per- nase dan sebagainya agar tanaman
kembangan tanaman, berikut ada- dapat tumbuh dan menghasil-
lah tingkat kesesuaian iklimnya kan dengan baik. Faktor-faktor ter-
(Tabel 7). sebut sangat besar pengaruhnya Wawan Lukman, Yayat Hidayat
Dilihat dari data yang telah terhadap pertumbuhan dan pro- dan Sarjono
dianalisis, rata-rata curah hujan duktivitas pala (Tabel 8). Sukamulya- Balittro
Keragaan varietas unggul kayumanis Koerentji (Cinnamomum …..
KERAGAAN VARIETAS UNGGUL KAYUMANIS KOERINTJI

(Cinnamomum burmanii) ASAL JAMBI
Salah satu penghasil kayumanis terletak di sepanjang khatulistiwa. Provinsi Jambi (2015) menyatakan
Cinnamomum. burmanii terbaik Tanaman ini termasuk dalam famili bahwa kayumanis Koerintji adalah
di Indonesia adalah Kabupaten Lauraceae. Kulit batang, cabang dan kayumanis yang memiliki kan-
Kerinci, Provinsi Jambi. Produksi dahan kayumanis dapat digunakan dungan sinamaldehida >90%. Kayu-
kayumanis di Provinsi Jambi pada sebagai rempah-rempah yang me- manis ini terbukti telah menjadi
tahun 2017 sebesar 53.249 ton. miliki aroma manis dan pedas. Kulit produk yang spesial karena memiliki
Pada tahun 2018 dilakukan per- batang dan daun kayumanis juga cita rasa khas yang diminati oleh
luasan areal kayumanis di Provin- dapat diolah menjadi minyak atsiri konsumen dunia.
si Jambi menjadi 46.132 Ha de- dan oleoresin yang berperan se- Penyebaran kayumanis C. bur-
ngan dua sentra produksi yaitu bagai antioksidan dan antimi-
Kabupaten Kerinci (40.762 Ha) manii asal Kabupaten Kerinci dan
kroba (Singh et al., 2007). Sebagian
dan Kabupaten Merangin (4.233 keturunannya yang sudah meluas
besar kulit kayumanis yang diekspor
Ha). Perluasan areal ini mampu memerlukan legalitas dan jaminan
oleh Indonesia berasal dari jenis
meningkatkan produksi kayuma- mutu benih bagi konsumen sesuai
C. burmanii. Nugraheni (2012) me-
nis menjadi 56.253 ton. Sebagian dengan Undang-undang tersebut.
laporkan bahwa senyawa aktif da-
besar tanaman kayumanis yang Jaminan mutu benih yang diberi-
saat ini berkembang di Provinsi lam minyak atsiri daun kayu-
manis adalah L-linalool (34,40%), kan berupa identitas genotipe yang
Jambi dan sekitarnya berasal dari
pohon induk kayumanis yang 1,8-cineole (18,18%), 𝛼-pinene jelas berdasarkan karakteristik mor-
terdapat di Kabupaten Kerinci. (13,96%), 𝛽-pinene (9,30%), dan fologi, hasil dan mutu. Undang-
Dinas Perkebunan Provinsi Jambi benzyl benzoat (4,42%). Senyawa undang No. 12 tahun 1992 men-
(2015) menyatakan bahwa kayu- kimia yang terkandung dalam jelaskan bahwa benih yang beredar
manis Koerintji adalah kayumanis kayumanis memiliki efek farma- harus berasal dari benih bina (benih
yang memiliki kandungan sina- kologis yang berkhasiat sebagai
yang telah dilepas oleh Menteri
maldehida >90%. Kayumanis ini obat-obatan seperti carminative,
Pertanian).
terbukti telah menjadi produk diaphoretic, antirematik, istomachica
yang spesial karena memiliki cita dan analgesik. Salah satu usaha untuk me-
rasa khas yang diminati oleh Salah satu penghasil kayumanis ningkatkan mutu dan kualitas kayu-
konsumen dunia. Melalui proses C. burmanii terbaik di Indonesia manis Indonesia dapat dilakukan
pemuliaan bekerjasama dengan adalah Kabupaten Kerinci, Jambi. melalui penyediaan benih unggul
Dinas Perkebunan Provinsi Jambi Produksi kayumanis di Provinsi dan unggul lokal yang berasal dari
dan Kabupaten Kerinci Jambi, Jambi pada tahun 2017 sebesar Pohon Induk Terpilih (PIT) dalam
Varietas unggul Kayumanis 53,249 ton (BPS Jambi, 2019). Pada kebun Blok Penghasil Tinggi (BPT).
dari jenis Cinnamomum burmanii tahun 2018 dilakukan perluasan Pemerintah Provinsi Jambi melalui
Blume yang banyak berkembang
areal kayumanis di Provinsi Jambi Dinas Perkebunan Provinsi bekerja-
di Kerinci, telah disetujui oleh
menjadi 46.132 Ha dengan dua sama dengan Balai Penelitian Ta-
Tim Pelepasan Varietas Tanaman
sentra produksi yaitu Kabupaten naman Rempah dan Obat (Balittro)
Perkebunan menjadi varietas
Kerinci (40.762 Ha) dan Kabupaten melaksanakan kegiatan observasi/
unggul dengan nama Kayumanis
Koerintji tahun 2019. Merangin (4.233 Ha). Perluasan
eksplorasi, seleksi Blok Penghasil
areal ini mampu meningkatkan
Tinggi (BPT) dan seleksi Pohon
produksi kayumanis menjadi 56.253
Induk sejak tahun 2016-2018 pada
ton (Dinas Perkebunan Provinsi
Jambi, 2018). Sebagian besar ta- populasi kayumanis asal Desa Air
naman kayumanis yang saat ini Betung, Lempur Tengah dan Perikan
ayumanis (Cinnamomum berkembang di Provinsi Jambi dan Tengah untuk menghasilkan benih
K burmanii
merupakan salah
Blume)
satu
tanaman asli daerah tropis yang
sekitarnya berasal dari pohon induk
kayumanis yang terdapat di Ka-
bupaten Kerinci. Dinas Perkebunan
bina melalui pelepasan varietas.
Kayumanis Desa Air Betung, Lem-
pur Tengah dan Perikan Tengah te-
lah berkembang di masyarakat dan Tabel 1. Keragaan kebun blok penghasil tinggi (BPT) kayumanis pada
tersebar luas sejak zaman peme- beberapa lokasi di Provinsi Jambi
rintahan Hindia Belanda dan telah Lokasi Tahun tanam
Luas Populasi
Pohon Induk
(ha) (pohon)
terdaftar pada kantor Pusat Per- Desa Lempur Tengah
lindungan Varietas dan Perijinan Kec. Gunung Raya 1998 1,5 1.600 20
Kab. Kerinci
Pertanian pada tahun 2019 sebagai
Desa Perikan Tengah
varietas unggul lokal Kayumanis Kec. Gunung Raya 1997 3,261 2.000 15
Koerintji. Untuk memenuhi ke- Kab. Kerinci
Desa Air Betung
butuhan permintaan dan pengem- Kec. Gunung Kerinci 1993 2 2.400 20
bangan kayumanis Koerintji keluar Kab. Kerinci
Provinsi Jambi, maka kayumanis

Tabel 2. Karakteristik morfologi daun dan batang 55 pohon induk terpilih (PIT)
Koerintji diusulkan menjadi varietas
Pengamatan Keterangan
unggul nasional dengan nama
Bentuk tajuk Kerucut-Silindris lebar
Kayumanis Koerintji.
Habitus Tegak
Tinggi pohon (m) 15 - 35
Batang
Seleksi Blok Penghasil Tinggi
Lingkar batang (cm) 85 - 150
(BPT)
Lebar kanopi (utara – selatan) (m) 7 - 11
Lebar kanopi (timur – barat) (m) 7 - 11
Eksplorasi/observasi dilakukan
Batang utama membagi 7 - 15
di sentra pertanaman kayumanis di
Daun
Kabupaten Kerinci, Jambi yaitu Panjang tangkai daun (cm) 1,00 - 1,02
Kecamatan Gunung Raya, Keca- Panjang daun (cm) 8,54 - 9,05
matan Batang Merangin dan Ke- Lebar daun (cm) 2,40 - 3,02
camatan Gunung Kerinci. Hasil Tepi daun Rata
Warna daun tua Hijau-hijau tua
observasi menunjukkan pertanam-
Warna pucuk daun Merah muda-merah
an kayumanis di Desa Lempur
Bentuk Daun Memanjang
Tengah, Desa Perikan Tengah dan Permukaan daun Halus licin
Desa Air Betung menampilkan per- Warna pangkal tangkai daun Kuning kehijauan
forma yang baik, bebas dari
serangan OPT, ukuran pohon yang Tabel 3. Karakteristik morfologi bunga 55 pohon induk terpilih (PIT)
besar yang memungkinkan pro- Pangamatan Keterangan
duksi tinggi dan areal pertanaman Tipe rangkaian bunga Malai
yang luas sehingga populasi po- Panjang rangkaian bunga (cm) 11,50 - 12,25
Lebar rangkaian bunga (cm) 10,50 - 11,66
hon berjumlah ribuan (Tabel 1).
Tinggi rangkaian bunga (cm) 5,55 - 8,92
Selain itu, hasil observasi kondisi
Jumlah bunga/rangkaian 30 - 60
agroklimat di ketiga desa tersebut Bentuk bunga Piala - roset
memenuhi syarat budidaya per- Warna tangkai bunga Putih agak krem
tanaman kayumanis secara umum. Warna mahkota Putih - kuning
Ketiga desa tersebut telah ditetap- Bentuk mahkota Bintang
Ukuran bunga Kecil
kan dan diputuskan oleh Menteri
Panjang Tangkai Bunga (cm) 1-3
Pertanian Republik Indonesia se-
Diameter Bunga (mm) 3
bagai BPT dan Pohon Induk Terpilih Warna Bunga Putih kekuningan
kayumanis di Desa Perikan Tengah Jumlah Kelopak Bunga (buah) 6
pada tahun 2017 dengan SK No. Jumlah Benangsari (buah) 9
51/Kpts/KB. 020/9/2017 tanggal 4
September 2017, BPT dan Pohon Lempur Tengah dan Air Betung 48/Kpts/KB.020/2/2019 tanggal 27
Induk Terpilih kayumanis di Desa pada tahun 2019 dengan SK No. Februari 2019.
Tabel 4. Karakteristik morfologi buah dan biji 55 pohon induk terpilih (PIT) Seleksi Pohon Induk Terpilih
Pengamatan Keterangan (PIT)
Warna Buah Muda Hijau
Warna Buah Tua Hitam kebiruan
Telah terpilih pohon induk di
Bentuk Buah Bulat lonjong dengan perincian sebagai berikut :
Panjang buah (cm) 0,65 - 1,2 Desa Lempur Tengah terpilih 20
Diameter buah (cm) 0,35 - 0,70
Tebal kulit buah (mm) 1,5 - 2,5 pohon induk terbaik dari 1.600
Panjang biji (cm) 0,5 - 0,9 pohon (1,25%), Desa Perikan
Lebar biji (cm) 0,25 - 0,5
Tengah terpilih 15 pohon induk
Potensi produksi buah (butir/pohon) 29,24 - 69,37
terbaik dari 2.000 pohon (1%) dan
Desa Air Betung terpilih 20 pohon
Tabel 5. Kandungan mutu kulit kayumanis dari 55 pohon induk terpilih
induk terbaik dari 2.400 pohon
Air Betung Lempur Tengah Perikan Tengah
Kandungan mutu Pohon Pohon (0,83 %).
PIT PIT PIT Pohon pembanding
pembanding pembanding
Sinamaldehida (%) 93.77 76.08 94.19 82.88 91.88 87.02
Minyak atsiri (%) 2.13 1.13 3.57 1.00 1.29 0.40
Karateristik Morfologi Pohon
Induk Terpilih
Morfologi pohon
Karakteristik dari 55 pohon
induk terbaik yaitu tajuk kerucut-
silindris lebar, batang membagi
hingga 7 - 15 cabang batang/pohon,
habitus tegak, percabangan tinggi,
bentuk daun memanjang, permukaan
daun halus licin, tepi daun rata
dengan warna pangkal daun hijau
Gambar 1. Morfologi daun pohon induk terpilih dan pohon kayumanis lokal ke-kuningan (Tabel 2).
penampilan daun
Tabel 6. Pengembangan benih asal BPT Jambi sampai 2019 Morfologi bunga dan biji
Kecamatan Desa Jumlah Petani Luas (Ha)
Gunung Raya Lempur Mudik 200 400 Bunga kayumanis asal Kabupa-
Baru Lempur 250 500 ten Kerinci mempunyai tipe rang-
Majunto Lempur 100 200
Lempur Tengah 400 800 kaian bunga berupa malai dengan
Lempur Hilir 150 300
Perikan Tengah 150 300 panjang rangkaian 11,50 - 12,25 cm
Masgo 250 500 dan lebar 10,50 - 11,66 cm. Bunga
Kebun Baru 250 500
Sungai Hangat 92 184 kayumanis berbentuk piala dan
Selampaung 122 244 roset. Kayumanis Koerintji memiliki
Kebun Lima 108 216
Air Mumu 85 170 warna mahkota putih dan kuning
Bukit Kerman Talang Kemuning 200 268
Bintang Marak 94 129 dengan bentuk seperti bintang.
Tanjung Syiam 60 81 Kayumanis memiliki bunga yang
Pondok 130 160
Lolo Kecil 100 150 kecil dan warna bunga putih
Muaro Lolo 70 105
Pengasi Lama 100 200
kekuningan (Tabel 3).
Pengasi Baru 150 300 Buah kayumanis asal Kabupaten
Batang Merangin Tarutung 150 300
B. Pulau Sangkar 100 200 Kerinci berbentuk bulat lonjong
Sebrang Merangin 75 150 dengan warna buah muda hijau,
Lubuk Paku 100 200
Pasar Tamiai 75 150 sedangkan warna buah matang
Tamiai 75 150 hitam kebiruan. Potensi produksi
Pematang Lingkung 50 100
Batang Merangin 75 150 kayumanis Koerintji ini sekitar
Muara Imat 75 150
29,24 - 69,37 butir/pohon (Tabel 4).
Sumber : Disbun Prov. Jambi, 2019.
Tabel 7. Rencana pengembangan kayumanis Koerintji di 6 kecamatan di lokasi yang terpilih sebagai calon
Kabupaten Kerinci BPT, sebab di lokasi tersebut
Kecamatan
Tahun (ha) terdapat program pengembangan
2019 2020 2021 2022 2023
kayumanis dari Direktorat Jen-
Gunung Raya 10 10 10 10
Gunung Kerinci 10 10 10 10 10 deral Perkebunan dan Pemerintah
Kota Sungai Penuh 10 Daerah (PEMDA) setempat dengan
Bukit Kerman 10 10 10
Batang Merangin 10 10 10 menggunakan dana APBD. Panen
Air Hangat Timur 10 yang mulai dilakukan pada tahun
Jumlah 20 20 40 50 50
2020 dapat menyediakan benih
Sumber: Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Kerinci, 2019
sebanyak sekitar satu juta benih.
Karakteristik mutu dari pohon kayumanis sekitarnya, Pemerintah Daerah (Pemda)
se-hingga mampu menyerap unsur Jambi memberikan instruksi kepada
Berdasarkan kandungan minyak
hara secara maksimal (Gambar 1). Pemda Kabupaten Kerinci untuk
atsiri kulit, pohon induk terpilih di
Dinas Perkebunan Jambi me- mengembangkan areal pertana-
tiga lokasi mempunyai rendemen
nyatakan bahwa tanaman kayu- man kayumanis di wilayahnya
minyak sekitar 1,29 - 3,57%.
manis asal BPT telah dijadikan (kecamatan) dengan menggunakan
Rendemen ini lebih tinggi dari
sebagai salah satu sumber benih dana APBD mulai tahun 2019-2023
pohon kayumanis sekitarnya (pohon
kayumanis untuk wilayah Jambi dengan luasan lahan mencapai 20-50
pembanding) sebesar 0,40% -
(Tabel 6). ha/tahun (Dinas Perkebunan dan
1,13%. Sementara itu kandungan
Saat harga kulit kayumanis mulai Peternakan Kabupaten Kerinci,
sinamaldehid kulit, pohon induk
naik pengembangan pertanaman 2019). Oleh karena itu, sejak tahun
terpilih di tiga lokasi mempunyai
menjadi lebih aktif. Tahun 2015 2019 pemerintah daerah Provinsi
kandungan sinamaldehid yaitu 91,88
Dinas perkebunan Provinsi Jambi Jambi dan Kabupaten Kerinci telah
- 94,19%. Sedangkan kandungan
mulai menyebarkan benih ke Ke- mengadakan benih kayu manis
sinamaldehid pohon pembanding
Koerintji untuk pengembangan.
sekitar 76,08 - 87,02%. Lima puluh camatan-kecamatan wilayah Kabu-
lima PIT mempunyai keunggulan paten Kerinci seperti Kecamatan
kandungan mutu minyak atsiri dan Gunung Raya sebanyak 12 desa Penutup
kandungan sinamaldehid dari pada dengan pengembangan 4.314 ha, Pohon induk terpilih tersebut
pohon kayumanis sekitarnya (pohon Bukit Kerman sebanyak 8 desa merupakan kayumanis terbaik di
pembanding) (Tabel 5). Kandungan dengan pengembangan 1.393 ha dan Provinsi Jambi dan telah menye-
sinamaldehid dari PIT ini melebihi Batang Merangin sebanyak 9 desa bar ke berbagai daerah di Provinsi
standar SNI yaitu 50%. dengan pengembangan 1.550 ha. Jambi dan terbukti tumbuh dan
Pada tahun berikutnya penyebaran berproduksi dengan baik di sentra
Keunggulan kayumanis Koerintji benih kayumanis terus meluas produksi yang baru sehingga
sampai ke Kecamatan Gunung Kementan menyetujui untuk dilepas
Keunggulan pada kayumanis
Kerinci dan kecamatan lainnya sebagai varietas unggul kayumanis
Koerintji yaitu kandungan sina-
(Tabel 7). Cinnamomum burmanii dengan
maldehid sangat tinggi sekitar 91,88
Benih yang dikembangkan be- nama Varietas Kayumanis Koerintji.
- 94,19 % melebihi standar SNI
yaitu 50%, dan bobot basah kulit rasal dari 55 pohon induk terbaik,
yang mencapai 80 kg/pohon yang menjadi tetua melalui pe-
melebihi standar yang ditetapkan nyerbukan terbuka. Panen biji
oleh Kep-mentan nomor: Tanaman kayumanis di sekitar 55
05/KPTS/KB.020/ 1/2018 yaitu 20 pohon induk terbaik. Rerata po-
kg/pohon. Hal ini disebabkan karena tensi produksi minimum 1.000.000
kayumanis Koerintji secara genetik benih/tahun dari ketiga desa ter-
dan dilihat secara visual mempunyai sebut. Pembibitan untuk penanam-
ukuran pohon yang besar dan kokoh an tahun 2019 telah dilakukan di Cheppy Syukur, Balittro
Teknologi biopori untuk perbaikan kesuburan lahan dan konservasi …..
TEKNOLOGI BIOPORI UNTUK PERBAIKAN

KESUBURAN LAHAN DAN KONSERVASI AIR PADA
KAWASAN KEMIRI SUNAN (Reutealis trisperma)
Pengembangan tanaman kemiri Pengembangan tanaman BBN bahan organik rendah, sementara
sunan bahan baku BBN diarah- diarahkan pada lahan suboptimal serasah yang berasal dari daun
kan pada lahan suboptimal dan
dan lahan marginal sehingga tidak kering kemiri sunan yang rontok
lahan marginal sehingga tidak
bersaing dengan tanaman pangan bersaing dengan tanaman pangan melimpah pada saat menjelang
dalam pemanfaatan lahan. Bio- dalam pemanfaatan lahan. Lahan musim kemarau. Hasil observasi
pori adalah istilah yang diguna- marginal yang belum diusahakan memperlihatkan dalam satu pohon
kan untuk mendeskripsikan lu- untuk pertanian masih cukup luas. kemiri sunan berumur 5 - 6 tahun
bang resapan. Lubang resapan dapat menghasilkan serasah 75 kg
Keberadaan lahan marginal di tanah
biopori adalah lubang silindris
air diperkirakan sekitar 3,4 juta ha per tahun. Dalam satu hektar dengan
yang dibuat secara vertikal ke
dalam tanah sebagai metode (Balai Penelitian Tanah dan iklim, populasi tanaman minimal 100 - 200
resapan air yang ditujukan untuk 2008). Lahan marginal atau kritis, pohon dapat menghasilkan serasah
mengatasi genangan air dengan umumnya didominasi dengan lahan atau biomassa sebanyak 7,5 - 15 ton
cara meningkatkan daya resap air miring dan berbukit yang rawan per hektar. Biomassa daun kering
pada tanah. Dengan pembuat- kemiri sunan berpeluang untuk
terhadap erosi akibat benturan air
an biopori, terjadi penambahan
hujan langsung terhadap permukaan sebagai serasah biopori agar dapat
nutrisi tanah yang berasal dari
kompos, serta peningkatan akti- tanah dan aliran permukaan (run- meningkatkan laju infiltrasi/me-
vitas mikroorganisme menambat off). ngurangi aliran air permukaan (run-
hara dari tanah dan udara, Besarnya erosi itu sendiri di- off).
sehingga akan mengurangi peng- Dengan meningkatnya kan-
pengaruhi oleh beberapa faktor
gunaan pupuk kimiawi dan dungan bahan organik tanah akan
menghemat biaya usahatani dan diantaranya adalah iklim, topo-
grafi, vegetasi, kondisi tanah dan meningkatkan kemampuan tanah
ramah lingkungan. Penghematan
biaya usahatani akan meningkat- perilaku manusia. Faktor iklim yang dalam memegang air (water holding
kan margin keuntungan yang memegang peranan penting terhadap capacity) sehingga meningkatkan
diperoleh petani atau pekebun, besarnya erosi di derah tropis ketersediaan air tanaman pada mu-
dan menjamin budidaya kemiri sim kemarau mendukung pertum-
terutama intensitas dan hari hujan.
sunan yang berkelanjutan.
Pada curah hujan dengan frekuen- buhan dan produksi kemiri sunan.
si dan intensitas yang tinggi me- Fungsi air cukup penting dalam
nyebabkan rusaknya agregat tanah budidaya kemiri sunan karena bisa
dan menimbulkan aliran permukaan membantu dalam penyerapan mi-
(run-off) yang besar. Kondisi lahan neral yang ada di dalam tanah, serta
anaman kemiri sunan me-
T rupakan komoditas pertanian

yang ditetapkan sebagai salah
satu sumber energi alternatif.
yang berlereng dengan tingkat
kemiringan lebih besar dari 10%
memberikan kekuatan daya gerus
mempercepat proses mengomposan
dan ketersediaan hara bagi tanaman,
pada akhirnya akan meningkatkan
aliran permukaan terhadap lapisan kesuburan lahan. Kondisi ini akan
Kemiri sunan cukup efisien sebagai
tanah bagian atas (top soil). mendukung budidaya kemiri sunan
bahan baku bahan bakar nabati
Walaupun tanaman kemiri sunan dan ketersediaan bahan baku BBN
karena produksi buah kemiri sunan
memiliki daya adaptasi yang baik di secara berkelanjutan.
bisa mencapai 50 - 289 kg/pohon/
tahun atau biji sebanyak 4 - 6 ton lahan kering akan tetapi tanaman ini Tambahkan pengertian biopori
biji kering per hektar per tahun membutuhkan batas-batas kondisi dari salah satu paragraf yang di
setara dengan 2 - 3 ton minyak kasar ekosistem untuk berproduksi secara bawah (Konsep biopori) Dengan
per hektar per tahun. Rendemen biji optimal. Kondisi lahan marginal teknologi biopori penyediaan ba-
kemiri sunan bisa mencapai 50%. umumnya memiliki kandungan han organik di bawah lapisan olah
mengatasi genangan air dengan cara

meningkatkan daya resap air pada
tanah. Menurut Arifin dan Orizanto,
(2013) beberapa manfaat biopori (1)
meningkatkan daya resap air, (2)
mengubah sampah organik menjadi
kompos, (3) memanfaatkan peran
aktivitas fauna tanah dan akar
tanaman, (4) mengatasi masalah
Sumber: https://andrianpurwanto48.blogspot.com/2013/09/makalah-pklh-lubang-resapan-biopori.html
yang ditimbulkan oleh genangan air
Gambar 1. Penampang paralon yang dilubangi sebagai tabung biopori seperti penyakit demam berdarah
dan malaria, (5) sebagai “kar-
bonsink” untuk membantu men-
cegah terjadinya pemanasan global.
Peningkatan daya resap air pada
tanah dilakukan dengan membuat
lubang pada tanah dan menim-
bunnya dengan sampah organik
untuk menghasilkan kompos.
Sampah organik yang ditimbunkan
pada lubang ini kemudian dapat
menghidupi fauna dan flora tanah
seperti cacing, hewan kecil di dalam
tanah, bahkan juga akar tumbuhan.
Jadi, selain bisa menjadi sarana
pembuangan sampah organik,
lubang biopori ini juga sebagai
tempat penyimpan makanan bagi
makhluk hidup, selanjutnya mampu
Gambar 2. Paralon tertanam disamping pohon di bawah tajuk menciptakan pori-pori di dalam
sesuai dengan panjang paralon/ mengurangi limpahan air hujan tanah.
tabung biopori yang dipasang. turun ke sungai. Tim Biopori IPB
(2007) menguraikan bahwa biopori Implementasi Biopori untuk
adalah lubang-lubang di dalam tanah Perbaikan Kesuburan Lahan dan
Pengertian dan Konsep Biopori
yang terbentuk akibat berbagai Konservasi Air
Biopori merupakan cara me- akitifitas organisma di dalamnya,
ngatasi permasalahan daya serap air Penerapan lubang resapan bio-
seperti cacing, perakaran tanaman,
yang semakin menurun. Metode pori (LRB) memberikan banyak
rayap, dan fauna tanah lainnya.
biopori awalnya dicetuskan oleh Dr. manfaat meliputi mencegah ge-
Lubang-lubang yang terbentuk akan
Kamir Raziudin Brata, Faperta-IPB terisi udara dan akan menjadi tempat nangan dan erosi, wahana untuk
yang diartikan sebagai lubang berlalunya air di dalam tanah. menampung serasah/biomasa, pa-
resapan sedalam 80 - 100 cm dengan Secara umum biopori adalah brik penghasil kompos secara
diameter 10 - 30 cm untuk me- istilah yang digunakan untuk men- alami, meningkatkan aktivitas
nampung air hujan dan meresap- deskripsikan lubang resapan. Lu- fauna tanah, meningkatkan kappa-
kannya kembali ke tanah. Biopori bang resapan biopori adalah lubang sitas tanah memegang air, me-
memperbesar daya tampung tanah silindris yang dibuat secara vertikal nyuburkan lahan, meningkatkan
terhadap air hujan, mengurangi ke dalam tanah sebagai metode daya jangkau akar dan mendukung
genangan air, yang selanjutnya resapan air yang ditujukan untuk pertumbuhan dan produksi tanaman.
Dengan penerapan biopori dapat

mengurangi aliran air permukaan
dan meningkatkan laju resapan air
ke dalam tanah. Menurut Jhon Herf
(2008) manfaat dari biopori me-
liputi: a. Memelihara cadangan air
tanah; b. Mencegah terjadi keam-
blesan (subsidence) dan keretakan
tanah; c. Menghambat intrusi air
laut; d Mengubah sampah organik a b
menjadi kompos; e. Meningkatkan
Gambar 3. (a) Pemasangan tabung biopori di bawah pohon kemiri sunan, (b)
kesuburan tanah; f. Menjaga ke- serasah daun kemiri sunan ditambah cacing tanah Lumbricus
anekaragaman hayati dalam tanah; rubellus.
g. Mengurangi masalah pembakar-
an biomasa yang mengakibatkan
pencemaran udara, emisi gas ru-
mah kaca (CO2 dan metan); h. Serta
mengurangi banjir, longsor dan
kekeringan. mengurangi aktivitas pembakaran (LRB) yang dibutuhkan pada suatu
Biopori dapat memperbaiki sampah yang dapat meningkatkan area dapat dihitung dengan meng-
lingkungan, yaitu memperluas kandungan gas rumah kaca di gunakan persamaan:
bidang penyerapan air, sebagai atmosfer. Dalam proses pengom- Jumlah LRB = Intensitas hujan
penanganan limbah organik dan posan, rasio C/N menentukan kua- (mm/jam) x Luas bidang kedap
meningkatkan kesehatan tanah. litas kompos yang akan didapatkan, (m2)/Laju Peresapan Air per Lubang
Biopori mampu meningkatkan semakin tinggi C/N rasio proses (liter/jam)
daya penyerapan tanah terhadap dekomposisi semakin lambat. Untuk Sebagai gambaran pada daerah
air sehingga mengurangi resiko mempercepat proses pengomposan dengan intensitas hujan 50 mm/jam,
penggenangan pada musim peng- dapat ditambahkan limbah yang dan laju peresapan air per lubang 3
hujan. Air yang masuk ke lubang mengandung unsur N tinggi seperti liter/menit (180 liter/jam) pada 100
biopori akan disimpan dan dapat limbah hewani, atau dengan me- m2, maka jumlah LRB yang perlu
menjaga kelembapan tanah terutama nambahkan cacing tanah. Ke- dibuat (50 x 100)/180 = 28 lubang.
di musim kemarau. Dinding lubang beradaan biopori dapat mening- Kedalaman biopori disesuaikan
biopori akan membentuk lubang- katkan aktivitas organisme dan dengan posisi bahan organik yang
lubang kecil (pori-pori) yang mam- mikroorganisme tanah sehingga akan ditambahkan pada kedalaman
pu menyerap air sehingga dengan meningkatkan kesehatan tanah dan yang diinginkan dari permukaan ta-
lubang berdiameter 10 cm dan ke- perakaran tumbuhan di sekitarnya. nah, yang umumnya disesuaikan de-
dalaman 100 cm, dengan per- Organisme dan mikrorganisme tanah ngan distribusi perakaran dengan
hitungan geometri tabung sederhana memiliki peran penting dalam tujuan mempertahankan kelembapan
akan didapatkan bahwa lubang akan ekologi di antaranya sebagai de- tanah terutama pada musim kema-
memiliki luas bidang penyerapan tritivora dan pengikat nitrogen rau. Keunggulan aplikasi serasah da-
sebesar 3.220,13 cm2. Tanpa dari atmosfer. Pengikatan nitro- lam tabung biopori adalah bahan
biopori, area tanah berdiameter 10 gen mampu meningkatkan kadar organik atau kompos yang dihasil-
cm hanya memiliki luas bidang nitrogen tanah sehingga pengguna- kan dapat mencapai lapisan sub-soil
penyerapan 78 cm persegi. an pupuk anorganik urea akan sesuai dengan kedalaman tabung
Biopori juga dapat mengubah berkurang. biopori, sedangkan aplikasi serasah
sampah organik menjadi kompos. Menurut Hilwatullisan (2010) sebagai mulsa hanya dipermukaan
Pengomposan sampah organik jumlah lubang resapan biopori dan di lapisan olah. Selain itu proses
pengomposan serasah dalam tabung Meskipun daun kemiri sunan keuntungan yang diperoleh petani
biopori lebih cepat dibanding bersifat toksik, ternyata cacing atau pekebun dan menjamin budi-
sebagai mulsa. tanah mampu beradaptasi dalam daya kemiri sunan yang berkelanjut-
mengkonsumsi serasah daun sebagai an. Aplikasi bahan organik ke tanah
sumber pakannya. Hal ini di- juga dapat mempengaruhi karak-
Aplikasi Biopori pada Pertanam-
an Kemiri Sunan perlihatkan dengan jumlah populasi teristik biologi dan biokimia tanah
cacing dalam tabung biopori yang dengan cara meningkatkan populasi
Tabung biopori diletakan pada semakin meningkat dengan umur mikroba tanah. Akibatnya kualitas
dua sisi pohon dengan jarak dari cacing yang beragam. Dengan tanah menjadi lebih baik bagi
pangkal pohon selebar kanopi. Hasil adanya konversi limbah organik pertumbuhan dan produksi tanaman
penelitian menunjukkan kedalaman menjadi pupuk kompos melalui secara berkelanjutan.
biopori 50 cm memberikan per- proses biologis, tanah di sekitar
tumbuhan tanaman kemiri sunan ter- lubang tersebut akan meningkat Penutup
baik dibandingkan yang lebih dang- kemampuan memegang air, aktivi-
kal atau tanpa biopori. Biopori juga Lubang Resapan Biopori (LRB)
tas mikroorganisme dan kandungan
dapat memperbaiki sifat kimia tanah hara tanah sehingga tanah menjadi secara umum adalah lubang-lubang
terutama peningkatan kandungan C- lebih subur. Hasil penelitian mem- di dalam tanah yang terbentuk akibat
organik, N dan KTK. Penambahan perlihatkan bahwa panjang tabung berbagai aktivitas organisme di
cacing tanah Lumbricus rubellus biopori 50 cm meningkatkan laju dalamnya, seperti cacing, perakaran
pada serasah daun kemiri sunan da- transpirasi 8,31 mmmol m2/detik, tanaman, rayap dan fauna tanah
pat mempercepat proses pengom- laju fotosintesis 0,67 µ mol/m2/detik lainnya. Penerapan lubang resapan
posan dua kali dibanding hanya dan konduktivitas stomata 11,51 biopori (LRB) memberikan banyak
serasah daun, karena serasah daun mol/m2/detik signifikan lebih tinggi manfaat meliputi mencegah ge-
langsung dikonsumsi oleh cacing dibandingkan tanpa aplikasi bio- nangan dan erosi, wahana untuk
tanah dan menghasilkan kotoran pori (laju transpirasi 4,93 mmmol menampung seresah/biomasa, pabrik
yang umum disebut Kascing dalam m2/detik, laju fotosintesis 0,28 µ penghasil kompos secara alami,
bentuk kompos yang lebih mudah mol/m2/detik dan konduktivitas sto- meningkatkan aktivitas fauna tanah,
tersedia bagi tanaman. Biopori de- mata 5,19 mol/m2/detik). Hal ini meningkatkan kapasitas tanah me-
ngan kedalaman tabung 50 cm dapat disebabkan dengan jumlah bahan megang air, menyuburkan lahan,
menampung serasah kering seba- organik yang semakin tinggi, ke- meningkatkan daya jangkau akar,
nyak 1,025 kg dengan kadar air mampuan untuk memegang air dan mendukung pertumbuhan dan
9,5%, sedangkan 1 pohon kemiri (water holding capacity) semakin produksi tanaman. Dengan pembuat-
sunan dapat menghasilkan serasah baik sehingga tanaman kemiri sunan an biopori, terjadi penambahan nu-
daun 75 kg per tahun. Serasah dapat dapat melakukan proses fisiologi trisi tanah yang berasal dari kompos,
terus ditambahkan secara periodik secara normal. Hasil pengamatan serta peningkatan aktivitas mikoor-
ke dalam lubang biopori untuk me- parameter pertumbuhan tinggi ta- ganisme menambat hara dari tanah
ngisi ruang tabung yang telah naman, lingkar batang, jumlah ca-
dan udara sehingga akan mengu-
kosong agar lubang biopori tetap bang dan lebar kanopi pada aplikasi
rangi penggunaan pupuk kimiawi,
berfungsi secara optimal. Dengan biopori lebih baik dibandingkan
dan menghemat biaya usahatani dan
demikian proses pengomposan se- tanpa aplikasi biopori.
ramah lingkungan. Penghematan
cara aerobik oleh mikroorganisme Dengan pembuatan biopori, ter-
biaya usahatani akan meningkatkan
akan terus berlanjut. Selain cacing jadi penambahan nutrisi tanah yang
tanah Lumbricus rubellus dapat juga margin keuntungan yang diperoleh
berasal dari kompos, serta pening-
ditambahkan inokulum gabungan petani atau pekebun dan menjamin
katan aktivitas mikoorganisme me-
dari mikroorganisme seperti Sac- nambat hara dari tanah dan udara, budidaya kemiri sunan yang
charomyces, Lactobacillus, Bacil- sehingga akan mengurangi peng- berkelanjutan.
lus dan Acetobacter untuk mem- gunaan pupuk kimiawi dan meng-
percepat pengomposan proses degra- hemat biaya usahatani dan ramah Mohammad Cholid dan
dasi sampah organik (Komala et al. lingkungan. Penghematan biaya usa- Budi Santoso,
2012; Wiedarti et al. 2015) hatani akan meningkatkan margin Balittas
Revolusi jarak tanam 2 X 10 m meningkatkan pendapatan petani karet
REVOLUSI JARAK TANAM 2 X 10 M MENINGKATKAN

PENDAPATAN PETANI KARET
Pendapatan petani karet semakin stok karet. Untuk menurunkan stok rendah pada tanaman karet dewasa,
rendah. Pendapatan tersebut ti- karet dunia dapat dilakukan de- produksi tanaman sela tidak optimal.
dak lagi memenuhi kebutuhan
ngan mengurangi produksi dan Pada jarak tanaman karet secara
rumah tangga mereka. Salah
satu cara untuk meningkatkan meningkatkan penggunaan. Untuk konvensional yaitu 3 x 6 m atau
pendapatan petani karet adalah itu tiga negara utama penghasil 3 x 7 m, populasi tanaman masing-
dengan memanfaatkan lahan karet yaitu Thailand, Indonesia masing 550 batang dan 500 batang
karet yang dimilikinya. Berapa dan Malaysia yang tergabung da- (PT. Perkebunan VIII, 2011).
hasil penelitian menunjukkan lam organisasi International Tri- Namun pada jarak taman tersebut,
bahwa pada karet berumur muda
banyak jenis tanaman sela yang partate Rubber Council (ITRC) pada umur 5 - 20 tahun intensitas
dapat ditanam, karena intensitas telah berusaha untuk menurunkan cahaya yang sampai ke permukaan
cahaya matahari cukup tinggi, produksi karet sebanyak 300.000 tanah di bawah tanaman hanya
namun setelah dewasa intensitas ton/tahun dan usaha tersebut telah sekitar 40 - 60%, intensitas cahaya
cahaya matahari makin rendah menunjukkan hasil dengan naiknya yang sangat terbatas untuk mena-
dan jenis tanaman yang dapat
harga karet dunia dari USD 3 pada nam tanaman sela. Pada jarak tanam
tubuh menjadi berkurang. Pe-
nanaman tanam sela dapat me- tahun 2014 menjadi USD 3,6 pada 2 x 10 m intensitas cahaya mata
nambah pendapatan petani karet. tahun 2017 (ITRC, 2017). Namun hari di bawah tanaman karet dewasa
Jarak tanam 2 x 10 m, tanaman kenaikan harga tersebut, yang di- (7 - 25 tahun) cukup tinggi yaitu
karet dewasa menghasilkan inten- ikuti oleh penurunan produksi ti- berkisar antara 60 - 90% (Ferry,
sitas cahaya matahari lebih ting- dak meningkatkan pendapatan pe- 2016), dengan populusi 500 batang/
gi. Kondisi ini akan memberikan
tani, Dengan kepemilikan yang ha, banyak jenis tanaman sela yang
peluang jenis tanaman sela yang
dapat ditanam lebih banyak, hanya 0,7 ha/KK, pendapatan pe- dapat ditanam pada kondisi ter-
tanpa mengurangi populasi ta- tani rendah sekali sehingga tidak sebut. Misalnya tanaman kakao
naman karet dan produksinya. dapat memenuhi kebutuhan hidup yang menghendaki intensitas ca-
Tambahan pendapatan akan me- keluarganya. haya <80% (Tumpal et al. 1994),
ningkatkan daya saing petani
Konsumsi karet alam, diper- demikian juga dengan kopi Ro-
dan petani akan mempertahan-
kan tanaman karet sebagai ta- kirakan akan makin berkurang, busta yang menghendaki naungan
naman utamanya untuk sumber karena peningkatan penggunaan (Rahardjo. 2012).
pendapatan. karet sintetis. Banyak usaha untuk Jarak tanam karet 2 x 10 m, di
meningkatkan penggunaan karet antara tanaman karet dapat ditanami
alam seperti penggunaan karet alam kakao dengan jarak 2 x 3 m dua
pada pengaspalan jalan. Namun baris, dengan demikian terdapat
komposisi penggunaan karet alam sebanyak 594 batang tanaman kakao
arga karet dalam negeri
H dipengaruhi oleh harga karet

di pasar dunia, Turunnya
harga karet dunia, diikuti oleh
hanya 5% dari aspal yang di-
gunakan. Pada pembangunan 1,2
juta km jalan tol, karet alam yang
atau ekuivalen dengan 0,54 ha
tanaman kakao monokultur. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa,
digunakan hanya sebesar 64.000 ton tanaman karet yang ditanam de-
turunnya harga karet ditingkat pe-
atau hanya 53,33 kg/km jalan (Ke- ngan jarak 3 x 6 m (konvensional),
tani. Rendahnya harga karet dunia,
disebabkan oleh tinggi stok, yang menindustri, 2019). menyebabkan pertumbuhan tanam-
dipicu oleh meningkatnya produksi Bagi petani yang memiliki lahan an tidak seragam, tanaman yang di
karet, terutama dari negara Vietnam yang tidak begitu luas, dengan tengah pertumbuhnnya terlambat
dan Philipina serta berkurangnya tenaga kerja dalam keluarga me- karena kekurangan CO2. Sedangkan
penggunaan karet alam. reka dapat melakukan penanaman tanaman yang di pinggir, mendapat
Meningkatkan harga karet dunia tanaman sela, namun karena in- CO2 yang cukup (Siagian, 2000).
dapat dilakukan dengan menurunkan tensitas cahaya matahari sangat Jarak tanam 2 x 10 meter mem-
Mengenal pala tanam
Revolusi jarak hutan Aceh
2 X 10Selatan
m meningkatkan pendapatan petani karet
berikan peluang kepada semua Tabel 1. Sumber pendapatan petani karet di beberapa wilayah penghasil
tanaman untuk menyerap CO2 yang karet
sama sehingga peran perkebunan Propinsi Karet Lain-lain Jumlah (Rp)
(Rp) % (Rp) %
karet sebagai fungsi hutan ber-
Sumut 8.824.000 79,79022 2.235.000 20,20978 11.059.000
jalan dengan baik. Di masa datang Kalsel 11.542.000 67,19059 5.636.000 32,80941 17.178.000
perkebunan harus berwawasan ling- Kalbar 3.445.000 44,25745 4.339.000 55,74255 7.784.000
Riau 8.398.000 44,28157 10.567.000 55,71843 18.965.000
kungan yang dikenal dengan sus-
Jambi 7.490.000 59,80517 5.034.000 40,19483 12.524.000
tainability. Perkebunan karet harus Total 39.699.000 27.811.000 67.510.000
juga berfungsi sebagai lahan sum- Rata-rata 7.939.800 58,80462 5.562.200 41,19538 13.502.000
ber pendapatan petani dan lahan Sumber : Dirjenbun, 2014
konservasi.
produktivitas rendah, yaitu hanya pendapatan dari luar tanaman karet,
Di lain pihak tanaman kakao
mencapai 895 kg/ha/tahun, atau pendapatan mereka hanya sebesar
sangat perlu ditingkatkan produksi-
hanya 0,9 kg/pohon/tahun. Rp 3.445.000/tahun.
nya. Banyak industri saat ini yang
Jumlah petani yang terlibat Pendapatan petani karet yang
kekurangan bahan baku biji kakao.
Penanaman kakao di antara karet dalam usahatani karet mencapai 3,6 tinggi yang berasal dari tanam-
merupakan salah satu solusi untuk juta KK atau mencapai 20 juta jiwa. an karet (67,19%) adalah Kaliman-
memperluas areal dan meningkat Jumlah ini belum termasuk yang tan Selatan, hal ini terjadi ka-
produksi. Hal yang sama juga ber- terlibat pada sektor pemelihara- rena kepemilikan yang lebih luas
laku untuk tanaman kopi Robusta. an tanaman, pengolahan dan trans- yaitu mencapai 3 ha/KK. Kaliman-
Kopi Robusta mengalami kompe- portasi serta pemasaran. Harga tan Barat pendapatan petani karet
tisi dalam memanfaatkan lahan di karet yang murah akan mem- sangat rendah hanya mencapai
dataran rendah dan luas areal bawa petani karet menjadi petani Rp 7.784.000. itupun telah dibantu
tanaman kopi Robusta mengalami miskin dengan pendapatan sekitar oleh pendapatan dari luar kebun
penurunan. Penanaman kopi ini di Rp 3.200.000 per tahun, pendapatan karet yaitu sebesar Rp 4.339.000
antara tanaman karet merupakan yang sangat rendah untuk hidup (55,74%). Jika hanya mengandal-
peluang untuk memperluas areal dan sejahtera. Meningkatkan pendapatan kan pendapatan dari tanaman ka-
produksi tanaman ini. petani karet akan menaikan taraf ret, maka pendapatan petani karet
Pemanfaatan lahan di antara hidup masyarakat yang cukup besar, hanya mencapai Rp 3.445.000,-
karet tidak hanya dapat mening- karena tidak hanya petani yang (Tabel 1).
katkan pendapatan petani tetapi juga terperbaiki tetapi juga masyarakat Meningkatkan pendapatan pe-
dapat meningkat produksi kakao sekitarnya seperti pedagang, tenaga tani dari tanaman karet sepertinya
untuk memenuhi kebutuhan industri kerja (buruh tani), transportasi, dan sulit sekali, karena produktivitas
dalam negeri atau memenuhi per- sebagainya. rendah dan stok karet dunia dan
mintaan ekspor kopi yang makin dalam negeri yang tinggi. Untuk
meningkat. meningkatkan pendapatan petani
Sumber pendapatan petani karet
karet harus diperoleh dari luar
Pendapatan petani karet dapat di- tanaman karet, artinya harus dicari
Keadaan umum perkebunan karet tingkatkan menjadi Rp 18.925.000/ sumber pendapatan lain dari luar
rakyat tahun (seperti pendapatan petani tanaman karet. Pendapatan lain dari
Luas areal tanaman karet telah karet di Provinsi Riau), dimana tanaman karet dapat berasal dari
mencapai 3,7 juta ha, sebagian besar Rp 10.567.000 (55,74%) berasal dari tanaman sela di lahan yang sama
(80%) berbentuk perkebunan rakyat, luar tanaman karetnya. Hal ini (Nancy dan Supriadi, 2005). Jarak
yang dicirikan dengan lahan yang menunjukkan bahwa untuk mening- tanam 2 x 10 m, memberikan
sempit, tanaman tidak seragam, katkan pendapat petani harus me- peluang besar untuk melakukan
jarak tanam kurang teratur, masih ningkatkan pendapatan dari luar penanaman tanaman lain diantara
terdapat tanaman yang berasal dari tanaman karet. Hal yang sama juga tanaman karet dan menghasilkan
biji dan bukan bibit unggul dan terjadi Kalimantan Barat, tanpa pendapatan tambahan.
Revolusi jarak tanam 2 X 10 m meningkatkan pendapatan petani karet
Jarak tanam tanaman karet rakyat mengurangi 50 batang tanaman penaung ditanam glerisidia yang
umumnya 3 x 6 m atau 3 x 7 m, karet. hanya menghasilkan daun, jika
dengan populasi tanaman masing- tanaman penaung dari tanaman
masing sebanyak 550 dan 500 Potensi Tanaman di antara karet, yang bernilai ekonomi, akan
tanaman/ha. Jumlah yang tidak jauh Tanaman Karet lebih menguntungkan. Tanaman
berbeda jika dirubah menjadi 2 x 10 sela seperti kopi atau kakao dapat
Banyak peneliti yang melaporkan
m, dengan jumlah populasi 500 ditanam pada tanaman karet telah
bahwa menanam tanaman sela di
tanaman/ha. Pengurangan populasi berumur dewasa atau telah
antara tanaman karet tidak hanya
dari 550 pada jarak tanam 3 x 6 m menghasilkan.
mendapat tambahan pendapatan
menjadi 500 pada arak tanam 2 x 10 petani tetapi juga berpengaruh
tidak mengurangi produktivitas positif terhadap pertumbuhan dan Strategi Perubahan Jarak Tanam
per hektar, karena secara invidu produksi tanaman karet. Penanaman Karet Dimasa Datang
tanaman mengalami peningkatkan tanaman jagung di antara tanam- Untuk pengembangan baru,
produksi, akibat lebih meratanya an karet, mendapatkan tambahan penanaman dilakukan dengan jarak
kecukupan CO2 dan lebih ter- penghasilan mencapai Rp 2.500.000 tanam 2 x 10 m dan di antara
peliharanya tanaman melalui pe- per hektar permusim tanam (Adri et tanaman karet muda ditanam
meliharaan tanaman sela. al., 2012). sama diperoleh pada dengan palawija. Hal ini dilaku-
Petani dapat melakukan pena- penanaman kacang tanah, atau kan untuk mengurangi biaya pe-
naman tanaman sela dengan meng- kacang hijau dan tanaman lainnya. meliharaan tanaman karet dan
gunakan tenaga kerja dalam ke- Tanaman sela di antara karet tambahan pendapatan. Banyak la-
luarga sehingga tidak memerlukan dapat ditanam pada sepanjang umur poran yang menunjukkan bahwa
biaya yang besar untuk melaku- karet. Pada usia tanaman karet terdapat pengaruh positif terhadap
kannya. masih muda (<3 tahun) hampir pertumbuhan tanaman karet dengan
Sebagai ilustrasi dari jumlah semua tanaman pangan seperti penanaman tanaman sela tersebut.
tanaman kakao 594 batang akan jagung, kacang tanah dan lain-lain
diperoleh biji kakao kering mini- dapat ditanam. Pada usia tanaman
Pada tanaman karet eksisting
mal 891 kg/ha/tahun (1,5 kg/ba- karet telah dewasa dapat ditanam
tang), dengan harga Rp 23.000/kg dengan tanaman kopi atau kakao Dilakukan dengan penjarangan
akan diperoleh pendapatan sebesar yang memerlukan tanaman pe- tanaman karet, pada tanaman karet
Rp 20.493.000/tahun/ha. Jauh lebih naung, tanaman karet dapat berjarak tanaman 3 x 7 dapat dilaku-
besar dibandingkan dari tanam- fungsi sebagai tanaman penaung kan dengan menebang satu pohon
an karet, apalagi kalau hanya tersebut. Selama ini sebagai tanaman secara selang-seling pada 1 baris
tanaman karet berjarak 7 m se-
hingga tesedia lahan 6 x 14 m di
antara dua tanaman karet untuk
ditanam tanaman kakao dengan
jarak 2 x 3 m,
Pada pola tanam ini, jumlah
tanaman karet menjadi 343 tanaman
(69%). Sedangkan populasi tanaman
kakao berjumlah 2.880 tanaman
(261%), lebih banyak dibanding-
kan dengan tanaman yang di-
tanam secara konvensional (1.100
tanaman/ha).
Pada tanaman karet yang jarak
Gambar 1. Tanaman jagung di antara tanaman karet tanamnya tidak beraturan dapat
Mengenal pala hutan Aceh Selatan
dilakukan dengan penebangan ta- bibit yang berasal dari pohon induk strategi yang dapat ditempuh antara
naman karet sistem jalur. Ukuran terpilih di lokasi tersebut dan lain, pada pengembangan baru
lebar jalur tanaman karet 3 m dan diperbanyak dengan vegetatif (bibit dapat langsung ditanam dengan
jalur untuk tanaman sela 7 m. grafting). Ini dapat dilakukan jarak 2 x 10 dan tanaman palawija.
sebagai sumber biaya dapat dengan melatih petani untuk Pada tanaman yang eksisting di-
diperoleh dari hasil penjualan kayu membuat bibit sendiri. lakukan dengan menebang sebagian
dari penebangan tanaman karet. tanaman karet sehingga inten sitas
Pengendalian Penyakit cahaya matahari meningkat dan
Menyediakan Bibit Tanaman Sela dapat ditanam dengan tanaman yang
Dapat dilakukan dengan mem-
sesuai. Membantu petani dalam
a. Tanaman pangan bentuk satuan-satuan tugas (satgas)
penyediaan bibit unggul untuk
pengendalian penyakit pada setiap
Untuk meningkatkan kemam- tanaman sela, dan membentuk
kecamatan yang dikoordinasi oleh
puan petani menanam tanaman sela satuan tugas untuk pengendalian
dinas pertanian Kabupaten atau
sebaiknya petani dibantu dengan hama dan penyakit.
kota madya. Satgas-satgas tersebut
penyediaan bibit agar luasan dan
dilatih oleh balai komoditi yang
produksinya menjadi tercapai dan
berhubungan dengan tanaman yang
ekonomis. Jumlah yang sedikit
dikembangkan.
menyebabkan harga akan murah
karena biaya transportasi yang
tinggi. Penutup
Meningkatkan pendapatan petani
karet dapat dilakukan dengan
b. Tanaman Tahunan/Perkebunan
merubah jarak tanam yang lama
Perlunya bantuan bibit untuk menjadi jarak tanam yang baru yaitu
tanaman perkebunan sehubungan 2 x 10 m. dengan jarak tanam yang
dengan ketersediaan bibit unggul. lebih jarang di antara tanaman
Tanpa bantuan, petani akan sulit karet dapat ditanam dengan ber-
mendapatkan bibit unggul selain bagai jenis tanaman sela. Sejak dari
tidak tersedia, juga harganya mahal. umur muda sampai tanaman karet
Penyediaan bibit unggul untuk dewasa. Dari penghasilan tanaman
cokelat dapat dilakukan dengan sela pendapatan petani karet akan Yulius Ferry dan Saefudin,
penyediaan bibit unggul lokal, yaitu bertambahdan meningkat. Beberapa Balittri
MENGENAL PALA HUTAN ACEH SELATAN
Pala hutan di Aceh Selatan buah/biji pala pada umumnya. untuk kesehatan oleh masyarakat
banyak ditemukan di areal Biji diselimuti arilus bewarna setempat. namun biji pala hutan
perbukitan dan diidentifikasi jingga terang saat matang, atau dimanfaatkan oleh petani setem-
sebagai Myristica schifferii Warb. warna arilus krem kekuningan pat sebagai batang bawah di-
Pohon dengan tinggi tanaman saat masih muda. Penutupan sambung dengan pala budidaya.
dapat mencapai 20 meter. arilus pada buah padat dan rapat Disinyalir penggunaan pala hu-
Buahnya berbentuk bulat sampai sehingga biji tidak kelihatan. tan sebagai batang bawah untuk
agak lonjong. Warna kulit buah Buah, arilus dan biji tidak ber- mendapatkan tanaman tahan ter-
muda kehijauan, dan pada buah sifat aromatik. Buah dan fuli bila hadap serangan jamur akar putih,
yang telah tua kulit buah ber- dipegang agak bergetah dan cen- selain mendorong pertumbuh-
warna kecokelatan. Ukuran tana- derung agak lengket. Belum ada an tanaman lebih cepat besar.
man, daun, buah dan biji pala penggunaan secara tradisional Penggunaan pala hutan sebagai
hutan aceh lebih besar dari buah, biji dan fuli pala hutan batang bawah ini perlu di-
Mengenal pala hutan Aceh Selatan
kaji lebih lanjut pengaruhnya

terhadap mutu buah dan biji
sebelum dikembangkan di areal
yang lebih luas.
b
iri utama marga Myristica
C adalah tumbuhan berupa

pohon, percabangan mono-
podial. Daun tunggal, susunan daun
c
berseling (alternatus), dengan per-

mukaan bawah daun agak kasar, a d
berkelenjar atau berbulu halus, Gambar 1 : Pala hutan di Aceh Selatan (M schifferii). a) penampilan tanaman
pala hutan di Aceh Selatan, b) bunga, c) buah dan biji dan d) Per-
pangkal daun meruncing, ujung
bandingan pala hutan (warna fuli kuning) dan pala banda (fuli
daun runcing. Bunga majemuk, merah).
axiler, terdiri dari 2 - 4 bunga. Buah
bulat sampai agak oblong dengan
panjang antara 1 - 10 cm, halus atau
dengan kelenjar pada permukaan-
nya, berdaging tipis sampai agak
tebal. Biji dengan kulit biji yang
keras dan diselubungi oleh salut biji
(arillus) dengan minyak atau lemak
yang aromatik. Di daerah Aceh
Selatan, terdapat tanaman yang
mempunyai penampilan buah dan a b
biji mirip dengan marga Myristica. Gambar : Hasil sambungan pala hutan dan pala budidaya a) dan b) 4 tahun di
Biji tanaman terbungkus arilus lapangan umur 1 tahun
(fuli), namun baik buah, biji dan
Kharakteristik Tanaman pai agak lonjong. Warna kulit buah
fuli tidak mempunyai aroma me-
Pala Hutan Aceh berupa tanaman muda kehijauan dan pada buah
nyengat seperti ciri khas pada pala.
pohon dengan tinggi tanaman dapat yang telah tua kulit buah berwarna
Masyarakat setempat menyebut
mencapai 20 meter, bahkan lebih. kecokelatan. Kulit buah tidak licin
sebagai pala hutan. Identifikasi yang
Tanaman tumbuh di area per- seperti buah pala.
telah dilakukan tanaman tersebut
adalah M. schifferii Warb., yang tanaman pala atau di wilayah hutan Buah terbentuk pada ketiak daun,
merupakan salah satu spesies dalam yang berbatasan dengan kebun pala, dalam satu rangkaian dapat terdiri
genus Myristica. Umumnya tanaman difungsikan untuk pohon pelin- dari banyak bunga namun yang
ini hanya dimanfaatkan kayunya dung atau pemecah angin. Di area berkembang sampai buah besar
atau sebagai tanaman pemecah pertanaman pala di Maluku, sebagai umumnya 1 - 2 buah/rangkai. Berat
angin/pohon pelindung pada per- pohon pelindung biasanya adalah buah masak 100 - 200 gram/butir.
tanaman pala. Akhir-akhir ini biji kenari. Pala hutan Aceh mempunyai Biji diselimuti arilus bewarna jing-
pala hutan tersebut dimanfaatkan susunan percabangan teratur, antar ga terang saat matang, warna
untuk batang bawah pada penyam- cabang membentuk lingkaran ca- arilus saat masih muda krem
bungan pala sebagai bagian dari bang seperti pada tanaman pala kekuningan. Penutupan arilus pada
usaha untuk penanggulangan penya- pada umumnya. Buah pala hutan buah sangat padat dan rapat
kit akar yang biasa menyerang pala. Aceh Selatan berbentuk bulat sam- sehingga biji tidak terlihat. Baik
Budidaya kopi
Mengenal pala liberika : ‘’Usahatani
hutan Aceh Selatan berkelanjutan dan ramah lingkungan”
buah, arilus dan biji tidak bersifat ini disebabkan karena batang yang pengambilan biji tua untuk ke-
aromatik. Buah dan fuli bila di- terbentuk dari kecambah pala hutan perluan batang bawah benih agak
pegang agak bergetah dan cenderung berukuran lebih besar sehingga susah. Biji pala hutan tua kelas
agak lengket, dan rasanya agak untuk batang atas yang sesuai benih di petani dihargai lebih mahal.
kelat. Kulit buah tergolong agak ukuran adalah batang yang diambil
tipis sehingga porsi biji dalam buah dari tunas air. Oleh karena itu
Penutup
terlihat lebih besar. Selama ini baik ketersediaan batang atas pala budi-
dari fuli maupun biji belum pernah daya terbatas jumlahnya. Pala hutan Aceh Selatan me-
dimanfaatkan dan disuling untuk Umumnya tanaman pala yang rupakan spesies Myristica sche-
dianalisa mutu minyaknya. telah tua tidak banyak mempunyai fferii. Pemanfaatan tanaman ada-
tunas air alami. Untuk merangsang lah sebagai batang bawah pada
terbentuknya tunas air perlu dilaku- penyambungan dengan pala budi-
Manfaat Pala Hutan
kan pemangkasan cabang. Keber- daya dan dimaksudkan untuk me-
Buah, biji dan daun pala hutan hasilan penyambungan untuk per- ngatasi serangan jamur akar putih.
belum banyak dimanfaatkan, bagian banyakan tanaman telah banyak Penampilan tanaman ini mempunyai
yang telah dimanfaatkan adalah digunakan di antaranya pada ta- ciri ukuran daun, buah dan biji yang
batang kayu tanaman digunakan naman hortikultura. Syarat pemi- lebih besar dari pala budidaya pada
untuk perkakas, walaupun bukan lihan batang bawah, di antaranya umumnya.
termasuk kelas kayu bagus. Di Aceh adalah tidak mengurangi kualitas
Selatan biji pala hutan sudah mulai dan kuantitas buah pada tanam-
dimanfaatkan oleh petani setem- an yang disambungkan/diokulasi
pat sebagai batang bawah untuk (Prastowo et. al. 2006). Penyam-
disambung dengan pala budidaya. bungan pala hutan ini secara teknis
Ada indikasi bahwa pala hutan dan pertumbuhan tanaman telah
relatif tahan terhadap serangan berhasil, namun demikian perlu
jamur akar putih. Pekebun pala di dilihat lebih lanjut adakah pengaruh
Aceh Selatan mulai mengembang- batang bawah terhadap mutu buah
kan pala sambung sejak tahun 2014 yang dihasilkan. Penggunaan pala
namun masih dalam jumlah ter- hutan sebagai batang bawah ini
batas. Sampai saat ini belum ada perlu dikaji lebih lanjut pengaruhnya
pertanaman pala hasil sambungan terhadap mutu buah dan biji.
dengan pala hutan dalam bentuk sebelum dikembangkan benihnya
hamparan. Benih pala sambungan untuk ditanam di areal yang lebih
tersebut telah pula disebarkan ke luas.
daerah lain di luar Aceh Selatan, di Di Aceh Selatan, di sekitar
antaranya ke Pagar Alam, Sumatra wilayah Air Pinang, identifikasi pala
Selatan. Adapun pala yang diguna- hutan di sekitar daerah tersebut
kan sebagai batang bawah adalah diperoleh jumlah tanaman pala hutan
pala hutan sementara untuk batang dan taksiran produksi benih yang
atas digunakan pala unggul lokal. dapat dihasilkan sekitar 200.000
Tanaman pala hasil sambungan butir/tahun. Belum ada penggunaan
umur 18 bulan sudah mulai belajar secara tradisional buah, biji dan fuli
berbunga dan umur 2 tahun sudah pala hutan untuk kesehatan oleh
mulai berproduksi. Penyambungan masyarakat setempat selain untuk
Sri Wahyuni dan Ahmad Bakre,
pala budidaya dengan batang bawah batang bawah. Pohon pala hutan
Balittro dan Kesatuan
pala hutan umumnya menggunakan biasanya berada di tempat yang Pengelolaan Hutan (KPH)
batang atas pala dari tunas air. Hal sulit dijangkau, oleh karena itu Subussalam-Aceh
Budidaya kopi Liberika: ‘’Usahatani berkelanjutan dan ramah lingkungan”
BUDIDAYA KOPI LIBERIKA

‘’USAHATANI BERKELANJUTAN DAN RAMAH
LINGKUNGAN” DI TANAH GAMBUT
Tanah gambut merupakan salah kungan adalah primadona karena tanggungjawab untuk penelitian ta-
satu pilihan lahan untuk pengem- perannya yang begitu besar sebagai naman kopi pada Pusat Penelitian
bangan pertanian ke depan yang
sulit dihindari di Indonesia. Selain menyimpan karbon dunia. Penggu- dan Pengembangan Perkebunan, Ba-
ketersediaan yang cukup luas (10 naan tanah gambut yang tidak hati- dan Penelitian dan Pengembangan
juta ha), tanah gambut bila di- hati akan menyebabkan terjadinya Pertanian, di antaranya mempelajari
kelola dengan tepat dapat menjadi emisi karbon dan gas rumah kaca potensi plasma dan ekonomi dari
lahan pertanian produktif. Kopi lainnya ke atmosfir sehingga men-
Liberika, jenis kopi komersil ke- tanaman perkebunan yang berkem-
dorong pemanasan global dan per- bang di tengah masyarakat, salah
tiga setelah Arabika dan Robusta
dapat dibudidayakan pada tanah ubahan iklim.
satunya tanaman kopi Liberika.
gambut dan pengembangannya Tanah gambut di lahan gambut
Strategi yang digunakan untuk hal
direkomendasikan karena terbuk- pasang surut Kabupaten Tanjung
ti selain menguntungkan secara itu adalah dengan melakukan peng-
Jabung Barat, Provinsi Jambi dan
ekonomi, juga menjadi usahatani enalan produk kopi Liberika ke
Kabupaten Meranti, Provinsi Riau,
berkelanjutan dan menjaga keles- masyarakat pecinta kopi pada setiap
tarin tanah gambut sebagai sim- dimanfaatkan petani untuk budi-
dayakan kopi Liberika yaitu jenis ajang pameran inovasi teknologi
panan karbon dunia di Kabupaten
Tanjung Jabung Barat, Provinsi kopi komersil ketiga setelah kopi pertanian dan ternyata respon konsu-
Jambi dan Kabupaten Kepulauan Arabika dan Robusta di Indonesia. men kopi cukup baik. Hasil uji cita
Meranti, Provinsi Riau. Tanaman kopi Liberika dan buah/ rasa untuk mengetahui nilai kesuka-
bijinya lebih besar dibanding kopi an konmumen terhadap kopi Libe-
Arabika dan Robusta. Oleh karena rika mendapatkan nilai berkisar 7,5.
jarak tanam kopi ini pada tanah Nilai ini lebih baik dibanding nilai
alah satu jenis tanah yang da- gambut sekitar 3 x 3 m atau 4 x 2,5 kesukaan konsumen terhadap kopi
S pat dimanfaatkan untuk pe-

ngembangan pertanian adalah
tanah gambut, yaitu tanah yang
m Jenis kopi ini belum begitu di-
kenal karena konsumennya yang
masih terbatas yaitu terutama di
Robusta yaitu berkisar 6,5 - 7,0.
Potensi lain dari kopi Liberika
yang ditanam pada tanah gambut
terbentuk dari tumpukan bahan daerah lokasi penanaman dan negara pasang surut adalah tanaman ber-
organik setebal 50 cm atau lebih pengimpor kopi Liberika yakni buah sepanjang tahun (dipanen
dengan kandungan karbon organik Malaysia dan Singapura. setaip bulan) dengan dua kali masa
sedikitnya 12% (kalau ketebalan Di daerah Tanjung Jabung Barat,
< dari 50 cm disebut tanah ber- panen puncak yaitu bulan Mei - Juli
Provinsi Jambi, petani menanam
gambut). Tanah gambut banyak dan bulan November - Januari.
kopi Liberika di tanah gambut seluas
didapatkan di daerah sebelah dalam Rendemen kopi Liberika berkisar
lebih kurang 3000 ha, sementara di
pantai Sumatera, Kalimantan dan 10%, lebih rendah dibanding ren-
daerah Kabupaten Meranti, Provinsi
Papua dan bisaanya terpengaruh demen kopi Arabika (16%) dan
Riau seluas 1000 ha. Bagaimana asal
oleh air pasang-surut. Tanah gambut Robusta (20%), tetapi dengan ber-
muasal penanaman kopi Liberika di
rentan mengalami degradasi dan di buah sepanjang tahun, produksi biji
daerah tersebut informasinya belum
Indonesia yang dinilai sesuai untuk kopi tanaman kopi Liberika di
begitu jelas, namun menurut petani
pengembangan pertanian ada sekitar tanah gambut pada tingkat petani
10 juta ha (Haryono, 2013). kopi di daerah Tanjung Jabung
Barat, Provinsi Jambi, kopi Liberika berkisar 800 kg/ha/tahun yang
Secara alami penggunaan tanah
mulai dikembangkan orang tua me- adalah lebih baik dibanding rata-
gambut untuk lahan budidaya mem-
punyai beberapa faktor pembatas reka di tanah gambut pada tahun rata produksi kopi Robusta petani
pertumbuhan dan produksi, seperti 1940an. yang berkisar 650 kg/ha/tahun.
reaksi tanah masam, ketersediaan Kadar kafein kopi ini sekitar 1,1 -
Prospek Pengembangan Kopi 1,3%, lebih rendah dari pada kadar
hara rendah, rentan mengalami sub-
Liberika
sidensi (penurunan permukaan kafein kopi Robusta (1,7 - 4 %) dan
tanah) dan daya menahan beban ren- Balai Penelitian Tanaman Indus- agak sebanding dengan kadar kafein
dah. Tanah gambut dari aspek ling- tri dan Penyegar (Balittri) yang ber- kopi Arabika (0,8 - 1,4%).
Budidaya kopi liberika: ‘’Usahatani berkelanjutan dan ramah lingkungan”
Berkelanjutannya usahatani kopi

Liberika di tanah gambut di Kabu-
paten Tanjung Jabung Barat, Provin-
si Jambi dan Kabupaten Meranti,
Provinsi Riau adalah karena pangsa
pasar yang jelas, harga yang meng-
untungkan dan tingkat produksi bisa
bertahan. Biji kopi Liberika sampai
saat ini selalu dicari oleh pedagang a b
pengumpul untuk diekspor ke Ma- Gambar 1. Keragaan tanaman kopi Liberika produktif; a) berumur >10 tahun
laysia dan Singapura. Harga biji dan b) berumur 5 tahun di tanah gambut kecamatan Betara
Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi
kopi Liberika saat ini berkisar
Rp 28.000/kg dengan harga terting-
gi mencapai Rp 43.000/kg (tahun
2017/2018) dan harga terrendah ber-
kisar Rp 25.000/kg. Dengan pro-
duksi biji sekitar 800 kg/ha/tahun
dan harga Rp 28.000/kg maka peng-
hasilan petani kopi Liberika yang
ditanam di lahan gambut mencapai
22,4 juta/ha/pertahun. Sampai saat Gambar 2. Keragaan kebun kopi Liberika petani yang tertata baik di tanah
ini harga biji kopi Liberika masih gambut daerah Betara Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi
jauh lebih baik dibanding harga biji
karbon di Indonesia dilaporkan ber- lam biomasa tanaman kopi Liberika
kopi Robusta yang masih berkisar
asal dari tanah gambut (Hooijer et yang masih tumbuh. Dari perhitung-
Rp 18.000/kg. Hasil budidaya kopi
al. 2012). Oleh karena itu Peneliti an dan pertimbangan tersebut dapat
Liberika yang cukup baik ini telah
dari Balittri (Hafif dan Sasmitha direkomendasikan bahwa budidaya
menjadi penghasilan utama bagi 2019) mempelajari bagaimana pe- kopi Liberika pada tanah gambut
sekitar 2.300 KK petani di Kabu- ngaruh budidaya kopi Liberika ter- adalah budidaya yang ramah ling-
paten Tanjung Jabung Barat, Pro- hadap kerusakan lingkungan di ta- kungan, khususnya lingkungan tanah
vinsi Jambi. nah gambut khususnya terhadap gambut.
Sebagai bentuk lain dari ke- dinamika simpanan karbon tanah
seriusan Balittri mendorong per- gambut. Hasil observasi mendapat-
kembangan kopi Liberika maka Penutup
kan secara rata-rata emisi CO2 dari
Pemulian Balittri berhasil melepas Dari uraian di atas dapat ditarik
tanah gambut yang ditanami kopi
dua varietas unggul lokal tanaman kesimpulan bahwa ke depan peng-
Liberika adalah 24 ton/ha/tahun.
kopi Liberika yaitu varietas Liberoid gunaan tanah gambut untuk areal
Rata-rata besaran emisi CO2 dari
Meranti 1 (LIM 1) dan Liberoid pertanian merupakan salah satu pi-
lahan gambut yang ditanami kopi
Meranti 2 (LIM 2). lihan yang tidak dapat dihindari di
Liberika tersebut masih berada da-
lam rentang emisi CO2 dari tanah Indonesia. Tantangan cukup besar
Budidaya Kopi Liberika Ramah gambut kondisi alami (20 - 40 ton/ dalam memanfaatkan tanah gambut
Lingkungan ha/tahun) (Dewi et al. 2010). Se- adalah menjaga kelestariannya kare-
Saat ini sudah menjadi kepen- mentara dari biomasa tanaman kopi na tanah ini rentan terdedgradasi.
tingan kita semua untuk ikut meme- (serasah, kulit dan caking buah) Budidaya tanaman kopi Liberika di
lihara kelestarian tanah gambut yang kembalikan ke lahan tanam be- tanah gambut dinilai merupakan
sebagai penyimpan karbon dunia. rupa kompos, berkontribusi terhadap pilihan yang baik, karena budidaya
Bila tanah gambut dikelola secara sekuestrasi (penyimpanan karbon tanaman ini selain berpotensi secara
sembarangan maka tidak diragukan kembali ke tanah gambut) sekitar 12 ekonomi juga berkelanjutan dan
lagi akan melepas begitu banyak gas ton/ha/tahun, atau dalam bentuk CO2 menjaga kelestarian tanah gambut
CO2 dan emisi gas rumah kaca berkisar 45 ton/ha/tahun. Hal itu sebagai simpanan karbon dunia.
lainnya ke udara/atmosfir (FAO, belum mencakupkan begitu banyak-
2012). Sekitar 50% dari emisi gas nya C atmosfir yang terjerap di da- Bariot Hafif, Balittri
N
egara kita tercinta memiliki
potensi pangan lokal yang
luar biasa besar dan bisa
BERITA
PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERKEBUNAN
menjadi substitusi beras sebagai ma-
kanan pokok. Untuk meningkatkan
ketahanan pangan lokal, Tanggal 19
Agustus 2020 dicanangkan Gerakan MENTERI PERTANIAN LAUNCHING
Diversifikasi Pangan serentak secara
Nasional, Ekspose UMKM Pangan
GERAKAN DIVERSIFIKASI PANGAN
Lokal dan Buah Nusantara tahun SECARA NASIONAL
2020 oleh Menteri Pertanian dan
melibatkan Pemerintah Daerah di 34 cafe yang ada di luar negeri sambil yang ada. Selanjutnya Mentan mela-
Provinsi seluruh Indonesia di halam- menampilkan beberapa produk kita kukan dialog dengan para Gubernur
an gedung PIA Kementan, Jakarta. yang bisa mereka beli. Tidak hanya dan Wakil Gubernur secara virtual.
Gerakan ini sekaligus mengajak itu, ubi kayu, mungkin saja orang Dalam kunjungan ke stand pa-
masyarakat untuk mengubah pola Indonesia yang ada di Korea Selat- meran, Menteri Pertanian yang di-
konsumsi agar tidak tergantung pada an, Jepang, butuh ubi kayu, itu su- dampingi Kepala Badan Litbang
satu komoditas saja. Melalui kegiat- dah menjadi solusi produk UMKM Pertanian beserta pejabat eselon 1
an ini, masyarakat diajak untuk kita. dan 2 lingkup Kementan berkenan
mengenal dan memahami manfaat Di pameran ada pangan lokal mengunjungi stand Badan Litbang
pangan lokal yang sangat beragam dari ubi, pisang, sagu, talas, kentang, Pertanian. Pada kesempatan ini Pus-
dan sangat berpotensi dijadikan kesemuanya saya kagum, rasanya litbang Perkebunan bersama Balit
sumber karbohidrat non beras. enak, bervariasi”, ujarnya. Orang di menampilkan produk Hand Sanitizer
Menteri Pertanian Syahrul Yasin luar negeri termasuk orang Indone- yang langsung digunakan oleh pak
Limpo dalam sambutan dan arahan sia yang berada di sana, tentu rindu Menteri. Di samping itu beliau juga
beliau saat menyapa para Kepala makanan khasnya dan kita bisa pro- mencicipi produk olahan cokelat,
Daerah (Gubernur/Bupati) secara duk itu. Untuk itu diharapkan kerja- serta melihat-lihat produk lain se-
virtual, “Hari ini kami melaunching sama yang baik dari para Gubernur, perti Coconut brown sugar, secang
Pencanangan Gerakan Diversifikasi Kementan siap dihubungi kapan dan lain-lain. Mentan memberi arah-
Pangan serentak secara Nasional, saja, imbuh Mentan. an agar produk-produk ini di-
Ekspose UMKM Pangan Lokal dan Mentan berharap disaat-saat pan- kelola dengan baik, begitu juga
Buah Nusantara tahun 2020, mohon demi seperti ini kekompakan men- dengan mesinnya, kemasannya dan
bantuan para Gubernur untuk jadi penting. Kesatuan emosional pemasarannya, supaya masyarakat
bersama-sama”, himbau Mentan. menghadapi tantangan adalah salah mengetahui akan produk-produk
Kita akan buat di luar negeri ada satu jalan keluar, kita tidak perlu yang dihasilkan Badan Litbang
hari khusus Indonesia dengan meng- mencari apa yang kurang, yang ada Kementerian Pertanian.
undang secara gratis orang minum mari kita saling melengkapi dan
kopi, akan kami programkan tahun harus bersedia bekerjasama, bergo-
ini. Kegiatannya berupa pameran tong royong dan ini adalah arahan
kecil sambil minum kopi di cafe- Presiden kepada semua Menteri Bursatriannyo/Tim Web
PEDOMAN BAGI PENULIS

Pengertian : Warta merupakan in- Bentuk Naskah : Naskah diketik di Pendahuluan : Berisi poin-poin
formasi teknologi, prospek komo- kertas A4 pada satu permukaan saja, penting dari isi naskah, suatu peng-
ditas yang dirangkum dari sejumlah dua spasi huruf Times New Roman- antar atau paparan tentang latar
hasil penelitian yang telah diter- ce ukuran 12 pt dengan jarak 1,5 belakang topik, ruang lingkup ba-
bitkan. spasi. Tepi kiri kanan tulisan dise- hasan dan tujuan tulisan. Jika diper-
Bahasa : Warta memuat tulisan diakan ruang kosong minimal 3,5 lukan disajikan pengertian-penger-
dalam Bahasa Indonesia.
cm dari tepi kertas. Panjang naskah tian dan cakupan bahasan.
Struktur : Naskah disusun dalam
sebaiknya tidak melebihi 15 halam- Topik bahasan : Informasi tentang
urutan : judul tulisan (15 kata),
Ringkasan, pendahuluan, topik-topik an termasuk tabel dan gambar. topik yang dibahas disusun dengan
yang dibahas, penutup dan saran, Judul Naskah : Judul tulisan me- urutan logika secara sistematis.
serta daftar pustaka maksimal 5 serta rupakan ungkapan yang menggam- Penutup dan Saran : Berisi inti sari
nama penulis dengan alamat ins- barkan fokus masalah yang dibahas pembahasan himbauan atau saran
tansinya. dalam tulisan tersebut. tergantung dari materi bahasan.

(2020) AKAR MANIS (Glycyrrhiza Glabra) TANAMAN OBAT EKSPEKTORAN BERNILAI EKONOMI

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

(2020) AKAR MANIS (Glycyrrhiza Glabra) TANAMAN OBAT EKSPEKTORAN BERNILAI EKONOMI

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ISSN 0853 - 8204

Volume 26, Nomor 2 Agustus 2020

AKAR MANIS (Glycyrrhiza glabra) TANAMAN OBAT

virus hepatitis, avian infectious

KEPEMILIKAN SERTIFIKAT ISPO SEBAGAI UPAYA

Kelapa sawit di Indonesia paling pengusaha direpresentasikan dari

melalui United Nations pada tahun Sumber: Statistik Perkebunan

2015. Pembangunan berkelanjutan

kualitas sustainability. World Bank Sumber: Statistik Perkebunan

ANALISIS CURAH HUJAN DAN HARI HUJAN

yang memiliki curah hujan sekurang 2015

kurangnya 200 mm, jumlah tersebut 2017

sampai September setiap tahunnya

665 653 664

2000). Demikian juga keberhasilan

Tabel 7. Kesesuaian iklim tanaman vanili

KERAGAAN VARIETAS UNGGUL KAYUMANIS KOERINTJI

Provinsi Jambi, maka kayumanis

TEKNOLOGI BIOPORI UNTUK PERBAIKAN

T rupakan komoditas pertanian

mengatasi genangan air dengan cara

Dengan penerapan biopori dapat

REVOLUSI JARAK TANAM 2 X 10 M MENINGKATKAN

H dipengaruhi oleh harga karet

ber pendapatan petani dan lahan Sumber : Dirjenbun, 2014

MENGENAL PALA HUTAN ACEH SELATAN

kaji lebih lanjut pengaruhnya

iri utama marga Myristica

C adalah tumbuhan berupa

berseling (alternatus), dengan per-

BUDIDAYA KOPI LIBERIKA

S pat dimanfaatkan untuk pe-

Berkelanjutannya usahatani kopi

PEDOMAN BAGI PENULIS

Anda mungkin juga menyukai