PT Nippon Indosari Corpindo Tbk (Sari Roti)

Kawasan PIER, Jl. Raya Rembang Industri No. 28, Pasuruan 67152

1.1 Gambaran Umum Perusahaan

Sari Roti adalah perusahaan yang berada dibawah naungan PT Nippon Indosari
Corpindo, Tbk (PT.NIC.Tbk) berdiri pada tahun 1996, dan memulai kegiatan pemasarannya
di bulan September 1996. Awal berdirinya, Sari Roti hanya memiliki pabrik di Kawasan
Industri Jababeka-Cikarang, Jawa Barat dengan kapasitas produksi sebanyak 2 (dua) line.
Pada Tahun 2002, mengantisipasi permintaan konsumen yang semakin meningkat, Sari
Roti menambah kapasitas produksi menjadi total 4 line. Areal pemasaran Sari Roti saat itu
meliputi : Jabodetabek, Bandung (Jawa Barat) dan Lampung.
Kemudian pada tahun 2005, Sari Roti mengembangkan usahanya di wilayah Jawa
Timur dengan mendirikan pabrik di Daerah Pasuruan dengan kapasitas produksi sebanyak 3
line. Dalam perkembangannya, Pabrik Sari Roti di Pasuruan juga melayani pemasaran di
wilayah Jogja, dan Jawa tengah serta Pulau Bali.
Dengan semakin pesatnya pertumbuhan penjualan Sari Roti di Wilayah Jabodetabek,
maka tahun 2008 Sari Roti kembali membangun pabrik yang ke-3 yg juga berlokasi di
Kawasan Industri Jababeka – Cikarang, Jawa Barat dengan kapasitas produksi sebanyak 2
line, yang kemudian di tahun 2010 mengalami ekspansi kapasitas produksi menjadi 4 line.
Seiring dengan pertumbuhan penjualan di Jawa Tengah dan Jogjakarta, pada tahun
2011, Sari Roti meresmikan pabriknya di Semarang dengan kapasitas produksi sebanyak 2
line, yang wilayah pemasarannya meliputi kedua wilayah tersebut.
Atas permintaan masyarakat Indonesia, terutama di Pulau Sumatera, Sari Roti kembali
membangun pabriknya di Kota Medan, yang berdiri pada tanggal 20 April 2011 dan
diresmikan pada tanggal 30 September 2011; dengan kapasitas produksi sebanyak 2 line

Visi dan Misi

 Visi
Menjadi perusahaan roti terbesar di Indonesia dengan menghasilkan dan
mendistribusikan produk – produk berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau
bagi rakyat Indonesia.
 Misi
Membantu meningkatkan kualitas hidup bangsa Indonesia dengan memproduksi dan
mendistribusikan makanan yang bermutu tinggi, sehat, halal, dan aman bagi pelanggan.

1.2 Organisasi Perusahaan, struktur organisasi, manajemen

1. COSTUMER, meliputi:
a. Customer segments
 b. Customer relationship
2. MSDI, meliputi:
a. Jumlah tenaga kerja
b. Penentuan kebutuhan tenaga kerja
c. Sistem rekruitmen
d. Administrasi penggajian
e. Pengembangan karyawan (job training)
f. Pemutusan hubungan kerja
g. Kesehatan dan Keselamatan Kerja
3. PEMASARAN, meliputi:
a. Perencanaan pemasaran
1) Analisis situasi pasar
2) Koordinasi kekuatan dan kelemahan perusahaan
3) Peluang dan tantangan
4) Target pasar:
a) Target produksi
b) Target pasar
c) Target penjualan
d) Target keuntungan
b. Strategi pemasaran
1) Strategi produk
2) Strategi promosi
3) Strategi distribusi
4) Strategi harga
c. Pengendalian pemasaran
1) Pengendalian produk
2) Pengendalian promosi
3) Pengendalian distribusi
4) Pengendalian harga
5) Pengendalian penjualan
4. PRODUKSI, meliputi
1) Value Propositions
2) Pengendalian Produksi
3) Pengendalian Mutu
4) Pengendalian Kuantitas produksi
5) Pengendalian persediaan
6) Pengendalian supplay bahan baku