PRAKTIK KERJA LAPANGAN

UD. SURYA SNACK BAKUNGAN

PROPOSAL PRAKTIK KERJA LAPANGAN

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan

Mata Kuliah Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi

Oleh
EZA ZULVANA RISTIANI
NIM : 31165432

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 BANYUWANGI
2019

i
 LEMBAR PERSETUJUAN
PROPOSAL PRAKTIK KERJA LAPANGAN

PRAKTIK KERJA LAPANGAN

UD. SURYA SNACK BAKUNGAN

EZA ZULVANA RISTIANI

NIM : 31165432

Banyuwangi, 23 Oktober 2019

Menyetujui,
Ketua Program Studi Manajemen
Fakultas Ekonomi
Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi

NI MADE NADIA SUTA PRADHANI, SE., MM.

NIDN : 0715068804

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan karunia-Nya
saya dapat menyelesaikan proposal kegiatan praktek kerja lapangan pada UD.
SURYA SNACK BAKUNGAN ini.
Tujuan penyusunan proposal kegiatan ini adalah untuk memenuhi syarat
pengajuan praktek kerja lapangan pada UD. SURYA SNACK BAKUNGAN.
Keberhasilan penyusunan proposal kegiatan ini tidak akan terwujud dan
terselesaikan dengan baik tanpa adanya bantuan, bimbingan dan dorongan yang
tak terhingga nilainya dari berbagai pihak baik material maupun spiritual. Dalam
kesempatan ini dengan segala kerendahan dan ketulusan hati, saya mengucapkan
terima kasih kepada semua pihak yang terlibat dalam penulisan proposal kegiatan
ini. Saya menyadari sepenuhnya bahwa penyusunan proposal kegiatan ini masih
banyak kekurangan, karena keterbatasan kemampuan yang dimiliki.
Akhir kata, semoga tulisan yang sederhana ini dapat bemanfaat.

Banyuwangi, 23 Oktober 2019

Penyusun

iii
 DAFTAR PUSTAKA

Halaman
HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... iv
1. Latar Belakang ...................................................................................................1
2. Tujuan Praktek Kerja Lapang ............................................................................1
3. Manfaat Praktek Kerja Lapang ..........................................................................2
4. Nama Kegiatan ...................................................................................................3
5. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ........................................................................3
6. Jadwal Kegiatan dan Alokasi Waktu Per Hari ...................................................3
LAMPIRAN ............................................................................................................5

iv
1. Latar Belakang
Dalam era persaingan dunia kerja saat ini perusahaan membutuhkan
sumber daya manusia dengan softskill maupun hardskill yang mendukung
segala aspek terutama peranan generasi-generasi bangsa, salah satunya
mahasiswa. Sebelum memasuki dunia kerja seorang mahasiswa hendak
mempunyai pengetahuan, kemampuan dan pengalaman untuk
diimplementasikan di dunia kerja.
Praktik Kerja Lapangan merupakan kegiataan pembelajaran bagi
mahasiswa dengan bekerja di perusahaan/UMKM. Dengan kegiatan Praktik
Kerja Lapangan, mahasiswa diharapkan mampu untuk menerapkan ilmu
pengetahuan dan keterampilan yang telah diterima di bangku kuliah ke dalam
situasi yang nyata di lapangan. Selain itu, dengan kegiatan Praktik Kerja
Lapangan, mahasiswa akan mendapatkan pengalaman bekerja sehingga bisa
memanfaatkan ilmu dan pengalaman yang telah diperoleh selama masa
pendidikan dan masa pelatihan kerja untuk menerapkannya di dunia kerja
yang sebenarnya.
Di Kabupaten Banyuwangi terdapat banyak perusahaan dan UMKM yang
bergerak diberbagai bidang diantaranya bidang industri, kerajinan, jasa
perdagangan, dan lain-lain. Dari berbagai bidang tersebut penulis memilih
untuk melakukan Praktik Kerja Lapangan di perdagangan yaitu di UD.
SURYA SNACK BAKUNGAN. Sebuah perusahaan yang bergerak di bidang
UMKM yang memproduksi dan menjual makanan olahan khas Banyuwangi.
Alasan penulis memilih UD. SURYA SNACK BAKUNGAN karena penulis
ingin mengamati dan mengimpementasikan teori tentang kewirausahaan yang
penulis dapat di bangku perkuliahan.
2. Tujuan Praktik Kerja Lapangan (PKL)
1. Mahasiswa dapat memahami proses pelaksanaan kegiatan
perusahaan/instansi/UMKM sehingga memiliki wawasan dan pengetahuan
diluar bangku kuliah dan dapat mempersiapkan diri dalam mengisi
kebutuhan pada dunia kerja.
2. Mahasiswa mengetahui struktur organisasi perusahaan/instansi/UMKM.

1
 3. Mahasiswa mampu menjelaskan pembagian tugas dalam
perusahaan/instansi/UMKM.
4. Mahasiswa mampu menerapkan kemampuan di
perusahaan/instansi/UMKM sesuai dengan yang diperoleh.
5. Mahasiswa mampu melaksanakan tugas yang diberikan pihak
perusahaan/instansi/UMKM.
6. Mahasiswa mampu menyusun laporan PKL dengan baik sesuai dengan
tata cara penulisan sesuai dengan buku pedoman.
7. Mahasiswa mempertanggungjawabkan laporan PKL melalui seminar kerja
praktik.
3. Manfaat Praktik Kerja Lapangan (PKL)
1. Bagi Mahasiswa yang melakukan Praktik Kerja Lapangan :
a. Memiliki pengalaman kerja secara nyata dalam
perusahaan/instansi/UMKM sehingga dapat meningkatkan soft skills
dan hard skills yang dimilikinya.
b. Memiliki kesempatan untuk lebih nyata melihat relevansi antara teori
yang dipelajari dalam perkuliahan dengan praktek dalam dunia kerja
nyata.
c. Memperoleh peluang untuk mendapatkan kesempatan kerja
diperusahaan yang bersangkutan/perusahaan lain melalui pengalaman
kerja yang diperoleh tersebut.
2. Bagi Perusahaan tempat Praktik Kerja Lapangan :
a. Memberikan kontribusi dalam bentuk kontribusi sosial, dan aktif
dalam mendukung pelaksanaan konsep link and match antara dunia
kerja dalam perusahaan dan dunia pendidikan.
b. Mempunyai hubungan yang erat dengan perguruan tinggi untuk
mengembangkan program kemitraan lainnya.
c. Memiliki gambaran mahasiswa yang potensial untuk direktrut
menjadi karyawan.
3. Bagi Fakultas Ekonomi :

2
 a. Memperoleh masukan dalam angka evaluasi dan perbaikan kurikulum
yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan/instansi/UMKM.
b. Meningkatkan kemampuan dosen dalam memberikan kuliah yang
relevan dengan praktek dalam dunia kerja nyata. Mempunyai
hubungan yang erat dengan instansi/perusahaan/UMKM untuk
mengembangkan program kemitraan lainnya.
4. Nama Kegiatan
Program kegiatan yang dilakukan selama praktek kerja lapang adalah
memahami proses kegiatan, menerapkan kemampuan, melaksanakan tugas
yang diperintahkan oleh perusahaan terkait.
5. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Praktek kerja lapang ini akan dilaksanakan pada :
Tanggal : 21 Oktober 2019 s/d 17 November 2019
Tempat : UD. SURYA SNACK BAKUNGAN
Alamat :Jln. Barong No.99 Bakungan Kecamatan Glagah Kabupaten
Banyuwangi
Telepon : 081-249-609-957
6. Jadwal Kegiatan Dan Alokasi Waktu Per Hari
Senin : 08.00 s/d 16.00 WIB Jum’at : 08.00 s/d 16.00 WIB
Selasa : 08.00 s/d 16.00 WIB Sabtu : 08.00 s/d 16.00 WIB
Rabu : 08.00 s/d 12.00 WIB Minggu : Libur
Kamis : 10.00 s/d 16.00 WIB

3
 BIODATA
Data Pribadi
Nama : Eza Zulvana Ristiani
Tempat, Tanggal Lahir : Banyuwangi, 09 Juni 1998
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Kewarganegaraan : Warga Negara Indonesia (WNI)
Alamat : Jl. Kuntulan Lingkungan Karangasem RT: 01
RW:02 Kelurahan Bakungan Kecamatan Glagah
Kabupaten Banyuwangi.
Telepon/HP : 085 755 636 938
Email : ezazulvanaristiani98@gmail.com

Latar Belakang Pendidikan

2004 – 2010 : SDN Bakungan
2010 – 2013 : SMPN 1 Glagah Banyuwangi
2013 – 2016 : SMK PGRI 1 Giri Banyuwangi
2016 – Sekarang : Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi

Pengalaman Organisasi
1. Himpunan Mahasiswa Islam

Banyuwangi, 19 September 2019

Yang menyatakan,

EZA ZULVANA RISTIANI

NIM : 31165432