4

BAB II

DATA & ANALISA

2.1 Data dan Literatur

Data dan informasi untuk mendukung re-design packaging MOMOGI yang

sekaligus merupakan Tugas Akhir saya diperoleh dari berbagai sumber, antara lain :

>. Website

>. PT. SARI MURNI ABADI

>. Acount Executive dan Media dari Artek n Partner Communication

2.2 Data Pendukung

>. Background

Brand MOMOGI pertama kali diluncurkan pada tahun 2000. Nama brand

MOMOGI berasal dari sebuah tagline ”Pasti Mow Mow Lagi”. MOMOGI

merupakan makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar jagung dan juga

kentang ini mengeluarkan berbagai macam jenis snack, yaitu :

• MOMOGI Stick ( Rasa keju, coklat dan jagung bakar )

• MOMOGI Potato Stick ( Hot Cheese, Mini Potato Stick dan Original )
 5

• MOMOGI Cracker Star ( Hot and Spicy, jagung bakar dan coklat )

• MOMOGI Stick Pasta ( Susu Vanila, Strawberry dan coklat ).

Dari berbagai macam MOMOGI Snack diatas, MOMOGI Stick, Potato Stick dan

Cracker Star merupakan yang terlaris di pasar.

Pada awalnya MOMOGI dipasarkan melalui pasar tradisional yang berada di

Bogor saja, namun seiring waktu berjalan, peningkatan terjadi secara perlahan

dimana penjualan MOMOGI sudah melampaui penjualan lokal. MOMOGI sudah

berada di seluruh Indonesia walaupun pemasaran masih melalui pasar-pasar

tradisional.

Pada tahun 2007 ini MOMOGI yang sudah lebih maju penjualannya di mata

konsumen. Oleh karena itu pemasaran MOMOGI di perluas lagi, dimana target

penjualan mereka mulai dipasarkan di pasar – pasar modern seperti mini market

dan supermarket di Indonesia, bahkan di asia seperti Filipina, Malaysia Singapura

dan negara-negara lain di Timur Tengah.

Tagline :

”Sekali coba MOMOGI pasti Mow Mow Lagi !”

 6

MOMOGI

Takaran saji : 14 g

Jumlah saji/kemasan : 2

Energi : 80

Kalori dari lemak : 50

Lemak total :5g

Protein : 1g

Karbohidrat :8g

Natrium : 17 mg
 7

>. Produk MOMOGI

• MOMOGI Stick

Box Dimension : Box Dimension : Box Dimension :

290 mm x 275 mm x 225 290 mm x 275 mm x 225 290 mm x 275 mm x 225
mm (L,W,H) mm (L,W,H) mm (L,W,H)
ESTIMATED CONTAINER ESTIMATED CONTAINER ESTIMATED CONTAINER
FOR EXPORT : FOR EXPORT : FOR EXPORT :
TOTAL (Nett TOTAL (Nett TOTAL (Nett
Weight) Weight) Weight)
20 FT 1,792,000 kg 20 FT 1,792,000 kg 20 FT 1,792,000 kg
FT40 3,584,000 kg FT40 3,584,000 kg FT40 3,584,000 kg
40 Hicube 4,040,960 kg 40 Hicube 4,040,960 kg 40 Hicube 4,040,960 kg

ESTIMATED CONTAINER ESTIMATED CONTAINER ESTIMATED CONTAINER

FOR EXPORT : FOR EXPORT : FOR EXPORT :
Estimate Minimum Estimate Minimum Estimate Minimum
Container Load Container Load Container Load
20 FT 40FT 40 Hicube 20 FT 40FT 40 Hicube 20 FT 40FT 40 Hicube

1,600 3,200 3,608 1,600 3,200 3,608 1,600 3,200 3,608

Box Box Box Box Box Box Box Box Box
 8

>. Kompetitor Utama MOMOGI

• CHIKI CHOCOLATE STICK

Chocolate:

Corn, Sugar, Vegetable Fat, Rice, Palm Olein, Milk Powder, Cocoa Powder,

Dextrose, Lecithine, Salt, Chocolate Flavor, Chocolate Paste (contains

Preservative (Sodium Benzoate)), and Colorings (Caramel, Green S CI 44090,

Ponceau 4R CI 16255, Carmoisine CI 14720, Tartrazine CI 19140)

Strawberry:

Corn, Sugar, Vegetable Fat, Rice, Palm Olein, Milk Powder, Dextrose,

Lecithine, Salt, Strawberry Flavor, Citric Acid, and Colorings (Ponceau 4 R CI

16255, Carmoisine CI 14720)

 9

Informasi nilai gizi

Takaran saji : 17 g

Jumlah saji/kemasan : 2

Energi : 100

Kalori dari lemak : 50

Lemak total :7g

Protein : 2g

Karbohidrat : 11 g

Natrium : 15 mg

Brand competitor Packaging Citra

Bernuansa outerspace,

icon yang sangat

berhubungan dengan nama

brandnya (Chick = Anak

ayam)
 10

Belagu dan sok tahu

merupakan karakter dari

brand.

Icon yang erat hubunganya

dengan nama brandnya

(Cheetos = Cheetah).

Raja dari segala kentang

merupakan kepribadian /

karakter Chitato.

Memiliki karakter dengan

gaya Japanese.
 11

2.3 Data Penyelenggara

PT. SARI MURNI ABADI

PT. Sari Murni Abadi didirikan pada tahun 1992 oleh Bpk. Junaidi M. di Jalan

Raya Kemang Km 12 no.366, Bogor.

PT. Sari Murni Abadi memproduksi banyak makanan ringan semenjak 1992, tetapi

karena banyak kendala yang terjadi produk-produk yang telah di produksi

mengalami kegagalan dan kekecewaan yang sangat besar. Banyak brand yang tidak

laku di pasar, karena kalah berkompetisi dengan brand-brand lain yang menang

terhadap rasa dan bentuk kemasan.

Kemudian PT. Sari Murni Abadi mencoba memperbaiki keadaan itu dengan

mengeluarkan brand baru yang bernama MOMOGI pada tahun 2002. MOMOGI

sengaja dibuat unik bentuknya untuk menarik perhatian dari konsumen dan hasilnya

mengalami perbaikan dimana hingga saat ini MOMOGI masih beredar di pasar dan

mulai masuk ke minimarket dan supermarket.

 12

Brand – brand lain :

Nama produk Produsen

PT. SARI MURNI

CITOKU JAGUNG BAKAR
BOGOR

PT. SARI MURNI

CITOKU RASA AYAM BAKAR
BOGOR

PT. SARI MURNI

MAMOGI JAGUNG BAKAR
BOGOR

PT. SARI MURNI

MAMOGI KARI AYAM
BOGOR

PT. SARI MURNI

MAMOGI RASA KEJU
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI COKLAT
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI Makan Ringan Stick Rasa Keju
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI Makanan Ringan Kentang Stick Rasa Keju Pedas
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI Makanan Ringan Kentang Stick Rasa Original
BOGOR
 13

PT. SARI MURNI

MOMOGI Makanan Ringan Stick Pasta Rasa Strawberry
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI Makanan Ringan Stick Pasta Rasa Susu Vanila
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI Makanan Ringan Stick Rasa Coklat
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI Makanan Ringan Stick Rasa Coklat
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI RASA JAGUNG BAKAR
BOGOR

PT. SARI MURNI

MOMOGI Stick Rasa Jagung Bakar
BOGOR

PT. SARI MURNI

YALE- YALE KENTANG BARBERQUE
BOGOR

PT. SARI MURNI

YALE-YALE COKLAT
BOGOR

PT. SARI MURNI

YALE-YALE RASA KOPI
BOGOR
 14

2.4 Target

Target konsumen MOMOGI adalah anak-anak remaja yang gemar ngemil, suka

suatu hal yang lucu / imut dan suka makanan ringan. MOMOGI dipasarkan lebih

kearah kalangan B dan C yang bertempat tinggal di urban ataupun sub urban dan

biasa berbelanja di minimarket / supermarket.

2.5 Analisa S.W.O.T

>. Strenght

• MOMOGI, sebagai snack / makanan ringan memiliki bentuk yang unik

(tube) dan rasa yang tidak kalah dengan pesaingn lainnya.

• MOMOGI yang dikenal dengan snack yang berbentuk tube / yang biasa

dijual di warung atau kios, juga memiliki jenis snack yang lain.

• Karena sudah banyak diketahui orang untuk masalah re-design pack

menjadi sebuah kemajuan tersendiri dan orang bisa melihat perubahan yag

positif.

• MOMOGI tidak lengket di gigi karena kandungan rasa terbuat dari tepung

yang mudah larut.

 15

• Slogan/Tagline MOMOGI yang masih relevan dan dinilai layak/sesuai

dengan karakter brand/produk.

• MOMOGI memiliki harga yang relatif lebih murah jika dibandingkan

dengan produk-produk pesaingnya.

>. Weakness

• Belum pernah diiklankan, sehingga masih belum dikenal secara merata.

• MOMOGI masih belum memiliki karakter brand yang jelas.

• Baru akan di pasarkan melalui minimarket dan supermarket, sebelumnya

hanya dipasarkan melalui kios dan warung –warung kecil.

• Logo dan pack yang kurang menarik untuk diminati oleh konsumen,

sedangkan competitor yang akan bertemu di minimarket dan supermarket

memiliki desain logo dan pack yang lebih menarik dan diminati.

>. Opportunities

• MOMOGI memang belum mempunyai iklan, dan logo + pack yang bisa

dibilang kurang bagus, tetapi sudah banyak orang yang mengetahui

 16

keberadaan MOMOGI dengan rasa yang sudah sangat jelas yaitu keju,

coklat dan jagung bakar.

• Memiliki kesempatan untuk bersaing di minimarket dan supermarket.

• Harga jual yang relatif murah ketimbang produk makanan ringan yang lain

akan menjadi pertimbangan, walaupun MOMOGI sudah dijual di

minimarket dan supermarket.

• Kebiasaan anak-anak remaja yang senang mengkonsumsi snack ringan

namun mengenyangkan.

>. Threat

• Persaingan makanan ringan di pasar modern yang begitu ketat merupakan

ancaman bagi brand yang baru masuk. Banyak brand yang menjadi

kompetitor, seperti Chiki chocolate stick yang sudah memiliki karakter yang

jelas, rasa yang meyakinkan dan sangat dikenal merata dimana-mana.