BUSINESS PLAN

RUMAH SUSU ( ONNIE MILK)

DOSEN : Farah Devi Andriani, S Kom, M.MSI

KELOMPOK 2 :

1. E1012161012 Pipit Dwi Wahyu Ningrum

2. 1012161034 Deva Rosmita
3. 1012161037 Diajeng Prastika Dwi Wulandary
4. E1012161124 Rino Oktavianto

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NEGARA

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK

UNIVERSITAS TANJUNGPURA

PONTIANAK

2018/2019
 EXECUTIVE SUMMARY

Susu Merupakan salah satu Pangan yang memiliki Kandungan gizi yang tinggi dan
lengkap, Baik Kandungan Protein, Lemak, Mineral maupun Vitamin. Oleh karenanya Susu
saat ini sudah menjadi kebutuhan pokok oleh sebagian besar masyarakat didunia untuk
menunjang kesehatan dan pemenuhan gizi. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut susu perlu
diperhatikan industri pengolahan susu (IPS) memiliki peranan yang penting dalam upaya
penyediaan dan pencukupan gizi masyarakat.

Dilihat dari segi kualitas kandungan gizinya, susu pasteurisasi memiliki keunggulan
daripada susu olahan lainnya. Bahkan hasil penelitian gizinya paling baik diantara susu hasil
olahan seperti susu bubuk, susu kental, dan produk olahan susu lainnya.

Membaiknya kesadaran gizi masyarakat saat ini, mendorong tingginya permintaan

susu terutama susu pasteurisasi sebagai salah satu pemenuh asupan gizi. Sasaran utama
penjualan susu pasteurisasi kami ialah balita hingga lansia terutama anak-anak yang
cenderung mengonsumsi makanan yang kurang baik untuk kesehatan. Harga Milkshake yang
kami tetapkan mampu dijangkau oleh seluruh lapisan masyarakat, sehingga member nilai
positif terhadap daya beli masyarakat.