6 RESPIRASI DAN FOTOSINTESIS

PRE-LAB
1. Apa yang dimaksud respirasi dan fotosintesis, sertakan rumus kimianya? Jelaskan!
Respirasi adalah proses oksidasi bahan makanan atau bahan organik yang terjadi
di dalam sel yang dapat dilakukan secara aerob maupun anaerob. Dalam kondisi aerob,
respirasi ini memerlukan oksigen bebas dan melepaskan karbondioksida serta energy.
Reaksi yang terjadi dalam oksidasi gula dapat dituliskan seperti berikut:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6 H2O + energy (ATP) (Tim Pengajar, 2012).
Fotosintesis berasal dari kata foton yang berarti cahaya, dan sintesis yang berarti
menyusun. Jadi fotosintesis dapat diartikan sebagai suatu penyusunan senyawa kimia
kompleks yang memerlukan energi cahaya. Sumber energi cahaya alami adalah
matahari. Proses ini dapat berlangsung karena adanya suatu pigmen tertentu, dengan
bahan CO2 dan H2O sebagai suatu proses pembentukan karbohidrat dan oksigen (O2)
yang dilakukan sel-sel yang berklorofil dengan adanya cahaya matahari, persamaan
reaksinya adalah sebagai berikut :
6C02 + 12H2O + Cahaya matahari → C6H12O + 6O2 + 6H2O (Supeni, 2009).

2. Jelaskan pengertian dan perbedaan dari reaksi terang dan reaksi gelap!
Reaksi terang merupakan suatu proses pada tahap pertama dalam fotosintesis
dimana air yang dipecah di dalam molekul klorofil menjadi ion H+ dan ion OH dengan
adanya cahaya. Hal ini mengakibatkan pembentukan kekuatan bersifat asimilatif seperti
NADPH2 dan ATP. Proses ini terjadi pada grana dari kloroplas yang membuat fotolisis
air terjadi dan oksigen dibebaskan (Lambers, 2009).
Reaksi gelap merupakan proses tahap kedua dalam mekanisme fotosintesis yang
terjadi secara independen dari cahaya dan terjadi pada stroma kloroplas. Reaksi Gelap
fotosintesis adalah murni enzimatik dan lebih lambat dari reaksi terang. Dalam reaksi
gelap, terdapat dua jenis reaksi siklik yang terjadi, mereka adalah siklus calvin atau
siklus C3 dan siklus hatch slack atau siklus C4. Dalam reaksi gelap, gula disintesis dari
CO2. Energi karbondioksida yang buruk difiksasi menjadi karbohidrat yang kaya energi
dengan menggunakan senyawa ATP yang kaya energi dan kekuatan NADPH2 asimilatif
reaksi cahaya (Lambers, 2009).

3. Jelaskan pentingnya fotosintesis bagi tanaman dan organism lain!

Fotosintesis sangat penting bagi kehidupan, selain menghasilkan zat makanan pada
tumbuhan proses ini juga menghasilkan oksigen yang dibutuhkan bagi pernafasan
manusia. Tumbuhan terutama tumbuhan tingkat tingi, untuk memperoleh makanan
sebagai kebutuhan pokoknya harus melakukan suatu proses yang dinamakan proses
fotosintesis. Fotosintesis adalah proses pembentukan zat makanan (glukosa) pada
tumbuhan tumbuhan yang menggunakan zat hara, air, dan karbondioksida dengan
bantuan sinar matahari (Ai, 2012).
4. Jelaskan prinsip dalam uji respirasi!
Respirasi adalah seluruh proses sejak pengambilan O2 untuk memecah senyawa –
senyawa organik menjadi CO2, H2O dan energi. Pertukaran gas O2 dan gas CO2
berlangsung melalui proses difusi. Alat – alat pernafasan dapat berupa paru – paru,
insang, trakea maupun bentuk lain yang dapat melangsungkan pertukaran gas O2 dan
gas CO2 (Campbell, 2009).

5. Jelaskan Pengertian dan Prinsip Uji Sach!

Uji sach adalah rancangan percobaan yang yang dilakukan Julius von
Sachs yang dalam percobaanya ia berhasil mengambil kesimpulan bahwa fotosintesis
menghasilkan amilum (zat tepung).Prinsip uji sach yaitu membuktikan bahwa dalam
proses fotosintesis terjadi pada tumbuhan yang berklorofil memerlukan cahaya matahari
dan menghasilkan amilum dengan menggunakan reagen yodium (Iriawati, 2009).

6. Apa yang dimaksud dengan Respirasi Aerob dan Anaerob, sertakan contohnya!
Respirasi aerob merupakan respirasi yang memerlukan O2 dari udara. Persamaan
reaksi pada proses respirasi aerob adalah sebagai berikut :
C6H12O6 + 6O2  6CO2 + 6H2O + 38 ATP
Proses respirasi aerob mengubah energi kimia yang terkandung di dalam sari makanan
(glukosa) menjadi energi kimia dalam bentuk ATP (Kusumawati, 2013).
Respirasi anaerob merupakan respirasi yang tidak memerlukan oksigen. Respirasi
anaerob disebut juga respirasi intro molekul. Reaksi-reaksi yang terjadi serta organel
yang berperan dalam respirasi anaerob sama seperti reaksi aerob. Namun dalam reaksi
anaerob, peran O2 digantikan oleh zat lain, contohnya NO3 dan SO4. Energi yang
dihasilkan dalam respirasi anaerob jauh lebih sedikit dari pada respirasi aerob. Respirasi
anaerob hanya dapat dilakukan oleh mikroorganisme tertentu, misalnya bakteri. Reaksi
anaerob merupakan reaksi fermentasi. Fermentasi adalah proses penguraian
karbohidrat menjadi senyawa lain tanpa bantuan oksigen. Fermentasi dari satu molekul
glukosa menghasilkan 2 ATP (Kusumawati, 2013).

7. Jelaskan Perbedaan Antara Respirasi dengan Fotosintesis!

Ada beberapa hal yang membedakan respirasi dengan fotosintesis :
1. Fotosintesis menggunakan sinar matahari untuk menghasilkan molekul makanan
sedangkan Respirasi selular menggunakan molekul glukosa untuk memperoleh
molekul ATP penyimpan energi.
2. Fotosintesis berlangsung di daun mengandung pigmen klorofil, sedangkan respirasi
selular terjadi di sitoplasma dan mitokondria sel.
3. Fotosintesis menggunakan air, sinar matahari, dan CO2 dari atmosfer untuk
menciptakan molekul glukosa, dan melepaskan oksigen sebagai produk sampingan.
respirasi selular menggunakan molekul glukosa dan oksigen untuk menghasilkan
molekul ATP dan CO2 sebagai produk sampingan.
4. Fotosintesis terjadi hanya ketika ada sinar matahari, sedangkan respirasi selular
terjadi setiap saat.
5. Fotosintesis melibatkan konversi satu jenis energi ke lain:. Energi cahaya menjadi
energi kimia respirasi selular.Respirasi melibatkan menggunakan energi kimia dan
memecahnya untuk melepaskan energi.
6. Fotosintesis berlangsung dalam dua tahap reaksi terang dan reaksi gelap. Respirasi
selular melibatkan aerobik (glikolisis) dan respirasi anaerobik.
7. Fotosintesis hanya terjadi pada tumbuhan dan beberapa bakteri, sedangkan
respirasi selular terjadi di semua jenis organisme hidup.
(Subardi, 2009).

Tanggal Nilai Paraf

Asisten
 DAFTAR PUSTAKA

Ai, N. S. 2012. Evolusi fotosintesis. Jurnal Ilmiah Sains. 12(1):28-29.

Campbell, R. 2009. Biologi Jilid 2 Edisi kelima. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Iriawati, A. 2009. Pengaplikasian fotosintesis dan respirasi terhadap tanaman tropis. Jurnal
Kelautan Tropis. 18(1):13-19.

Kusumawati, R. 2013. Biologi Tumbuhan. Bumi Aksara, Jakarta.

Lambers, H. 2009. Bioteknologi : Pertumbuhan kandungan klorofil, dan laju respirasi tumbuhan.
Jurnal Bioteknologi. 5(1) : 8-9.

Subardi, dkk. 2009. Biologi 3. Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional

Supeni, H. 2009. Identifikasi miskonsepsi dalam materi fotosintesis dan respirasi tumbuhan.
Jurnal Bakti Saraswati. 3(2):17-18.

Tim Pengajar. 2012. Penuntun Praktikum Biologi Dasar. Makassar : Tim penyusun jurusan
biologi FMIPA UNM.