Nama : Dwi Hartiningsih

NIM : 11170920000005

Kelas : 5A (Agribisnis)

Mata Kuliah : Komputasi Agribisnis

Dosen Pengampu : Rahmah Farahdita Soeyatno, M.Si

ANALISIS BISNIS MODEL CANVAS

(PT. Greenfields Indonesia)

(5) KEY (6) KEY (1) VALUE (3) CUSTOMER (2) CUSTOMER
PARTNERS ACTIVITIES PROPORTIONS RELATIONSHIPS SEGMENTS

a. Peternak a. Memproduksi a. Menggunakan a. Website a. Individual dan

b. Supplier minuman berupa kemasan yang b. Multichannel keluarga
c. Konsumen susu menarik c. Online shopping b. Massive market
b. Memproduksi b. Standarisasi c. Semua kalangan
minuman berupa mutu dan jaminan (khususnya
yogurt halal kalangan menengah
c. Memproduksi atas)
makanan berupa d. Semua orang
keju yang ingin hidup
d. Memproduksi sehat.
whipping cream e. Gerai-gerai kopi :
d. Mendistribusikan Starbuck, Kopi
produk susu, keju Kenangan, Kopi
dan yogurt ke luar Janji Jiwa.
negeri
d. Melakukan
quality control dan
 standarisasi mutu

(7) KEY
(4) CHANNELS
RESOURCES
a. Retail store
a. Peternak sapi
b. Media
b. all
c. Media contacts
greendfields’s
d. Social networks
employes
e. Website

(8) COST STRUCTURE (9) REVENUE STREAMS

a. Harga sapi a. Penjualan dari produk-produk ke konsumen : Susu,

Keju, dan Yogurt, serta Whipping Cream
b. Biaya marketing dan sales

c. Biaya bahan baku

d. Distribusi dan channel

e. Pegawai

f. Biaya pakan sapi

g. Production
Analisis Business Model Canvas

1.1 Value Proposition

Produk yang ditawarkan oleh PT. Greenfields Indonesia adalah produk yang benar-
benar yang terjaga kualitas dan kesehatannya. Dimana dalam produk susu, yogurt, keju dan
whipping cream ini terkandung kaya akan gizi dan manfaat seperti kesehatannya terjaga dan
lidahnya dimanja dari berbagai varian rasanya. Untuk kesehatannya terjaga disini para
konsumen sangat cocok untuk dikonsumsi setiap hari karena dapat membantu kesehatan
tubuh dan memberikan manfaat untuk jangka panjang tanpa harus menkonsumsi obat
kesehatan. Sedangkan lidahnya dimanja para konsumen dapat merasakan berbagai varian rasa
dari produk susu, dan yogurt yang diproduksi oleh PT. Greenfields Indonesia sesuai
keinginan konsumen dan mengikuti perkembangan modern yang semakin bervariasi. Produk-
produk dari PT. Greenfield Indonesia selalu dikemas dengan warna yang cerah dengan desain
yang menarik dan berbagai bentuk agar konsumen tertarik untuk membeli produk
terebut.Standarisasi mutu dan jaminan halal PT. Greenfields Indonesia adalah perusahaan
yang mengaplikasikan produk halal dan bermutu juga aman. Perusahaan ini mengandalkan
teknologi tinggi dan tepat guna untuk mendapatkan kualitas terbaik. PT. Greenfields
Indonesia memperhatikan kualitas produk-produk yang diproduksinya setiap hari dengan
menggunakan standar kualitas mulai dari bahan baku, proses produksi, hingga hasil akhir
produk. Selain menggunakan sistem manajemen kualitas, PT. Greenfields Indonesia
menggunakan quality control dalam proses produksinya. Sistem manajemen kualitas (Quality
Management System) yang digunakan PT. Greenfields Indonesia dilakukan secara
konvensional.Quality management system merupakan sebuah sistem yang paling banyak
digunakan oleh perusahaan-perusahaan berskala besar. Salah satu bukti tentang penggunaan
sistem manajemen kualitas adalah penggunaan teknologi dalam proses produksi di PT.
Greenfields Indonesia. Perusahaan ini juga telah meraih sertifikasi halal dari Majelis Ulama
Indonesia (MUI) yang memberikan jaminan halal.

1.2 Customer Segment

Untuk konsumen yang ditargetkan oleh PT. Greenfields Indonesia dalam memasarkan
ataupun dalam penjualannya menargetkan pada semua kalangan, termasuk kalangan
menengah atas ataupun kalangan menengah. Selain itu juga menargetkan pada orang-orang
yang ingin menguruskan badan atau sedang diet karena minuman ini rendah lemak dan
rendah kolesterol. Selain kedua hal tersebut juga ada factor lain kenapa produk ini bisa
dinikmati semua kalangan, itu semua karena di era global ini kesadaran masyarakat akan
kesehatan maupun dalam menjaga pola konsumsi makanan dan minuman sehat, di tengah
kesibukan sehari-hari mereka. Selain itu PT. Greenfields Indonesia juga memasok produk
susu ke gerai-gerai kopi seperti Starbuck, J.Co, Kopi Kenangan, dan Kopi Janji Jiwa,

1.3 Custumer Relationships

PT. Greenfields Indonesia dalam mendapatkan, menambah jumlah konsumen dan
mempertahankan konsumen agar terus setia dengan kita adalah dengan membuat hubungan
baik dengan pelanggan. Hal ini dapat dialakukan untuk terus berhubungan dan semakin
mempererat hubungan dengan para pelanggan. Dimana PT. Greenfields Indonesa dalam
menjaga hubungan dengan para pelanggan dapat memberikan diskon atau potongan harga
dari produk susu atau yogurt yang di produksi oleh PT. Greenfields Indonesia, kemudian
dapat melaui website yang dapat menampung kritik dan saran dari para pelanggan agar serta
dapat berkonsultasi langsung mengenai produk dari PT. Greenfields tersebut. Ada juga
delivery service yang bertujuan memberikan kenyamanan dengan pengantaran atas produk
susu, keju, yogurt maupun whipping cream dan servis atas produk yang diantarkan sehingga
dapat memuaskan para pelanggan.

1.4 Channel
PT. Greenfields Indonesia mengenalkan dan memasarkan produknya melalui
beberapa macam proses pemasaran seperti mendistributorkan produk-produk ke gerai-gerai
minuman seperti Starbuck, Kopi Janji Jiwa, Kopi Kenangan, lalu ke department store di
berbagai wilayah Indonesia dan bahkan di luar negeri seperti Thailand, Filipina, Malaysia,
dan negara lainnya kemudian melalui website utama greenfields serta di peternakan sapi yg
memiliki gerai atau toko penjualan.

1.5 Key Partners

PT. Greendfields Indonesia bekerja dalam memperkenalkan dan memasarkan
produknya dengan berbagai macam cara seperti melalui supplier dan konsumen. Adapun
pemerintahan yang mendukung atas usaha greenfields dengan memberikan izin dalam
mendirikan dan menjalankan usaha. Kemudian peternakan sapi yang mendukung penuh atas
susu yang merupakan bahan baku utama dalam pembuatan produk yogurt, keju dan whipping
cream dari PT. Greenfields Indonesia. Sedangkan pihak distributor yang mendukung dengan
memasarkan produk dari PT. Greenfields tersebut. Serta pelanggan yang merupakan partner
utama yang telah mempercayai produk dari perusahaan greenfields sebagai bagian dari
kebutuhan sehari-hari.

1.6 Key Activities

Aktivitas yang dilakukan oleh PT. Greenfields Indonesia dalam menjalankan
usahanya adalah menyediakan susu sehat dengan gizi yang tinggi karena kita menkonsumsi
susu setiap hari, maka kita akan mendapatkan banyak manfaat seperti sehat, terhindar dari
penyakit, obesitas dan khususnya untuk para wanita akan tetap memiliki badan yang ideal
karena minuman susu dari greenfields ini cocok untuk proses pelangsingan tubuh. Kemudian
dapat mendirikan koperasi greenfields yang memberikan kemudahan dan kenyamanan bagi
pencinta produk greenfields. Adapun juga menyediakan jasa delivery yang bertujuan
memberi kemudahan kepada pelanggan dalam memesan dan menikmati jasa antar yang
diberikan oleh greenfields. Serta mendistributorkan produk greenfields ke pasar yang lebih
luas di luar negeri agar para konsumen dinegara lain dapat mengenal produk asli Indonesia.
PT. Greenfields Indonesia juga melakukan quality control dan standarisasi mutu, dimana
sudah memiliki fasilitas laboratorium untuk sarana dalam melakukan quality. PT. Greenfields
Indonesia memperhatikan kualitas produk-produk yang diproduksinya setiap hari dengan
menggunakan standar kualitas mulai dari bahan baku, proses produksi, hingga hasil akhir
produk. Selain menggunakan sistem manajemen kualitas, PT. Greenfields Indonesia
menggunakan quality control dalam proses produksinya. Sistem manajemen kualitas (Quality
Management System) yang digunakan PT. Greenfields Indonesia dilakukan secara
konvensional. Quality management system merupakan sebuah sistem yang paling banyak
digunakan oleh perusahaan-perusahaan berskala besar. Salah satu bukti tentang penggunaan
sistem manajemen kualitas adalah penggunaan teknologi dalam proses produksi di PT.
Greenfields Indonesia.

1.7 Key Resources

PT. Greenfields Indonesia dalam menjalankan usahanya pastinya membutuhkan
pihak-pihak yang mendukung dari segi manajemen dan bahan baku dari produk cimory
tersebut seperti cattleman atau peternak sapi dan all greenfields’s employes. PT. Greenfields
Indonesia bekerjasama dengan para peternak sapi yang memiliki kualitas susu sapi terbaik
yang merupakan bahan baku utama dalam pembuatan yogurt, susu, dan keju dan semua
karyawan yang bekerja dengan profesionalitas tinggi yang telah menciptakan produk
greenfields yang banyak disukai para konsumen serta menjadikan PT. Greenfields Indonesia
menjadi salah satu bagian perusahaan terbesar di Indonesia.

1.8 Cost Structure

Struktur biaya yang digunakan oleh PT. Greenfields Indonesia untuk pemasaraan dan
promosi dalam penjualan produk susu, yogurt, dan keju ke berbagai wilayah di Indonesia.
Kemudian dalam memproduksi dari mensuplai susu sebagai bahan baku utama yang
kemudian diproses atau diolah menjadi barang jadi seperti produk yogurt, dan keju. Serta
adapun biaya yang digunakan dalam mendistribusikan produk-produk greenfields ke berbagai
gerai diseluruh wilayah Indonesia dan luar negeri.

1.9 Revenue Stream

 Revenue stream merupakan pendapatan yang dihasilkan dari PT. Greenfields
Indonesia. Pendapatan yang dihasilkan berasal dari semua produk yang ditawarkan kepada
para konsumen seperti yoghurt, susu, keju dan lain-lain.