LOGO Disahkan Oleh : Alif

PERUSAHAAN PROSEDUR PELACAKAN PRODUK Paraf :

No Dokumen : 03-DR-003 Tanggal : 01 September 2018

Revisi : 00

1. Pemberian kode produksi

- Contoh penulisan kode produksi pada label kemasan :

01 21032018 C

Arti penulisan :
01 = Produksi batch ke-1
21 = Tanggal produksi (tanggal 21)
03 = Bulan produksi (Bulan Maret)
2018 = Tahun produksi (tahun 2018)
C = Ice Cream (Es Krim)

2. Apabila ditemukan ketidaksesuaian produk yang telah beredar dipasaran, maka marketing harus
segera melaporkan ke bagian produksi/QC
3. Bagian QC berkoordinasi dengan bagian produksi dan pengiriman untuk melakukan pengecekan
terhadap retain sampel dan catatan proses produksi produk yang bermasalah tersebut.
4. Bagian QC melakukan identifikasi produk yang bermasalah tersebut didasarkan pada :
- Nama produk
- Jenis produk
- Jenis kemasan produk
- Kode produksi
- Nama dan alamat pengiriman produk
- Jenis ketidaksesuaian produk
5. Apabila poin 4 tersebut telah dilaksanakan maka dilakukan prosedur penarikan barang dari
pasaran