PROPOSAL PROGRAM KRATIVITAS MAHASISWA

USAHA PENGGEMUKAN DOMBA ORGANIK DENGAN MEMANFAATKAN

LIMBAH AGRO SEBAGAI PAKAN TERNAK

BIDANG KEGIATAN :
PKM - PENELITIAN

DI SUSUN OLEH :
MOCHAMAD ZAZIN BACHRUDIN (201710350311066)
MUGIT HAZIM AZIMI (201710350311060)
KELVIN ERLANGGA SURYADJI (201710350311088)

JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2018
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM-PENELITIAN

1. Judul Kegiatan : USAHA PENGGEMUKANDOMBA ORGANIK

DENGAN MEMANFAATKAN LIMBAH AGRO SEBAGAI PAKA TERNAK
2. Bidang Kegiatan : PKM P
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Mochamad Zazin Bachrudin
b. NIM : 201710350311066
c. Jurusan : Peternakan
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Muhammadiyah
Malang
e. Alamat Rumah dan No.Telp/HP : Desa pengangsalan Kec kalitengah Kab Lamongan
f. Email : zazinb@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 2 Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ari Prima, S.Pt.,MP
b. NIDN : 0729096601
c. Alamat Rumah dan No. Telp/HP : Ds. Sumber Sekar, Kec. Dau
Kab. Malang/ 081276709975
d. Email : ariprima@umm.ac.id
6. Biaya Kegiatan Total
a. DIKTI : Rp 12.250.000,-
b. Sumber lain :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 Bulan
Malang,
Menyetujui,
Wakil Dekan III Ketua Pelaksana Kegiatan

(Ir. Henik Sukorini, M.P,Ph.D) (Moch Zazin Bachrudin)

NIP-UMM. 10593110359 NIM. 201710350311066
Wakil Rektor III Dosen Pendamping,

(Dr. Sidik Sunaryo,S.H, M.Si, M.Hum) (Ari Prima, S.Pt.,MP)

NIP-UMM. 10691100253 NIDN. 0729096601
 BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Indonesia memiliki wilayah pertanian yang sangat luas dan juga hasil panen yang
melimpah, hal ini yang mendasari kami untuk memanfaatkan limbah pertanian sebagai
penggemukan domba. Demi mengurangi limbah dan memanfaatkan potensi dari hasil-hasil limbah
agro berupa daun sawit karena pada umumnya pohon kelapa sawit dimanfaatkan buahnya saja
Daun kelapa sawit mirip daun kelapa yaitu membentuk susunan daun majemuk, bersisip
genap, dan bertulang sejajar. Daun-daun membentuk satu pelepah yang panjangnya mencapai
lebih dari 7,5 - 9 m. Jumlah anak daun di setiap pelepah berkisar antara 250 - 400 helai. Daun
muda yang masih kuncup berwarna kuning pucat. Pada tanah yang subur daun cepat membuka
sehingga makin efektif melakukan fungsinya sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis dan
sebagai alat respirasi. Semakin lama proses fotosintesis berlangsung semakin banyak bahan
makanan yang dibentuk sehingga produksi akan meningkat. Produksi daun tergantung iklim
setempat. Di Sumatera Utara, misalnya produksi daun mencapai 20 – 24 helai/tahun. Umur daun
mulai terbentuk sampai tua sekitar 6 – 7 tahun. Daun kelapa sawit yang sehat dan segar berwarna
hijau tua.
Pelepah sawit yang baru di potong dalam bentuk segar dapat diberikan sebagai pakan
domba, setelah lebih dahulu di olah dengan mencacah menjadi bentuk pendek atau digiling dengan
mesin menjadi bentuk abon. Ternyata meski telah digiling halus masih kurang disukai kambing
karena aromanya,
1.2 RUMUSAN MASALAH
Biasanya Pada saat Pemanenan buah sawit hanya memanfaatkan buahnya saja dan
membuang pelepahnya begitu saja, hal ini yang mendasari sebagai pemanfaatan daun kelapa sawit
sebagai pemanfaatan penggemukan melalui limbah agro industri, karena daun sawit masih
memiliki nutrisi serta hijauan yang bisa dimanfaatkan domba
1.3 TUJUAN
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkofiensikan limbah yang terbuang begitu saja
dan tidak terpakai dari pelepah sawit
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN
Luaran yang di harapkan dari PKM-P ini adalah agar dapat berkembang ke kereatifan dan
pemanfaatan limbah daun pelepah sawit. Sehingga kebiasaan kekurangan cadangan makanan
dapat tertanggulani dengan adanya silase dari daun pelepah sawit tersebut.
1.5 KEGUNAAN
Dengan adanya penelitian ini diharapkan masyarakat atau peternak dapat menanggulani pada
saat musim pakan hijauan sulit untuk di cari, sehingga peternak dapat lebih sedikit mengeluarkan
dana untuk membeli pakan jadi.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 KARAKTERISTIK DAUN SAWIT
Tanaman kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jacq.) berasal dari Afrika Barat. Tetapi ada
sebagian berpendapat justru menyatakan bahwa kelapa sawit berasal dari kawasan Amerika
Selatan yaitu Brazil. Hal ini karena spesies kelapa sawit banyak ditemukan di daerah hutan Brazil
dibandingkan Amerika. Pada kenyatannya tanaman kelapa sawit hidup subur di luar daerah
asalnya, seperti malaysia, Indonesia, Thailand, dan Papua Nugini. Bahkan, mampu memberikan
hasil produksi perhektar yang lebih tinggi (Fauzi 2012).

2.2 MORFOLOGI KANDUNGAN DAUN SAWIT

Pelepah kelapa sawit meliputi helai daun, setiap helainya mengandung lamina dan midrib,
racis tengah, petiol dan kelopak pelepah. Helai daun berukuran 55 cm hingga 65 cm dan
menguncup dengan lebar 2,5 cm hingga 4 cm. Setiap pelepah mempunyai lebih kurang 100 pasang
helai daun. Jumlah pelepah yang dihasilkan meningkat sehingga 30 hingga 40 ketika berumur tiga
hingga empat tahun dan kemudiannya menurun sehingga 18 hingga 25 pelepah. Stomata atau
rongga daun terbuka untuk menerima cahaya dalam proses fotosintesis pada permukaan helai
daun. Pelepah matang berukuran hingga 7,5 cm dengan petiol lebih kurang satu perempat dari
pada panjang pelepah serta mempunyai duri (Hartono, 2010)

2.3 ANALISIS TUMBUHAN SAWIT

Indonesia adalah negara dengan luas areal kelapa sawit terbesar di dunia, yaitu sebesar
34,18 persen dari luas areal kelapa sawit dunia namun menempati posisi kedua dunia dalam hal
produksi. Pencapaian produksi rata-rata kelapa sawit Indonesia tahun 2004-2008 tercatat sebesar
75,54 juta ton tandan buah segar (TBS) atau 40,26 persen dari total produksi kelapa sawit dunia.
Perkembangan luas areal perkebunan kelapa sawit Indonesia pada empat dekade terakhir ini
meningkat cukup pesat, yaitu dari 133,30 ribu ha pada tahun 1970 menjadi 7,51 juta ha tahun 2009
atau meningkat rata-rata 11,12% per tahun. Jika dilihat dari status pengusahaannya maka rata-rata
pertumbuhan per tahun pasca krisis ekonomi di Indonesia (antara tahun 1998 - 2009) yaitu
Pekebunan Rakyat sebesar 11,83%, Perkebunan Besar Negara 1,89%, dan Perkebunan Besar
Swasta sebesar 8,34% (Fauzi, 2012).
 BAB III
METODE DAN PELAKSANAAN
3.1 Tempat dan Waktu
Penelitian dilaksanakan selama empat bulan
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
1. Tong plastik
2. Sekop
3. Karung
4. Ember kecil.
5. Parang
6. Sabit.
3.2.2 Bahan
1. Domba
2. daun sawit.
3. Tetes Tebu
4. Plastik
3.3 Prosedur
3.3.1 Persiapan
Pembelian bahan yang digunakan untuk memperoleh kebutuhan dalam melakukan
penelitian kali ini dengan melakukan pengambilan daun kelapa sawit yang sudah tidak
terpakai namun memiliki kandungan nutrisi yang masih dapat di konsumsi. Tujuan
persiapan ini untuk lebih mengoptimalkan waktu dalam pembuatan pakan yang dgunakan
untuk penggemukan domba.
3.3.2 Pembuatan
Pembuatan pakan dalam usaha penggemukan dibutuhkan usaha untuk melakukan
pembuatan silase daun kelapa sawit. Kelapa sawit di chopper dengan mesin chopper.
Kelapa sawit yang sudah di chopper selanjutnya di beri tetes tebu secara merata sambil
diaduk. Campuran pakan ini selanjutnya di masukkan kedalam tong plastik besar sampai
penuh tanpa celah sedikitpun dan ditutup secara rapat.. Melakukan penimbunan selama 3
bulan.
3.3.3 Pemberian
Pemberian pakan baru di berikan setelah memendam hasil pakan selama 3 bulan.
Pemberian pakan ini diberikan pada siang hari (pukul 13.00 WIB) swlama 1 bulan. Pagi
dan malam hari di berikan pakan umum yang di berikan.
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
1.1 Anggaran Biaya
Tabel 4.1.1 ringkasan anggaran biaya usaha pembuatan produk
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1. Peralatan Penunjang 2.000.000
2. Bahan Habis Pakai 8.000.000
3. Transportasi 750.000
4. Lain-lain 1.500.000
Jumlah (Rp) 12.250.000

1.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 4.2.1 Jadwal kegiatan usaha pembuatan produk

N Bulan Ke-
Jenis Kegiatan
o. 1 2 3 4 5
1 Persiapan
2 Pembelian alat dan
bahan
3 Pelaksanaan
pembuatan
4 Evaluasi
5 Laporan
 Daftar Pustaka
Fauzi 2012, Tanaman kelapa sawit (Elaeis Guineensis Jacq.). Yogyakarta : Rineka Cipta

Hartono, (2010) Morfologi Kandungan Daun Sawit. Bandung : Wacana prima

Fauzi, (2012). Analisis Tumbuhan Sawit. Jakarta : Balai Pustaka

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pendamping
Biodata Ketua Pelaksana
A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap Moch Zazin Bachrudin
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Peternakan
4 NIM 201710350311066
5 Tempat Tanggal Lahir Lamongan,11 April 1999
6 Email zazinb@gmail.com
7 No. Hp/Telepon 085648990135
B.Riwayat PendidikanSD SMP SMA
SD SMP SMA/K
Nama Institusi SDN SMPN SMKN
PENGANGSALAN KALITENGAH KALITENGAH
1
Jurusan - - MULTIMEDIA
Tahun Masuk- 2005-2011 2011-2014 2014-2017
Keluar

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PK
M Penelitian dengan Judul “Usaha Penggemukan Domba Organik Dengan Memanfaatkan Limbah
Agro Sebagai Pakan Ternak”.
 Biodata Anggota I
A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap Mughis Hazim Amru
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Peternakan
4 NIM 201710350311060
5 Tempat Tanggal Lahir Kisaran 7 Mei 1999
6 Email Mughits07hazim@gmail.com
7 No. Hp/Telepon 082283918572
B.Riwayat PendidikanSD SMP SMA
SD SMP SMA/K
Nama Institusi SDN 017973 SMP NEGERI 6 SMA NEGERI 2
KISARAN BATAR KISARAN KISARAN
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2005-2011 2011-2014 2014-2017
Keluar
C.Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
institusilainnya)No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun
NO Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1 Juara 3 kareta kumite -55 Kejuaraan kapolda 2016
cup sumut
2
3
4
5

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidak
sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PK
M Penelitian dengan Judul “Usaha Penggemukan Domba Organik Dengan Memanfaatkan Limbah
Agro Sebagai Pakan Ternak”.
 Biodata Anggota II
A.Identitas Diri
1 Nama Lengkap Kelvin Erlangga Suryadji
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi Peternakan
4 NIM 201710350311088
5 Tempat Tanggal Lahir Madiun, 10 Maret 1999
6 Email kelvinerlangga666@gmail.com
7 No. Hp/Telepon 085815904964
B.Riwayat PendidikanSD SMP SMA
SD SMP SMA/K
Nama Institusi SDN PRIGEN 1 SMPN 2 SMA SEJAHTERA
PANDAAN PRIGEN
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk- 2005-2011 2012-2015 2015-2018
Keluar
C.Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
institusilainnya)No. Jenis PenghargaanInstitusi PemberiPenghargaanTahun
NO Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1
2
3
4
5

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapatdipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpaiketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata
inisaya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah
PKMPenelitian dengan Judul “Usaha Penggemukan Domba Organik Dengan Memanfaatkan
Limbah Agro Sebagai Pakan Ternak”.