SIKAP

(Sisik Kakap)

Disusun Oleh:

Yuli Mishartini A02.17.0628

Dana Pradana A02.17.01617

Muhamad Malik Rubai A02.17.0618

Aldinanda Ghufron F A01.17.0306

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI PELITA NUSANTARA

2019
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Indonesia merupakan negara kepulauan yang sangat kaya dengan hasil perikanan.
Produksi ikan di Indonesia setiap tahunnya terus meningkat dan total produksi pada
tahun 2007 sebesar 8.028.800 ton (Departemen Kelautan dan Perikanan 2007). Ikan
biasanya dimanfaatkan dagingnya sebagai produk pangan sumber protein hewani. Selain
hasil utama tersebut, terdapat banyak limbah dan hasil samping industri perikanan yang
belum dimanfaatkan secara maksimal. Bagian tersebut pada umumnya merupakan
bagian yang tidak dikonsumsi oleh manusia, contohnya adalah kulit dan sisik.

Sekitar 5 % dari tubuh ikan merupakan kulit dan sisik. Pemanfaatan kulit ikan sisa produk
perikanan saat ini masih terbatas pada pembuatan produk kerupuk. Kulit ikan dapat
diolah menjadi produk lain seperti gelatin atau kulit samak yang nilai jualnya jauh lebih
tinggi. Sedangkan sisik ikan hingga saat ini masih belum dimanfaatkan dan hanya
dianggap sebagai limbah.

Untuk mengatasi hal tersebut, perlu dikembangkan suatu ide kreatif yang dituangkan
dalam suatu kegiatan wirausaha berupa produksi aneka produk kreatif yang terbuat dari
limbah sisik ikan yang selama ini belum dimanfaatkan, bahkan sering dibuang dan
mengakibatkan pencemaran lingkungan. sisik ikan memiliki bentuk dan ukuran yang
bervariasi, serta pola yang menarik dan beraneka macam masih belum dimanfaatkan
secara maksimal. Adanya pemanfaatan limbah sisik ikan menjadi aneka produk kreatif
yang berkualitas tinggi, fashionable dengan harga yang dapat dijangkau oleh masyarakat
diharapkan dapat mengubah limbah menjadi produk yang bermanfaat serta bernilai jual
tinggi.
1.2. Rumusan Masalah

Industri perikanan di Indonesia setiap tahunnya terus mengalami peningkatan, baik

perikanan tangkap maupun perikanan budidaya. Bagian tubuh ikan yang dimanfaatkan
dalam industri perikanan biasanya hanya pada bagian dagingnya saja, sedangkan bagian
lainnya seperti sisik tidak termanfaatkan secara maksimal.

sisik ikan belum dimanfaatkan sama sekali. sisik ikan yang tidak termanfaatkan biasanya
dibuang begitu saja dan dapat menjadi penyebab pencemaran lingkungan.Industri
kreatif menjadi salah satu industri yang paling diminati di Indonesia saat ini. Hal ini
disebabkan industri ini dapat bertahan di tengah krisis ekonomi yang sedang terjadi saat
ini. Produk yang dihasilkan dalam industi kreatif dapat berupa barang kebutuhan sehari-
hari, hiasan atau suvenir, bros dan lain sebagainya.

Pemanfaatan sisik ikan menjadi aneka produk kreatif merupakan suatu solusi untuk
mengatasi permasalahan dalam industri kreatif saat ini. Selain itu, melalui aneka produk
kreatif unggulan dan berdaya saing tinggi kemampuan mahasiswa dan masyarakat
dalam berwirausaha dapat dikembangkan.

1.3. Manfaat usaha

1.3.1. Manfaat ekonomi

Usaha souvenir dari limbah sisik ikan ini cukup menjanjikan ,karna keuntungan yang
didapat cukup besar . dengan menawarkan harga yang cukup terjangkau, souvenir dari
limbah sisik ikan ini merupakan suatu hal yang baru dalam industri souvenir di
Indonesia.dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan .
1.3.2. Manfaat sosial

1) Bagi Pemilik

Dengan melihat peluang ini , diharapkan usaha ini dapat berkembang ke berbagai
daerah . usaha souvenir dari limbah sisik ikan ini berupa bros atau hiasan hijab ,karna di
Indonesia merupakan Negara dengan penganut agama islam yang cukup banyak ,dan
ditambah lagi sekarang sedang trend fashon hijab ,dengan hal ini kita dapat
memasarkan produk ini kapada penggemar souvenir hijab diseluruh daerah di Indonesia

.keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagai
penglaman dalam berbisnis.serta menjadi pembelajaran dalam menjalankan bisnis-
bisnis yang lain yang lebih besar.

2) Bagi Masyarakat

Dengan adanya souvenir dari limbah sisik ikan ini, dapat menjadi alternative bagi
masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pasar .selain itu juga secara tidak lansung
dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan ,karna
apabila usaha ini telah bekembang maka membutuhkan tenaga kerja untuk membantu
dalam kelancaran usaha .
1.4. Luaran yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari usaha ini adalah :

1. Terciptanya aneka produk kreatif yang berkualitas tinggi, fashionable dengan

harga terjangkau.

2. Peluang bisnis bagi mahasiswa serta menambah pendapatan mahasiswa sebagai

hasil dari wirausaha yang telah dilakukan.

3. Aneka produk kreatif dari limbah sisik ikan sebagai produk yang menghasilkan
keuntungan.

4. Jiwa kreativitas dan kewirausahaan mahasiswa dalam menjalankan industri

aneka produk kreatif.

5. Memberikan lapangan pekerjaan bagi masyarakat

1.5. Tujuan usaha

Usaha ini bertujuan untuk menbuat aneka produk kreatif berbahan baku sisik ikan dalam
upaya untuk:

1. Meningkatkan nilai jual dari limbah sisik ikan.

2. Menumbuhkan jiwa kreativitas dan mengembangkan jiwa kewirausahaan

mahasiswa

3. Memberikan lapangan pekerjaan bagi masyarakat.

4. Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya

5. Menambah pengalaman dan pengetahuan kewirausahaan

1.6. Visi dan misi

1. VISI

Menciptakan sebuah usaha yang unggul dengan kualitas yang terbaik

2. MISI

Memberikan aneka produk kreatif dengan kualitas yang terbaik

Memberikan pelayanan yang terbaik kepada pelanggan atau pembeli

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Product

I. Profil organisasi

Nama Usaha : @fish

Jenis Usaha : aksesoris

Alamat : Jln.lintas Sumatra km 25, RT.Panjang Tabir

Pemilik : Nurvita

Aneka produk kreatif yang akan dihasilkan berupa aksesoris dan hiasan yang biasa
dipakai sehari-hari atau sebagai souvenir, seperti :

1 Hiasan dinding
2 Bros
3 Gantungan kunci

Penggunaan sisik ikan dapat menghasilkan produk yang berkualitas dan menarik yang
bernilai ekonomi tinggi, serta dapat mengurangi dampak lingkungan yang diakibatkan
oleh limbah tersebut. Pengembangan aneka produk kreatif diharapkan dapat
meningkatkan daya saing dari industri kreatif Indonesia.
2.2. Price

Sesuai dengan aneka produk kreatif, hargapun terjangkau dan unik. Anda hanya dapat
mengeluarkan uang Rp. 5.000,00 – Rp 100.000,00/kg akan mendapatkan aneka produk
kreatif sesuai keinginan Anda, yang tentunya unik dan menarik. Itu belum termasuk
diskon.

 Hiasan dinding
 Bros
 Gantungan kunci

: Rp.50.000,00 - Rp.100.000,00

: Rp.15.000,00 - Rp.25.000,00

: Rp.5000,00 - Rp.10.000,00

2.3 place

Tempat usaha souvenir dan aneka produk kreatif dari limbah sisik

ikan ini berada di Tabir, Jln.lintas Sumatra km 25 Lokasi ini dipilih karena strategis,
mudah dijangkau. aman, nyaman dan tentram dilengkapi dengan fasilitas - fasilitas yaitu
seperti, tempat parkir, dan design ruangan yang menarik.membuat pengunjung senang
ketika berkunjung ke toko kami

2.4. Promotion

Alat /media promosi yang kami gunakan dimulai dengan promosi paling sederhana serta
tidak memerlukan banyak biaya yaitu dengan cara promosi dari mulut kemulut dan juga
menggunakan media internet.

Dengan banyak media promosi yang kami lakukan maka konsumenpun semakin banyak
dan selalu bertambah. Dengan adanya media internet banyak konsumen yang memesan
dan kami dapat menginformasikan kepada konsumen, mengajak konsumen untuk
mendatangi tempat (toko), memotivasi konsumen agar memilih, memesan dan membeli
produk kami.
2.5. Rencana usaha

Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut:

1 Rencana jangka pendek

Usaha @fish ini kami rintis dengan tujuan untuk menambah pengalaman kerja didalam
usaha bisnis bagi kalangan sesama mahasiswa maupun bagi umum ,selain dapat
meningkatkan kreativitas ,juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikanuntuk
kehidupan masa depan dan biaya kulah.

2 Rencana jangka menengah

Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian
kami tentunya,yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses ,strategi pasar
dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami kedepannya .

3 Rencana jangka panjang

Setelah berhasil mendapatkan pelanggan ,kami akan lebih meningkatkan mutu dan
kualitas dari usaha yang kami rintis.

BAB III

DESKRIPSI PASAR

3.1. Pemasaran

Konsep usaha yang dimunculkan dalam program ini adalah inovasi aneka produk kreatif
dengan memanfaatkan limbah sisik ikan untuk menghasilkan produk-produk unggulan.
Produk kreatif berbahan sisik ikan memiliki sistem pemasaran dan daerah pemasaran
mandiri. Pengelolaan usaha ini meliputi kegiatan penentuan atau perluasan pasar,
strategi penjualan dan pengaturan menajemen bisnis secara operasional di
lapangan.Pemasaran dilaksanakan dengan sistem penjualan langsung ke konsumen dan
menjalin kerjasama dengan sistem konsinyasi atau sistem titip jual, dimana produk
kreatif ini dititipkan kepada penjual dengan pembagian hasil yang jelas.

Konsep ini dipilih karena cukup efektif untuk sebuah produk baru, produk dapat
langsung tersebar ke daerah pemasaran yang ditargetkan dengan biaya pemasaran yang
cukup rendah. Proses selanjutnya setelah produk berada di pasaran adalah evaluasi
tingkat penjualan yang dilakukan secara rutin berkala sebanyak 2-3 kali dalam satu
bulan.Kegiatan promosi dilakukan secara langsung kepada para pembeli atau konsumen
melalui pedagang.

3.2 Analisis SWOT

3.2.1 Strengths (kekuatan)

Usaha @fish memiliki kekuatan yang unggul dari pada usaha yang lain, diantaranya :

 Produk yang kreatif dan unik

 Harga Terjangkau
 Pelayanan terbaik
 Tempat Strategis (Aman dan Nyaman)
 Pesan sesuai keingnan

3.2.2 Weakness (kelemahan)

 Factor tempat sangat mempengaruhi kelancaran usaha ini, karna apabila

tempatya kurang ramai maka permintaan akan sedikit
 Apabila ada proses cash on delivery ,Factor kenaikan BBM akan mempengaruhi
proses pengiriman yang akan berdampak pada tingginya harga penjualan dan
dapat menyebabkan permintaan konsumen menurun.

3.2.3 Opportunity (peluang/kesempatan)

 Memperbanyak cabang usaha @fishdi berbagai daerah

 Menjadi toko terbaik dan terfavorit bagi pengujung
 Membuat aneka produk kreatif dari limbah sisik ikan dengan kualitas terbaik

3.2.4 Threats (Ancaman)

 Produk baru bemunculan dengan bentuk yang sama

 Pendatang baru yang merupakan pesaing baru dengan aneka produk yang lebih
kreatif
 Naiknya Harga bahan dasar atau bahan baku karna sedikitnya bahan baku yang
tersedia
3.3 Proyeksi masa depan pasar

Rencana usaha untuk masa yang akan datang adalah meluaskan usaha yaitu dengan
menambah jaringan usaha dengan menggunakan media internet dan promo sebesar-
besarnya dalam upaya meningkatkan volume penjualan. Menambah variasi produk
dengan dengan tujuan untuk lebih memuaskan keinginan konsumen dan menambah
toko saya di berbagai wilayah.

BAB IV

Rancangan dan Realisasi Biaya

4.1. Modal awal

Berikut adalah rincian penggunaan dana Biaya Peralatan Pembuatan Produk Kreatif /
Biaya Tetap:

Table rincian biaya peralatan pebuatan

Aneka produk kreatif dari sisik ikan

No uraian jumlah Haraga satuan Jumlah

biaya

1. Ember 2 unit Rp 15.000,- Rp 30.000,-

2. Pengaduk 3 unit Rp 10.000,- Rp 30.000,-

3. Gunting 2 unit Rp 7500,- Rp 15.000,-

4. kompor 1 unit Rp 200.000,- Rp 175.000,-

5. Panci 1 unit Rp 100.000,- Rp 100.000,-

Rp

Total 350.000,00

Untuk Biaya Bahan Pembuatan Produk Kreatif, rinciannya sebgai berikut:

Table rincian biaya bahan pembuatan

Aneka produk kreatif dari sisik ikan

No. Uraian Jumlah

1. Biaya pembuatan sisik ikan Rp 50.000

hias

2. Biaya pembuatan produk Rp 1.000.000

kreatif
3. Kemasan produk Rp 100.000

Total Rp 1.150.000

Tabel rincian keuntungan

usaha aneka produk kreatif dari limbah sisik ikan

Produk Jumlah

Bulan Harga satuan

Jenis produk jumlah penjualan

Hiasan dinding 16 Rp 50.000,00 Rp

800.000,00

september

Bros jilbab 40 Rp 15.000,00 Rp

600.000,00

Gantungan kunci 20 Rp 10.000,00 Rp

200.000,00
Oktober - - - -

Total 61 Rp 1.600.000,00

Laba = Total penjualan – Total pengeluaran

= Rp 1.600.000 – (Rp 35.000 + Rp 1.150.000)

= Rp 1.600.000 – Rp 1.500.000

= Rp 100.000,00
 BAB V

PENUTUP

5.1. Kesimpulan

Merupakan upaya diversifikasi aneka produk kreatif yang memanfaatkan limbah sisik
ikan untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan menarik. Peluang ekonomi dari
usaha ini cukup besar dan menjadi peluang yang menjanjikan untuk dikembangkan lebih
lanjut. Penggunaan limbah sisik ikan selain dapat menghasilkan produk yang unik dan
menarik yang bernilai ekonomi tinggi, juga dapat mengurangi dampak lingkungan yang
diakibatkan oleh limbah tersebut.

5.2. Saran

Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah kami harapkan dari semua pihak
,karena kami menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari kata sempurna .saran dan
kritik tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau pelajaran bagi kami semua untuk
dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok .atas segala waktu dan perhatianny kami
ucapkan terim kasih.