Definisi Karies Gigi

Karies gigi merupakan salah satu gangguan kesehatan gigi dan mulut. Karies gigi terjadi akibat
adanya kerusakan jaringan keras gigi yang meliputi enamel, dentin, dan sementum. Proses kerusakan
gigi ini dimulai adanya proses demineralisasi yang diikuti kerusakan zat organik sehingga terjadi
perkembangan bakteri. 1 .Kerusakan gigi semakin meningkat disebabkan faktor makanan/diet yang
memicu kerusakan pada gigi seperti minuman bersoda dan permen. Selain itu, karbohidrat berperan
penting terhadap terjadinya karies pada gigi. Jajanan merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi
terjadinya karies gigi. Konsumsi makanan kariogenik yang sering dan berulang-ulang akan menyebabkan
pH plak tetap di bawah normal dan menyebabkan demineralisasi enamel tanpa diimbangi dengan
remineralisasi, sehingga terjadilah pembentukan karies.3

DAFTAR PUSTAKA 1. Setiari LS, Sulistyowati M. Tindakan Pencegahan Karies Gigi pada Siswa Sekolah
Dasar Berdasarkan Teori Health Belief Model. Jurnal Promkes. Surabaya: Departemen Promosi
Kesehatan dan Ilmu Perilaku, FKM UNAIR. 2017; 5 (1): 59-70 2.

Adrien A. Hubungan Pola Makan dengan Pengalaman Karies pada Siswa SMP Yayasan Perguruan Kristen
Andreas Medan. [Skripsi]. Medan: FKG USU. 2017

Etiologi Karies Gigi

Faktor yang menyebabkan terjadinya karies gigi antara lain adalah faktor keturunan, ras, jenis kelamin,
umur, jenis makanan, frekuensi menyikat gigi yang benar, kebiasaan jelek dan pentingnya kontrol ke
dokter, faktor host yaitu kekuatan dari permukaan gigi, adanya plak yang berisi bakteri, biasanya bakteri
patogen yang kariogenik seperti Streptococcus mutans (Tarigan, 2012).

Tarigan. 2012. Karies Gigi. Medan : EGC. WHO. 2016. Kasus Karies pada Anak Balita. (diakses dari
http://health.kompas.com 15 Oktober 2017

Pencegahan Karies Gigi

Karies gigi dapat dicegah dengan menyikat gigi secara rutin minimal dua kali sehari, yaitu setiap sesudah
makan dan hendak tidur malam. Kebiasaan menyikat gigi, juga dapat mempengaruhi berat ringannya
karies, responden yang sikat gigi mempunyai kecenderungan terjadinya karies lebih ringan dibandingkan
yang tidak sikat gigi.9

9. Sami E, Vichayanrat T, Pratana Satitvipawee P. Caries with dental fluorosis and oral health behaviour
among 12-year school children in moderate-fluorida drinking water community in Quetta, Pakistan.
Journal of the College of Physicians and Surgeons Pakistan. 2016;26(9):744-747.