PENGUJIAN KADAR NITRAT (NO3) DAN NITRIT (NO2)

PADA AIR SUNGAI SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

PRAKTEK KERJA INDUSTRI (PRAKERIN)

BINALAB LOKASI PEKANBARU

Oleh:

CANTYKA FEBIOLA UTAMI

NIS : 166416

KEMENTRIAN PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA

SMK-SEKOLAH MENENGAH ANALIS KIMIA (SMAK)
PADANG
2019

i
 HALAMAN PENGESAHAN

Laporan Praktek Kerja Industri (Prakerin)

Pengujian Kadar Nitrat (NO3) Dan Nitrit (NO2) Pada Air Sungai Secara

Spektrofotometri UV VIS

(SNI 6989.79:2011 dan SNI 06-6989.9-2004)

Binalab Lokasi Pekanbaru

Oleh

Nama : Cantyka Febiola Utami

NIS :166416

Program Studi : Analis Kimia

Pekanbaru, 06 Desember 2019

Penyelia Laboratorium Pembimbing

Rini Delvi Yenti, S.Si Melya Fajriah

Sardita

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur ke hadirat Allah SWT, atas berkah dan karuniaNya sehingga
penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) yang
berjudul “Pengujian Kadar Nitrat (NO3) dan Nitrit (NO2) dalam air sungai secara
Spektrofotometri UV-VIS”.

Laporan Praktek Kerja Industri ini ditulis sebagai salah satu syarat untuk
lulus dari SMK-Sekolah Menengah Analis Kimia (SMAK) Padang. Laporan ini
penulis susun berdasarkan hasil pengujian yang telah penulis lakukan dan
ditunjang oleh beberapa buku dan informasi-informasi dari berbagai pihak dan
media secara langsung.

Oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih, kepada :

1. Keluarga tercinta yang telah memberikan dorongan moril dan materil

kepada penulis sehingga laporan ini dapat tersusun dan terselesaikan
dengan baik.
2. Bapak Drs. Nasir selaku kepala SMK-SMAK PADANG.
3. Ibu Weni Afniati, S.Pd, M.Humselaku pembimbing PRAKERIN yang
telah banyak memberikan saran,bimbingan serta nasihat kepada penulis
sehingga dapat menyelesaikan laporan ini dengan baik.
4. Bapak Ir. Fejri Rahman selaku Direktur PT.Envi Reksatama Engineering.
5. Bapak Prasetya, M.Si selaku Deputi Manager Mutu Binalab lokasi
pekanbaru.
6. Kakak Melya Fajriah Sardita sebagai pembimbing PRAKERIN di Binalab
lokasi pekanbaru yang telah banyak memberikan saran dan bimbingan
dalam penyusunan laporan ini.
7. Seluruh kakak-kakak dan rekan-rekan di laboratorium yang telah
memberikan saran dan membantu dalam praktek maupun peyusunan
laporan.

iii
 Dalam penulisan laporan ini penulis menyadari bahwa laporan ini masih
jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran
dari pembaca yang berisfat membangun demi kesempurnaan penulisan dimasa
yang akan datang. Semoga laporan ini dapat berguna bagi penulis khususnya dan
bagi pembaca pada umumya.

Pekanbaru, 6 Desember 2019

Penulis

iv
 ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar Nitrat (NO3) dan Ntrit
(NO2) pada sampel air sungai. Metode penelitian yang diaplikasikan
adalah Metode Spektrofotometer UV-VIS. Tiga sampel nitrat pada sampel
air sungai, diantaranya pada kode sampel 082/1As1 adalah 1,6013 ppm,
kode sampel 082/2/As2 adalah –0,0064 ppm, dan kode sampel 082/3/As3
adalah –0,0420 ppm. Sedangkan tiga sampel nitrit pada air sungai kode
082/1/As1 adalah 0,0004 ppm, kode sampel 082/2/As2 adalah 0,00435
ppm, dan kode sampel 082/3/As3 adalah 0,00075 ppm. Dari hasil yang
diperoleh dapat disimpulkan ada satu sampel nitrat pada air sungai dengan
kode 082/1/As1 yang telah di analisa melewati kadar maksimum atau
starndar baku yang di telah ditetapkan peraturan menteri kesehatan
republik indonesia.

Kata kunci : Analisis Nitrat Dan Nitrit, Spektrofotometer Uv-Vis

v
 DAFTAR ISI

PENGUJIAN KADAR NITRAT (NO3) DAN NITRIT (NO2) PADA AIR

SUNGAI SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS .......................................... i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii

KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii

ABSTRAK ............................................................................................................. v

DAFTAR ISI ........................................................................................................... 1

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... 4

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 5

1.1. Latar Belakang ....................................................................................................... 5

1.2. Tujuan Pengujian ................................................................................................... 5

1.3. Manfaat Pengujian ................................................................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................. 7

2.1. Sejarah Perusahaan................................................................................................. 7

2.2. Visi dan Misi Perusahaan ....................................................................................... 8

2.2.1. Visi .............................................................................................................. 8

2.2.2. Misi ............................................................................................................. 8

2.3. Profil Perusahaan ................................................................................................... 8

2.3.1. Binalab Lokasi Pekanbaru .......................................................................... 8

2.3.2. Ruang Lingkup Binalab Lokasi Pekanbaru................................................. 8

2.4. Struktur Organisasi Binalab Lokasi Pekanbaru ................................................... 15

2.4.1. Sistem Manajemen .................................................................................... 18

2.5. Lingkup Pekerjaan ............................................................................................... 19

1/2
 2.6. Pengertian Air ...................................................................................................... 21

2.6.1. Air Sungai ................................................................................................. 22

2.7. Nitrat (NO3).......................................................................................................... 23

2.7.1. Dampak Nitrat. .......................................................................................... 24

2.8. Nitrit (NO2) .......................................................................................................... 25

2.8.1. Dampak Nitrit. .......................................................................................... 25

2.9. Metoda Spektrofotometri Uv-Vis ........................................................................ 26

2.10. Jaminan Mutu Dan Pengendalian Mutu. .............................................................. 31

2.10.1. Jaminan Mutu............................................................................................ 31

2.10.2. Pengendalian Mutu. .................................................................................. 31

BAB III PELAKSANAAN PRAKTIKUM .......................................................... 33

3.1. Waktu Dan Tempat .............................................................................................. 33

3.2. Pengujian yang dilakukan .................................................................................... 33

3.3. Tinjauan Pustaka Parameter Pengujian . .............................................................. 33

3.4. Metodologi pengujian .......................................................................................... 33

3.4.1. Alat Gelas.................................................................................................. 33

3.4.2. Alat Non Gelas .......................................................................................... 33

3.4.3. Bahan ........................................................................................................ 34

3.4.4. Cara kerja .................................................................................................. 34

3.5. Perhitungan .......................................................................................................... 35

3.5.1. Hitung Nitrat (NO3) .................................................................................. 35

3.5.2. Hitung Nitrit (NO2) ................................................................................... 35

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 36

4.1. Hasil Nitrit (NO2) dan Nitrat (NO3). .................................................................... 36

4.1.1. Hasil Nitrit (NO2). ..................................................................................... 36

4.1.2. Hasil Nitrat (NO3) ..................................................................................... 37

2/2
 4.2. Pembahasan .......................................................................................................... 37

4.3. Kendala yang dihadapi ......................................................................................... 38

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 39

5.1. Kesimpulan .......................................................................................................... 39

5.2. Saran..................................................................................................................... 39

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 40

3/2
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pembuatan Reagen ............................................................................ 43

Lampiran 2 Standarisasi Nitrat dan Nitrit ............................................................. 45

Lampiran 3 Perhitungan ........................................................................................ 51

Lampiran 4 Dokumentasi ...................................................................................... 55

Lampiran 5 Baku Mutu Air Sungai ....................................................................... 61

4/2
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Air sungai termasuk kedalam air permukaan yang banyak digunakan oleh
masyarakat. Sungai sebagai sumber air merupakan salah sumber daya alam yang
mempunyai fungsi serbaguna bagi kehidupan dan penghidupan manusia. Fungsi
sungai yaitu sebagai sumber air minum, sarana transportasi, sumber irigasi,
perikanan dan lain sebagainya. Aktivitas manusia inilah yang menyebabkan
sungai menjadi rentan terhadap pencemaran air. Begitunpula pertumbuhan
industri dapat menyebabkan penurunan kualitas lingkungan (soemarwoto,2003).
Kualitas air yang buruk disebabkan adanya berbagai jenis bekteri patogen
dan kandungan bahan-bahan kimia berbahaya dapat membunuh berjuta manusia.
Salah satu upaya yang dilakukan masyarakat adalah untuk tidak membuang
sampah atau kotoran kesungai. Salah satu bentuk pengotor atau pencemar pada
sumber air adalah senyawa nitrogen seperti nitrat dan nitrit (Effendi, 2003).
Berdasarkan Peraturan Pemerintahan No. 82 Tahun 2001 Kelas 2, nilai atau
kadar nitrat dan nitrit tidak boleh melewati nilai kadar maksimumnya.
Pemantauan paparan nitrat dan nitrit ini sangat berpengaruh pada kualitas air yang
nantinya akan dimanfaatkan oleh masyarakat luas. Berdasarkan uraian tersebut
penulis sangat tertarik untuk melakukan analisis terhadap sampel air sungai yang
tersedia di laboratorium Binalab lokasi pekanbaru yaitu dengan pengujian nitrat
dan nitrit. Sehingga penulis bisa mengetahuiseberapa besar kandungan nitrat dan
nitrit didalam sampel air sungan dan kualitas dari sampel air sungai tersebut.

1.2. Tujuan Pengujian

1. Untuk mengetahui kadar Nitrat dan Nitrit yang terkandung dalamAir
Sungai.
2. Untuk mengetahui Kadar Nitrat atau Nitrit memenuhi syarat Baku Mutu
berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 82 Tahun 2001 Kelas 2.

5/2
1.3. Manfaat Pengujian
Dapat mengetahui kadar dan prinsip kerja dari pengujian Nitrat dan Nitrit.
serta siswa telah mampu melaksanakan pengujian Nitrat dan Nitrit pada air
sungai dan siswa dapat menerapkan teori yang telah dipelajari di sekolah.

6/2
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Sejarah Perusahaan

Setelah kebijakan otonomi daerah diterapkan, peran masing-masing
kabupaten dan kota di wilayah indonesia menjadi sangat strategis. Setiap wilayah
dipacu untuk menghasilkan pendapatan asli daerah (PAD) setinggi-tingginya
melalui pembangunan sumber daya manusia dan sumber daya alam untuk menuju
pembangunan sumber daya ekonomi. Bertitik tolak dari kesadaran untuk
berpatrisipasi dalam gerak pembangunan, maka didirikanlah sebuah perseroan
terbatas yang bergerak dalam jasa konsultan, yang di beri nama PT Envi
Reksatama Engineering.
PT Envi Reksatama Engineering di tangani oleh para tenaga ahli multi
disiplin ilmu, yang mencoba untuk melibatkan diri dalam berbagai kegiatan yang
mununjang pembangunan, dengan berpegah teguh pada profesionalitas kerja dan
itikad yang baik dalam menjalankan tugas serta berusaha untuk menggabungkan
antara kemampuan yang dimiliki dengan gagasan yang ada dalam menjawab
seluruh permasalahan yang terjadi.
Sejak saat ini, dengan optimis PT Envi Reksatama Engineering melangkah
maju setahap demi setahap dengan melaksanakan proyek-proyek pembangunan
yang dipercayakan kepada kami antara lain di bidang : survay, investigasi,
preliminary study, feasibility study, perencanaan, study ekonomi, preliminary
design, basic design, detail design, persiapan dokumen prakualifikasi dan
dokumen tender, evaluasi tender, supervisi konstruksi dan penasehat teknik
didalam pengoperasian dan manajemen.

7/2
2.2. Visi dan Misi Perusahaan
2.2.1. Visi
“Menjadi perusahaan konsultan terdepan sebagai ujung tombak
pembangunan yang berwawasan lingkungan dengan mengutamakan
profesionalisme sebagai tujuan dasar falsafah kerja”.
2.2.2. Misi
Pengembangan bisnis perusahaan dengan mempertimbangkan aspek-aspek
Kesehatan dan KeselamatanKerja (K3), perlindungan lingkungan, serta
meningkatkan produktivitas karyawan, dengan berpedoman pada peraturan yang
berlaku.

2.3. Profil Perusahaan

Nama Perusahaan : PT Envi Reksatama Engineering
Komisaris : Dian Widiasih
Direktur : Ir.H. Fejri Rahman
Kantor : Jl. Tulip No. 28 Pekanbaru
Tlpn : (0761) 856530-856252
SIUP : 2359/BPT 04.01/XI/2012 Tanggal 22 November
2017
2.3.1. Binalab Lokasi Pekanbaru
Dalam menjalankan salah satu bagian dari lingkup pekerjaan di bidang
analisa laboratorium, PT Envi Reksatama Engineering berkerja sama dengan
BINALAB laboratorium pengujian kualitas lingkungan di Bandung. Sehingga
berdasarkan No.01/SK/WCB/XII/2014 pada tanggal 31 Desember 2014
dibentuklah Binalab lokasi pekanbaru yang berkedudukan di jalan Prof. Moh. Ali.
No.116 C-D Pekanbaru.
2.3.2. Ruang Lingkup Binalab Lokasi Pekanbaru
Adapun ruang lingkup pengujian di Binalab Lokasi Pekanbaru dapat dilihat
pada tabel 2.1. di bawah ini.

8/2
Tabel 2.1. Ruang Lingkup Pengujian Binalab Lokasi Pekanbaru

Bahan-
Bidang Jenis Pengujian/ Spesifikasi/Identitas
Bahan/Produk
Pengujian Sifat Yang Diukur Metoda Pengujian
yang Diuji
Temperatur SNI 06-6989.23-2005
pH SNI 06-6989.11-2004
Kekeruhan SNI 06-6989.25-2005
Kebauan MP–K A28(Organoleptis)
Warna SNI 06-6989.80-2011
TSS SNI 06-6989.03-2004
TDS IK-S3 (TDS Meter)
Kesadahan Total
SNI 06-6989.12-2004
(Ca dan Mg)
Klorida SNI 06-6989.19-2009
Nitrat (NO3-N) SNI 06-6989.79-2011
Nitrit ( NO2-N) SNI 06-6989.09-2004
Sulfat SNI 06-6989.20 -2009
MBAS SNI 06-6989.51-2005
APHA 3500 – Cr – B –
Krom Hexavalent
2012
Fisika/Kimia/
Air Minum Total Coliform APHA 9222 B 2012
Mikrobiologi
Nilai Permanganat
SNI 06-6989.22-2004
(KMnO4)
Florida (F) SNI 06-6989.29-2005
Amonia (Fenat) SNI 06-6989.30-2005
Klorin IK S4 (Cl2 meter)
APHA 4500 – B – B –
Boron (B)
2012
Nikel (Ni)
Kromium (Cr)
Besi (Fe) APHA 3111 B – 2012
Mangan (Mn) IK L-42 (MP–AES)
Tembaga (Cu)
Seng (Zn)
Timbal (Pb) IK L-42 (MP–AES)
Kadmium (Cd) IK L-42 (MP–AES)
Barium (Ba)
IK L-42 (MP–AES)
Natrium (Na)
Temperatur SNI 06-6989.23-2005
pH SNI 06-6989.11-2004
Fisika/Kimia/
Air Bersih Kekeruhan SNI 06-6989.25-2005
Mikrobiologi
Kebauan MP–K A28(Organoleptis)
Warna SNI 06-6989.80-2011

9/2
 Konduktivitas IK S3 (Conductivity
(DHL) meter)
TDS IK-S3 (TDS Meter)
Kesadahan Total
SNI 06-6989.12-2004
(Ca dan Mg)
Klorida SNI 06-6989.19-2009
Nitrat (NO3-N) SNI 06-6989.79-2011
Nitrit ( NO2-N) SNI 06-6989.09-2004
Sulfat SNI 06-6989.20 -2009
MBAS SNI 06-6989.51-2005
APHA 3500 – Cr – B –
Krom Hexavalent
2012
DO (Oksigen
IK S2 (DO meter)
Terlarut)
Nilai Permanganat
SNI 06-6989.22-2004
(KMnO4)
Florida (F) SNI 06-6989.29-2005
Amonia (Fenat) SNI 06-6989.30-2005
Klorin IK S4 (Cl2 meter)
Fisika/Kimia/
Air Bersih Total Coliform APHA 9222B 2012
Mikrobiologi
Nikel (Ni)
Kromium (Cr)
Besi (Fe) APHA 3111 B – 2012
Mangan (Mn) IK L-42 (MP–AES)
Tembaga (Cu)
Seng (Zn)
Timbal (Pb) IK L-42 (MP–AES)
Kadmium (Cd) IK L-42 (MP–AES)
Kalium (K)
Natrium (Na)
Aluminium (Al) IK L-42 (MP–AES)
Kalsium (Ca)
Magnesium (Mg)
Temperatur SNI 06-6989.23-2005
pH SNI 06-6989.11-2004
Kekeruhan SNI 06-6989.25-2005
Salinitas IK S1 (Salt meter)
Konduktivitas IK S3 (Conductivity
Fisika/Kimia/ (DHL) meter)
Air Permukaan
Mikrobiologi TSS SNI 06-6989.03-2004
TDS IK-S3 (TDS Meter)
APHA 4500 – B – B –
Boron (B)
2012
Klorida SNI 06-6989.19-2009
Nitrat (NO3-N) SNI 06-6989.79-2011
10 /

2
 Nitrit ( NO2-N) SNI 06-6989.09-2004
Sulfat SNI 06-6989.20 -2009
MBAS SNI 06-6989.51-2005
APHA 3500 – Cr – B –
Krom Hexavalent
2012
DO (Oksigen
IK S2 (DO meter)
Terlarut)
Nilai Permanganat
SNI 06-6989.22-2004
(KMnO4)
Florida (F) SNI 06-6989.29-2005
Amonia (Fenat) SNI 06-6989.30-2005
Klorin IK S4 (Cl2 meter)
Kebutuhan Oksigen
SNI 6989.73 : 2009
Kimiawi (COD)
Kebutuhan Oksigen
APHA 5210 B - 2012
Biokimiawi (BOD)
Total Coliform APHA 9222B 2012
Nikel (Ni)
Kromium (Cr)
Besi (Fe)
APHA 3111 B – 2012
Fisika/Kimia/ Mangan (Mn)
Air Permukaan IK L-42 (MP–AES)
Mikrobiologi Tembaga (Cu)
Kobalt (Co)
Seng (Zn)
Timbal (Pb) IK L-42 (MP–AES)
Kadmium (Cd) IK L-42 (MP–AES)
Barium (Ba)
Natrium (Na)
Kalium (K)
IK L-42 (MP–AES)
Aluminium (Al)
Calsium (Ca)
Magnesium (Mg)
Total posfat APHA 4500-P 2012
Total coliform APHA 9222B 2012
Fecal coliform APHA 9222D 2012
Temperatur SNI 06-6989.23-2005
pH SNI 06-6989.11-2004
Salinitas IK S1 (Salt meter)
TSS SNI 06-6989.03-2004
Fisika/Kimia/ TDS IK-S3 (TDS Meter)
Air Limbah
Mikrobiologi Kebutuhan Oksigen
SNI 6989.73 : 2009
Kimiawi (COD)
Kebutuhan Oksigen
APHA 5210 B - 2012
Biokimiawi (BOD)
Nitrat (NO3-N) SNI 06-6989.79-2011
11 /

2
 Nitrit ( NO2-N) SNI 06-6989.09-2004
Sulfat SNI 06-6989.20 -2009
MBAS SNI 06-6989.51-2005
APHA 3500 – Cr – B –
Krom Hexavalent
2012
APHA 4500-S2 D & F –
Sulfida (S-2)
2012
Florida (F) SNI 06-6989.29-2005
Amonia (Fenat) SNI 06-6989.30-2005
Klorin IK S4 (Cl2 meter)
Phosphat (PO4) SNI 06-6989.31-2005
Nitrogen Organik
SNI 06-6989.52-2005
Kjedahl
Nikel (Ni)
Kromium (Cr)
terlarut
Kromium (Cr) total
Besi (Fe) terlarut
Mangan (Mn)
terlarut
Tembaga (Cu)
Fisika/Kimia/
Air Limbah terlarut
Mikrobiologi APHA 3111 B – 2012
Tembaga (Cu) total
IK L-42 (MP–AES)
Kobalt (Co) terlarut
Kobalt (Co) total
Seng (Zn) terlarut
Timbal (Pb) terlarut
Timbal (Pb) total
Kadmium (Cd)
terlarut
Kadmium (Cd)
total
Barium (Ba) IK L-42 (MP–AES)
Fenol SNI 06-6989.21-2004
Total nitrogen SNI 06-6989.52-2005
Total coliform APHA 9222B 2012
Temperatur SNI 06-6989.23-2005
pH SNI 06-6989.11-2004
Kekeruhan SNI 06-6989.25-2005
Salinitas IK S1 (Salt meter)
Fisika/Kimia/
Air Laut TSS SNI 06-6989.03-2004
Mikrobiologi
DO IK S2 (DO meter)
Amonia (Fenat) SNI 06-6989.30-2005
APHA 4500-S2 D & F –
Sulfida (S-2)
2012
12 /

2
 Nitrat (NO3-N) SNI 06-6989.79-2011
Kecerahan IK - SA17 (Organoleptis)
MP-K A28
Kebauan
(Organoleptis)
US EPA 5030&5035
Hidrokarbon total
2003
Kebutuhan Oksigen
APHA 5210 B - 2012
Biokimiawi (BOD)
MBAS SNI 06-6989.51-2005
Phosphat (PO4) SNI 06-6989.31-2005
Total coliform APHA 9222B 2012
Fecal coliform APHA 9222D 2012
Nitrogen Oksida
SNI 19-7117.5-2005
(NOx)
Sulfur Dioksida
SNI 7117.18-2009
(SO2)
Amoniak (NH3) SNI 19-7117.6-2005
Hidrogen Sulfida
SNI 19-7117.7-2005
(H2S)
Hidrogen Klorida
SNI 19-7117.8-2005
(HCl)
Hidrogen Flourida
SNI 19-7117.9-2005
(HF)
SNI 19-7117.10-2005
Karbon Monoksida
Udara Emisi IK-S. UE17 (Gas
(CO)
Fisika/Kimia Sumber Tidak Analyzer)
Bergerak Karbon Dioksida SNI 19-7117.10-2005
(CO2) IK-S. UE17 (Gas
Oksigen (O2) Analyzer)
Sulfur Dioksida IK-S. UE17 (Gas
(SO2) Analyzer)
Nitrogen Dioksida IK-S. UE17 (Gas
(NO2) Analyzer)
Cl2 MP-K-UE-11 (Titrimetri)
Opasitas SNI 19-7117.11-2005
Total Partikel
SNI 19-7117.12-2005
(isokinetik)
Kecepatan alir gas SNI 19-7117.01-2005
Temperatur emisi IK-S. UE20 Termolaser
Amoniak (NH3) SNI 19-7119.1-2005
Nitrogen Dioksida
SNI 7119-2 : 2017
(NO2)
Fisika/Kimia Udara Ambient
Total partikulat
SNI 7119-3 : 2017
tersuspensi (TSP)
Timbal SNI 7119-4 : 2017
13 /

2
 Sulfur Dioksida
SNI 7119-7 : 2017
(SO2)
Oksidan (O3) SNI 7119-8 : 2017
IK-S.UA2 (Sound level
Kebisingan
meter)
Hidrogen Sulfida MP-K-UA3 H2S
(H2S) (Spektrofotometri)
Debu total SNI-16-7058-2004
Nitrogen Dioksida MP-K-RK2-NO2
(NO2) (Spektrofotometri)
Sulfur Dioksida MP-K-RK3-SO2
(SO2) (Spektrofotometri)
MP-K-RK4-NH3
Amoniak (NH3)
(Spektrofotometri)
Udara Ruang Hidrogen Sulfida MP-K-RK5-H2S
Fisika/Kimia
Kerja (H2S) (Spektrofotometri)
MP-K-RK6-O3
Oksidan (O3)
(Spektrofotometri)
Kebisingan SNI 7231-2009
MP-K-RK7-Pb (AAS-
Timbal (Pb)
MPAES)
Indeks Suhu Bola
MP-K-RK10 (ISBB)
Basah
Nikel (Ni)
US EPA 1311 Tahun
Kromium (Cr)
1992
Tembaga (Cu)
MP-K-TCLP (AAS-
Seng (Zn)
MPAES)
Timbal (Pb)
IK-L42 (MP-AES)
Kadmium (Cd)
US EPA 1311 Tahun
1992 MP-K-TCLP (AAS-
Barium (Ba)
MPAES) IK-L42 (MP-
AES)
Tanah/Lumpur/ US EPA 1311 Tahun
Fisika/Kimia
Material 1992 MP-K-TCLP (AAS-
Besi (Fe)
MPAES) IK-L42 (MP-
AES)
US EPA 1311 Tahun
1992 MP-K-TCLP (AAS-
Mangan (Mn)
MPAES) IK-L42 (MP-
AES)
US EPA 1311 Tahun
1992 MP-K-TCLP (AAS-
Kobalt (Co)
MPAES) IK-L42 (MP-
AES)
14 /

2
 Total Petroleum
US EPA 8015B 1996
Hidrokarbon
Minyak Lemak APHA 5520 E - 2017
Nikel (Ni)
Kromium (Cr)
Tembaga (Cu)
Seng (Zn)
MP-K-T13-Logam (AAS-
Timbal (Pb)
MPAES)
Kadmium (Cd)
IK-L42 (MP-AES)
Barium (Ba)
Besi (Fe)
Mangan (Mn)
Kobalt (Co)
Fraksi mineral MP-K-T12 Tekstur 3
(tanah,pasir,debu) Fraksi (Gravimetri)
Kadar air SNI 13-6793-2002
pH H2O SNI 6787 2015
pH CaCl2 SNI 6787 2015
MP-K-T7 Karbon
Carbon organik Organik
Tanah
Fisika/Kimia (Spektrofotometri)
(Kesuburan)
Nitrogen MP-K-T6 N (Titrimetri)
Ekstrak HCl 25% MP-K-T8 P&K HCl 25%
(P2O5) (Spektrofotometri)
Ekstrak HCl 25% MP-K-T8 P&K HCl 25%
(K2O) (MPAES)
Ekstrak Bray MP-K-T9 P (Bray)
(P2O5) (Spektrofotometri)

2.4. Struktur Organisasi Binalab Lokasi Pekanbaru

Agar tujuan perusahaan dapat dicapai dengan baik, maka setiap perusahaan
harus mempunyai struktur organisasi yang lengkap dan jelas agar dapat
mendukung segala aktivitas perusahaan.
Struktur organisasi yang jelas menggambarkan pembagian tugas dan
tanggung jawab serta wewenang setiap individu secara jelas pula. Struktur
organisasi yang baik membantu pengkoordiniran aktivitas secara terpadu,
sehingga suatu kerja sama yang baik dapat tercapai. Dengan adanya struktur
organisasi, maka orang-orang yang berada dan menjadi anggota dalam suatu

15 /

2
organisasi harus bekerja menurut tugasnya masing-masing dan bertanggungjawab
sesuai dengan tugas yang diberikan padanya.
Struktur organisasi mempunyai peranan dan arti yang sangat penting , baik
dalam suatu perusahaan atau lembaga instansi lainnya. Tanpa adanya struktur
organisasi yang sistematis maka akan sulit bagi suatu perusahaan untuk
menjalankan segala aktivitas kegiatannya secara terarah dan teratur dalam
mencapai suatu tujuan. Disamping itu, stuktur oraganisasi juga bertujuan agar
tercapai suatu kerjasama atau koordinasi yang baik.
Dalam organisasi selalu terdapat unsur-unsur, sbb :
a. Adanya pimpinan dan kelompok manusia yang akan dipimpinnya.
b. Terdapat tujuan yang akan dicapai serta adanya kerjasama.
c. Adanya wewenang dan tanggungjawab.

16 /

2
 STRUKTUR ORGANISASI BINALAB
LOKASI PEKANBARU
Direktur Utama/ Manager
Puncak
Drs. Iwan Setiawan

Kepala Laboratorium Direktur Teknik/ Manager

Drs. Ijah Hadijah Mutu
Drs. Aziz Rahman

Manager Teknis Binalab lokasi

Pekanbaru Deputi Manager Mutu
Prasetya, M.Si Prasetya, M.Si

Penanggung Jawab
1. Bahan,alat, dan
Deputi Manager Teknis/ Kepala Administrasi ruangan: Ririn
Penyelia Younensis Sarmila, S.Si Kurniawati, S.Si
Rini Delvi Yenti, S.Si 2. Persiapan sampel :
Melya Fajriah
Sardita
3. Limbah dan K3 :
Ridzky M Harris,
ANALIS PPC (PETUGAS S.Si
1. Gerry Faldano, PENGAMBIL
S.Si CONTOH)
2. Dahri Satya Yahya
3. Zulfikar, S.Si 1. M. Fadhli
4. Ririn Kurniawati, Arjulis
S.Si 2. Zurialdi
5. Ridzky M. Harris, 3. A. Syukri
S.Si 4. Zurialdi
6. Melya Fajriah 5. Rianto
Sardita
7. Muslim Nur

Gambar Struktur organisasi Binalab Lokasi Pekanbaru.

17 /

2
2.4.1. Sistem Manajemen

Sistem manajemen mutu Envi Reksatama laboratorium terbagi dari :

1. Pedoman Mutu, berisi kebijakan dan sarana mutu laboratorium yang
ditetapkan oleh direktur utama PT Envi Reksatama engineering.
2. Prosedur Mutu, terdiri dari prosedur-prosedur sebagai penjabaran dari
kebijakan yang terdapat pada pedoman mutu.
3. Metode Pengujian, merupakan instruksi teknis pelaksanaan prosedur
dan metode pengujian.
4. Catatan Mutu, terdiri dari formulir-formulir dan catatan-catatan
pelaksanaan Prosedur dan Metode Pengujian.
a. Sistem Manajemen Mutu yang telah ditetapkan harus dipahami dan
diterapkan oleh semua personil terkait. Laboratorium secara konsisten
mendokumentasikan Sistem Manajemen Mutu agar personil yang
terkait dengan mudah dapat mengakses;

b. Hirarki dokumentasi Sistem Manajemen Mutu digambarkan pada

gambar 1.2. di bawah ini.

IV. PEDOMAN MUTU

TINGKAT →
I
III. PROSEDUR
TINGKAT → II MUTU

II. METODA
III
TINGKAT → PENGUJIAN

IV I. FORMULIR
TINGKAT →

Gambar 2.2. Hirarki dokumentasi sistem manajemen mutu Binalab Lokasi

Pekanbaru

c. Peranan dan tanggungjawab Manajer Mutu, Kepala Laboratorium, dan

Manajer Teknik termasuk tanggungjawab mereka untuk memastikan
18 /

2
 kesesuaian dengan standar ini ditetapkan dalam PR-EL-ERE-04
klausul 4.1;

d. Manajemen Puncak terhadap integritas sistem manajemen mutu saat

ada perubahan Kebijakan Mutu.

2.5. Lingkup Pekerjaan

PT Envi Reksatama Engineering (Binalab lokasi Pekanbaru) adalah Jasa
Independen yang didirikan tahun 2002 yang berkedudukan di pekanbaru. Bidang
jasa dan barang yang dilakukan meliputi :
1. SurveyDan Pemetaan
a. Survey dan pemetaan topografis terestris dan fotogrametry.
b. Survey GPS (Global Positioning Sistem) dan GIS (Geographyc Information
Sistem).
c. Survey dan pemetaan kelautan, pemetaan bathimetric.
d. Survey dan pemetaan jalan raya,irigasi, dan bendung.
e. Pemetaan kadastral.
f. Pemetaan tata ruang dan wilayah.
2. Geoteknik dan Hydrologi
a. Penyelidikan geologi teknik dan mekanika tanah.
b. Penyelidikan Geohydrologi.
c. Survey geologi dan geofisika.
d. Eksplorasi bahan tambang dan bahan bangunan.
e. Survey hidrologi.
3. Analisa Mengenai Dampak Lingkungan, Audit Lingkungan, Pemantauan
Lingkungan, dan Sanitari.
a. Study Kelayakan Lingkungan (AMDAL) untuk proyek-proyek pusat tenaga
listrik, industri, kehutanan (HPH), pertanian, perkebunan, periwisataan,
perhotelan, pasar, perkantoran, rumah sakit, transportasi, pertambangan dan
lain-lain.
b. Pemantauan lingkungan untuk proyek-proyek yang sedang dalam tahap
konstruksi maupun yang sudah operasi khususnya industri.
19 /

2
 c. Sanitari meliputi kegiatan perencanaan sistem jaringan air bersih, air
kotor,perencanaan pembuangan akhir sampah dan limbah padat industri B3
dan non B3, Instalasi Pembuangan Limbah Tinja(IPLT), Waste Water
Treatment Plant (WWTP) khususnya untuk industri dan perencanaan
instalasi jaringan transmisi air minum.
4. Aplikasi Pengembangan Perangkat Lunak, Telekomunikasi dan Sistem
Informasi.
a. Study kelayakan teknologi komunikasi.
b. Perencanaan dan pembuatan jaringan sistem informasi.
c. Perencanaan dan pembuatan jaringan telekomunikasi.
d. Pengembangan komputerisasi menajemen rumah sakit, manajemen
pemerintahan, sistem pelayanan satu atap untuk keperluan dispenda.
e. Perencanaan dan pengembangan sistem navigasi.
5. Analisa Laboratorium.
a. Analisa kualitas udara, debu, partikel logam, dan kebisingan {ambien dan
emisi).
b. Analisa kualitas air tanah dan permukaan (parameter fisika, kimia, dan
biologi).
c. Analisa limbah cair dan limbah padat (sludge)
d. Analisa laboratorium mekanika tanah dan batuan.
e. Analisa air tanah dan batuan.
6. Design Dan Perencanaan.
a. Design dan perencanaan jalan raya.
b. Design dan perencanaan pemungkiman.
c. Design dan perencanaan instalasi dan pengolahan air bersih.
d. Design dan perencanaan instalasi dan pengolahan air limbah.
e. Design dan perencanaan tata ruang dan perkotaan.
f. Design dan perencanaan irigasi.
g. Design dan perencanaan gedung dan bangunan.
h. Design dan perencanaan pariwisata.
7. Konsultasi Manajemen.
20 /

2
 a. Konsultasi dan pelatihan SMM ISO 9001 : 2008.
b. Konsultasi dan pelatihan SML ISO 14001 : 2004.
c. Konsultasi dan pelatihan OHSAS 18001/SMK3.
d. Konsultasi dan pelatihan manajemen terintegrasi.
e. RSPO.

2.6. Pengertian Air

Air adalah sumber daya alam yang sangat dibutuhkan dalam kehidupan
masyarakat atau org banyak, bahkan oleh semua makhluk hidup. Oleh karena itu,
sumber daya air harus dilindungi agar tetap dapat dimanfaatkan dengan baik oleh
manusia serta makhluk hidup lainnya. Pemanfaatan air untuk berbagai
kepentingan harus dilakukan secara bijaksana, dengan memperhitungkan
kepentingan generasi mendatang. Aspek penghematan dan pelestarian sumber
daya air harus ditanamkan pada segenap pengguna air. Kegiatan industri,
domestik, dan kegiatan lain berdampak negatif terhadap sumber daya air, antara
lain menyababkan penurunan kualitas air. Kondisi ini dapat menimbulkan
gangguan, kerusakan, dan berbahaya bagi semua makhluk hidup yang bergantung
pada sumber daya air (Slamet, 2007).
Air sangat dibutuh oleh manusia dan makhluk hidup dalam jumlah besar
dan apabila terjadi kekurangan air yang disebabkan oleh perubahan iklim akan
dapat mengakibatkan bahaya yang fatal bagi makhluk idup. Dapat dinyatakan
bahwa kualitas air merupakan syarat untuk kualitas kesehatan manusia, karena
tingkat kualitas air dapat digunakan sebagai indikator tingkat kesehatan
masyarakat (Situmorang, 2007).
Maka dari itu, diperlukan pengelolaan dan perlindungan sumber daya air
secara seksama. Hingga saat ini, Indonesia telah memiliki Peraturan Pemerintah
No. 20 Tahun 1990 tentang pengendalian pencemaran air. Adapun penggolongan
air yaitu, air dapat diminum secara langsung tanpa diolah terlebih dahuludan air
dapat digunakan dalam kehidupan sehari-hari (Effendi, 2007).

21 /

2
2.6.1. Air Sungai
Sungai merupakan salah satu bagian dari siklus hidrologi. Air dalam sungai
umumnya terkumpul dari presipitasi, seperti hujan, embun, mata air, limpasan
bawah tanah, dan di beberapa negara tertentu juga berasal dari lelehan es/salju.
Selain air, sungai juga mengalirkan sedimen dan polutan
Kemanfaatan terbesar sebuah sungai adalah untuk irigasi pertanian, bahan
baku air minum, sebagai saluran pembuangan air hujan dan air limbah, bahkan
sebenarnya potensial untuk dijadikan objek wisata sungai. Di Indonesia saat ini
terdapat 5.950 daerah aliran sungai (DAS) (Wikipedia, 2019).

Sungai ada berbagai jenis, yaitu:

a. Berdasarkan jenis sumber airnya.
b. Berdasarkan volume airnya.
c. Berdasarkan arah aliran airnya.
d. Berdasarkan struktur geologinya.

Macam sungai berdasarkan sumber airnya :

a. Sungai yang bersumber dari mata air.
b. Sungai yang bersumber dari air hujan.
c. Sungai gletser.
d. Sungai campuran.

Perbedaan sungai periodik dan sungai episodikbeserta contohnya :

A. Sungai Periodik
Pada musim hujan debit air ini mengalami penurunandi bandingkan pada
musim penghujan. Contoh : bengawan solo.
B. Sungai Episodik
Sungai ini kering dimusim kemarau dan berair banyak di musim penghujan.
Contoh : sungai di Nusa Tenggara.

Penyebab Kerusakan Sungai :

a. Pembuangan limbah berbahaya.
22 /

2
 b. Penutupan danau dan kantong-kantong lainnya.
c. Penebangan hutan yang berlebihan.
d. Penggunaan bahan kimia yang berlebihan.
e. Penyempitan sungai dikarenakan pembangunan disekitar area sungai
(Rima,2013).

Manfaat Sungai :
a. Sebagai sumber air untuk kegiatan pertanian.
b. Sebagai pembangkit listrik tenaga air.
c. Sebagai prasarana lalu lintas.
d. Sebagai sumber pangan berupa ikan dan sejumlah hewan yang hidup di
sungai.
e. Sebagai tempat budi daya ikan air tawar.
f. Sebagai sarana kebutuhan rumah tangga, seperti : mandi, cuci, dan kakus
(MCK).

2.7. Nitrat (NO3)

Nitrat (NO3) adalah bentuk utama nitrogen di perairan alami dan merupakan
nutrient utama bagi pertumbuhan tanaman dan algae. Nitrat sangat mudah larut
dalam air dan bersifat stabil. Senyawa ini dihasilkan dari proses oksidasi
sempurna senyawa nitrogen di perairan.
Nitrifikasi yang merupakan proses oksidasi ammonia menjadi nitrit dan
nitrat adalah proses yang penting dalam siklus nitrogen dan berlangsung pada
kondisi aerob. Oksidasi ammonia menjadi nitrit dilakukan oleh bakteri
Nitrosomonas,sedangkan oksidasi nitrit menjadi nitrat dilakukan oleh bakteri
Nitrobacter. Kedua jenis bakteri tersebut merupakan bakteri kemotrofik, yaitu
bakteri yang yang mendapatkan energi dari proses kimiawi.
 Oksidasi nitrit menjadi ammonia ditunjukan dalam persamaan berikut (a)
 Sedangkan oksidasi nitrit menjadi nitrat ditujukan dalam persamaan (b).
nitromonas
2NH3 + 3O2 ————> 2NO2– + 2H+ + 2H2O (a)
23 /

2
 nitrobakter
2NO2– + O2 ————> 2NO3– (b)
(Effendi,2003)
Masuknya nitrat kedalam badan sungai disebabkan manusia yang
membuang kotoran dalam air sungai, kotoran banyak mengandung amoniak.
Kemungkinan lain penyebab konsentrasi nitrat tinggi ialah pembusukan sisa
tanaman dan hewan, pembuangan industri, dan kotoran hewan. Pengotoran 1000
ternak sama dengan kotoran kota berpenduduk 5000 jiwa.
Nitrat dalam air baku, dalam suasana asam, jika bereaksi dengan Brusin
Sulfat dan Asam Sulfanilat, akan membentuk senyawa kompleks yang berwarna
kuning.
Warna kuning yang terjadi diukur intensitas absorbannya dengan
spektrofoto meter pada panjang gelombang 410 nm. Senyawa N ( Nitrogen ) di
alam terdapat dalam berbagai bentuk, yaitu N organik, N ammonia, N-NO3, N-
NO2, dan gas N2. Bentuk – bentuk senyawa Nitrogen tersebut dipengaruhi oleh
pH dan kondisi aerob – anaerob. Senyawa Nitrogen merupakan nutrien yang
menjadi unsur utama dalam pertumbuhan dan reproduksi tanaman dan hewan,
termasuk hewan dan tumbuhan air yang memperoleh unsur Nitrogen dari
lingkungan air di sekitarnya.
2.7.1. Dampak Nitrat.
Nitrat yang berlebih dapat menyebabkan kualitas air menurun, menurunkan
oksigen terlarut, penurunan populasi ikan, bau busuk, rasa tidak enak. Nitrat
adalah ancaman bagi kesehatan manusia terutama untuk bayi, menyebabkan
kondisi yang dikenal sebagai methemoglobinemia, yang juga disebut “sindrom
bayi biru”. Air tanah yang digunakan untuk membuat susu bayi yang mengandung
nitrat, saat nitrat masuk kedalam tubuh bayi nitrat dikonversikan dalam usus
menjadi nitrit, yang kemudian berikatan dengan hemoglobin dan membentuk
methemoglobin, sehingga mengurangi daya angkut oksigen oleh darah (Tresna,
2000).

24 /

2
2.8. Nitrit (NO2)
Nitrit (NO2) merupakan bentuk peralihan antara ammonia dan nitrat
(nitrifikasi) dan antara nitrat dengan gas nitrogen (denitrifikasi) oleh karena itu,
nitrit bersifat tidak stabil dengan keberadaan oksigen. Kandungan nitrit pada
perairan alami mengandung nitrit sekitar 0.001 mg/L. kadar nitrit yang lebih dari
0.06 mg/L adalah bersifat toksik bagi organisme perairan. Keberadaan nitrit
menggambarkan berlangsungnya proses biologis perombakan bahan organik yang
memiliki kadar oksigen terlarut yang rendah. Nitrit yang dijumpai pada air minum
dapat berasal dari bahan inhibitor korosi yang dipakai di pabrik yang
mendapatkan air dari sistem distribusi PDAM.
Nitrit juga bersifat racun karena dapat bereaksi dengan hemoglobin dalam
darah, sehingga darah tidak dapat mengangkut oksigen, disamping itu juga nitrit
membentuk nitrosamin (RRN-NO) pada air buangan tertentu dan dapat
menimbulkan kanker. Nitrat (NO3-) dan nitrit (NO2-) adalah ion-ion anorganik
alami, yang merupakan bagian dari siklus nitrogen. Aktifitas mikroba di tanah
atau air menguraikan sampah yang mengandung nitrogen organik pertama-
pertama menjadi ammonia, kemudian dioksidasikan menjadi nitrit dan nitrat. Oleh
karena nitrit dapat dengan mudah dioksidasikan menjadi nitrat, maka nitrat adalah
senyawa yang paling sering ditemukan di dalam air bawah tanah maupun air yang
terdapat di permukaan. Pencemaran oleh pupuk nitrogen, termasuk ammonia
anhidrat seperti juga sampah organik hewan maupun manusia, dapat
meningkatkan kadar nitrat di dalam air. Senyawa yang mengandung nitrat di
dalam tanah biasanya larut dan dengan mudah bermigrasi dengan air bawah
tanah.

2.8.1. Dampak Nitrit.

Keberadaan nitrat yang berlebih bisa mempengaruhi kualitas air suatu
tempat. Bayi yang minum air atau formula yang di buat dengan air yang
mengandung kadar nitrat cukup tinggi dapat mempengaruhi keadaan atau
kesehatan bayi tersebut yang biasa di sebut dengan panggilan dokter
methemoglobinemia. Kondisiini juga sering di sebut baby blue syndrome karena

25 /

2
kulit tampak biru abu – abu atau levender. Semua bayi di bawah enam bulan
beresiko keracunan nitrat. Bebrapa bayi mungkin lebih sensitif di bandingkan
dengan bayi yang lainnya. Bayi yang menderita penyakit tersebut memerlukan
perawatan medis segera karena kondisi yang dapat mengakibatkan koma dan
kematian jika tidak segera diobati.

2.9. Metoda Spektrofotometri Uv-Vis

Spektrofotometer adalah alat untuk menukur transmitan atau absorban suatu
sampel sebagai fungsi panjang gelombang. Spektrofotometer merupakan
gabungan dari alat optic dan elektronika serta sifat-sifat kimia fisiknya. Dimana
detector dapat mengukur intensitas cahaya yang dipancarkan secara tidak
langsung cahaya yang diabsorbsi. Tiap media akan menyerap cahaya pada
panjang gelombang tertentu tergantung pada senyawa atau warna yang terbentuk.
Spektrofotometri UV-Vis merupakan gabungan antara spektrofotometri UV
dan Visible. Alat ini menggunakan dua buah sumber cahaya yang berbeda, yaitu
sumber cahaya UV dan sumber cahaya Visible. Larutan yang dianalisis diukur
serapan sinar ultra violet atau sinar tampaknya. Konsentrasi larutan yang
dianalisis akan sebanding dengan jumlah sinar yang diserap oleh zat yang terapat
dalam larutan tersebut.
Warna yang diserap oleh suatu senyawa merupakan warna komplementer
dari warna yang teramati. Beberapa warna yang diamati dan warna
komplementernya terdapat pada tabel berikut ini :

Warna
Panjang gelombang Warna terlihat
komplementer
<400 Ultraviolet -
400-450 Violet Kuning
450-490 Biru Jingga
490-550 Hijau Merah
550-580 Kuning Ungu
580-650 Jingga Biru
650-700 Merah Hijau
>700 Inframerah
Tabel 1 Spektrum Warna

26 /

2
 Sinar dari sumber cahaya akan dibagi menjadi dua berkas oleh cermin yang
berputar pada bagian dalam spektrofotometer. Berkas pertama akan melewati
kuvet berisi blanko, sementara berkas kedua akan melewati kuvet berisi sampel.
Blanko dan sampel akan diperiksa secara bersamaan. Adanya blanko, berguna
untuk menstabilkan absorbsi akibat perubahan voltase dari sumber cahaya.

Hukum Lambert – Beer

Hukum ini menyatakan bahwa bila cahaya monokromatik melewati medium
tembus cahaya, laju berkurangnya intesitas oleh bertambahnya ketebalan,
berbanding lurus dengan itensitas cahaya. Ini setara dengan menyatakan bahwa
intensitas cahaya yang dipancarkan berkurang secara eksponensialdengan
bertambahnya ketebalan mediuam yang menyerap atau dengan menyatakan
bahwa lapisan manapun dari medium itu yang tebalnya sama akan menyerap
cahaya masuk kepadanya dengan fraksi yang sama.
Sejauh ini telah dibahas absorpsi cahaya dan transmisi cahaya untuk cahaya
monokromatik sebagai fungsi ketebalan lapisan penyerap saja. Tetapi dalam
analisa kuantitatif orang terutama berurusan dengan larutan. Beer mengkaji efek
konsentrasi penyusun yang berwarna dalam larutan, terhadap transmisi maupun
absorbansi cahaya.

Hukum Lambert – Beer dinyatakan dalam rumus sbb :

A=e.b.c

Dimana :

A = Absorban

e = Absorptivitas Molar

b = Tebal Kurva (cm)

c = konsentrasi

27 /

2
Komponen-Komponen Spektrofotometri Uv-Vis :

1. Sumber Cahaya
Sumber cahaya pada spektrofotometer harus memiliki panacaran radiasi yang
stabil dan intensitasnya tinggi. Sumber cahaya pada spektrofotometer UV-Vis ada
dua macam :
a. Lampu Tungsten (Wolfram)
Lampu ini digunakan untuk mengukur sampel pada daerah tampak. Bentuk
lampu ini mirip dengna bola lampu pijar biasa. Memiliki panjang gelombang
antara 350-2200 nm. Spektrum radiasianya berupa garis lengkung. Umumnya
memiliki waktu 1000jam pemakaian.

b. Lampu Deuterium
Lampu ini dipakai pada panjang gelombang 190-380 nm. Spektrum energy
radiasinya lurus, dan digunakan untuk mengukur sampel yang terletak pada
daerah uv. Memiliki waktu 500 jam pemakaian.

2. Monokromator
Monokromator adalah alat yang akan memecah cahaya polikromatis
menjadi cahaya tunggal (monokromatis) dengan komponen panjang gelombang
tertentu. Bagian-bagian monokromator, yaitu :
a. Prisma
Prisma akan mendispersikan radiasi elektromagnetik sebesar mungkin supaya
di dapatkan resolusi yang baik dari radiasi polikromatis.
28 /

2
b. Grating (Kisi Difraksi)
Kisi difraksi memberi keuntungan lebih bagi proses spektroskopi. Dispersi
sinar akan disebarkan merata, dengan pendispersi yang sama, hasil dispersi akan
lebih baik. Selain itu kisi difraksi dapat digunakan dalam seluruh jangkauan
spektrum.
c. Celah Optis
Celah ini digunakan untuk mengarahkan sinar monokromatis yang diharapkan
dari sumber radiasi. Apabila celah berada pada posisi yang tepat, maka radiasi
akan dirotasikan melalui prisma, sehingga diperoleh panjang gelombang yang
diharapkan.
d. Filter
Berfungsi untuk menyerap warna komplementer sehingga cahaya yang
diteruskan merupakan cahaya berwarna yang sesuai dengan panjang gelombang
yang dipilih.
3. Kompartemen Sampel
Kompartemen ini digunakan sebagai tempat diletakkannya kuvet. kuvet
merupakan wadah yang digunakan untuk menaruh sampel yang akan dianalisis.
Pada spektrofotometer double beam, terdapat dua tempat kuvet. Satu kuvet
digunakan sebagai tempat untuk menaruh sampel, sementara kuvet lain digunakan
untuk menaruh blanko. Sementara pada spektrofotometer single beam, hanya
terdapat satu kuvet.

Kuvet yang baik harus memenuhi beberapa syarat sebagai berikut :

a. Permukaannya harus sejajar secara optis
b. Tidak berwarna sehingga semua cahaya dapat di transmisikan
c. Tidak ikut bereaksi terhadap bahan-bahan kimia
d. Tidak rapuh
e. Bentuknya sederhana
Terdapat berbagai jenis dan bentuk kuvet pada spektrofotometer. Umumnya
pada pengukuran di daerah UV, digunakan kuvet yang terbuat dari bahan kuarsa
atau plexiglass. Kuvet kaca tidak dapat mengabsorbsi sinar uv, sehingga tidak
29 /

2
digunakan pada saat pengukuran di daerah UV. Oleh karena itu, bahan kuvet
dipilih berdasarkan daerah panjang gelombang yang digunakan. Gunanya agar
dapat melewatkan daerah panjang gelombang yang digunakan.
• UV : fused silika, kuarsa
• Visible : gelas biasa, silika atau plastik
• IR : KBr, NaCl, IRTRAN atau kristal dari senyawa ion
Bahan Panjang gelombang
Silika 150-3000
Gelas 375-2000
Plastik 380-800
Tabel 2 Bahan Kuvet Sesuai Panjang Gelombang
4. Detektor
Detektor akan menangkap sinar yang diteruskan oleh larutan. Sinar kemudian
diubah menjadi sinyal listrik oleh amplifier dan dalam rekorder dan ditampilkan
dalam bentuk angka-angka pada reader (komputer).

Terdapat beberapa jenis detector pada spektrofotometer :

Jenis detector λ range (nm) Sifat pengukuran Penggunaan

Phototube 150 – 1000 arus listrik UV

Photomultiplier 150 – 1000 arus listrik UV/Vis

Solid state 350 – 3000

Thermocouple 600 – 20.000 arus listrik IR

Thermistor 600 – 20.000 hambatan listrik IR

Tabel 3 Jenis-jenis detektor berdasarkan panjang gelombang
Syarat-syarat ideal sebuah detector adalah :
- Mempunyai kepekaan tinggi
- Respon konstan pada berbagai panjang gelombang
- Waktu respon cepat dan sinyal minimum tanpa radiasi
- Sinyal listrik ayng dihasilkan harus sebanding dengan tenaga radiasi
5. Visual display / REKORDER
Merupakan system baca yang memperagakan besarnya isyarat listrik,
menyatakan dalam bentuk % Transmitan maupun Absorbansi.

30 /

2
 Prinsip kerja spektrofotometer UV-Vis adalah interaksi yang terjadi antara energi yang
berupa sinar monokromatis dari sumber sinar dengan materi yang berupa molekul. Besar energi
yang diserap tertentu dan menyebabkan elektron tereksitasi dari keadaan dasar ke keadaan
tereksitasi yang memiliki energi lebih tinggi. Serapan tidak terjadi seketika pada daerah
ultraviolet-visible untuk semua struktur elektronik, tetapi hanya pada sistem-sistem terkonjugasi,
struktur elektronik dengan adanya ikatan π dan non bonding elektron .Prinsip kerja
spektrofotometer berdasarkan hukum Lambert Beer, yaitu bila cahaya monokromatik (Io)
melalui suatu media (larutan), maka sebagian cahaya tersebut diserap (Ia), sebagian dipantulkan
(Ir), dan sebagian lagi dipancarkan (It).
Cara kerja alat spektrofotometer UV-Vis yaitu sinar dari sumber radiasi
diteruskan menuju monokromator. Cahaya dari monokromator diarahkan terpisah
melalui sampel dengan sebuah cermin berotasi. Detektor menerima cahaya dari
sampel secara bergantian secara berulang-ulang, Sinyal listrik dari detektor
diproses, diubah ke digital dan dilihat hasilnya, selanjutnya perhitungan dilakukan
dengan komputer yang sudah terprogram.

2.10. Jaminan Mutu Dan Pengendalian Mutu.

2.10.1. Jaminan Mutu
a) Gunakan bahan Kimia Pro Analis (p.a).
b) Gunakan alat gelas bebas kontaminasi.
c) Gunakan alat ukur yang terkalibrasi atau terverivikasi.
d) Gunakan air suling untuk pembuatan sumua pereaksi dan larutan kerja.
e) Dikerjakan oleh analis / penguji yang kompeten.
f) Lakukan uji dalam jangka waktu yang tidak melampaui waktu penyimpanan
maksimum (holding time).
2.10.2. Pengendalian Mutu.
a) Gunakan bahan kimia Pro Analis (p.a).
b) Gunakan alat gelas bebas kontaminasi.
c) Gunakan alat ukur yang terkalibrasi atau terverivikasi.
d) Dikerjakan oleh analis yang kompeten.

31 /

2
e) Lakukan uji dalam jangka waktu yang tidak melampaui waktu penyimpanan
maksimum.
f) Perhitungan koefisien korelasi regresi linear (r) lebih besar atau sama dengan
0,995 dengan intersepsi lebih kecil atau sama dengan batas deteksi.
g) Lakukan uji efisiensi kolom sesuai butir 3.4.5.
h) Lakukan analisis blanko dengan frekuensi 5% - 10% per batch (satu seri
pengukuran) atau minimal satu kali untuk jumlah contoh uji kurang dari 10
sebagai control kontaminasi.
i) lakukan analisis duplo dengan frekuensi 5 % - 10% per satu seri pengukuran
atau minimal satu kali untuk jumlah contoh uji kurang dari 10 sebagai control
ketelitian analisis. Jika perbedaan persen relatif (relative percent difference,
RPD) sama dengan 20 % maka lakukan pengukuran ketiga.
j) Lakukan control akurasi dengan spike matrik dengan frekuensi 5% - 10% per
satu seri pengukuran atau minimal satu kali untuk contoh uji kurang dari 10.
Kisaran persen temu balik adalah 85% - 115% persen temu balik (%recovery,
%R).

32 /

2
 BAB III
PELAKSANAAN PRAKTIKUM

3.1. Waktu Dan Tempat

Kegiatan praktik kerja industri dilaksanakan tanggal 8 july 2019 hingga 8
desember 2019 di BINALAB lokasi Pekanbaru.

3.2. Pengujian yang dilakukan

Spesifikaasi bidang kerja yang dilakukan di tempat PRAKERIN adalah
sebagai berikut : analisa nitrat dan nitrit pada air sungai dengan metode
spektrofotometri
.
3.3. Tinjauan Pustaka Parameter Pengujian .
Pengujian atau pelaksanaan praktikum di sesuaikan dengan SNI yang sesuai
dengan parameter yaitu sbb :
1. SNI 6989.79:2011 untuk analisis nitrat.
2. SNI 06-6989.9:2004 untuk nitrit.

3.4. Metodologi pengujian

3.4.1. Alat Gelas
NO Nama Alat spesifikasi Jumlah
1 Kolom residu 100ml 2 buah
2 Labu ukur 100ml 2 buah
3 Pipet takar - 1 buah
4 Pipet tetes - 1 buah
5 Pipet volume 4ml 1 buah
6 Gelas piala 100ml 1 buah
7 Batang pengaduk - 1 buah
8 Labu ukur 50ml Seperlunya
9 Labu ukur 25ml 1 buah
10 Pipet volume 2ml 1 buah

3.4.2. Alat Non Gelas

NO. Nama Alat Spesifikasi

1 Klem dan statif 1 pasang
33 /

2
2 bulb filter 1 buah
3 Botol semprot 1 botol
4 Kertas Ph 1 kotak
5 Kawat panjang 1 buah
6 Serbet 1 buah

3.4.3. Bahan

NO. Nama Alat Spesifikasi

1 Air suling (aquades) Secukupnya
2 Larutan pewarna 2ml
3 Larutan NH4Cl pekat 75ml
4 Larutan NH4Cl encer 80ml
5 Larutan NaOH 1N 20 tetes
6 Larutan NED-Dihidroklorida 1ml
7 Larutan sulfanilamida 1ml
8 Larutan CuSO4 2% 50ml
9 Larutan HCl 4N -

3.4.4. Cara kerja

A. Nitrat (NO3), SNI 6989.79:2011

1. Atur pH contoh uji antara 7-9 ditambahkan NaOH.
2. 25ml sampel masukkan ke labu ukur 100ml.
3. Tambahkan 75ml larutan NH4Cl pekat, lalu homogenkan.
4. Laju alir 7-10ml / menit.
5. 25ml tampungan pertama dibuang.
6. Masukkan ke labu ukur 50ml.
7. Tambahkan 2ml larutan pewarna, lalu homogenkan dan tunggu 10-2jam.
8. Ukur dengan spektrofotometer dengan panjang gelombang 543nm.
B. Nitrit (NO2), SNI 06-6989.9:2004
1. Pipet 50ml contoh uji yang telah diatur pH, masukkan kedalam gelas piala
100ml.
2. Tambahkan 1 ml larutan sulfanilamida, kocok dan biarkan 2-8 menit.
3. Tambahkan 1ml larutan NED-Dihidroklorida, kocok dan biarkan selama 10
menit dan segera lakukan pengukuran (pengukuran tidak boleh dilakukan
lebih dari 2 jam).
4. Baca absorbannya pada panjang gelombang 543 nm.
34 /

2
3.5. Perhitungan
3.5.1. Hitung Nitrat (NO3)
Kadar Nitrat (mg NO3–N/L) = A – B
Keterangan :
A = Kadar NO2-N dari Kolom Reduksi.
B = Kadar NO2-N tanpa melewati Kolom Reduksi.

3.5.2. Hitung Nitrit (NO2)

a) Masukkan hasil pembacaan absorbansi contoh uji kedalam kurva kalibrasi.
b) Kadar nitrit adalah hasil pembacaan larutan konsentrasi contoh uji dari
kurva kalibrasi.

35 /

2
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil Nitrit (NO2) dan Nitrat (NO3).

4.1.1. Hasil Nitrit (NO2).
Rata- Baku Batasan
Kode Absorban Konsentrasi RPD
rata mutu RPD **
Sampel (A) (mg/L) (%)
(mg/L) (mg/L)*
0.017 0.0019
Blanko 0.00185 5.41%
0.017 0.0018
0.437 0.2083
Blind 0.2083 0%
0.437 0.2083
0.014 0.0004
082/1/AS1 0.0004 0% ≤ 0.06 ≤ 5%
0.014 0.0004
0.022 0.0043
082/2/AS2 0.00435 -2.30%
0.022 0.0044
0.015 0.0007
082/3/AS3 0.00075 -0.13%
0.015 0.0008
%R Blind 103.225%
%KSR
3.225%
Blind

*Peraturan Pemerintah No.82 Tahun 2001 Kelas – 2

** SNI 06-6989.9:2004

36 /

2
4.1.2. Hasil Nitrat (NO3)

Rata- Baku Batasan

Kode Absorban Konsentrasi RPD
rata mutu RPD **
Sampel (A) (mg/L) (%)
(mg/L) (mg/L)*
0.047 0.0970
Blanko 0.0970 0,00%
0.047 0.0970
0.115 0.4394
Blind 0.4392 0.09%
0.115 0.4390
0.346 1.6013
082/1/AS1 1.6013 0,00% ≤ 10 ≤ 10%
0.346 1.6013
0.026 -0.0065
082/2/AS2 -0.0064 -3.13%
0.026 -0.0063
0.019 -0.0423
082/3/AS3 -0.0420 1.43%
0.019 -0.0417
%R Blind 85.55%
%KSR -14,45%

*Peraturan Pemerintah No.82 Tahun 2001 Kelas – 2

** SNI 06-6989.9:2004

4.2. Pembahasan
Sesuai dengan praktikum yang dilakukan, jika nitrit bereaksi dengan
sulfanilamide dalam suasana asam maka, akan menghasilkan senyawa diazonium
yang sebanding dengan banyaknyasenyawa nitrit yang ada pada contoh uji atau
sampel, senyawa diazonium tersebut kemudian akan bereaksi dengan n-(l-naftil)-
etilendiamin dihidroklorida (NED-dihidroklorida) membentuk senyawa azo yang
berwarna merah muda. Senyawa azo ini ekivalen dengan senyawa diazonium
yang ekivalen dengan nitrit totol. Warna merah muda diukur absorbansinya
dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 543 nm. Sampel yang telah
direaksikan ini, memiliki batas waktupengukurannya yaitu hanya <2 jam, jika

37 /

2
lewat dari 2 jam maka sampel atau contoh uji di nyatakan rusak karena besar
kemungkinan sampel telah terkontaminasi senyawa lain.
Sedangkan, jika nitrat yang di reaksikan dengan brusin sulfat dan asam
sulfanilat (larutan warna) bereaksi. Maka, akan membentuk senyawa kompleks
yang berwarna merah muda. Sampel yang telah direaksikan ini memiliki waktu
relatif 10-15 menit, ini adalah jangka waktu terbaik untuk melakukan pengukuran.

4.3. Kendala yang dihadapi

Pada saat mengerjakan nitrat, terkadang ketika membersihkan logam cd dan
glasswool sedikit sulit mengeluarkan nya. Sehingga analisa terganggu dan
memakan waktu lama.

38 /

2
 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan
Dari Hasil Pengujian Kadar Nitrat yang telah dilakukan pada sampel
082/1/AS1 adalah 1.6013 mg/L, sampel 082/2/AS2 adalah -0.0064 mg/L, dan
sampel 082/3/AS3 adalah –0.045 mg/L. Dan %RPD pada sampel 082/1/AS1
adalah 0%, sampel 082/2/AS2 adalah-3,13%, dan sampel 082/3/AS3 adalah
1.43%. Dari semua sampel yang telah diuji dapat diketahui bahwa semua sampel
memenuhi syarat baku mutu peraturan pemerintahan no. 82 tahun 2001 yaitu ≤
10 mg/L dan begitu pula pada batasan RPD sesuai SNI 06-6989.9:2004 yaitu ≤
10%. Sedangkan dari hasil pengujian kadar nitrit yang telah dilakukan pada
sampel 082/1/AS1 adalah 0.0004, sampel 082/2/AS2 adalah 0.00435, dan sampel
082/3/AS3 adalah 0.00075. Dan %RPD pada sampel 082/1AS1 adalah 0%,
sampel 082/2/AS2 adalah -2.30%, dan sampel 082/3/AS3 adalah -0.13. Dari
semua sampel yang telah diuji dapat diketahui bahwa semua sampel memenuhi
syarat baku mutu peraturan pemerintahan no. 82 tahun 2001 yaitu ≤ 0.06 mg/L
dan begitu pula pada batasan RPD sesuai SNI 06-6989.9:2004 yaitu ≤ 5%.

5.2. Saran.
Dalam pengujian akan terdapat beberapa sampel yang pekat atau konsentrasinya
tinggi, sebaikny dalam penanganan sampel ini dilakukan pengenceran supaya
tidak mengganggu pada saat analisa atau pengukuran dan sampel pada sampel
yang terdapat banyak endapan lebih baik disaring terlebih dahulu. Keselamatan
kerja seperti memakai alat elindung kerja lebih di perhatikan lagi agar tidak terjadi
kecelakaan kerja. Sampel sebaiknya di analisa secara duplo agar hasil yang
diperoleh lebih akurat.

39 /

2
 DAFTAR PUSTAKA

Alaerts, G., Sartika dan Sri Sumestri, 1984, “Metode Penelitian Air Dan Nitrat”,
Usaha Nasional: 2. Bappenas RI.
Slamet, 2007. Kiat Meningkatkan Kinerja, Cetakan Pertama. PT. Rineka Cipta ;
Jakarta.
Situmorang, M. 2007. Kimia Lingkungan. Universitas Negeri Medan. Medan.
Sudaryoko, Y. 1986. Departemen Pekerjaan Umum. Badan Metode Penelitian.
Brierly. 2005. Kimia Lingkungan. All About Chemistry And Environmental.
Total Suspended Solid.
Hanzah. 2009. Teori Motivasi Dan Pengukuran, (Jakarta : PT Bumi Aksara)
R.I.M.A, 20013. Macam-Macam Perairan Darat. Blogspot.com.
Hutagalung, et, al., 1997, Metode Analisis Air Laut, Sedimen, Dan Biodata,
Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia, Jakarta.
Dachriyanus., 2004, Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektrofotometri,
Hal 1-37, Andalas University Press, Padang.
Underwood, A.L and R.A day, Jr. 1986. Analisis Kimia Kulitatif. Jakarta :
Erlangga.
Effendi, H.2003. Telaah Kualitas Air. Yogyakarta: Kanisius.
Sujudi. A. 1995. Pengendalian Mutu. Simposium Program Menjaga Mutu
Pelayanan Kesehatan Di Rumah Sakit. Yogyakarta.
SNI-6989.79:2011 Nitrat.
SNI-06-6989.9:2004 Nitrit.

40 /

2
 LAMPIRAN I
Pembuatan Reagen

1.1 Nitrat (NO3)

a. Larutan Baku Nitrat 10 Mg NO3-N/L
a) Pipet 100 mL larutan induk nitart kedalam labu ukur 100 mL.
b) Tambahkan air bebas mineral sampai tepat tanda tera.
c) Awetkan dengan menambahkan 2 mL CHCL3/L.
b. Larutan Asam Klorida (HCL) 6N
Masukakkan 50 mL HCl pekat kedalam gelas piala 250 mL yang berisi 50
mL air bebas mineral.
c. Larutan Tembaga Sulfat (CuSO4) 2% b/v
Larutkan 20 g CuSO4.5H2O dalam 500 mL air bebas mineral, lalu tepatkan
menjadi 1000 mL
d. Larutan Pekat Amonium Klorida-Etilendiamin Tetra Asetat (NH4CL-
EDTA)
larutkan 13 g NH4CL dan 1,7 g dinatrium-EDTA dengan 900 mL air bebas
mineral dalam gelas piala 1000 mL. Atur pH 8,5 dengan NH4OH pekat lalu
tepatkan menjadi 1000 mL dengan air bebas mineral.
e. Larutan Encer Amonium Klorida-Etilendiamin Tetra Asetat (NH4CL-
EDTA)
Masukkan 300 ml NH4CL-EDTA pekat kedalam gelas piala 500 mL,
encerkan dengan air bebas mineral menjadi 500 mL.
f. Larutan Pewarna
Masukkan 800 mL air bebas mineral dalam gelas piala 1000 mL, tambahkan
100 mL asam fosfat (H3PO4) 85% dan 10 g larutan sulfanilamide. Lalu tambahkan
1 g NED, kocok sampai larut. Tepatkan menjadi 1000 mL dengan air bebas
mineral. Larutan ini stabil selama 1 bulan dengan penyimpanan dalam botol gelap
pada temperature 4oC ± 2oC.

41 /

2
g. Pembuatan Larutan Kerja Nitrat (NO3)
Buat deret larutan kerja dengan blanko minimal 3 kadar yang berbeda dalam
labu ukur 100 mL. Setiap proposional dan berada pada rentang pengukuran.
Larutan kerja ini dibuat setiap akan digunakan.

2.1 Nitrit (NO2)

a. Larutan Baku Nitrit 0,50 Mg/L NO2-N
a) Encerkan 10 mL larutan intermedia dengan air bebas mineral sampai
volume 1000 mL.
b) Persiapkan setiap hari atau setiap digunakan.
b. Larutan Sulfanilamida
Larutkan 5 g sulfanilamida dalam campuran 300 mL air bebas mineral dan
50 mL HCL pekat dalam gelas piala 500 mL. Encerkan dengan air bebas mineral
sampai 500 mL.
c. Larutan Ned-Dihidroklorida
Larutkan 500 mg N-(1-naphthyl)-ethylene diamine dihydrocloride (NED
Dihidroklorida) dalam 500 mL air bebas mineral. Simpan dalam botol gelap
dalam refrigerator. Ganti setiap bulan atau bila berwarna coklat.
d. Larutan Kerja NitritNO2-N
a) pipet 0,0 mL; 2,0 mL; 5,0 mL; 10,0 mL; 15,0 mL; dan 20,0 mL larutan
baku nitrit (0,5 mg/L) masing- masing kedalam labu ukur 50 mL.
b) Tambahkan air bebas mineral sampai tanda tera sehingga diperoleh kadar
nitrit NO2-N 0,00 mg/L; 0,01 mg/L; 0,02 mg/L; 0,05 mg/L; 0,10 mg/L;
0,15 mg/L; 0,20 mg/L

42 /

2
 LAMPIRAN II
Standarisasi Nitrat Dan Nitrit Menggunakan Spektrofotometer

a. Pembuatan Larutan Induk Nitrat

Larutan induk KNO3 tertimbang adalah 0,7233 gr dalam 1000 mL air bebas
organik. Konsentrasi larutan induk KNO3 sebenarnya adalah :

mg x Ar N x 1000
Larutan Induk KNO3 = 101,1 x 1000

723,3 𝑥 14 𝑥 1000
= 101,1 𝑥 1000

= 100,16 ppm

b. Pembuatan Deret Standar Nitrat

Dibuat deret larutan kerja minimal dengan tiga kadar yang berbeda. Larutan
kerja dibuat dari larutan baku KNO3 dengan konsentrasi 100,16 mg/L. Deret
dibuat dengan memipet sebanyak 0 mL; 1 mL; 2mL; 3mL; 4mL; 5mL; 6mL;
8mL; 9mL; 10mL kedalam labu ukur 50mL sehingga didapatkan konsentrasi
masing-masing deret adalah 0 mg/L; 1,0016 mg/L; 2,0032 mg/L; 3,0048 mg/L;
4,0064 mg/L; 5,008 mg/L; 6,0096 mg/L; 8,0128 mg/L; 9,0144 mg/L; 10,016
mg/L;

Larutan baku 0 mL Larutan baku 1 mL

𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = ppm2 =
𝑣2 𝑣2
0 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿 1 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿
= =
100 100

= 0 mg/L = 1,0016 mg/L

Larutan baku 2 mL Larutan baku 3 mL

𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = Ppm2 =
𝑣2 𝑣2
2 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿 3 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿
= =
100 100

= 2,0032 mg/L = 3,0048 mg/L

43 /

2
Larutan baku 4 mL Larutan baku 5 mL
𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = Ppm2 =
𝑣2 𝑣2
4 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿 5 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿
= =
100 100

= 4,0064 mg/L = 5,008 mg/L

Larutan baku 6 mL Larutan baku 8 mL

𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = Ppm2 =
𝑣2 𝑣2
6 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿 8 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿
= =
100 100

= 6,0096 mg/L = 8,0128 mg/L

Larutan baku 9 mL Larutan baku 10 mL

𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = Ppm2 =
𝑣2 𝑣2
9 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿 10 𝑚𝐿 𝑥 100,16 𝑚𝑔/𝐿
= =
100 100

= 9,0144 mg/L = 10,016 mg/L

Dengan perhitugan :
Dimana : V1 = Volume larutan baku yang dipipet
Ppm1 = Konsentrasi larutan baku yang dipipet
V2 = Volume larutan kerja
Ppm2 = Konsentrasi larutan kerja

c. Pembuatan kurva kalibrasi Nitrat

1) Optimalkan alat uji spektrofotometer sesuai petunjuk penggunaan alat
untuk pengujian Nitrat.
2) Masukkan masing-masing 25 mL larutan kerja kedalam labu ukur 100
mL tambahkan 75 mL larutan NH4Cl-EDTA pekat lalu kocok.

44 /

2
 3) Lewatkan larutan diatas kedalam kolom reduksi, atur kecepatan 7-10
mL/menit.
4) Buang 25 mL tampungan pertama.
5) Selanjutnya tampung dengan labu 50 mL.
6) Ukur 50 mL larutan yang sudah direduksikan dan masukkan kedalam
labu ukur 50 mL.
7) Tambahkan 2 mL larutan pewarna.
8) Baca absorbansinya salam kisaran waktu antara 10 menit sampai 2 jam
setelah penambahan larutan pewarna.
9) Buat kurva kalibrasi dengan mengukur absorbansinya pada panjang
gelombang 543 nm dan tentukan persamaan garis lurusnya.

Konsentrasi
Absorbansi
(mg/L)

0,1000 0,039

0,2000 0,077

0,4000 0,104

0,6000 0,150

0,8000 0,193

1,0000 0,236

d. Pembuatan larutan induk Nitrit

Larutan induk dibuat dari standar era 1000 ppm yang sudah diketahui
konsentrasinya dan memiliki sertifikat.

45 /

2
e. Larutan baku Nitrit
Larutan baku dibuat dari larutan induk dengan konsentrasinya 0,5 ppm
dengan cara memipet 5 mL sehingga di peroleh konsentrasinya :

V1 x ppm1 = V2 x ppm2

01 x 10 = 50 x ppm2

100 = 50 x ppm2

Ppm2 = 0,5 ppm

f. Pembuatan deret standar Nitrit
Dibuat deret larutan kerja minimal dengan tiga kadar yang berbeda. Larutan
kerja dibuat dari larutan baku KNO3 dengan konsentrasi 100,16 mg/L. Deret
dibuat dengan memipet sebanyak 0 mL; 1 mL; 2mL; 3mL; 4mL; 5mL; 6mL;
8mL; 9mL; 10mL kedalam labu ukur 50mL sehingga didapatkan konsentrasi
masing-masing deret adalah 0 mg/L; 0,01 mg/L; 0,02 mg/L; 0,03 mg/L; 0,04
mg/L; 0,05 mg/L; 0,06 mg/L; 0,08 mg/L; 0,09 mg/L; 0,10 mg/L.

Larutan baku 0 mL Larutan baku 1 mL

𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = ppm2 =
𝑣2 𝑣2
0 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿 1 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿
= 50
= 50

= 0 mg/L = 0,01 mg/L

Larutan baku 2 mL Larutan baku 3 mL

𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = Ppm2 =
𝑣2 𝑣2
2 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿 3 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿
= = = 0,02
50 50

mg/L = 0,03mg/L

46 /

2
Larutan baku 4 mL Larutan baku 5 mL
𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = Ppm2 =
𝑣2 𝑣2
4 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿 5 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿
= =
50 50

= 0,04 mg/L = 0,05 mg/L

Larutan baku 6 mL Larutan baku 8 mL

𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = Ppm2 =
𝑣2 𝑣2
6 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿 8 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿
= =
50 50

= 0,06 mg/L = 0,08 mg/L

Larutan baku 9 mL Larutan baku 10 mL

𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1 𝑣1 𝑥 𝑝𝑝𝑚1
Ppm2 = Ppm2 =
𝑣2 𝑣2
9 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿 10 𝑚𝐿 𝑥 0,5 𝑚𝑔/𝐿
= =
50 50

= 0,09 mg/L = 0,10 mg/L

Dengan perhitugan :
Dimana : V1 = Volume larutan baku yang dipipet
Ppm1 = Konsentrasi larutan baku yang dipipet
V2 = Volume larutan kerja
Ppm2 = Konsentrasi larutan kerja

g. Pembuatan kurva kalibrasi Nitrit

1) Optimalkan spektrofotometer sesuai petunjuk penggunaan alat.
2) Kedalam masing-masing 50 mL larutan kerja tambahkan 1 mL larutan
sulfanilamida, kocok dan biarkan 2 menit sampai 8 menit.
3) Tambahkan 1 mL larutan NED dihidroclorida, kocok dan biarkan selama
10 menit dan segera lakukan pengukuran absorbansi (pengukuran tidak
boleh dilakukan lebih dari 2 jam ).
4) Baca masing-masing absorbansinya pada panjang gelombang 543 nm.
47 /

2
 5) Buat kurva kalibraasinya.

Kosentrasi
Absorbansi
(mg/L)

0,0100 0,029

0,0500 0,150

0,1000 0,298

0,1500 0,444

0,2000 0,586

0,2500 0,726

0,3000 0,859

0,3500 0,998

0,4000 1,132

0,4500 1,268

48 /

2
 LAMPIRAN III
Perhitungan

Data perhitungan :
A. Nitrat
1. % RPD (relative percent difference)
% RPD dari masing-masing sampel adalah sebagai berikut :
 Blind :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

0,4394−0,4390
= x 100%
0,4392

= 0,09%
 Blanko :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

0,0970−0,0970
= x 100%
0,0970

= 0,00%
 Sampel 082/1 :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

1,6013−1,6013
= x 100%
1,6013

= 0,00%
 Sampel 082/2 :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

−0,0065+0,0063
= x 100%
−0,0064

= - 3,13%
49 /

2
  Sampel 082/3 :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

−0,0423+0.0417
= x 100%
−0,0420

= 1,43%
2. %R (recorvery)

Blind yang digunakan adalah 0,4 ppm

𝑋̅ 𝑏𝑙𝑖𝑛𝑑 𝑥 𝑋̅ 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜
% R blind = 𝑥 100%
𝐶𝑥

0,4392−0,0970
= x 100%
0,4

= 85,55%
3. %KSR

[𝑋𝑏𝑙𝑖𝑛𝑑 𝑥 𝑋𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜]− 𝐶𝑥
%KSR blind = x 100%
𝐶𝑥

[0,4392−0,0970]− 0,4
= x 100%
0,4

= - 14,45

B. Nitrit
1. % RPD (relative percent difference)
% RPD dari masing-masing sampel adalah sebagai berikut :
 Blind :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

0,2083−0,2083
= x 100%
0,2083

= 0,00%
 Blanko :
50 /

2
 𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

0,0019−0,0018
= x 100%
0,00185

= 5,41%
 Sampel 082/1 :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

0,0004−0,0004
= x 100%
0,0004

= 0,00%
 Sampel 082/2 :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

0,0043−0,0044
= x 100%
0,00435

= - 2,30%
 Sampel 082/3 :
𝑋1 𝑥 𝑋2
% RPD = 𝑥 100%
𝑋

0.0007−0.0008
= x 100%
0.00075

= - 0,13%
2. %R (recorvery)

Blind yang digunakan adalah 0,2 ppm

𝑋̅ 𝑏𝑙𝑖𝑛𝑑 𝑥 𝑋̅ 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜
% R blind = 𝑥 100%
𝐶𝑥

0,2083−0,00185
= x 100%
0,2

= 103,22 %

51 /

2
3. %KSR

[𝑋𝑏𝑙𝑖𝑛𝑑 𝑥 𝑋𝑏𝑙𝑎𝑛𝑘𝑜]− 𝐶𝑥
%KSR blind = x 100%
𝐶𝑥

[0,2083−0,00185]− 0,2
= x 100%
0,2

= 3,22%

52 /

2
 LAMPIRAN IV

Gambar-gambar dalam proses Nitrat (NO3)

No. GAMBAR KETERANGAN

1. Sampel air sungai yang

akan dianalisa

2. Masukkan 25 mL sampel

yang didalam labu ukur

25 kedalam labu ukur

100 mL

53 /

2
3. Atur pH sampel antara 7-

4. Penambahan NH4Cl

pekat 75 mL

5. Tampung 50 mL kelabu

ukur

54 /

2
6. Penambahan 2 mL

larutan pewarna

7. Contoh sampel yang

sudah direaksikan dengan

larutan pewarna

8. Mengukur dengan

Spektrofotometer UV-

Vis

55 /

2
Gambar-gambar dalam proses Nitrat (NO2)

No. GAMBAR KETERANGAN

1. Masukkan 50 mL sampel

kedalam labu ukur 50 mL

2. Penambahan larutan

Sulfanilamida 1 mL

56 /

2
3. Penambahan larutan

NED 1 mL

4. Contoh sampel yang

sudah direaksikan dengan

larutan Sulfanilamida dan

NED

57 /

2
5. Mengukur sampel dengan

Spektrofotometer UV-

Vis

58 /

2
 LAMPIRAN V

PERATURAN
PEMERINTAH
REPUBLIK INDONESIA
NOMOR 82 TAHUN 2001
TENTANG
PENGELOLAAN KUALITAS AIR DAN
PENGENDALIAN PENCEMARAN AIR

Kriteria Mutu Air Berdasarkan Kelas

KELAS
PARAMETER SATUAN Keterangan
I II III IV
FISIKA
Deviasi
Temperatur 0C deviasi deviasi 3 deviasi 3 deviasi 5 temperat
3 ur dari
keadaan
alamiahn
ya
Residu Terlarut mg/L 1000 1000 1000 2000
Bagi
Residu pengolahan
Tersuspensi mg/L 50 50 400 400 air minum
secara
konvensional
, residu
tersuspensi <
5000 mg/L
KIMIA ORGANIK
pH 6-9 6-9 6-9 5-9 Apabila
secara
alamiah di
luar rentang
tersebut,
maka
ditentukan
berdasarkan
kondisi
alamiah
BOD mg/L 2 3 6 12
59 /

2
COD mg/L 10 25 50 100
DO mg/L 6 4 3 0 Angka batas
minimum
Total fosfat sbg P mg/L 0,2 0,2 1 5
NO3 sebagai N mg/L 10 10 20 20
Bagi
Perikanan,
NH3-N kandungan
mg/L 0,5 (-) (-) (-)
amonia bebas
untuk ikan
yang peka <
0,02 mg/L
sebagai NH3
Arsen mg/L 0,05 1 1 1
Kobalt mg/L 0,2 0,2 0,2 0,2
Barium mg/L 1 (-) (-) (-)
Boron mg/L 1 1 1 1
Selenium mg/L 0,01 0,05 0,05 0,05
Kadmium mg/L 0,01 0,01 0,01 0,01
Khrom (VI) mg/L 0,05 0,05 0,05 1
Bagi
pengolahan
Tembaga mg/L 0,02 0,02 0,02 0,2 air minum
secara
konvensional
, Cu < 1
mg/L
Bagi
pengolahan
Besi mg/L 0,3 (-) (-) (-) air minum
secara
konvensional,
Fe < 5 mg/L
Bagi
pengolahan
Timbal mg/L 0,03 0,03 0,03 1 air minum
secara
konvensional,
Pb < 0,1
mg/L

60 /

2
1/2